Característiques tècniques de la màquina de pa Ariete 125

Ariete 125 PANE EXPRESS METAL

Fabricant de pa

ANÀLISI DEL CONSUMIDOR

Fabricant de pa econòmic. Fet a la Xina, però la construcció és bona. Un forn senzill i bo fa un pa deliciós.

CARACTERÍSTIQUES I FUNCIONAMENT: el dispositiu és extremadament fàcil d’utilitzar: la pantalla LCD mostra el menú, l’elecció del pes i la mida dels productes de forn, 4 opcions per al color de l’escorça (clar, mitjà, fosc, cocció ràpida) i tot el procés de cocció: pastar la massa, aixecar la massa, preescalfament, escalfament principal, el final. El botó de menú us permet seleccionar 1 de 5 programes de cocció o cocció, cadascun dels programes correspon a un número de l’1 al 10, que es reflecteix al tauler de control en forma de nota. El botó per triar el pes del pa es prem al començament del treball i permet triar una de les dues categories: 350 g o 500 g.

El mode de preescalfament només funciona als programes de pa i melmelada de gra sencer: l'aparell escalfa els ingredients abans de començar el primer pas de pastat. La massa es prepara en 3 passos: pastat directament, que permet barrejar tots els productes i aconseguir la consistència òptima, aixecant (descansant) la massa per a l’esplendor del producte i desossant -la, sense ella, la massa no quedarà enrere de les parets del recipient i no prendrà la forma requerida. Després de coure’l, s’ha de treure el pa immediatament del forn perquè quedi l’escorça. Al final del cicle de cocció, l’aparell canvia automàticament al mode d’escalfament residual i el manté durant 1 hora, de manera que el pa quedarà suau, esponjós i càlid si oblideu treure’l de seguida.

Tingueu en compte que si no seleccioneu el color de l'escorça i el pes al forn, el fabricant de pa passarà per defecte a l'escorça mitjana. Si només necessiteu pastar la massa i no coure-la, el dispositiu en farà front en 1 hora i, al final del procés, sonarà un senyal sonor. Si pasteu la massa vosaltres mateixos i només voleu coure-la a l’aparell, podeu seleccionar el programa de cocció ràpida durant 60 minuts. Si la vostra recepta inclou fruits secs o fruits secs, només cal que els col·loqueu al dispensador de la vostra màquina de fer pa abans de començar. El dispositiu està equipat amb un bloc de memòria que emmagatzema el programa introduït i el grau de preparació durant almenys 15 minuts. Això és necessari en cas de tall de corrent mentre es cou el pa.

El plat de cuina és d’alumini amb un revestiment antiadherent de tefló. El fabricant de pa disposa d’un modern sistema de seguretat i notifica a l’usuari un problema existent en el treball: sobrecàrrega o mal funcionament del sensor de temperatura. El conjunt inclou instruccions detallades i clares en rus, on podeu trobar taules de mesures i pesos de productes, les receptes més "delicioses" i consells per coure.

CONTROL I INDICACIÓ: control electrònic, pantalla LCD, tauler de control en rus: botó d'inici / aturada, botó de selecció de mida de pa, botó de selecció de color crosta, botó de menú.

PES DE FORN: 350 g i 500 g.

FUNCIONS I MODES: 5 programes: pa clàssic, pa francès, cocció ràpida, melmelada, pastar sense coure, només coure. Picar fruits secs i fruits secs, la possibilitat de triar el color de l’escorça de cocció, la funció de guardar la configuració del programa durant 15 minuts, la funció de mantenir el pa calent durant 1 hora, la funció de retardar, arrencar.

RESUM

AVANTATGES: compacte. De baix cost. Bonic, bon plàstic. Bona qualitat de construcció. (la van desmuntar després que la massa sortís de la galleda i hi abocés tot).

LIMITACIONS: receptes repugnants a les instruccions i a la mateixa instrucció. Les receptes de les instruccions gairebé no són adequades per a nosaltres (gairebé ningú hi afegirà algun tipus de "pesto genovès" o marduix, "pecorino fresc", tàperes i parmesà a la massa). Però des d'Internet, qualsevol recepta és fàcilment adequada per a aquesta estufa. Falta de temporitzador. El pa ràpid no té temps de pujar bé.

AVALUACIÓ GENERAL: Si seguiu la pàgina 99 i cuineu el pa segons el programa "bàsic": 3 hores de cocció (pes de 500 g), no obtindreu mai res! En lloc d’aigua: 325, en necessiteu 200 (la llet és possible). En lloc de 3/4 de llevat de sobre, necessiteu 2 culleradetes. En lloc de farina: 375 g, necessiteu 320 g. En general, el forn és bo, però es publiquen les instruccions per fer-ho amb receptes.

En vam prendre especialment un de baix cost, perquè no estàvem segurs que el faríem servir regularment. Ara enfornem regularment, però només els caps de setmana. Les receptes s’han pres de diferents fonts (internet, amics). Fet a la Xina, però l’assemblea sembla que no és res. La cocció expressa falla. I la resta és un bon fabricant de pa pels vostres diners. És una llàstima que no hi hagi temporitzador de son.