Olla a pressió multicooker Moulinex Minute Cook CE4000

Gràcies per les respostes ràpides :) Així que ho intentaré, i després, com resultarà. No està clar, en algunes fonts escriuen que cuinar a pressió no és molt útil, en altres és útil, en general estic confós I què en penseu?

: I què en penseu?

... és més saludable menjar bullit que cru, és quan les persones primitives, si la carn és crua, tenen una esperança de vida de 20 anys. Una vegada més, després trepitjaran una infecció respiratòria aguda, gastritis i un ramat de mamuts.

El dispositiu inventat es deia "Papin's Digester", en traducció com "Cuina de Papen". Llavors va resultar que la cuina miracle no només accelera la cocció, sinó que també conserva millor els nutrients i les vitamines (no obstant això, van aprendre de les vitamines més endavant). El fet és que quan es cuina en una cassola ordinària, l’oxigen oxida nutrients i vitamines, canviant el gust i privant els aliments d’una part considerable de la seva utilitat. I en un recipient tancat hi ha molt poc oxigen i no pot causar una oxidació notable.

Podríeu argumentar que una temperatura més alta pot danyar les vitamines en un recipient hermètic a pressió. Però les vitamines es veuen afectades destructivament no tant per la temperatura com per la durada de l’escalfament i la presència d’oxigen.

Quan més tard van aprendre a mesurar el contingut de vitamines dels aliments, els estudis de laboratori van demostrar: sí, quan es cuina en un recipient tancat a pressió, les vitamines es conserven molt millor.

Estic informant :) Vaig cuinar una remolatxa, vaig pensar que la podria gestionar en mitja hora, però va resultar (tot el dia vaig posar un os amb carn) de vedella al matí, durant 25 minuts. a ND. La pressió va augmentar, tot va bé, però la filla es va tornar capritxosa: li grimpen les dents. En general, quan la mula va acabar de cuinar, la vaig apagar i no vaig poder acostar-m'hi fins al vespre. Després de canviar de guàrdia, va venir el meu marit, va córrer a acabar de cuinar, va colar el brou (va resultar molt bonic), va remolatxar picades, pastanagues, cebes i ja volia posar-se a fregir, ja que els fidels exigien el sopar, així que vaig decidir posar-lo no per fregir, sinó per guisar. Al cap de quaranta minuts, encara vaig abocar brou a les verdures guisades i vaig afegir patates i durant 3 minuts a ND. Va ser així com vaig aconseguir cuinar sopa tot el dia amb una olla a pressió per motius de justícia, he de dir que va resultar una bona idea guisar la remolatxa i la remolatxa va resultar ser rica en color

Noies, fa només dos dies que faig servir aquesta cassola, però tinc por d’acostar-me als fogons. Va sorgir la pregunta: si deixeu anar la pressió 2-3 vegades al dia, afectarà d’alguna manera el paper pintat i els mobles de cuina? com va? pot haver-hi un secret de com protegir el més segur? (si ja es discuteix, perdoneu-me i punxeu-vos el nas)

Anna, tampoc tinc molta experiència, però ho vaig fer: vaig posar la mula a l'estufa i tot el vapor entra a la caputxa. Intento esperar fins que ella mateixa alliberi la pressió, 10 minuts no són crítics per a mi

Es col·loca una altra tovallola mullada a la vàlvula i es baixa

No sango la força per força ... passareu 5-10 minuts addicionals. sobretot perquè encara es prepara a temps (es llegeixen les instruccions)

Bona tarda, membres del fòrum! Necessito la vostra ajuda! Vull unir-me a les vostres files i he estat llegint aquest fòrum durant una setmana, però no puc decidir sobre l'elecció del model. Mai abans havia utilitzat aquesta tècnica i no tinc experiència. Digueu-me què he de comprar i hi ha una diferència entre aquest model MOULINEX CE7011 i Moulinex CE 4000. Us miro molt afalagador sobre aquest últim, però les noies ja han trobat disfuncions el 7011, el matrimoni i les han portat al servei. I podeu recomanar alguna cosa més? En general, la guàrdia !!! Esperem la vostra resposta! Gràcies per endavant!

I una altra pregunta, què en dieu d’aquest multicooker
Stadler Form SFC.919 Xef One 5L?

... Digueu-me què he de comprar i hi ha alguna diferència entre aquest MOULINEX CE7011 i el Moulinex CE 4000.

hi ha. És més car (pel disseny, la persona que parla, és a dir, comunica, li encanta imposar la seva societat). No he sentit parlar de brancals al nostre fòrum, simplement no segueixo aquest fil.

I sobre el tema més dur AQUÍ -la multicooker

No puc dir res sobre el 7011, tinc una versió anterior (vaig oblidar com es diu). I CE 4000 és un ESQUIADOR!

70 11 també és una olla a pressió. tema aquí i aquí

[aquí]

Noies (i no només) aquí aquí es va fer una pregunta interessant. Algú té cap idea sobre la nostra cassola al respecte? Només la part superior quedarà pàl·lida. Així ho podeu tapar.

Hola a tothom. Algú sap netejar un element de calefacció ?? Hi va cremar una mica.

Hola a tothom. Algú sap netejar un element de calefacció ?? Hi va cremar una mica.

En teoria. Podeu posar un drap humit a la cremada i després fregar-lo suaument i netejar-lo.
Pràcticament. A la figa, això és tot! I així es cremarà amb el pas del temps.

Hola a tothom
Netejo tot seguit, amb abrasius, líquids com feri, amb un autèntic drap Amway, no se li fa res. Ho estalvio tot tant.

Doncs figues ratllades amb ell ho deixen cremar. És una llàstima que la crep s'acabés després del segon temps de cocció. El meu nu s’ha embrutat tant a Moulinex com a Redmond. Element.

Vull una cosa saborosa. Ni tan sols sé bungle)

Hola estimades hostesses!
Sóc el propietari més feliç de Moulinex Minute Cook CE4000 durant gairebé 2 anys. Aquesta és la meva millor i favorita adquisició. Ho recomano a tothom, alguns dels meus amics van sucumbir a l'agitació
Qui dubta, el meu vot és favorable a la drecera. Una paella molt intel·ligent i senzilla. És un plaer cuinar-hi.

Hola estimats membres del fòrum i ajudeu si us plau, buscava i buscava i no he pogut trobar: com cuinar un carbassó? Comencem amb aliments complementaris, vaig decidir començar amb una medul·la vegetal.

Hola estimats membres del fòrum i ajudeu si us plau, buscava i buscava i no he pogut trobar: com cuinar un carbassó? Comencem amb aliments complementaris, vaig decidir començar amb una medul·la vegetal.

En una cassola d'una olla a pressió 0,5-0,7 d'aigua bullint. En una cistella, el carbassó a trossos sense nucli, però amb pell. 5 minuts (per al carbassó jove, n’hi ha prou amb 3 minuts) a baixa pressió

+ autodescàrrega de vapor.

Simplement traieu la polpa acabada de la pell amb una cullera.
A continuació, podeu afegir rodanxes de patata, pastanagues, una llesca de col. Bàsicament, no canvieu l'hora. Tot serà a temps en aquests 5 minuts.

Hola membres del fòrum, tingueu a les vostres files el gairebé feliç propietari de l'MC. Per què gairebé, perquè el bol múltiple està danyat, esgarrapades d’origen desconegut? Faig servir una espàtula de silicona.
Aquí, al fòrum, vaig llegir que el bol provenia de múltiples ARC, però no recordo quin model {esperava la memòria d’una noia}, hi ha QDL i hi ha DSB, amb recobriment metàl·lic-ceràmic. No hi ha temps per fer cerques, hem d’ordenar amb urgència.
Ajuda.

Són adequades olles de 6 litres. A mida. En termes de qualitat, RES no es compara amb una cassola autòctona. També tinc les mateixes ratllades d’origen desconegut. Res, ho segueixo fent servir. No m’agraden les noves. O millor dit, no és així. En acer inoxidable faig tot allò que no tingui por de "pegar-se" al fons, i en bronze-ceràmica, al contrari.
PD. Aconsello, si és possible, comprar un parell d’anells de recanvi. També per a testos de 6 litres.

si us plau, digueu-me'n un de nou amb una cassola com aquesta
1. Què passa si cal cuinar més sovint per a 1-2 persones (porcions), és a dir, quina és la porció mínima que prepareu (no sempre els 6 litres)?
2. Cal comprar una espàtula de silicona? no està inclòs? i el que entra fa rascades?
Perdoneu-me per fer aquestes preguntes: girl_red: Fa un mes que llegeixo, aviat hauré de trucar a un metge

[zhu-zhu]

zhu-zhu, Hola! Quin sobrenom divertit.
1. 6 litres que ningú cuina, hi ha un arròs MAX, en algun lloc del nivell de 5 litres. Cuino i força, tot està bé!
2. Sí, és millor comprar una espàtula de silicona (no està inclosa al kit), amb ella hi ha menys maldecaps.En general, poso les de plàstic al cantó més llunyà, i les de fusta les utilitzo només en plats "sense por".

Hola. Ajuda'm si us plau!!! En triar un multicooker, el venedor ens va assegurar que el iogurt es pot fer en qualsevol multicooker. Moulinex Minute Cook va prendre. I ara intento esbrinar com fer-hi iogurt? Entenc que la temperatura de 40 a 49 graus s’ha de mantenir durant 8 hores sense bullir. És possible a la nostra historieta? Potser algú té una recepta. Digueu-me, el meu fill vol iogurt Més: https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=145131.0

Un mètode universal per a qualsevol multicooker i, en general, per fer iogurt.
Bullir la llet i refredar a una temperatura de 35-37 graus. La llet (com més grassa, més rica és el iogurt) es barreja amb massa fermentada (iogurt natural sense additius), amb 3 cdas per litre de llet. culleres. Podeu afegir tot el paquet, per exemple, Activacions.
A continuació, hi ha dues opcions:
1. Aboqueu la llet al bol multicooker. Activeu la calefacció durant 10 minuts. Apagar. Si es fa al vespre, al matí podeu posar el iogurt a la nevera.
2. Aboqueu la llet amb massa fermentada en petits pots. Podeu afegir baies, fruites, segó. El nivell de llet ha de ser el mateix independentment de l’alçada dels pots. No cal tancar les tapes de les llaunes, només cal posar-les a sobre per evitar l’entrada de condensació. Poseu els pots en un bol de mules (podeu tapar el fons amb un tovalló), aboqueu aigua a una temperatura de -40 graus de llet. Tanqueu bé la tapa sense incloure res. Deixar durant 6-8 hores. Tot.
He provat les dues maneres. No hi ha diferència. Molt saborós.

Aquí teniu la recepta https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=144015.0

Uraaaaa, he aconseguit que la tassa i l'anell ARC estiguessin en forma, contents fins a la bogeria. Bol amb recobriment metàl·lic-ceràmic, encara que satisfet. Curiosament, aquest revestiment es comportarà de la mateixa manera que la resta de revestiments ceràmics: al cap de 3 mesos tot començarà a enganxar-se, es cobrirà amb un revestiment blanquinós?

El meu revestiment no ha canviat de color, però poques vegades faig servir aquest bol.
Lena, ho vas demanar al lloc web de l'ARS? Estic en un multicooker. org, de manera que el meu anell va començar a encaixar més o menys només després d’un poyuzat decent.

M’afanyo a compartir. He netejat l'element calefactor amb un netejador de forn Amway. En general, super i no queda cap rastre. La va ungir i la va eixugar amb un drap. No sóc gens fanàtic d’Amway, però aquesta eina és molt bona.

I també em van dir d’on provenen les ratllades del bol: es formen esquerdes quan s’escalfa, casament. És una vergonya. Vaig pensar que Moulinex no ho permetria, però, per desgràcia, no vaig tenir sort, tot i que la picadora de carn d’aquesta empresa fa temps que serveix.

[Cita]

Noies, expliqueu-me com destacar el missatge al qual vull respondre?
Contesto sempre que puc. Vaig demanar la tassa mitjançant compres conjuntes, el preu és de 800 rubles. , amb copecs, anell 333r.

a l'extrem superior dret del missatge, en general, hi ha un botó Cita, premeu-lo, elimineu-lo innecessari del missatge citat i responeu després - [/ pressupost] i tot funcionarà

PER A MODERADORS ..... bé, tot està bé ... les receptes són meravelloses, només cal cuinar i cuinar, però per què no fer una cerca en el tema, recordo què hi havia de les boles de massa, però on trobar-les ...

hi ha un tema a part on es recullen totes les receptes amb enllaços https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=145131.0 Receptes multicooker Moulinex Minute Cook CE4000
i boletes allà també.

He vist prou de vosaltres, tan solidari i actiu, saborós, etc., i l’he comprat, Mula a casa i a la feina. Després de les vostres teories, em vaig considerar gairebé com una "perxa" i ni tan sols tenia por (!). i tot ha anat bé: gràcies a tots! Tinc una pregunta: quan feu servir verdures rostides, necessiteu 20 minuts i, quan estofeu, 30 minuts. Com ser?

Amb un començament, menjars feliços!
Per la vostra pregunta. També em vaig aixecar abans d’això. El millor és fer-ne un seguiment. També em vaig proveir d’un temporitzador que es connecta a la presa de corrent. És a dir, incloc l’endoll del multicooker en aquest temporitzador. És dolent que tingui un pas de 15 minuts. Hi ha altres versions.

[marinastom]

marinastom, Marin, què és aquest temporitzador? desconnecta el mulyu de la xarxa? I com es diu? Jo també vull això))))

[marinastom]

marinastom, Marin, què és aquest temporitzador? desconnecta el mulyu de la xarxa? I com es diu? Jo també vull això))))

Sens va escriure sobre ell en algun lloc, no recordo el nom, però ara mateix encara no estic a casa. Vaig comprar rubles per 150 a Globus. Proveu de buscar google.

Marin, gràcies, vaig a buscar))))))))))

Tan, hi ha una escala com un dial amb llengües en cercle. Les llengües s'emmagatzemen durant el període de temps requerit, el control lliscant s'inhibeix i el dispositiu es desconnecta de la xarxa. Ho tinc?

[PPE]

PPE, uniu-vos a les files dels propietaris de mules)))) en un parell de mesos pensareu -Com vaig cuinar sense ella?

Per la trucada, per descomptat, gràcies, les meves cassoles ja no s’utilitzen, els meus fills cuinen amb força. Per descomptat, un defecte amb el temporitzador d’algunes opcions, però quin avantatge amb tota la resta! El que és especialment agradable és la manca de programes automàtics. Noies, tothom

També em vaig proveir d’un temporitzador que es connecta a la presa de corrent. És a dir, incloc l’endoll del multicooker en aquest temporitzador. És dolent que tingui un pas de 15 minuts. Hi ha altres versions.

També n’hi ha un de electrònic, quan es desconnecta de la xarxa, no es desvia i es pot establir qualsevol pas. Però costa uns 500 rubles, a diferència de la mecànica; costen els mateixos 250 rubles. No em van agradar els temporitzadors Ikeev, pas 30 minuts, sense indicador: no veieu si està activat o desactivat. Però barat

Hola a tothom! Sembla que vaig veure una recepta similar, però quan vaig començar a buscar, no la vaig trobar, de fet, això no és una recepta, però quan no hi ha temps per cuinar. Poseu les boletes congelades en una capa en un cassó, aboqueu-hi el que sigui - nata o crema agra + aigua, afegiu-hi una mica de sal, pebre, una mica de maionesa per sobre i cobriu-les amb formatge ratllat. A HP durant 6 minuts, si s’escalfa, no fa por, ho podeu deixar (si no us afanyeu) tot està preparat per si mateix, si teniu pressa, com ho faig avui, encara podeu degotar una mica d’aigua i tornar-la a posar, durant un minut, i ja està, ja està !!! la foto no va funcionar molt bé, però el gust .... per als amants de les boletes una mica de varietat !!!

Receptes multicooker Moulinex Minute Cook CE4000
i boletes allà també.
i tampoc no vaig trobar boletes (((per això em vaig atrevir a escriure sobre el meu propi (((

noies, si us plau, ajudeu-me a dominar el vapor. No puc esbrinar quin mode és millor fer amb el temps,
per exemple, filet de salmó - peça gr 300.
i remolatxa a vapor?

Hola a tothom. Arribada a 0,40 min. No puc dormir, llegeixo. També vaig comprar MV fa 2 dies. Ho vaig entendre tot, però amb cereals com el blat de moro, el mill, l’artic, etc., almenys plorar. Digueu-me el mode, el temps i les proporcions. I després, el meu MV i jo ens connectarem per sempre. Gràcies per endavant.

Senyors, ajudeu.
Tinc una pregunta infantil.
Cuino en una mula, però no vull anar ni a VD ni a ND.
Vaig prémer la tapa, vaig configurar l'hora i vaig començar.
El vapor comença a fluir des de la vàlvula de la coberta i parpelleja un punt vermell. Després passa al mode "Mantenir" i es redueix.

He afegit aigua: l'efecte és el mateix = (

P / s I la junta tòrica hauria de deixar caminar la tapa?

Avui he intentat cuinar una Charlotte taronja segons aquesta recepta:
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=103717.0
Tot el fons es va cremar (molt bé, amb una escorça negra i gruixuda) ((65 minuts és clar que és clar, no en necessiteu més de 45, crec).

[de sobte]

Senyors, ajudeu.
Tinc una pregunta infantil.
Cuino en una mula, però no vull anar ni a VD ni a ND.
Vaig prémer la tapa, vaig configurar l'hora i vaig començar.
El vapor comença a fluir des de la vàlvula de la coberta i parpelleja un punt vermell. Després passa al mode "Mantenir" i es redueix.

He afegit aigua: l'efecte és el mateix = (

P / s I la junta tòrica ha de deixar caminar la tapa?

treu vapor de la vàlvula + camina amb la tapa?

i la vàlvula no sobresurt? la coberta va trencar correctament? i més enllà. només esteu desenvolupant un pou o de sobte ha passat?

Hola. Digues-me’l. Com us funciona un dibuix animat? La meva pressió guanya - el punt vermell deixa de parpellejar - tot ronca pacíficament - a través de la vàlvula verda surt vapor lentament (pshik-pshik-pishk) -2 o 3 minuts i l’indicador de pressió torna a parpellejar i el dibuix dibuixat torna a guanyar pressió (és a dir, tot bull a l’interior) - torna a guanyar, tot es fuma pacíficament i el cicle es repeteix ...

Quan la pressió s'ha acumulat, el vapor ja no hauria de sortir de la vàlvula.

Hola. Digues-me’l.Com us funciona un dibuix animat? La meva pressió guanya - el punt vermell deixa de parpellejar - tot ronca pacíficament - a través de la vàlvula verda surt vapor lentament (pshik-pshik-pishk) -2 o 3 minuts i l’indicador de pressió torna a parpellejar i el dibuix dibuixat torna a guanyar pressió (és a dir, tot bull a l’interior) - torna a guanyar, tot es fuma pacíficament i el cicle es repeteix ...

A mi també em passa, en el sentit de minar d’una vàlvula negra (en el meu model, algú té una vàlvula verda). Però el punt no parpelleja. Succeeix que pot guanyar pressió, tancar la vàlvula, però "passa" a "escalfar".

Vaig a la "calefacció" si hi ha poc líquid.