Pastís de ruibarbre i xocolata

Pastís de ruibarbre i xocolata

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Sucre: 0,5 tasses
Ou: 2 unitats.
Crema agra - 0,5 tasses
Sosa - 1 culleradeta. apagat amb vinagre
Farina - 1 got (160 gr.)
Tiges de ruibarbre - 200 gr.
Xocolata - 50 gr.

Mètode de cocció

• Cuinar la massa.
• 1,2 ous i 0,5 tasses de sucre: batre bé.
• 2. Afegiu 0,5 tasses de crema de llet.
• 3. Bateu bé.
• 4. Afegir 1 tassa de farina i barrejar bé.
• 5. A continuació, afegiu sosa trempada amb vinagre i barregeu-la
• .
• 6. Renteu el ruibarbre, net, tallat a daus.
• 7. Aboqueu la meitat de la massa al motlle, escampeu el ruibarbre.
• 8. Aboqueu la massa restant sobre el ruibarbre.
• 9. Cobreix el pastís amb xocolata desfeta al bany maria.
• 10. Barregeu suaument la xocolata amb la massa amb un pal.
• 11. Es cou al forn preescalfat a 180 graus durant 25-30 minuts.
• Aquesta és la segona vegada que cuino aquest pastís. El gust és increïble. La primera vegada que el vaig coure en una vinyeta. He oblidat, canalla, que la part superior no està cuita, així que la xocolata estava a la part inferior. Bé, és clar, ja que el diàmetre del cassó és més petit que el de les llaunes dividides, el pastís era gros i alt.
• Per tant, si el coureu al forn, augmenteu el nombre d’ingredients per a la massa d’una vegada i mitja a dues vegades. Vaig substituir el refresc per bicarbonat.
• El ruibarbre posa 250-300 grams, bé, sucre, respectivament 2/3 tassa.
• 
• Ajuda't a tu mateix.

Nota

Font: 🔗оtоvit / tort / 398-pirog.html

[Gasha]

Gasha
Gran recepta! Galyun, què creus que muntarà amb el ruibarbre congelat? I després no n’hi ha cap de fresca, però hi ha alguna reserva al congelador ...

[Kroshik]

Kroshik, fins i tot com a passeig !!! Hi gelo molt de ruibarbre i tinc aquest pastís de torn. Així que coure, no falli !!!

Gasha, moltes gràcies! Només el ruibarbre va créixer al país ...


Això és SOOOOO deliciós! Fa temps que volia provar el ruibarbre en un pastís, i aquí teniu una recepta tan meravellosa.

Avui he fet un pastís d’aquest tipus, sembla més aviat un pastís, molt saborós. Però feia mandra encendre el forn, ho vaig fer en cotó, tinc un Supra amb dos cubells, de manera que es va coure en un petit rodó durant uns quaranta minuts, i no hi havia crema de llet, el vaig substituir per maionesa. No vaig tenir temps de fer una foto, gosar-me alhora