Com utilitzar una màquina de fer pa |
|
Amb les nostres instruccions, podreu coure un pa preciós en una màquina de fer pa per primera vegada. Els consells són generals, han de funcionar per a totes les fabricants de pa i s’han d’aplicar conjuntament amb les instruccions de la màquina de fer pa. Utilitzeu ingredients frescos i de qualitat, ja que no podeu esperar bons resultats de farina o llevat caducats.
|
|||
1. Col·loqueu la màquina de fer pa sobre una superfície plana i ignífuga. Assegureu-vos que estigui allunyat de fonts de calor, com ara una estufa o la llum del sol, i no en una corrent d’aire, ja que tots aquests factors afecten la temperatura a l’interior de la màquina de pa. No connecteu la màquina de fer pa en aquest moment. Obriu la tapa. Arribeu al motlle pel mànec, girant lleugerament cap al costat o tirant cap amunt, segons el model de màquina.
2. Assegureu-vos que cap molla de pa de la cocció anterior no quedi enganxada a la pala de pastar. Feu lliscar la paleta sobre l’eix de la part inferior del motlle. La fulla només es pot portar en una posició, ja que la vareta i la part de la fulla que es porta a sobre es fabriquen amb la forma de la lletra D.
3. Aboqueu aigua, llet i / o altres líquids, tret que les instruccions del fabricant de pa indiquin que afegiu primer els ingredients secs. Si és així, canvieu l’ordre en què es carreguen els ingredients a la pa, començant pel llevat.
4. Aboqueu la farina perquè cobreixi completament el líquid, afegiu-hi tots els ingredients secs especificats a la recepta, per exemple, la llet en pols. Col·loqueu la sal, el sucre i la mantega a les diferents cantonades del motlle perquè no es toquin.
5. Feu un pou petit al mig de la farina perquè no arribi al líquid i afegiu-hi llevat. Si el pou ha arribat al líquid, el llevat es mullarà i començarà a treballar ràpidament.
6. Col·loqueu el plat a la màquina de fer pa, fixant-lo ben al seu lloc. Segons el model, la màquina de fer pa necessita elements de fixació especials que fixin el motlle a la màquina de fer pa, o bé s’ha de cargolar lleugerament el motlle a la part inferior de la màquina de fer pa. Baixeu el mànec i tanqueu la tapa. A continuació, connecteu la màquina de pa a una presa de corrent.
7. Seleccioneu el programa, el color de la pell i la mida del pa, si és possible. Premeu el botó "Inici". El procés de pastat començarà immediatament, tret que la vostra màquina tingui un període de "descans" especial per ajustar la temperatura i que no hàgiu programat la màquina per coure el pa al matí.
8. Quan s’amassa la massa, la fabricant de pa emetrà uns quants sons i podeu afegir ingredients addicionals, com ara fruita seca, si voleu. Obriu la tapa, afegiu aliments i tanqueu-la.
9. Al final del cicle, el fabricant de pa emetrà uns sons més per indicar que la massa o el pa està a punt (segons el programa). Feu clic al botó Atura. Obriu la tapa. Si teniu pa, assegureu-vos de portar guants de forn per no cremar-vos. No us doblegueu ni recolzeu-vos a la màquina de fer pa oberta, ja que d’aquí pot escapar aire calent que també es pot cremar.
10. Encara a les mànigues, capgireu el motlle i sacsegeu-ho diverses vegades. Si no és útil, toqueu la part inferior contra un tauler de fusta.
11. Si la pala de pastar està enganxada al pa, utilitzeu una espàtula de fusta o una altra eina ignífuga per treure-la, per exemple. Sortirà fàcilment.| 10 receptes de pa en una màquina de fer pa | Fabricant de pa: cocció de pa de bricolatge |
|---|
Noves receptes
