Amanida de gambes

Amanida de gambes

Categoria: Menjars freds i aperitius

Ingredients
Ceba de nap
Cogombres
Bolets
Olives
Ou bullit
Gambes - bullir, pelar
Maionesa
Mostassa

Mètode de cocció

• A la calor, gairebé no menjo, prenc compota de fruita seca. El marit diu que no vol menjar gens, de sobte aixeca la vista del televisor i li pregunta, què li agradaria menjar? Res, estic bevent compota. Però el marit no accepta ni compota ni fruits secs. A la meva pregunta, què voldríeu, la resposta segueix: feu el que vulgueu. No vull fer res. Però cal. Així ho faig, el que és ràpid, senzill i no calent. Amanida. Vesteixo l’amanida amb un amaniment de maionesa i mostassa, a raó de 4: 1.
  
• Amanida de ceba tallada finament-cogombres picats-ben amanida-bolets fregits-adobant-olives amb anells-adobant-ou bullit en un guarnidor-ratllador gruixut-adobat. En resum, cada capa de menjar es recobreix amb amaniment
  
• Crec que si no hi ha gambetes, se substituiran amb èxit per pollastre, gall dindi, vedella, peix, salsitxa. El més important és picar finament.
  
• Aquesta vegada he volat específicament amb un arc. Ahir el nostre empleat va arribar de Yalta i em va portar un arc de Yalta com a regal. Les cebes portades de Ialta només contenien color i forma ...
  
• Fins i tot la petita quantitat de ceba que vaig afegir a l’amanida va ser suficient per sentir l’amargor. En general, idealment, aquí es necessita un porro. Però tenia moltes ganes de provar la ceba de Ialta ... es va començar l'amanida per a això
  

L’amanida ha de ser deliciosa! Faig del mateix conjunt de productes, no per capes, m’agraden més les gambes i el meu marit, amb pollastre. Hauré d’intentar fer una versió en capes. gràcies per la idea

Hauré d’intentar fer una versió en capes. gràcies per la idea

Puff, però en porcions, es veu més elegant. Opció festiva.

Acordar. Si no és un secret, què utilitzeu com a formulari?

Acordar. Si no és un secret, què utilitzeu com a formulari?

No és un secret. Ampolla de plàstic d'1 litre. El meu marit em talla les rondes de l’alçada desitjada. No m’agraden molt les ampolles de mides més grans o més petites, però les de litre són les millors. Bé, ho tampo perfectament amb un molinet de patates. Els bescuits en aquestes formes són molt bons.

Déu, que bonic !!!!!

Encara no podia entendre com servir una amanida, resulta que hi ha ampolles !!!
Brillant! Gràcies pel consell.

Déu, que bonic !!!!!

Encara no podia entendre com servir una amanida, resulta que hi ha ampolles !!!
Brillant! Gràcies pel consell.

De fet, no tot és tan senzill. Hi ha anells culinaris. I aquests anells valen diners incommensurables. Els vaig mirar la setmana passada a Ivanovo, al metro, 1,5 tones. Si jo fos un gran cuiner o, en casos extrems, els hostes em vindrien a les escoles. Potser els hauria comprat. I, per tant, no hi ha cap necessitat especial. Sé què fan aquests anells de llauna. Però hi ha molts problemes per resoldre. Per tant, elaborem amb ampolles. Però, com va resultar més tard, no som els únics seguidors de bolígrafs bojos. Aquesta idea fa temps que vagava per Internet

Super amanida !!! És cert que ho vaig fer per capes en un plat, potser no tan festiu, però encara molt saborós! El plat està buit al cap de 10 minuts! Haurem de repetir, m’ha agradat molt. Recomanable per a tothom !!!

[celfh]

celfh, però puc tornar a fer alguna cosa amb més detall o alguna cosa així (bé, no ho entenc de cap manera) Com es pot extreure aquesta amanida de l'ampolla? o es tallen rodones i l'amanida es forma directament al plat a través d'aquest cilindre? Llavors, com treure aquest cilindre de l’amanida per no greixar res i esmicolar-se?

[celfh]

celfh, però puc tornar a fer alguna cosa amb més detall o alguna cosa així (bé, no ho entenc de cap manera) Com es pot extreure aquesta amanida de l'ampolla? o les rodones passen i l'amanida es forma directament al plat a través d'aquest cilindre? Llavors, com treure aquest cilindre de l’amanida per no greixar res i esmicolar-se?

Fer rodones rodones amb l’ampolla. I per eliminar-los sense problemes, podeu lubricar les parets de l’interior amb una capa d’oli vegetal molt fina (passejar amb un pinzell). Poseu el plat rodó en un plat de servei, col·loqueu l’amanida per capes, apliqueu lleugerament cada capa (jo ho vaig fer amb un molinet de patates). A continuació, heu d’aixecar el plat rodó amb les mans i l’amanida quedarà al plat.
Fa un parell de mesos, vaig comprar anells culinaris i els vaig comprar un dispositiu, que és bo per picar l’amanida i tirar-la amb ella.

gràcies, ho he entès tot

[celfh !!!!]

celfh !!!! Gràcies per la recepta: ni tan sols vaig tenir temps de fer una foto
Vaig fer un bol tan profund, que va resultar no una capa, sinó dues, és a dir, cebes, cogombres, bolets, olives, ous, gambes i de nou ...
I què? Vaig tenir 2 cullerades, la resta del marit va tallar i va llepar el bol I no tenia gana com ...

Tia Besya! Bona salut a vosaltres i al vostre marit!

quan s’ha de servir? immediatament o donar temps a remullar-se?

i si barregeu els productes, el gust patirà molt?

No, és clar que no! Barregeu per a la salut, el sabor no es veurà afectat
Contesto tard, tot just tornat de vacances.