Olla a pressió multicooker Moulinex Minute Cook CE4000

Bona tarda usuaris del fòrum! Tinc Mulka durant més d’un any. Cuino improvisant, però el vostre fòrum és un lector habitual. Ajudeu-vos amb la recepta de la col farcida. Si hi teniu, tireu-ne l’enllaç o expliqueu-nos com l’heu cuinat. Gràcies per endavant

Bona tarda usuaris del fòrum!

Julia, hola
És bo que sortís de les ombres.
Vine aquí lligams... tria.

I no van publicar a Moulinex ...

Bé, el que hi ha per difondre, tot és igual. Feu sobres, aboqueu salsa. Això és si en la dieta, no fregir. I si fregiu, primer fregiu les verdures fregides: cebes, pastanagues, suc de tomàquet + crema de llet (o el que vulgueu) i poseu-hi col farcida per sobre i durant 10-12 minuts si es pollastre picat, si la carn és carn de porc, llavors una mica més-15-17. El sopar se serveix

Per a estofat o pressió?)) El "suc" en si té rapidesa i facilitat de preparació, en contrast amb l'estufa

Per extinció o pressió?))

fregir sobre fregir verdures (sense pressió), i després a pressió alta (pressió)

10-12 minuts si es pollastre picat, si la carn de vedella és de porc, llavors una mica més-15-17.

Hola. Vaig fer una pizza segons aquesta recepta: CITO A ALGÚ (no ho miraré, però moltes gràcies) el meu marit està encantat, suau.
Ou 1 unitat.
Oli vegetal 2 cullerades. l.
Farina de 5 cullerades. l.
Sal, sucre al gust
Kefir (llet quallada o crema agra) 1 pila.
Sosa, escletxa. vinagre 0,5 culleradetes.
Ketchup
Formatge gratinat
Maionesa
Emplenament (opcional)
Mètode de cocció
• Intenteu no oblidar-vos de creuar la part inferior del pergamí al forn. Tot i que ja em va sacsejar perfectament.

• Aboqueu la massa, a sobre, el salsa de tomàquet i tot el farcit. Tinc una salsitxa a la nevera amb escabetxos. A sobre, poseu-hi maionesa, ceba verda i formatge ratllat. Proveu-ho, no us penedireu.
Vaig fer el farcit: pals de cranc (tallats a cercles), ou bullit (sobre un ratllador fi), rodanxes de tomàquet, maionesa, formatge.
Es cou al forn durant 60 minuts amb OO i, a continuació, deixeu-ho refredar bé, el Schaub no es desfà. Normalment ho faig al vespre, ho deixo fins al matí. Deliciós, només petit

T’escriuré un deliciós pastís de formatge (mató):
massa:
3 ous
1/2 tassa de sucre
2 cada farina i midó
1 culleradeta pols de coure
per a la massa de mató:
250 gr de formatge cottage
250 crema agra
1/2 tassa de sucre
200 gr de prunes prunes o albercocs secs (poden estar junts)
10 g de gelatina (15)

Barregeu-ho tot per la massa. necessiteu paper de calc. A OO durant 15-20 minuts (comproveu-ho amb un partit)
remullar gelatina 1/4 tassa de fred bullit. aigua durant 15 minuts. Les prunes prunes 1/2 tassa d'aigua bullent_ s'inflaran - tallades a trossos. Colar l’aigua de les prunes prunes i fer-la en un got amb gelatina. Poseu aquest got en aigua amb aigua bullent i remeneu fins que la gelatina es dissolgui. Barregeu-ho tot per a la massa de mató i hi aboqueu gelatina. Serà líquid, però es mantindrà durant minuts. 20 començaran a espessir lleugerament: afegiu-hi prunes prunes i remeneu-les suaument. no culpeu el pastís del bol MV, aboqueu la massa de mató. A la nevera fins al matí. Traieu-lo per obtenir paper de calcar.
Deliciosament deliciós. La inversió de temps i diners no és suficient. Gaudiu-ne!

Ajuda-ajuda-ajuda! Necessito urgentment l’ajut d’algú. Digueu-me si podeu girar la nostra cassola? Després de dos cops d’ús, jo, un pollastre cec, vaig notar esquerdes a la vora de plàstic que volta la cassola amb nanses. Kakbud algú amb tota la bogeria va deixar caure la tapa a l’olla: hi ha esquerdes a banda i banda i fins i tot amb forats. Torneu a enviar la paella .... Ja l'he fet servir ..... hmmmm, va escriure a la companyia i va dir que enviarien aquesta roda. I miro i penso, però com és a partir d’aquí, i després allà

Bon dia, feliços propietaris d’aquest meravellós Mulechka! Puc acompanyar-vos? Vull compartir una recepta de farinetes de llet d’arròs ... He llegit aquí al fòrum que per a molts es crema o no té la mateixa consistència. Aboco 1 litre de llet en un cassó, 3 hores. l. sucre, 0,5 culleradetes. l. sal, una llesca de mantega i 1 tassa d'arròs rentat. Tanco la tapa i la vàlvula, la poso a ND durant 10 minuts ... després del senyal no deixo anar vapor, espero que es desbloqueja. Les farinetes són excel·lents en sabor i consistència. Nirazu no va cremar ni va funcionar! Intenta-ho! Els meus fills l’adoren.

[de sobte]

Senyors, ajudeu.
Tinc una pregunta infantil.
Cuino en una mula, però no vull anar a VD ni ND.
Vaig prémer la tapa, vaig configurar l'hora i vaig començar.
El vapor comença a fluir des de la vàlvula de la coberta i parpelleja un punt vermell. Després passa al mode "Mantenir" i es redueix.

He afegit aigua: l'efecte és el mateix = (

P / s I la junta tòrica ha de deixar caminar la tapa?

treu vapor de la vàlvula + camina amb la tapa?

i la vàlvula no sobresurt? la coberta va trencar correctament? i més enllà. només esteu desenvolupant un pou o de sobte ha passat?

La tapa no camina. El vapor prové de la vàlvula (no es tanca i el MV passa al mode de calefacció)
Jo solia cuinar a pressió a MV, tot anava bé.

al servei?

Senyors, digueu-me si us plau, rotllos de col a quina pressió i quants minuts és millor cuinar, quanta salsa per abocar?

Vaig decidir experimentar-me. Vaig fregir una mica els rotllets de col, vaig fer una salsa d’aigua, salsa de tomàquet, crema de llet, sal i sucre, vaig abocar els rotllos de col perquè els rotlles de col superiors sortissin una mica de “dors”, vaig configurar el mode VD durant 10 minuts. Estic esperant el que passi.

5 minuts abans del final de l’acumulació de pressió i de l’inici del programa, 10 minuts abans del programa en si (uns 2/3 plens a l’olla). Va xisclar, però va decidir no alleujar la pressió durant 10 minuts més i va deixar que "sués".

El resultat: va resultar magnífic. La col va resultar de suavitat mitjana (no ens agrada molt suau).
L'únic que voleu: si voleu que la col es "fondre completament a la boca", haureu d'augmentar lleugerament el temps. Crec que amb 12-13 minuts n'hi haurà prou, bé o deixeu-ho 10 minuts, però doneu-ho després de finalitzar el programa, doneu 30 minuts més per suar ( Vaig donar 10 minuts) sense alleujar la pressió.

Hola)))
i es pot preguntar estúpid))) ??
Encara tinc un bol nou))) i em pregunto per què s’ha deteriorat l’antic, potser a causa del rentat al rentaplats ??? com et rentes les olles ??))

[TIR]

Hola)))
i es pot preguntar estúpid))) ??
Encara em vaig aconseguir un bol nou))) i ara penso per què l'antic s'ha deteriorat, potser per haver rentat al rentaplats ??? com et rentes les olles ??))

Anya, quin rentaplats nafik! Vaig respirar sobre ella com un nen. I en resposta a mi tal ingratitud. Vaughn, TIRka va suggerir que potser a partir de les llavors, que en productes, carn. Bé, no ho sé.
Vas trobar una tassa teva? Feliç. També m’agrada.

[TIR]

Anya, quin rentaplats nafik! Vaig respirar sobre ella com un nen. I en resposta a mi tal ingratitud. Vaughn, TIRka va suggerir que potser a partir de les llavors, que en productes, carn. Bé, no ho sé.
Vas trobar una tassa teva? Feliç. També m’agrada.

sí estimat, en servei !!!
Bé, com rentar-lo, es pot rentar vaixelles, o què ???

sí estimat, al servei !!!
Bé, com rentar-lo, es pot rentar vaixelles, o què ???

en PMM és possible, només amb gel, no en pols (en pols, un abrasiu, espatllarà un bol com la sorra)

en PMM és possible, només amb gel, no en pols (en pols, un abrasiu, espatllarà un bol com la sorra)

tenim pastilles, és a dir, nizya sí ?? hmm

Estàs de broma amb PMM? Renteu el bol per un segon amb les mans i viurà més temps naaaamnogaaa.

Bé, els vilatans només pintem els ous (per Pasqua!).

I som ous per la portatambé pintem cebes.
Trobo llegiu-lo a sota del spoiler.

Aquí la Rina va expressar una interessant opinió sobre la tapa del cassó.

Crec que això es deu al fet que el recobriment fresc és molt suau. Després de diversos cicles d’escalfament-refredament, el revestiment s’endureix.Ho vaig observar en una cuina múltiple (el recobriment es va ratllar amb arròs lleugerament sec durant la primera cocció, ara el recobriment resisteix fins i tot una cullera normal) i al segon cub de la màquina de pa (apareixien ratllades circulars sota l’espàtula, tot i que no hi vaig afegir res abrasiu al pa).

Podem, i tenim aquesta brossa?

Aquí la Rina va expressar una interessant opinió sobre la tapa del cassó. Podem, i tenim aquesta brossa?

marina! Vull demanar-vos molt de temps, sí, esclerosi
la vostra cassola ha quedat inutilitzable i com es va manifestar? ratllades? o s’ha posat blanc per dins? o s’enganxa a ella?

marina! Vull demanar-vos molt de temps, sí, esclerosi

Sembla que beus de nit. O no només això.
Essencialment. En un cassó, gairebé les primeres dues setmanes a la part inferior, el revestiment semblava inflar-se. Va ser així durant molt de temps. Ara aquesta pel·lícula encara està esquinçada i translúcida no és un blanc, sinó com si fos un recobriment de bronze. I després van aparèixer més rascades.
Fins i tot vaig tenir una sessió de fotos aquí. Les dues primeres preses són fotografia macro del defecte inicial i posteriors. El tercer és el fons en conjunt.

/]

/]

/]

PD. Ho sento. Taques blanquinoses al fons: aigua seca.

Hola. Si us plau, em podeu dir si teniu algun so quan activeu el multicooker? Avui he rebut el moulinex de la botiga, l'he encès i apareix un so de xisclet lleugerament molest tan bon punt connecto el dispositiu a la presa de corrent. És així com hauria de ser o no tinc sort? Gràcies.

Hola. Si us plau, em podeu dir si teniu algun so quan activeu el multicooker? Avui he rebut el moulinex de la botiga, l'he encès i apareix un so de xisclet lleugerament molest tan bon punt connecto el dispositiu a la presa de corrent. És així com hauria de ser o no tinc sort? Gràcies.

no, no tinc so

[TIR]

TIR, sembla que és un dels antics que busquen aquí. Digueu-me, amic, en aquesta olla Gashino myasko en quin mode és millor HP o LP?
Estaria encantat de comprar totes les cassoles, però no hi ha escorredor ni hi ha lloc ...

[marinastom]

marinastom,
Marin, ho vaig fer a VD. El suc va sortir molt, després. vegades menys líquid que trigaré i provaré 60 minuts. a ND (o proveu alguna cosa per la puresa de l'experiment?)

Marish, a 6051, la pressió de 70, a la qual cuinava Gasha, és la més alta, així que crec que necessito estar a alta pressió. En general, faig tota la carn a VD.

Hola. Si us plau, em podeu dir si teniu algun so quan activeu el multicooker? Avui he rebut el moulinex de la botiga, l'he encès i apareix un so de xisclet lleugerament molest tan bon punt connecto el dispositiu a la presa de corrent. És així com hauria de ser o no tinc sort? Gràcies.

Hola natalinka. També tinc un so molest d’alta freqüència. Però només és als programes VD i ND i només fins al moment en què augmenta la pressió. Quan s’arriba a la pressió i comença el compte enrere, el so s’atura.

Ei. També tinc un so d'alta freqüència abans de començar a treballar.
Els nois m’ho diuen. Vaig començar a enverinar el vapor de sota la tapa recte. Ja és el segon dia. I si no enverina, es recull la pressió i el compte enrere no passa i el punt no para de parpellejar. Què passa? Ja ho he rentat tot i ho he eixugat. Potser és l'anell ?? Estic molest(

Hola a tothom!!! Fins ara, només llegit, recentment registrat, perquè pugueu cantar elogis a la nostra mulechka, ja fa dos anys que està amb mi, el tercer, no estic encantat! El marit és un terrible menjador de carn, totes les sopes només es troben en brou de carn, només carn bullida, llengua, guisat, patates al vapor a LP, remolatxa, pèsols ... bé, simplement fantàstic! Jo dic a tothom quin és el pes necessari! I va estar inactiva durant tres mesos després de la compra ... ara funciona amb força.

Tinc una pregunta. No he llegit la segona part del tema, així que em disculpo si em repeteixo: a la meva historieta, l’orell olorós feia olor de carn i espècies completament, és impossible cuinar qualsevol altra cosa, sembla que l’olor penetra en el menjar que vaig comprar una mica de Toshiba per a farinetes de lactis (també pel volum, perquè cuino farinetes una vegada per menjar al matí).La meva mula viu a l’armari, de manera que fins i tot vaig traslladar aquest anell a la lògia per viure-hi, perquè l’armari feia olor a com fer-hi front, qui sap? O simplement canviar l’anell? Mina amb molta cura cada vegada i, tot i això, digueu-ho amb molta subtilitat, si us plau :)

Vaig comprar dos anells més. Un és substituir els plats "olorants", un està en reserva. No sé com ho té ningú, el meu propi anell està ben estirat i, de vegades, salta en modes de pressió. Ara és originari de la cuina sense pressió.
PD. Per cert, l’anell comprat no era suficient al principi, fins i tot em vaig queixar aquí al tema. Ara el bigoti garazd!

[TIR]

TIR, sembla que és un dels antics que busquen aquí. Digueu-me, amic, en aquesta olla Gashino myasko en quin mode és millor HP o LP?
Estaria encantat de comprar totes les cassoles, però no hi ha escorredor ni hi ha lloc ...

Millor tard que mai per compartir la meva experiència, vaig fer vedella diverses vegades segons aquesta recepta: 45 minuts per HP, no hi vaig afegir res. N’hi havia prou amb 120 grams d’oli per augmentar la pressió. La salsa va resultar força.

Gent, AJUDA! Vaig rentar la tapa i una molla va caure de la vàlvula. Com puc recuperar-lo? Més endavant us mostraré la imatge.

Aquí hi ha aquesta primavera. Ara el tornaria al seu lloc ...

Qui m'ajudarà, si us plau, si no podeu fer una foto d'aquesta primavera, com hauria de ser, al menys esbosseu algun tipus de diagrama.

Qui m'ajudarà, si us plau, si no podeu fer una foto d'aquesta primavera, com hauria de ser, al menys esbosseu algun tipus de diagrama.

Marín, em pots ajudar a entendre .. el corrent és diferent per a mi, però el principi pot ser d’aquella primavera

Brightwing! Smack-smack-smack! Gràcies per assessorar-me, estúpid. I aquesta petita cosa no l’he enganxat enlloc. Ara sé. I després vaig decidir rentar la vàlvula per dins (allà era tan negre), hi vaig treballar amb un pinzell i em va caure. I d’on no em vaig moure.

Hola a tothom)))

Jo també he estat als lectors de Temka durant molt de temps (després de comprar el multi, he tornat a llegir les dues parts per un especialista per aprendre a utilitzar-lo activament, perquè també vaig resultar ser el propietari d’un multi amb un instrument i un llibre de receptes en tots els idiomes, excepte el rus). més en general i enlloc, i fins i tot posar-lo en un quadern independent)) - per això, per descomptat, moltes gràcies

Algunes observacions de la meva experiència amb dibuixos animats:
- Retiro l’olor de l’anella de manera estàndard, com qualsevol altra olor - netejant amb suc de llimona .. Agafo el concentrat en una ampolla i en una esponja per rentar els plats .. Per al meu gust, m’ajuda .. però, per descomptat, no vaig aconseguir ni un toc per ventilat amb una finestra
-mult en VD pot entrar en mode calefacció no només per la quantitat de líquid (bé, com la seva manca) - Jo personalment només he tingut casos en què va entrar en calefacció si alguna cosa a la part inferior es va començar a cremar .. Normalment durant el temps la pressió baixa més tard, aleshores el plat encara va tenir temps de coure, però ho vaig notar per primera vegada quan feia pilaf, ja el canviava a una paella ordinària, vaig veure que hi havia una mica d’espector a la part inferior que estava lleugerament cuit o alguna cosa així. pot donar l’efecte de la crema i de les espècies al fons del cassó, i aquí teniu la poma. Estava cuinant melmelada: també hi havia un puré lleugerament cuit al mateix lloc, però d’alguna manera sent la caricatura i, per no arruïnar tot el plat, aparentment, deixar el mode VD abans d’hora ..
Malauradament, també tinc esgarrapades massives a la part inferior de la cassola (((amb pena. Pec sobre els ossos, quan els podia remoure durant la fregida, però després vaig aconseguir arruïnar-los jo mateix amb una cullera de fusta ... -Això és igual una mica ximple -no passa alguna cosa d'ells a menjar .. bé, vull dir, algun fil no és una substància molt útil?

Quant a la melmelada de poma .. a principis d’estiu vaig trobar un parell de receptes per a la seva preparació allà mateix a Temka, però quan ja era al poble, d’alguna manera vaig pensar que la seva cuina s’oferia massa temps allà a temps .. El que es pugui dir, però les fruites i fruites del bosc són encara desitjables. prepara menys ..
En un llibre de cuina bashkira de 30 anys d’antiguitat, hi havia una recepta per cuinar, l’essència de la qual és que per a 1 kg de pomes només es confia en 600 g de sucre i es cuina només fins que es dauri.
Per tant, a la vinyeta ho he fet de la mateixa manera avui: pomes amb pell pel triturador de carn, després tritureu-la una mica més amb sucre amb la batedora (però probablement no vulgueu molestar ningú) i durant 15 minuts al LP ..
Tot i que quan vaig tenir una mica de melmelada, eren uns 5 minuts en total al LP, i després es va deixar anar ... el color de la melmelada va resultar ser el mateix saturat, de fet, que a la melmelada infantil de la botiga i molt dolç, tot i que inicialment encara eren immadurs. fruites (escombraries) .. De fet, en una cassola de 6 l podeu processar fins a 2,5-2,8 kg de pomes alhora. puré així ..

Hola! Estic girant estic girant allà he llegit, aquí. Bé, simplement no el trobo! hmyk-hmyk Quina és la resposta al tema: "vapor de la vàlvula". El problema és que la pressió sobre l’HP s’acumula, s’allibera vapor d’aquest “forat del mànec” i després comença a vessar vapor de la vàlvula (la vàlvula està tancada). Què fer?!!!! Per què? Com ser?

Una vegada vaig respondre a una pregunta similar. Faig això. Quan comença a enverinar-se per la vàlvula mòbil, la subjecto suaument, repeteixo, lleugerament! Koda es calma, amb la mateixa suavitat de treure la mà. Molt sovint, funciona.

No, vaig haver de mantenir-ho tot 5 minuts. tan bon punt em deixo anar, la parròquia s’afanya. Ho estic fent tot bé

Ni tan sols sé ajudar. La primavera que vaig preguntar a la pàgina anterior no es va moure?

Hola noies! Sóc nou aquí, fa 2 setmanes que el meu marit va donar un multicooker Moulinex Minute Cook CE4000 (2), en triar, només em guiaven: com més car, millor. Al principi, em vaig molestar: hi ha poques funcions, després ho vaig provar, vaig llegir les vostres receptes i em vaig animar. Ja m’agrada! Aquesta és només la pregunta que preocupa: quan feu el guisat, tanqueu les llaunes amb força? no explotarà? I em va agradar la idea amb el guisat en general: el meu fill és estudiant, ho faré per ell.

[hostessgir]

hostessgir,
Aquí mateix receptes

Hola noies !!!
Què fer? Problemes !!!!!!
Vaig cuinar sopa de pèsols, bé, no la comptava amb aigua i pèsols. Quan el dibuix animat va indicar que la sopa ja estava a punt, va començar a sagnar-se i OH NIGHTMARE, aquesta sopa, o més aviat puré de patates, es va inundar per tots els costats. Després vaig rentar la cuina i la vinyeta durant mitja hora, però el puré va resultar molt saborós. Però aquest no és el punt. Després d’aquest incident, no aconsegueix pressió elevada. Què fer? Com ser? És tot? Adéu dibuixos animats?

Guanya baix?

Sí, el mínim està bé

En general, d’alguna manera estrany. Sincerament, llavors no ho sé. Potser intenteu prémer una mica la tapa durant els udols de pressió?