Patates biyron (Panasonic SR-TMH 18)

Categoria: Plats de verdures i fruites
Cuina: uzbek
Patates biyron (Panasonic SR-TMH 18)

Ingredients

patates 800 g
ceba 2 unitats.
sal 0,5 culleradetes
oli vegetal 2-3 c. l.
aigua 1,5 tasses múltiples
espècia
verds

Mètode de cocció

  • Talleu les patates a rodanxes, esbandiu-les amb aigua freda perquè no s’enganxin.
  • Talleu la ceba a mitges anelles.
  • Aboqueu oli vegetal al bol multicooker, poseu-hi ceba al fons. Poseu patates sobre la ceba.
  • Escampeu patates per sobre amb condiment de patata, pebre negre, all sec al gust.
  • Cobriu-ho amb aigua salada.
  • Programa Pilaf. Al final del programa, poseu les patates en un plat i escampeu-les amb herbes.

Nota

La primera vegada que vaig cuinar aquesta patata, em va semblar molt saborosa. Però dubtava si valia la pena penjar-la, ja que la recepta és molt senzilla. I si tingués molta gana!

Però el vaig cuinar un parell de vegades més i vaig decidir compartir-lo amb vosaltres. Molt senzill, saborós, aromàtic, sucós!

Si no hi ha "condiment per a plats de patates", afegiu-hi herbes italianes, una mica de pebre vermell i anet. També m’encanta una mica de nou moscada ratllada als plats de patata.

Font: (Yana).

MariV
Com més senzill millor! Així que avui provaré la meva historieta amb aquesta recepta.
Olga L
Una recepta meravellosa! I el fet que així sigui encara millor! A tothom em va agradar. I fins i tot la meva filla va dir què podia fer (i només té 9 anys). És cert, que pela les patates una mica més ben netes Gràcies per la recepta!
Aprelevna
Pts de casa meva. ens vam enamorar d'una patata així, és en la manera "pilaf" que resulta això mateix!

A més, faig això: Vaig tallar patates, les vaig posar en un dibuix animat,
Fregir bolets i cebes per separat, adormir-me en patates, no afegir aigua,
barrejat, salat, en pols amb tot tipus de condiments i el mode "pilaf".
L’apago sense esperar al final del programa, les patates tenen menys temps.

Tots els meus convidats es van enamorar d’aquesta patata, ara tenim a la nostra taula festiva no bullida, tradicional, sinó de multi amb bolets.
Intenta-ho!
angelo4ek
Avui he decidit cuinar! Ja tallava les patates quan de sobte vaig descobrir que no hi havia ceba. Vaig decidir picar els alls finament i substituir la ceba per això. La resta és segons la recepta, però no ... He afegit dos gots d’aigua de dibuixos animats més. Va resultar molt saborós, i el fons de les patates fins i tot es va daurar!
Ho tornaré a intentar amb cebes!
Luysia
angelo4ek, M'alegro que hagi resultat deliciós (i amb cebes encara serà més aromàtic) i que hagi començat a cuinar amb nosaltres a partir de la meva recepta.

Estem contents dels novells, tenim moltes coses saboroses aquí!

angelo4ek
Cita: Luysia

angelo4ek,
Estem contents dels novells, tenim moltes coses saboroses aquí!

Gràcies per la vostra càlida benvinguda.
LaraN
Luysia, patates - súper! Ja ho he fet diverses vegades. D'alguna manera vaig oblidar afegir aigua, però va resultar encara millor, com al forn, amb aromes de ceba i condiments. Ara ho faig sense aigua. Aquest és un dels meus plats preferits ara!
Gràcies per la recepta!
Luysia
Si no hi ha aigua, cuino a Baking, és més ràpid.

Tallo patates, en un bol barrejo amb espècies i un parell de cullerades d’oli vegetal. En cocció durant uns 40 minuts, segons la quantitat i varietat de patates.
Remeneu-ho un parell de vegades.

ksiuha
però res no em va funcionar a la cocció. Vaig fregir aquestes patates durant molt de temps i tediosament. El marit i el fill van dir que la paella és molt millor. Ho sento!
Maig @
Luysia, i per no pesar les patates, digueu-me, s’hauria de tapar l’aigua o no?
Luysia
Cita: maig @

Luysia, i per no pesar les patates, digueu-me, s’hauria de tapar l’aigua o no?

No, no hi ha gaire aigua, només una tassa i mitja.
Maig @
Usyo ho va entendre, senkyu.
Anetta
El mode Rice està bé? O és el mateix?
Luysia
Anetta, cuina a l'arròs!
Anetta
Gràcies. Ja ho vaig posar, i després vaig escriure :)))) Sóc un principiant, així que potser sorgeixen preguntes estúpides :)
lyudasik
Cita: AneTta

Gràcies. Ja ho vaig posar, i després vaig escriure :)))) Sóc un principiant, així que potser sorgeixen preguntes estúpides :)
arròs i pilaf són iguals)
Anetta
Cita: lyudasik

arròs i pilaf són iguals)
També ho sospitava :)))) Bé, per si de cas, vaig tornar a preguntar. Gràcies
Anetta
El vaig cuinar ahir segons la recepta. La meva ponra. Gràcies per la recepta
Natalivv
Si us plau, digueu-me, si no hi ha cap opció "Pilaf" o "Arròs", llavors en quin mode de cuina.
Tinc modes: "Turbo", "Normal", "rostit", "vapor", estofat, "coure", "sopa"
rusja
Natalivv
Per descomptat, les patates s’han preparat durant molt de temps cap al nou any
Intentaria fer-ho al programa REGULAR, perquè tots aquests són arrosseres japoneses-xineses, només intel·ligents i amb un munt d’electrònica al seu interior, i per a ells l’arròs i les seves varietats s’assemblen a les nostres patates i, probablement, això és el programa principal (tots esmolats sota l'arròs) i, a continuació, experimenteu i compartiu les vostres impressions amb nosaltres.
I, per cert, quina és la vostra historieta?
rusja
Luysia,
Pel que tinc entès, el programa PLOV de Panasonic és automàtic, decideix per si mateix quan i com s’ha d’apagar, en funció de la quantitat de menjar i aigua?
A DEHE-50, aquest és un anàleg de RICE / SPAGHETTI. Avui us he cuinat les patates sense apartar-me de la recepta (sempre ho faig per primera vegada, per tal que després m’adapti al gust), però la tinc tan bonica i cuita com la vostra no va sortir. Només eren patates al vapor, ni tan sols cuites. Així que el vaig preparar a Baking durant mitja hora més, i després es va fer similar al de la foto. Vaig fer patates moltes vegades a Baking, no hi ha problemes, però volia alguna cosa nova.
I aquí molts escriuen el que fan generalment a Plov / Rice SENSE AIGUA, tret que el programa automàtic sense líquid s'apagui gairebé immediatament. Les patates no són, al cap i a la fi, el carbassó no dóna molt de líquid
Luysia
rusja, El programa Pilaf de Panasonic funciona fins que l’aigua bull i després una mica més. En aquest moment, es produeix el daurat de les patates i les cebes.

A la marca 37501 vaig cuinar en mode Arròs:

Patates biyron (Panasonic SR-TMH 18)

El programa és gairebé el mateix amb Panasonic, també és automàtic. El temps de cocció dura aproximadament una hora.

No ho he provat a Plov sense aigua, però a Baking ho faig així:

Cita: Luysia

Si no hi ha aigua, cuino a Baking, és més ràpid.
Tallo patates, en un bol barrejo amb espècies i un parell de cullerades d’oli vegetal. En cocció durant uns 40 minuts, segons la quantitat i varietat de patates.
Remeneu-ho un parell de vegades.

Ni tan sols sé què aconsellar, només conec visualment el DEX-50. Només puc dir que si les patates no només no estaven fregides, sinó que no estaven cuites, cal augmentar lleugerament la quantitat d’aigua.
sv_kot
Natalia, a jutjar pels programes, tens MV Delph. Només ho estic dominant, les noies de la branca "altre multicooker" em van donar molts consells útils i pràctics aquí, escolliu Delph allà i llegiu, si és clar que és ella. L'arròs s'hi cou en "mode normal", ja ho vaig saber
rusja
Luysia
Gràcies per participar.
Experimentaré més
LaraN
Cita: rusja

Luysia,
I aquí molts escriuen el que fan generalment a Plov / Rice SENSE AIGUA, tret que el programa automàtic sense líquid s'apagui gairebé immediatament. Les patates no són, al cap i a la fi, el carbassó no dóna molt de líquid

Faig patates sense aigua (o un màxim d’un 1/4 d’una tassa múltiple si les patates són seques i denses) al programa Plov de Panasonic. El programa dura 40-45 minuts, depenent de la quantitat de patates. No s'apaga immediatament. I les patates es couen i es tornen vermelles.
rusja
Cita: LaraN

Faig patates al programa Plov de Panasonic. El programa dura 40-45 minuts, depenent de la quantitat de patates. No s'apaga immediatament. I les patates es couen i es tornen vermelles.

LaraN, aquest tema de les patates fregides sense aigua (o amb una petita quantitat) es discuteix activament al multicooker Liberton, de manera que ningú no ha estat capaç d'obtenir un resultat com el de Panasonic en els programes automàtics.No és d’estranyar que es tracti d’un japonès d’elit que costa (i ara també), sense alternativa, ni pocs diners
hrushka
Estic agraït a l'autor. Vaig cuinar ahir a Orió: va resultar molt saborós, la ceba estava fregida lleugerament per sota i les patates estaven suaus Fins que van acabar de menjar, no es van calmar! Ara una tasca no és esclatar
Pogremushka
Avui he cuinat una patata així. Va resultar molt saborós. M’agradava més que les llesques amb ceba sobre productes de forn i sense aigua, ja que la vaig cuinar diverses vegades. Però el més important és que els nens ho van apreciar, però no sempre és possible agradar-los.
Luysia
Pogremushka, hrushka, per la teva salut! No vaig arribar a la recepta, però no deixa de ser agradable, jo mateixa cuino sovint patates així.
Natalivv
Moltes gràcies a tothom.
Em vaig adonar que per prova i error arribem a la veritat.
Les patates resulten perfectament tant en el mode "Bàsic" com en el mode "Cuinar" (però amb el pas del temps no ho he agafat amb seguretat: cada vegada que miro, en general, tot és a la vista). Com deia la meva mare durant la infància (quan em preguntava quan cuina quant abocar i quant triga): "A ull i fins a punt"... Vaig recordar la resposta durant la resta de la meva vida. I el més important, aquest principi funciona
I la meva historieta és SATURN ST-MC 9180.
izumka
Luysiai estic amb un enorme GRÀCIES! Les patates són delicioses, i fins i tot una recepta tan senzilla i no complicada.
Luysia
Ho vaig planejar per demà també. Amb galetes d’estil venecià.

irysska
I estic en el tema GRÀCIES per a la recepta. Ahir vaig cuinar: molt saborós i senzill, i quina olor a l’apartament! Avui hi haurà una presa número 2: casolana per dinar ordenada per repetir de nou. En el meu mode Dex 60 - Arròs, tot està bé, no està cru ni està massa cuit
lisna
Siusplau diguem! Puc cuinar aquest plat amb un retard? Al vespre, poseu-ho tot a la MV i configureu el temporitzador al matí (tinc un dex -60)? Espatllarà el gust? Sóc propietari d’un multicooker el segon dia, no sé com afecta la demora als productes
Luysia
Crec que aquesta recepta encara no és necessària per preparar-la amb retard.

Hi ha molt poca aigua, no cobreix completament les patates i les patates que no estan cobertes d’aigua poden enfosquir-se durant aquest temps i la que es mulla a l’aigua per sota tampoc no és bona.

Lisna, tot i que podeu provar-ho si realment voleu.
Anna1957
Cita: rusja

No és d’estranyar que es tracti d’un japonès d’elit que costa (i ara també), sense alternativa, ni pocs diners

Es fabrica a Tailàndia i hi és força pressupostari: amb botons anglesos el vaig comprar per 2090 baht (= rubles) i amb botons tailandesos va costar 1400, de manera que aquells que abans havien utilitzat el signe Om amb modes són una economia real. .
rusja
Cita: Anna1957

Es fabrica a Tailàndia i allà és força econòmic
Ni tan sols ho vaig dubtar, però si el mercat no estigués inundat de multicooker més barat ara, crec que una bona meitat del fòrum encara NO TENIRIA Panas
marushka_an
Moltes gràcies per la recepta, la vaig cuinar increïblement deliciosa.
Només des de quan les patates són un plat uzbek ??? Els uzbekos van començar a utilitzar les patates només a principis del segle XX, quan aquests territoris van passar a formar part de l'Imperi rus.
lisna
Cita: Luysia

Lisna, tot i que podeu provar-ho si realment voleu.
Vaig decidir per primera vegada sense experimentar i vaig cuinar aquesta meravellosa patata per sopar.

Moltes gràcies per la recepta! M’ha agradat molt!
nazik
Moltes gràcies per una recepta tan senzilla i deliciosa! A tota la família li van agradar les patates.
Ana-stasy
Moltes gràcies per la recepta!
Tots ens vam enamorar d'ell, va començar a fer-ho al país, ara afegeixo filet de pollastre a les patates i ho faig per a la meva filla petita sense espècies, és saborós i no és perjudicial
malauradament no hi ha foto ara, ens movem
tigrillka
aquí tens. tan deliciós: heu de cuinar bé que el marit de les patates va comprar 5 bosses
Guaix
Luysia, moltes gràcies per la recepta! Van resultar unes patates molt saboroses! L'únic que no es va fregir, aparentment, vaig afegir més aigua de la necessària (el got de MV es va perdre, ho vaig abocar a l'atzar).

Patates biyron (Panasonic SR-TMH 18)
Luysia
A Panasonic, el mode Plov funciona fins que s’evapora el líquid + una mica més. És durant aquest temps que s’obté una escorça fregida.

Mona1
Bé, aquí estic amb les meves patates.
Patates biyron (Panasonic SR-TMH 18)
Deliciós, simplement horrible. Elaborat amb l'addició de vedella. Vaig fregir la carn a fregir, després hi havia cebes i pastanagues i vaig posar-ho tot durant mitja hora. Vaig tallar les patates amb el meu Berner preferit, les vaig rentar amb aigua, les vaig escampar amb romaní, pebre vermell lleuger i una mica de nou moscada + oli i sal. barrejat bé, de manera que totes les patates estiguessin greixades, a continuació, en una cassola, + 1 got d’aigua bullent, també es barreja tot amb carn i verdures i es posa el RIS.
Moltes gràcies per una recepta tan bona. 🔗
Versió
Bé, sí! Les patates són realment saboroses. Al principi, la recepta no estava interessada, ja que només semblava. Però avui el meu marit volia patates fregides i vaig recordar alguna cosa que un cop em vaig trobar amb aquesta recepta i vaig decidir cuinar-la en lloc de fregir-la. L’he acabat de cuinar una mica a la meva manera. Primer, vaig fregir la ceba amb una petita quantitat de carn, després la vaig barrejar amb patates crues, vaig afegir espècies al gust i tot va quedar segons la recepta. Les patates van resultar increïblement saboroses. El marit ja estava encantat, va dir que les patates eren similars des de la seva infantesa, com cuinava la seva àvia, i això ho considero el màxim elogi. Així doncs, gràcies a l'autor per una recepta tan senzilla i deliciosa !!!!
Mona1
Cita: versió

El marit ja estava encantat, va dir que les patates eren similars des de la seva infantesa, com cuinava la seva àvia, i això ho considero el màxim elogi. Així doncs, gràcies a l'autor per una recepta tan senzilla i deliciosa !!!!
Sempre és tan agradable quan s’elogia així. Sé per mi mateix que encara vull crear amb nova energia, igual que creixen les ales. I aquesta patata és meravellosa, sovint la fem.
glykoza
Luysia

Gràcies per una recepta tan senzilla i deliciosa. Ja ho vaig fer 4 vegades, sense interrupcions per arròs i pasta, fins que me’n vaig cansar
No hi ha imatges, però probablement igual que la resta. Només en rodanxes molt fines, vaig tallar el Burner. Em vaig oblidar de rentar les patates una vegada, però encara no s’enganxaven

En general, no és una recepta, sinó una vareta màgica.
Luysia
Noies, agraeixo a tothom el "gràcies", mengeu per a la vostra salut.

Totes les receptes

© Mcooker: millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa