Panellets de carbassó-patata

Panellets de carbassó-patata

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Carbassó	1 peça
Patates de mida mitjana	3 peces
Ceba mitjana	1 peça
Ou	1 peça
Kefir o crema agra (l’àcid és millor)	1 taula. la cullera
Pebre salat	gust
Condimentar les herbes	opcional
Farina
Pols de coure	1 te la cullera

Mètode de cocció

• Peleu el carbassó, traieu-ne les llavors (si el carbassó és jove, no cal que talleu res), ratlleu sobre un ratllador gruixut, sal.
• Peleu les patates, ratlleu-les en un ratllador fi (en un bol amb el carbassó).
• Premeu el suc sense fanatisme.
• Ratlleu la ceba amb un ratllador fi (si ploreu molt quan es treballa amb cebes, podeu picar-la finament, però amb la ratllada té un gust millor).
• Afegiu-hi crema agra o kefir, ou, pebre, condiments, farina amb pols de coure.
• La massa ha de ser espessa i escórrer molt lentament de la cullera. No tingueu por de canviar la farina, els panellets seran més magnífics. Fregiu, com és habitual, en oli vegetal, serviu-lo amb crema agra.
• Així és la massa.
• 

Receptes similars

Crepe de creps a la pizza pizza Princess (Irsha)

Creps de patata-pastanaga (celfh)

Creps de patata amb carn "Pata d'ós" (Rituslya)

, Avui a la feina he mirat el teu petit llibre. I de sobte kaaak em punxarà! Vull panellets de carbassa de patata. Vull-puc-morir, aquest és el nom d’aquest estat d’ànim i estómac.

Va sortir corrent cap a casa des de la feina i, tot i que a casa hi havia alguna cosa per menjar, va agafar el carbassó.

Noies nois (totes les edats)! És un miracle, que deliciós. He menjat prou (tranquil·litzant-me "Res, són vegetals". I em vaig oblidar de la farina per sopar) i també em va agradar molt que cuinar panellets trigui una mica, ni un segon més. Recomanable per a tothom!

, això és per a tu

[Stеrn]

Stеrn , molt gustós gràcies! Suaument suaument! També he afegit pastanagues a un ratllador i una mica d’all

Svetochka, salut i gràcies per l'informe!

[Stеrn]

Stеrn, Moltes gràcies! Deliciós, ràpid i fàcil. En lloc d’una medul·la vegetal vaig agafar una carbassa, va sortir molt bé.

Bé, molt saborosa, moltes gràcies per la recepta!

[Stеrn]

Stеrn, gràcies per la recepta, molt saborosa!