Pizza sense massa

Pizza sense massa

Categoria: Plats de carn

Ingredients
Carn picada	600 g
Ous	2 unitats.
Patates (mig en un ratllador fi)	3 unitats.
Ceba gran a través d’un molinet de carn)	1 PC.
All (a través d'un molinet de carn)	5 dents
Midó	1 cda. l.
espècia Barregeu-ho tot bé
Ara estem preparant el farciment:
Bolets blancs	350 g
Pastanaga	2 unitats.
Olives	100 g

Mètode de cocció

• 
• Poseu la carn picada en forma, la tinc en forma de flor
• 
• Posem al forn durant 20-30 minuts, després traiem i fregem per sobre el formatge-200g
• 
• 

Nota

El nom el va inventar el meu fill quan el vaig provar. Volia escriure una cassola. La recepta va sortir espontàniament. O millor dit, les restes a la nevera.

i quina temperatura s’ha d’establir al forn?
interessant, i per a què serveix el midó?
si hi ha patates ratllades

[Svetl @ nka]

Svetl @ nka quin gran pensament !!!
en cas contrari, no sempre teniu paciència per esperar la massa quan vulgueu pizza - i aquí teniu un plat tan excel·lent !!!

i quina temperatura s’ha d’establir al forn?
interessant, i per a què serveix el midó?
si hi ha patates ratllades

Vaig posar foc mínim. Starch va afegir perquè temia que no s’aguantés.

[Svetl @ nka]

Svetl @ nka quin gran pensament !!!
en cas contrari, no sempre teniu paciència per esperar la massa quan vulgueu pizza - i aquí teniu un plat tan excel·lent !!!

Gràcies Zhenya. Aquí teniu raó al cent per cent. Millor no esperar.

La teva voluntat, però no deixa de ser una cassola!

Svetl @ nka Per descomptat, ho sento, però no ens va agradar realment.
I el vaig coure durant 20-30 m. + 20 min. fins i tot a T-180 °
Els gustos, per descomptat, són diferents per a tothom.

La teva voluntat, però no deixa de ser una cassola!

Sé perfectament que es tracta d’una cassola de carn, però he indicat més amunt que al meu fill se li va acudir el nom

Svetl @ nka Per descomptat, ho sento, però no ens va agradar realment.
I el vaig coure durant 20-30 m. + 20 min. fins i tot a T-180 °
Els gustos, per descomptat, són diferents per a tothom.

Està bé. ;) Cada home al seu gust