natalka
També vaig mirar receptes de Mulinex 5000 i també per a un programa d’1 kg. necessiteu 700gr. Això és el que aleshores s’alliberarà el pa màxim a Panasonic si superen els 600gr. la farina no s’hi pot carregar? Quina molèstia! Engany a cada pas.
Viki
Per a 600gr. farina el màxim que obtinc és de 840-860gr.
Per a 680gr. --- 980-1005gr.
natalka
Viki, i en quina pa que coureu. Si, no obstant això, Panas, no temeu sobrecarregar-lo?
Alen delonghi
Cita: natalka

Estrany ... Ara comparava les receptes (relació) del llibre de Panasonic 255 i Delongy 125. Per tant, Panasonic també escriu fins a 1,25 kg, però les especificacions tècniques diuen que la farina màxima és de 600 g, i a Delongy és 600 g. per a un rotlle de 750gr. i per a 1,25kg. es necessiten farines fins a 760 g. i proclameu que Panas no l'estirarà ... Els propietaris d'empreses pesen el pa al forn d'acord amb la recepta estàndard, si us plau. Cal assegurar-se de les seves conjectures.

No sé res de les capacitats pràctiques de Panasonic. A Delongy, el pa al forn 125S que pesava gairebé 2 kg per experimentar (1,7 -1,9, no recordo el pes exacte, cal mirar-ho, vaig escriure en algun lloc del fòrum). Cap problema. El motor girava com si la màquina de fer pa estigués buida, tot s’amassava i es couia perfectament. Per descomptat, el temps de pastat i el temps de cocció al programa van augmentar. Degut a l’enorme mida del pa, ni tan sols sé quan es tornaria a necessitar.
El que "estirarà" o "no estirarà" l'estufa, és millor provar-ho de manera experimental.
Viki
No tinc por de res, perquè la meva HP va ser fabricada pels xinesos, es diu Alaska i costa 55 USD. Sembla que els desenvolupadors són alemanys, però potser no. Ha de coure el pes d’un pa de 750 g. i 1 kg. Després d’1 kg. em va coure al forn, els vaig trobar aquells. característiques en alemany, que va resultar d’1,5 i 2 lliures. Vegem la taula de mesures: 1 lb = 0,4536 kg.
Resulta 680 gr. i 907 gr. I cou 1 kg sense problemes.
natalka
Això és genial! I de què són capaços Panasonic? Algú ho va comprovar?
Korata
no he comprovat i no tinc intenció de comprovar-ho .. NAFIGA ?? Qualsevol que tingui molta curiositat pot intentar picar-hi la carn ... bé, o muntar còctels ...
natalka
Bé, no exagereu. No he preguntat sobre això, sinó només sobre el màxim pa que es pot coure a Panasonic.
Elena Bo
Què hi té a veure el pes? La galleda no és de goma. El necessiteu per pujar per la vora del tendal? A partir de 600g. el pa de farina s’obté sota la tapa. Quant més?
natalka
Així em confon. No vull dir que en vulgui més (encara que hi hagués aquest tipus de pensaments), sinó sobre la discrepància entre el pes declarat i el real, ja que es necessiten uns 700 grams per a un pa d’holograma. farina, però, què passa amb un pa d’1,25 kg?
Elena Bo
Pa blanc senzill (sense additius) a partir de 600gr. s’obté farina aprox. 1 kg. (960-980gr., No recordo amb més precisió). Carrega més pes: aprox. 1250gr.
natalka
Resulta que aquesta és la diferència. Panasonic escriu el pes dels productes quan es reserven i Delongy escriu el pes del pa acabat. A la vida real, aquesta diferència gairebé es duplicarà.
Elena Bo
Natalka, estàs molest? Jo no. Ja em basta.
Administrador
Quin és el problema!

Obriu els conceptes bàsics de la cocció, la farina i una altra quantitat. INGREDIENTS PER OBTENIR PA DE TALLES DIVERSES a partir del 07.11.07, còpia per a si mateix i ús per a la salut.

A la taula, ja està tot donat, tots els ingredients, per a tots els volums de panets!

3ay4ik
el sègol de 225 g de blat + 325 g de sègol pesa 1,2 kg. però no ocupa tota la galleda. I blanc de 600 g sota la tapa. Si surt, cremarà i farà pudor; no envejaràs (hi ha experiència
natalka
Cita: Elena Bo

Natalka, estàs molest? Jo no. Ja em basta.
No, no estic molest. Jo només estava una mica confós. Però estic molt satisfet amb la qualitat del pa acabat i el funcionament tranquil.
Cita: 3ay4ik

el sègol de 225 g de blat + 325 g de sègol pesa 1,2 kg. però no ocupa tota la galleda. I blanc de 600 g sota la tapa. Si surt, cremarà i farà pudor; no envejaràs (hi ha experiència
Això també és cert. Francès a partir de 400gr. s'obté farina gairebé sota el sostre i a partir de 700gr. on cabrà? Això és el que em va confondre.
Així, avui he cuinat pa segons una antiga recepta (al programa principal) del llibre per a 5000 Mulinex. Recepta de 700gr. farina (sègol i blat junts).Va resultar bo, 1070g. ja fets, i la part superior no és molt alta tot i que és molt ventilada. Per tant, es pot fer a 1250g. enfornar. Hi cabrà. Si cal, és clar que ho serà. I l’estufa pastava molt fàcilment.
Cita: administrador

Quin és el problema!
Obriu els conceptes bàsics de la cocció, la farina i una altra quantitat. INGREDIENTS PER OBTENIR PA DE TALLES DIVERSES a partir del 07.11.07, còpia per a si mateix i ús per a la salut.
A la taula, ja està tot donat, tots els ingredients, per a tots els volums de panets!
Sí, no hi va haver cap problema particular. Acabo de decidir esbrinar una mica el que és igual al pa Panasonic per 1250gr. es pot coure.

Gràcies a tothom per l'ajuda.
Administrador
Cita: natalka

També vaig mirar les receptes de Mulinex 5000 i també per al programa d’1 kg. necessiteu 700gr. Això és el que llavors es lliurarà el pa màxim a Panasonic si superen els 600 g. la farina no s’hi pot carregar? Quina molèstia! Engany a cada pas.

Qui t’enganya tot el temps! Tots busquem enemics de la gent!

Per què heu de comparar les instruccions de diferents fabricants, si utilitzeu Panas, han signat un acord entre ells sobre la publicació del pes del marcador (cru), pa preparat i, per tant, han decidit enganyar-vos? Cada fabricant, ho sento, es mostra a la seva manera, només per omplir el comprador i vendre la seva estufa. I, per tant, totes les estufes són pràcticament les mateixes en propietats; això es pot comprendre des del fòrum, cada xiplier elogia el seu.

Tens una balança?

Haureu fet un punt de llibre, heu cuinat, cuiteu el pa acabat: escriviu-lo al plat. I així cada vegada i des d’una farina diferent, ja que la farina de sègol és més pesada. Si cuineu uns quants pans, ho sabreu tot.

Tens un Panas. 255, a la pàgina 16 de les receptes de tot arreu, el pes del marcador de farina és de 400-500-600 grams i la mida M-L-XL, a la darrera portada hi apareix escrit. característiques indicades capacitat - màxim 600 gr. farina de blat.
El fabricant no us enganya: escriu la veritat. Si voleu prometre més, al vostre risc, potser haureu de rentar.

Enteneu-lo correctament, en cas contrari, com funcionarà amb la temperatura del forn i del pa: poseu tothom a les orelles i us equivocàveu.

natalka
La qüestió no és que algú m’enganyi, sinó que tots els productors indiquen el possible pes del pa al forn i això serveix com una de les pautes per al comprador, però de fet les seves instruccions no diuen res concret. Quasi escrit des d’un fanal.
Tinc una balança i vaig descobrir què, on i quant posar. I em va alarmar aquella inscripció sobre un màxim de 600 g. , (aquesta inscripció) simplement no es correspon amb els pans possibles declarats, o més aviat amb el seu pes. Això és el que no m’agradava. És a dir, van ser enganyats. Però, de nou, no crec que per això vaig començar a tractar negativament Panasonic, em vaig enamorar d'ell i fins i tot molt. Només volia esbrinar-ho

Cita: administrador

Enteneu-lo correctament, en cas contrari, com funcionarà amb la temperatura del forn i del pa: poseu tothom a les orelles i us equivocàveu.

I de què parles? Una cosa que he oblidat. Potser quan en què (només recordeu-me) em vaig equivocar, però què, ningú excepte jo mai s’equivoca?

Potser no sóc un mestre miraculós de la fleca, però ja fa 12 anys que faig servir una màquina de fer pa. Panasonic ja és el meu tercer HP. Tots són bons, però són massa diferents. D’aquí ve la confusió. No ho jureu!
Alen delonghi
I sense aquests experiments, ja està clar quina estufa val la pena triar. I coure pans enormes, estic segur que no ho haureu de fer sovint si no teniu deu fills. Però si cal (donar a llum fills): coure! Ho vaig provar, tot va sortir bé. No parlo de nens ... Parlo de pa ... Per cert, des de l’1 de gener de 2008, Ucraïna ha pagat 2,5 mil dòlars per 1 nen, 5 mil pel segon i 10 mil pel el tercer i el següent. nounat. Crec que això no serà superflu per a moltes famílies joves.
Administrador
Natalka, teniu en compte que després d’abocar 600 grams de farina i altres productes, la massa s’ha d’allunyar i expandir-se en algun lloc (el lloc és necessari quan el llevat està jugant) i, si no hi ha prou espai, per on pujarà la massa ...
Hi ha dues opcions: o bé sortirà del cubell (si hi ha molt de llevat), o no sortirà enlloc, ja que el llevat no podrà criar farina en aquesta quantitat.I obtindreu pa, on la capa superior resultarà més fermentada i la capa inferior és apagada, dura, encara que al forn.
Tot això ja ho he passat una vegada, ara és millor pastar dues vegades que no pas sobrecarregar la galleda amb un volum extra de massa. No madurarà correctament.
Administrador

"I sense aquests experiments ja està clar quina estufa val la pena triar".


I aquí teniu el model dels fogons!

La meva també traurà 600-700 grams de farina (1300-1500 pa preparat), parlant de la qualitat de la prova de la massa i del pa acabat.

No cal convèncer amb proves i exemples, tot això ja s’ha aprovat durant molt de temps.
Millor menys, però millor i més saborós, però es pot fer pastar i dos.
natalka
Cita: Alen Delonghi

I sense aquests experiments, ja està clar quina estufa val la pena triar.
No es burlen també.
Cita: Alen Delonghi

I coure pans enormes, estic segur que no ho haureu de fer sovint si no teniu deu fills. Però si cal (donar a llum fills): coure! Ho vaig provar, tot va sortir bé. No parlo de nens ... Parlo de pa ... Per cert, des de l’1 de gener de 2008, Ucraïna ha pagat 2,5 mil dòlars per 1 nen, 5 mil pel segon i 10 mil pel el tercer i el següent. nounat. Crec que això no serà superflu per a moltes famílies joves.
Eh ... i no vaig aconseguir res per a un dels tres fills.
És cert que els vam donar a llum no per diners i no ens importen aquests tugriks. Ho podem gestionar nosaltres mateixos.
natalka
Cita: administrador

La meva també traurà 600-700 grams de farina (1300-1500 pa preparat), parlant de la qualitat de la prova de la massa i del pa acabat.

Vaig comprovar: a partir de 600gr. de farina surt un pa que pesa 890gr, i de 700gr. farina - 1070g. + - Alguns grams, per descomptat, ajustats per a la resta de la composició.
Alen delonghi
Cita: natalka

No es burlen també. Eh ... i no vaig aconseguir res per a un dels tres fills.
És cert que els vam donar a llum no per diners i no ens importen aquests tugriks. Ho podem gestionar nosaltres mateixos.
Sí, feia broma. Puc veure que estimat administrador aviat tindrà mil missatges, deixeu-me, crec, que ho recolliré, és una noia calenta, ja veieu, amb els primers mil que podeu felicitar avui!
natalka
Cita: administrador

Natalka, teniu en compte que després d’abocar 600 grams de farina i altres productes, la massa s’ha d’allunyar i expandir-se en algun lloc (el lloc és necessari quan el llevat està jugant) i, si no hi ha prou espai, per on pujarà la massa ...
Hi ha dues opcions: o bé sortirà del cubell (si hi ha molt de llevat), o no sortirà enlloc, ja que el llevat no podrà criar farina en aquesta quantitat. I obtindreu pa, on la capa superior resultarà més fermentada i la capa inferior és apagada, dura, encara que al forn.
Tot això ja ho he passat una vegada, ara és millor pastar dues vegades que no pas sobrecarregar la galleda amb un volum extra de massa. No madurarà correctament.
AdministradorGràcies! Ho vaig entendre, però d'alguna manera simplement no m'ho esperava, així que tot això va sortir de mi. Qui hi havia per parlar-ne? A casa no m’entendran molt bé. Diran que el terrat ha baixat sobre aquesta fabricadora de pa, que s’ha trobat amb un problema.
M’adaptaré.
Administrador
Cita: natalka

AdministradorGràcies! Ho vaig entendre, però d'alguna manera simplement no m'ho esperava, així que tot això va sortir de mi. Qui hi havia per parlar-ne? La tardor no m’entendrà a casa. Diran que el terrat ha baixat sobre aquesta fabricadora de pa, que s’ha trobat amb un problema.
M’adaptaré.

La pau és amistat!

"és una noia calenta"

Sóc una noia molt emocional i justa
Celestina
Cita: natalka

Vaig comprovar: a partir de 600gr. de farina surt un pa que pesa 890gr, i de 700gr. farina - 1070g. + - Alguns grams, per descomptat, ajustats per a la resta de la composició.

I jo, aquí, vaig coure un pastís d’Elena Bo, el tinc exactament 1 kg. era, tot i que en general hi ha poca farina, tota la resta és líquida i additiva, de manera que resulta que si hi afegiu una mica de farina i, per tant, altres productes, es poden obtenir 1200 de manera segura ... però és necessari? Ja va sortir del motlle i va aixecar la tapa, de manera que ni la part superior es fregia: D Vaig deixar la foto acc. tema.
natalka
Tracta, doncs, d’aquests pans. Adormiu-vos com una mica, i sortirà. Us adormireu molt, però ell no s’aixecarà. S'ha de provar per prova i error. Ens adaptarem.
Alen delonghi
Cita: natalka

Tracta, doncs, d’aquests pans. Adormiu-vos com una mica, i sortirà. Us adormireu molt, però ell no s’aixecarà.S'ha de provar per prova i error. Ens adaptarem.
Natasha, si les proporcions són correctes, llavors qualsevol quantitat de massa de PA augmentarà. El llevat no l’aixeca sobre les espatlles. La massa creix NOMÉS a causa de les bombolles de diòxid de carboni que segrega el llevat. I perquè les bombolles no puguin aixecar la massa, s’han de contrarestar amb una pressió externa molt elevada. I normalment, només cal crear condicions:
1) una massa homogènia elàstica que no alliberarà bombolles a l'exterior. S’obté si la farina és d’alta qualitat i s’observa la proporció de farina i aigua. El mètode "kolobok", que s'ha comentat moltes vegades al lloc, permetrà calcular aquesta proporció, que n'hi ha prou de fer una vegada per cada farina de blat "nova" i després adherir-s'hi (proporció), però només per la mateixa farina.

2) temperatura i temps "correctes". La temperatura determina la intensitat de l'activitat vital del llevat, sempre ha de ser la mateixa: 30 graus centígrads, però el temps és diferent per a una quantitat diferent de massa, de manera que només té temps per escalfar-se. És a dir, la quantitat de calor que necessita la massa és directament proporcional a la quantitat de massa. La uniformitat del camp de temperatura a la massa també és important, i per a això (bé, i per a una altra cosa) és necessari el desossat (pastat). El mode de desossat depèn de la configuració geomètrica dels plats, de l'agitador i del mode de rotació. Però aquest és un matís, sense el qual el pa també funcionaria.

3) el temps de pujada de la massa, durant el qual es formen bombolles en ella. En principi, es pot determinar mitjançant un augment del volum de la massa respecte a l’original. 1,5 vegades, ja està. Quan es cou, la massa creix primer (perquè les bombolles de gas s’expandeixen a partir de la calor), i després es redueix lleugerament, perquè part del gas s’escaparà i l’elasticitat de la massa disminuirà bruscament a causa de la desnaturalització (destrucció) de les molècules de proteïna. El volum de pa preparat normal hauria de ser un 30-50% més que el volum original (abans de la fermentació) de la massa.

És clar que no parlem de la qualitat del llevat. Hauria de ser estàndard.

Basant-se en aquestes dades, podeu experimentar amb el forn de forma segura i sense risc la quantitat màxima de productes al forn. Primer, determineu el volum de la galleda. Això es pot fer abocant aigua al cub amb un got de mesura o un vas de precipitats. Afegiu un 10% al volum resultant. I després divideix per la meitat. Aquest serà el pes d'una quantitat segura de massa que podeu provar de coure sense el risc de fumar l'estufa.
Per exemple, el volum d’una galleda és de 2.000 mil·lilitres. Afegiu un 10%, és a dir, 2200 mil·lilitres. Dividiu per la meitat: obtenim 1100 grams de massa. Aquest serà el pes de la massa absolutament "segur" per coure el pes màxim.

Però si aneu a un registre ... Caldria deixar sense canviar la quantitat d’aigua i llevat (o afegir-hi LLEUGER) i afegir més farina ... Llavors la massa sortirà decentment de la galleda, però sortirà ser molt elàstic i no en sortirà ... I obtindreu un pa enorme. Per fer-lo comestible, és imprescindible controlar el color de l’escorça superior i assegurar-se de deixar el pa al forn després de coure-la mitja hora més, de manera que es garanteixi que es cou al seu interior ...
Però aquesta operació és extremadament plena.
natalka
Vaja, com ho heu descrit tot ... tanta gelada a la pell a partir d’aquests detalls. Em resultarà molt útil, però, inicialment, no em molestaria tant. Va ser que no tots els pans són igualment adequats (sense entrar en detalls). I només ...
Com més endinsat al bosc, hi ha més llenya.
Alen delonghi
Cita: natalka

Vaja, com ho heu descrit tot ... tanta gelada a la pell a partir d’aquests detalls. Em resultarà molt útil, però, inicialment, no em molestaria tant. Va ser que no tots els pans són igualment adequats (sense entrar en detalls). I només ...
Com més endinsat al bosc, hi ha més llenya.
I sempre sóc així ... No em va ser difícil. Llegiu-lo de totes maneres, alguna cosa es dipositarà a la vostra memòria i us serà útil algun dia.
Zhekka
Des de fa un mes sóc l’orgullós propietari d’una màquina de pa. Mai vaig coure un pa gran, no cal, només un mitjà.
M’agrada molt, tota la família està encantada, familiars i amics compraran per ells mateixos.
A les instruccions d’aquest lloc, les receptes són bones i jo les guio.pel pa dolç compro pinyes confitades i panses multicolors, resulta molt saborós i bonic.
Qui dubta, molt bé. Us aconsello que no us penedireu.
Zoya
Cita: Жеkka

Hola germans ucraïnesos!
Aquí vaig comprar i cuinar fins a 3 pa a Delongy 125. Sss terriblement feliç!
al forn perfectament, la batedora-pastadora no queda al pa, el dispensador s’obre i es tanca, l’escorça és de color daurat, el monyo rodó, en definitiva, una emoció completa! Recomanar

Quin color de l'escorça heu triat? Per alguna raó, de mitjana, vaig donar pa amb una crosta molt pàl·lida.
Zoya
Benvolgut Alain Delongy! Podeu dir-me com coure el pa amb la funció d’inici retardat a Delongy 125, perquè estigui llest al matí?
Alen delonghi
Cita: Zoe

Benvolgut Alain Delongy! Podeu dir-me com coure el pa amb la funció d’inici retardat a Delongy 125, perquè estigui llest al matí?
Benvolgut ZOYA! Us aconsello que descarregueu les instruccions russes de l'estufa en aquest lloc; hi ha una secció on s'indica tot. Assegureu-vos de fer-ho!

Mentrestant, rebrà una instrucció, us diré com fer-la.

L'inici retardat és possible per a qualsevol dels programes integrats (excepte TURBO), així com per a qualsevol dels vostres programats (programa més endavant, quan hàgiu dominat les instruccions).

A la primera opció:

- premeu el botó per seleccionar el programa integrat fins que vegeu el número desitjat (els noms dels programes es troben al bloc de notes de plàstic integrat al costat dret de l'estufa);
- prement el botó de l'escorça, seleccioneu el color de l'escorça (3 opcions)
- prement el botó de selecció de pes, seleccioneu el pes entre 3 opcions.
- prement el botó amb la fletxa cap amunt o cap avall, seleccioneu el temps després del qual el pa estarà llest. Per exemple, si configureu 8 hores 40 minuts a la pantalla i ho feu a les 22 hores, el pa fresc estarà llest a les 6 hores 40 minuts del matí.
- l'últim pas: premeu el botó INICI; només a partir d'aquest moment s'iniciarà el compte enrere.

El forn s’encendrà per pastar en poques hores i, a continuació, coureu el pa.
Zoya
Cita: Alen Delonghi

Benvolgut ZOYA! Us aconsello que descarregueu les instruccions russes de l'estufa en aquest lloc; hi ha una secció on s'indica tot. Assegureu-vos de fer-ho!

Mentrestant, rebrà una instrucció, us diré com fer-la.

L'inici retardat és possible per a qualsevol dels programes integrats (excepte TURBO), així com per a qualsevol dels vostres programats (programa més endavant, quan hàgiu dominat les instruccions).

A la primera opció:

- premeu el botó per seleccionar el programa integrat fins que vegeu el número desitjat (els noms dels programes es troben al bloc de notes de plàstic integrat al costat dret de l'estufa);
- prement el botó de l'escorça, seleccioneu el color de l'escorça (3 opcions)
- prement el botó de selecció de pes, seleccioneu el pes entre 3 opcions.
- prement el botó amb la fletxa cap amunt o cap avall, seleccioneu el temps després del qual el pa estarà llest. Per exemple, si configureu 8 hores 40 minuts a la pantalla i ho feu a les 22 hores, el pa fresc estarà llest a les 6 hores 40 minuts del matí.
- l'últim pas: premeu el botó INICI; només a partir d'aquest moment s'iniciarà el compte enrere.

El forn s’encendrà per pastar en poques hores i, a continuació, coureu el pa.

Tinc una instrucció, però tampoc no hi ha cap programa específic específic per a l’inici retardat i, si no entenc algun dels programes habituals, només necessito augmentar el temps de pujada o què?
Zhekka
en ajornament. Podeu començar a coure pa segons qualsevol programa. Per exemple, si enceneu l'estufa, s'encendrà automàticament a la pantalla. 1 gram, color escorça clara, pes mitjà. llavors només cal que utilitzeu les fletxes amunt i avall per establir el temps després de quant voleu obtenir pa i començar.
Zhekka
Cuino sobre una escorça mitjana, surt bé, de vegades no el treixo 15 minuts més després d’acabar el programa, es daura més.

la meva galleda s’ha ratllat amb fruites confitades. Estic de dol.
natalka
la meva galleda s’ha ratllat amb fruites confitades. Estic de dol

No us molesteu tant. Molts tenen aquest dolor, però això no molesta a ningú en el futur i no afecta de cap manera la qualitat de la cocció.
Zhekka
Bé, sí, el pa no s’enganxa, però si continuo posant tantes fruites confitades, tindré una galleda sense tefló i el pa amb fruites confitades és tan deliciós!
Alen delonghi
Cita: Жеkka

Doncs sí, el pa no s’enganxa, però si continuo posant tantes fruites confitades, tindré una galleda sense tefló i el pa amb fruites confitades és tan deliciós!
Aboqueu aigua bullent sobre les fruites confitades abans de posar-les. La seva superfície es tornarà tova i els cristalls de sucre afilats es dissoldran. Això no afectarà la qualitat del pa. I el tefló no patirà.
Estufa rústica
Cita: Alen Delonghi

Aboqueu aigua bullent sobre les fruites confitades abans de posar. La seva superfície es tornarà tova i els cristalls de sucre afilats es dissoldran. Això no afectarà la qualitat del pa. I el tefló no patirà.

Una altra idea és remullar fruites confitades durant diverses hores amb alcohol aromàtic fort (cognac, rom). Només així serà necessari assecar-lo sobre una tovallola i enrotllar-lo amb farina, probablement ...
Zhekka
Cita: Alen Delonghi

Aboqueu aigua bullent sobre les fruites confitades abans de posar-les. La seva superfície es tornarà tova i els cristalls de sucre afilats es dissoldran. Això no afectarà la qualitat del pa. I el tefló no patirà.
Ara ho faig. Això ajuda. Encara no he provat l'alcohol, no és una mala idea.
Recentment, ens hem adonat que un forn programable és una cosa. Em vaig posar una programulina perquè el preescalfament fos de 15-20 minuts, fins i tot en un accelerat, i estic content com un elefant! La massa puja, sense importar el que jo faci allà!
Alen delonghi
Cita: Жеkka

Recentment, ens hem adonat que un forn programable és una cosa. Em vaig posar una programulina perquè el preescalfament fos de 15-20 minuts, fins i tot en un accelerat, i estic content com un elefant! La massa puja, sense importar el que jo faci allà!
A dins O bé augmentar el temps de pujada diverses vegades. A continuació, podeu posar 2 a 4 vegades menys llevat i, al mateix temps, el pa blanc quedarà agradablement agre, amb una molla densa elàstica i no dolç. Això permetrà que la massa creixi igual que amb una dosi completa de llevat.
Zhekka
Cita: Alen Delonghi

A dins O bé augmentar el temps de pujada diverses vegades. A continuació, podeu posar 2 a 4 vegades menys llevat i, al mateix temps, el pa blanc quedarà agradablement agre, amb una molla densa elàstica i no dolç. Això permetrà que la massa creixi igual que amb una dosi completa de llevat.
Ho volia així, però tenia por que si la massa s’estirés massa, cauria més tard i, per tant, el temps de pujada era de només 5-7 minuts. sempre augmentat ... Ara provaré canvis més radicals, gràcies!
Alen delonghi
Cita: Жеkka

Ho volia així, però tenia por que si la massa s’estirés massa, cauria més tard i, per tant, el temps de pujada era de només 5-7 minuts. sempre augmentat ... Ara provaré canvis més radicals, gràcies!
Si no és líquid, no caurà. Podeu variar amb seguretat els temps de pastat i aixecament en una àmplia gamma. Però el temps de cocció no ho és. Realment hi ha + - molt menys i es mesura en 5-15 minuts. I us haureu de guiar pel color de l’escorça mirant per la finestra.
Baba
Domina les 17 pàgines ...
Sí, el meu cor intueix, compraré una altra fabricadora de pa
Per descomptat, em direu on heu de dirigir-vos, i tampoc ho he dominat realment.
Sí, no ho vaig dominar ... un nen manso interfereix molt amb el procés de desenvolupament. El màxim que em puc permetre durant el son: pujar a la HB, aixecar la tapa amb el peu, veure un monyo poc simpàtic i pensar: bé, els agàrics de mel de mel no tindran èxit ... Tot i que, per descomptat, passa el contrari : el monyo és simpàtic i estic encantat d'anar a descarregar més. Els nostres cicles de cocció i els nostres somnis diürns no se sincronitzen de cap manera.

Dels avantatges de Panasonic, en puc destacar la disponibilitat. El dissabte el vaig acotar a la i-nte, el dilluns al matí el van portar. I les mides. Delongy més ((
Delongy va intentar cercar aquí, però no la va trobar. La cerca es va expandir a tota Rússia: hi ha, però no 113 dòlars, però més de 200 dòlars i més despeses d'enviament.
Tampoc entenc aquest moment: a totes les botigues en línia s’indica que la potència és de 500, no de 700. Tot i això, hi ha diferents modificacions?
Alen delonghi
Cita: Rum Baba


Delongy va intentar cercar aquí, però no la va trobar. La cerca es va expandir a tota Rússia: hi ha, però no 113 dòlars, però més de 200 dòlars i més despeses d'enviament.
200 dòlars ??? Vam perdre la insolència ...
Baba
Cita: Alen Delonghi

200 dòlars ??? Vam perdre la insolència ...

A dins És especialment fastigós que el motor de cerca abasteixi immediatament ofertes com "llongues per a 113 i lliurament a Kíev gratuïtament"

en general, el gripau s’ofega
Forestal
Cita: Rum Baba

i més de 200 més despeses d'enviament.
A Kíev "Foxtrot" vaig comprar un Delonghi 125 per 140 dòlars. Només ara em van imprimir les instruccions sobre un model equivocat, raves!

Totes les receptes

© Mcooker: millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa