Stern
Guisat amb bolets, mongetes i pasta

Talleu una ceba gran a daus i deixeu-la coure a foc lent en una paella amb oli vegetal. Afegiu 1 pastanaga ratllada a la ceba. Fregiu-ho tot junt fins que estigui daurat. Talleu els bolets a rodanxes, fregiu-los amb verdures fins que s’evapori el suc. Afegiu-hi un parell de cullerades de crema de llet, estofat. Afegiu pasta seca (!). Mentre remeneu, fregiu-ho tot junt perquè la pasta quedi coberta de greix.
Aboqueu aigua calenta perquè la pasta quedi coberta. Amaniu-ho amb sal, pebre, afegiu-hi l'all ben picat i deixeu-ho coure a foc lent fins que la pasta estigui feta i l'aigua s'evapori. Si cal, es pot afegir aigua. Finalment, afegiu-hi mongetes bullides vermelles o blanques (jo faig servir conserves) i julivert (opcional).

Pilzragu publica Kopie.jpg
Guisat amb bolets, mongetes i pasta
NIZA
Bé, també aniré ràpid amb la vostra ragushechka i això és bo per avui

Guisat amb bolets, mongetes i pasta

No crec que estiguéssim tots en un dia, tenia tanta pressa amb els informes
Stern
No ho pensaré en cap dia!

Bona salut, estimada Guisat amb bolets, mongetes i pasta i gràcies per l'informe!

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa