Neules de pa

Neules de pa

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
1r = 250 ml
1/3 tassa de civada
2/3 tassa de farina c / z
0,5 culleradetes de forn de pols
2/3 - 3/4 tassa d'aigua
1 cullerada d’oli vegetal.

Mètode de cocció

• Sempre faig un doble lot.

El plat està dissenyat per

1 pastar = 3-4 neules gruixudes

[Lika]

Lika, però, heu trobat accidentalment amb una recepta de neules gruixudes a les patates?

Per casualitat, no. Però vaig fer panellets de patata amb una planxa de neules, no està bé?
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=105250.0

Gràcies, ho intentaré

I només a simple vista per afegir o les proporcions són importants, tada skoko què?
En cas contrari, per desconeixement, ho faré perquè no es fregiran les patates

[Lika]

Lika, Ja fa 4 mesos que cuino neules de pa segons la vostra recepta i he portat "gràcies" ara mateix. Cuino a base de farina "Altai Health", una excel·lent alternativa al pa i em preparo ràpidament. Només heu de fer un doble, sinó un triple (!) Lot, ja que hi ha molts ajudants per menjar-los. La primera vegada que el vaig coure, comptant només amb mi mateix. Resultat: Vaig guanyar 1 (una!) Waffle per al meu propi consum. Bé, ara un científic ...

[Lídia]

Lídia, per la teva salut !!

Encara em sorprèn que aquestes neules no dolces siguin populars entre la meva família de dents dolces. El pastat doble només ens serveix per dinar i en lloc de pa.

I què és c \ h farina? Tinc entès, una cosa així com "gra sencer". Però, què és? I què passa amb tota la farina de civada? O també cal triturar-la en farina?

I aquí hi ha una altra pregunta que sorgeix - no és afluixar - no és perjudicial? Tot i així, el pa sembla que s’obté d’una sèrie d’utils, i aquí la pols de coure ...

[Marinka_ja]

Marinka_ja, He cuit aquestes neules avui. Els flocs es van moldre en farina, en lloc de coure en pols, vaig fer servir sosa.

[Lika]

Lika, i què és aquesta planxa de neules? Són cruixents?

[Nevushka]

Nevushka, es tracta d'un fabricant de neules de flors per a hòsties de gruix mitjà. Crec que si es fa amb una planxa de neules per a neules fines, quedaran cruixents.

Mana, quan vas moldre els flocs en farina, quant vas obtenir? Vull coure, hi ha farina de civada disponible, però no sé quant posar-la.

Vidre 250 ml: un terç d’un got de civada, dos terços de blat.

[Lika]

Lika, gràcies per la recepta, ens va agradar molt. Substitueix el pa. Quan necessiteu pa i espereu molt de temps en HP, un cop en una planxa de neules i llest.

Quant de temps es cou una pestanya? La vaig conservar uns cinc minuts, escorça a la part superior, a dins ... bé, com faig alguna cosa malament amb els panellets?

[Nevushka]

Nevushka, sí, també els vaig coure durant molt de temps, però no recordo quants ... feia altres coses en paral·lel

Bona nit. Gràcies per la recepta.
Pros:
1. Podeu tenir un fill al·lèrgic, a la recepta no hi ha ous, ni llet, ni llevats.
Desavantatges:
1. Absolutament insípid. Jo afegiria almenys sal. I es podria substituir l’oli per oli d’oliva, sèsam o algun oli aromàtic.
2. Es couen molt de temps. 10 minuts cada ració.
Però el fill va votar a favor. Va resultar 12 petites neules, al cap de 10 minuts només en quedaven 3, estan a la foto. Cuinaré pel meu fill petit.
No és important retirar-los, calia lubricar els panells.
I, tanmateix, no està clar quina consistència hauria de tenir la massa ... Em va semblar que era líquida. He afegit una mica de farina, ha quedat una mica més gruixuda que a les creps. La massa era filosa.

Aquestes neules romanen cruixents després de refredar-se?

[Lika]

Lika, la recepta va anar "a la gent". Delicioses neules. Vaig afegir sal, vaig tallar la civada en una batedora. 2 porcions de massa fan 5 neules

Gràcies per la recepta!

Amb molt de gust, em trec la recepta sota el "vapor" de les fines neules de pa normal. Cuinaré amb plaer.
Espero que surti a la versió "gruixuda"!)

[mamusi]

mamusigràcies per desenterrar aquesta recepta! Caldrà provar la versió "gruixuda"