Magdalenes de carn

Magdalenes de carn

Categoria: Receptes culinàries

Ingredients
Carns picades mixtes (50:50 porc, vedella)	500 g
Ceba gran	1 peça
All	3-4 dents
Pastanaga	1 peça
Ou	1 peça
Sèmola	3 taula. culleres
Llet	4 taula. culleres
Sal, pebre, herbes-espècies	gust

Mètode de cocció

• Omplir: tot el que queda d’ahir. Vaig posar el pebre vermell i el porc bullit sobrant trossejat com si fos a l’Olivier. Formem boletes de carn picada, posant-hi el farcit. Posem les boles acabades en llaunes de magdalenes (en tinc de silicona). A sobre, poseu-hi una llesca de formatge, una llesca de mantega, salsa de tomàquet. Coure al forn a 180 ° durant 40 minuts.
• Quin és el truc aquí? L’excés de greix es fon i els magdalenes queden molt sucosos.

Nota

Foto ValushkaT

[Stеrn]

Si algú pogués veure l’agonia de la meva elecció avui

Stеrn, gràcies!

Moltes gràcies Sternushka per les receptes increïbles, hem estat vivint amb elles durant la segona setmana))) Tot és molt saborós i tot funciona. No vaig fer cap foto per tot, unes mandonguilles impressionants amb salsa agredolça (no puc fer una foto). Bun Kaiser i imperial. Tot s'enfonsa))) Ahir hi havia pollastre "Vkusnyatina", però amb pasta, demanda del marit)) Us adjunto una foto Muffins de carn amb patates-nostàlgia-2))) GRÀCIES !!!!!