Cogombres en vinagre (per a aquells a qui no els agrada el menjar picant)

Cogombres en vinagre (per a aquells a qui no els agrada el menjar picant)

Categoria: En blanc

Ingredients
Per a llaunes de 5 unitats - 1 l Cogombres	3-3,5 kg
En un pot d'1 l:
Grans de pebre	2 unitats.
Lavrushka	2 unitats.
All	2 claus
Anet	1 branca
Fulles de grosella i cirerer	2 unitats.

Mètode de cocció

• A continuació, omplim els pots de cogombres, tallats de 2 cares .. I cuinem la marinada.
• Adob per a 2 litres d’aigua:
• 12 Art. l. sucre + 2 cullerades. l. sal - quan bulli, aboqueu-hi 350 ml de vinagre al 9%. I aboqueu immediatament la marinada en pots de cogombres. I es posa a esterilitzar. Bancs -1 l - 10 minuts, des del moment de l’ebullició. Després enrotlleu els bancs. Gireu-lo i emboliqueu-lo amb una manta tèbia fins que es refredi completament.

Nota

Ara és el moment dels girs. Vull oferir-vos cogombres molt saborosos, no picants, sinó "dolços".