|
 Normalment, una persona rep vitamines dels aliments. La vitamina D és una excepció a aquesta regla. Una persona no només pot rebre-la dels aliments, sinó també crear-la, sintetitzar-la al cos, això requereix exposició a la pell a la llum solar, més precisament, als raigs ultraviolats.
Si un nen, que necessita especialment vitamina D durant el procés de creixement, no té massa a l’aire fresc, la millor nutrició no evitarà el raquitisme, que es produeix per manca de vitamina D.
No és estrany a Anglaterra, un país on les boires tan sovint oculten el sol, el raquitisme era molt freqüent i s’anomenava la "malaltia anglesa". Fins i tot els membres de la família reial patien aquesta malaltia en un moment en què la paraula "vitamines" encara no existia i el significat de la llum solar per a prevenció del raquitisme encara no s'ha obert.
Quina relació hi ha entre la vitamina D i el raquitisme? La vitamina D regula el metabolisme i la proporció de calci i fòsfor a l’organisme. La proporció correcta de calci i fòsfor i l’intercanvi d’aquests elements són d’importància fonamental per a la construcció del teixit ossi. Calci forma part de la calç i la calç impregna tot el nostre esquelet. Els ossos sense calç es tornen més febles, més flexibles i poden doblar-se sota el pes del cos. El calci també és essencial per a la funció muscular i del sistema nerviós.
Per al transcurs normal de tots aquests processos, es necessita vitamina D. És especialment necessària per a un cos en creixement. Cal tenir cura que el nen rebi una quantitat suficient de vitamina D no només des del primer dia de la seva vida, sinó també durant l'embaràs de la mare.
En el cos d’una dona embarassada, el consum de vitamina D augmenta molt. Per cobrir l’augment del consum i per al desenvolupament normal del fetus durant l’embaràs, cal menjar aliments amb un alt contingut de vitamina D. Aquests aliments inclouen mantega, ous, caviar, arengades salades fresques o ben remullades, fetge, especialment vedella.
Per descomptat, no hem d’oblidar-nos d’altres vitamines; heu d’intentar diversificar la vostra dieta tant com sigui possible, incloent-hi una quantitat suficient de verdures i fruites. A més, és absolutament obligatori fer una caminada diària a l’aire fresc, durant la qual, sota la influència dels raigs ultraviolats, es repoixen les reserves de vitamina D al cos.
El contingut de vitamina D en els aliments varia segons la temporada. N’hi ha més a l’estiu i a la tardor que a l’hivern. Al mateix temps, durant la temporada de fred, els nens estan menys exposats a l’aire fresc, el sol sovint està cobert pels núvols i la intensitat de la radiació ultraviolada es redueix significativament. Sorgeix inevitablement la pregunta de com proporcionar vitamina D a nens i dones embarassades a l’hivern?
A l’hivern, s’hauria de donar a tots els nens, sense excepció greix de peix... L’oli de peix es pot administrar als nadons des dels primers mesos de vida, després d’acordar la dosi amb el metge que supervisa el desenvolupament del nen.
De vegades, una mare, creient que el seu fill està ben alimentat, no creu necessari donar-li oli de peix. Això no és cert. Sovint, són nens amb raquitisme els que fan la impressió de tenir sobrepès i estar ben alimentats.
Juntament amb l’oli de peix, les farmàcies venen preparats de vitamina D., solucions de petroli i dragues.
Sabent que les vitamines són molt importants per a la salut, algunes mares donen als seus fills pastilles vitamíniques. Això és molt útil, però cal saber quan s’ha d’aturar: massa vitamina D és perjudicial per a la seva salut.
Els preparats vitamínics només s’han d’administrar als nens segons les indicacions d’un metge i només en les quantitats indicades pel metge.
La vitamina D de vegades és un tractament potent, com per al lupus. També s’utilitza en el tractament de fractures òssies, intoxicacions per plom i algunes malalties de la pell.
Doctor en Ciències Biològiques I.YANOVSKAYA, revista "Salut", 1957
|
