Escollir un picador de carn elèctric

El cas és que resulta que els ganivets d’Axions poden ser apagats i aquesta unitat aixafarà la carn picada i no la triturarà completament. Entenc que el principi "afortunat - no afortunat" funciona en aquest sentit.

No sé si vaig tenir sort o no.
Vaig triturar el pollastre amb tots els menjadors en una reixa fina (no ho diria que és petit, però és el més petit del kit), sembla, res ... Vaig triturar el porc (coll) en un de gran: aixafa, o això em va semblar. Vaig créixer una mica, després em vaig calmar: amb Axion, crec que hi haurà un mínim de problemes en el sentit que comprar un ganivet i un disc en un plató no és un problema.
El més curiós és que per omplir salsitxes amb un triturador de carn amb aquella merda vaig demanar una xeringa de salsitxa. Així que també va ser possible deixar Vtess: hi ha un poder de sorpresa! però Axion és visualment més bonica

El més curiós és que per omplir salsitxes amb un triturador de carn amb aquella merda vaig demanar una xeringa de salsitxa. Així que també va ser possible deixar Vtess: hi ha un poder de sorpresa! però Axion és visualment més bonica

Per què les hemorroides? Va ser a causa d’aquests fitxers adjunts i de la pantalla protectora que vaig comprar Axion 41.02. Fa una hora van portar aquesta unitat. Desconcertat ...

Per què les hemorroides?

Em referia a salsitxes, o més aviat a salsitxes. Per a l'emulsió de salsitxes és millor tenir una xeringa. I, per tant, un triturador de carn, què més es necessita?

Per què les hemorroides? Va ser a causa d’aquests fitxers adjunts i de la pantalla protectora que vaig comprar Axion 41.02. Fa una hora van portar aquesta unitat. Desconcertat ... Demà també he de lliurar un triturador de carn. He estat triant molt de temps i he optat per Axion M4102, i ara resulta que en va ...

Bona tarda, hi ha algun propietari de la picadora de carn Bork M501 al fòrum, voldria saber com funciona la trituradora?

Avui hem comprat el picador de carn Axion 3102. Les sensacions encara es barregen ... El primer panellet és grumollós. Gireu la primera carn sobre una reixeta superficial, o la tireu malament, o no heu triat alguna cosa del tot bé, però la primera carn obstruïa la reixeta i la enrotlla una mica al voltant del cargol. Vaig decidir canviar la graella per una de gran i aparentment vaig apretar el cargol massa fort, fins i tot alguna cosa va brillar una mica. Vaig apagar-la de seguida, el meu marit va renyar, va dir que calia començar una mica de carn i després apretar-la. Sembla que ha millorat, fa olor de cables cremats, però tot funciona. Després d’un inici normal, vaig torçar uns 3 quilos de carn força dura. Em sento i penso com no cremar la unitat ... Vaig provar una trituradora, vaig fregar una gran pastanaga en un parell de segons.

Trituradora de carn Fimar 12 / TS

La primera carn picada: una espatlla de vedella, ceba i pa blanc remullat probablement es va laminar posteriorment.

[Michael]

Michael, Michael! Quines impressions té sobre la picadora de carn? Més detalls si us plau.

Digueu-me, com tritura la carn un ganivet de drac?
Hi ha moltes imatges del ganivet, però per alguna raó no trobo el resultat produït (((

Crec que la unitat de 30 mil, no hauria de decebre))) Ha de picar ell mateix la carn)))))) Aquesta unitat és professional per a grans volums de carn?

Quines impressions té sobre la picadora de carn? Més detalls si us plau.

Vam portar aquesta unitat amb un pes net de 19,6 kg. 9 de febrer.
La dona va dir enorme, que ja se la queda desconcertada.
12 són tots pesats, els xinesos són més lleugers, cinc quilograms.
L’ideal seria que en volgués 8, però estan morts, només sota el filet.
El següent matís, com rentar?
És a dir, la majoria de trituradores de carn tenen una tremuja (tronc) no extraïble, aquí us expliquem com rentar-la, un problema.

Com a resultat, dos trituradors de carn italians amb un búnquer extraïble - Fmarar 12 i Sirman 12 (DENVER) - van entrar al tram de casa.
Sirman era més lleuger: 15 kg., un disseny peculiar que utilitza plàstic i una potència inferior: 0,55 kW.
Per a un 12, l'estàndard és de 0,75 kW, tot i que també n'hi ha 1,1 kW (Fama TS 12 FTS 127U), però s'utilitza un sistema 1/2 unger.
Sí, les xifres de potència no són familiars aquí, no hi ha més de 2000 watts.
A continuació, el treball de la picadora de carn.
Funciona molt tranquil·lament, no hi ha cap zumbat ni udol.
Més com u-ur-ur uterí. Podeu parlar durant el funcionament de la picadora de carn amb total tranquil·litat, gairebé sense notar el soroll del seu funcionament.
Carns enrotllades (espatlla de vedella), cebes, pa blanc remullat en una petita quantitat.
I així les costelles, o millor dit el seu gust.
La dona va ser la primera a agafar una mostra de les costelles i es queda silenciosa pel que fa al gust, segons diu.
Aquí és on comença wow i okeino, el gust de les costelles és airejat i sucós. És difícil explicar amb més detall el sabor, no pas un gourmet.
No recordo aquestes costelles amb un gust tan gran, quantes no vaig intentar recordar. La carn és ordinària, la prenem al gust durant quatre anys, tan bon punt s’obren, millor que qualsevol auchan i interseccions.
A més, el regust de les costelles està present durant uns deu minuts. Tot i que el complex inclou una guarnició i una salsa. És cert que no van beure te immediatament després de sopar.
El segon dia, sopar, es repeteix l’efecte.
El tercer dia, vam acabar de menjar costelles, l’efecte va ser, però menor.
Dumplings, xai picat - excel·lent.
Sopa amb mandonguilles, vedella picada. Aquí l’efecte és menor, però notable.
Preu d’emissió: 30.000 amb una bagatel·la. + el lliurament es paga.
Conclusió: un moledor de carn val la pena, per descomptat, l’OMS.

La pau amb els forners!
Bé, pot superar els costos

Pregunta --- PER QUÈ aquesta unitat és a casa, bé, realment, ni tan sols estic en termes de diners \ tothom té ingressos diferents \ de manera que un cop a la setmana per fer costelles i omplir la llonganissa una vegada
Potser em queixo sobre el vell, per descomptat, que té una cuina 4.7 IMHO

Pregunta --- PER QUÈ aquesta unitat és a casa?

Per a aquells que llegeixen les publicacions sense atenció.
El gust del producte final d'aquesta unitat.

i ompliu la salsitxa una vegada

Joc de picador de carn: ganivet i 1 reixeta
Arxius adjunts d’embotits segons una llista de preus separada.

Potser em queixo sobre el vell, per descomptat, que té una cuina 4.7

La nostra cuina té 7,9 metres quadrats.
* Enviat a la retirada - Molinex Mulinex HV-3 (tardor 1994)

[Michael]

Michael, per farcir salsitxes no necessiteu un broquet, necessiteu una xeringa de salsitxa. A través d’un molinet de carn, se’t tortura per omplir la salsitxa, sobretot amb una emulsió.

La pau amb els forners!

Anchic--

Qualsevol embotit a través d’una màquina de laminació de carn \ tenim un zelmer \ i no cal patir, s’ha d’omplir

Michael-
Una bona carn a la sortida i de carn enrotllada a mà donarà bona carn picada

Tota la resta, des del maligne

En el sentit de l’inconscient, hi havia una pribluda per als cinc primers, i ara és 5-6 vegades més cara, és clar, hauria de fer carn picada exuberant i saborosa, fins i tot amb lona

[Ànquica]

Ànquica,
Quant a la salsitxa, això encara és teòric.
Tot i que, a jutjar pels vídeos, no hi ha problemes particulars a l’hora d’omplir les salsitxes a través d’una picadora de carn.

Una bona carn a la sortida i de carn enrotllada a mà donarà bona carn picada

Oh, aquests contes de fades, oh aquests contacontes! (de)

Va fer el doctorat diverses vegades. La primera vegada que el vaig farcir amb un molinet de carn, és més fàcil matar-lo. La carn picada no entra a la trituradora, perquè hi ha aire al davant que no pot sortir. Però amb l'ajuda d'una xeringa de salsitxa, ja són uns minuts i 1,5 kg a la carcassa. Vaig aconseguir la xeringa després de la primera experiència amb la picadora de carn, perquè no volia repetir-la. Crec que les xeringues no es van inventar només.

La primera vegada que el vaig farcir amb un molinet de carn, és més fàcil matar-lo. La carn picada no s’adapta a un molinet de carn

Puja sense problemes, però sens dubte no és com un tros de carn.
No us vulgueu embolicar, podeu comprar una picadora de carn amb un sistema unger.

Vaig aconseguir la xeringa després de la primera experiència amb un picador de carn

La xeringa probablement sigui bona.
Però no està clar, torneu a fer passar la carn picada per la trituradora?

Va fer el doctorat diverses vegades.

Si es tracta d’un embotit de metge, necessiteu un tallador, no un molinet de carn.
I només llavors la xeringa per omplir.

Tot i que, a jutjar pels vídeos

On puc veure vídeos?
El simple Google Googling no va desaprofitar aquest triturador de carn pel que fa a les salsitxes.

[Miranda]

Miranda,
I que el meu picador de carn és d’alguna manera especial pel que fa a la fabricació de salsitxes casolanes?
Els mateixos amarratges i endavant - joc de broquets per omplir embotits per picador de carn Fama, Fimar, Sirman.

La pau amb els forners!
bé això no és tot

Segons el diàleg anterior, teniu la impressió que esteu parlant d’algunes coses (segons una llista de preus separada) al vostre moledor de carn.

I ara de cop i volta ...

I que el meu picador de carn és d’alguna manera especial pel que fa a la fabricació de salsitxes casolanes?

Perquè, si no és especial pel que fa a la salsitxa, aleshores per a les salsitxes, ja siguin bullides, sense cuinar, o altres, un molinet de carn és un ajut molt dubtós.

***

Els mateixos amarratges i endavant

Es tracta, doncs, de tres broquets de plàstic diferents per a una llista de preus independent?

Ni tan sols hi ha un anell a pressió inclòs?
O és possible treure el ganivet / reixa i la barrena no camina?

Afegit el diumenge 19 de març de 2017 a les 21:14

PS Has fotografiat el tars? O una imatge des d'Internet?

Perquè si no és especial pel que fa a la llonganissa, aleshores per a la llonganissa que es cuina

Les salsitxes i embotits cuits es fan en un tallador, hi ha un fòrum per a aquestes qüestions.

aquell fumat cru, aquell altre, un picador de carn, és un ajut molt dubtós.

No m’interessa fins ara.

Es tracta, doncs, de tres broquets de plàstic diferents per a una llista de preus independent?

I el conjunt també és car: 1,5 K

O és possible treure el ganivet / reixa i la barrena no camina?

No cal el ganivet de salsitxa.
Potser quins molins de carn tenen barres i caminar a l'esquerra, el meu no.

I el conjunt també és car: 1,5 K

Plàstic professional?

No heu respost: les vostres fotos o des d'Internet?

No cal el ganivet de salsitxa.

Allà hi ha fixada la barrena i pot sense reixa / ganivet?
I després vas fer una foto amb una xarxa, no està clar.

[Michael]

Michael, Parlo d’omplir salsitxes i embotits i no de preparar-los una emulsió. El tallador és necessari per preparar l’emulsió. Però omplir la closca amb aquesta emulsió amb un picador de carn és un plaer molt dubtós.
Tothom decideix per si mateix sobre la necessitat d’un tallador per fabricar una emulsió. No faig molt i sovint faig salsitxes, la batedora és suficient per a mi. Potser tinc una emulsió no del tot perfecta, però la nostra família està satisfeta amb el resultat.

[Ànquica]

Plàstic professional?

Sí, un empenta de plàstic per a la carn: 800 rubles.

Allà hi ha fixada la barrena i pot sense reixa / ganivet?
I després vas fer una foto amb una xarxa, no està clar.

Què no queda clar a la foto?
Com es pot arreglar la barreta sense reixa?
I on surt el ganivet?
La salsitxa es fa sense ganivet

Ànquica,
Els vídeos mostren que l'emulsió per a la salsitxa i les salsitxes del metge es fa en un tallador i s'omple amb una xeringa.

Però omplir la closca amb aquesta emulsió amb un picador de carn és un plaer molt dubtós.

Volia farcir salsitxes casolanes amb un picador de carn.

Tothom decideix per si mateix sobre la necessitat d’un tallador per fer una emulsió.

Vaig comprar un tallador per fer massa i picar, bé, per cuinar-hi maionesa. Unitat fantàstica, petita i pràctica.

[Michael]

Michaelper què ignores la qüestió de la fotografia per segona vegada?
Tsyvki: la vostra foto o des d'Internet?

[Michael]

Michael, i per què llavors el tarso per 1,5 K, si feu una emulsió en un tallador i la farceu amb una xeringa? És a aquesta frase:

Arxius adjunts d’embotits segons una llista de preus separada.

Vaig escriure que per emplenar salsitxes és millor utilitzar no un triturador de carn, sinó una xeringa de salsitxes.

[Anna]

Anna,
No vam arribar a la preparació de la salsitxa i no se sap quan hi arribarem
I la salsitxa i els embotits del metge no són interessants.
Es tracta, precisament, d’un embotit casolà que utilitza un moledor de carn, em pregunto si és de la infantesa de la meva dona.

[Michael]

MichaelD'acord, d'acord, et donaré una tercera oportunitat de respondre a la pregunta que ignores: és la teva foto o des d'Internet?

Bona tarda! Tinc una pregunta per als propietaris d'Axions, feu servir trituradores, us agrada?

[Louise]

Louise, L'utilitzo, m'agrada. Es desmunta fàcilment i es tritura bé. Quasi no queden trossos.

[Safir]

Safir, entenc aquests fitxers adjunts de trituradora de palla?

Fregant palletes sobre un berner. I aquests, com un ratllador de mà normal, es freguen.

[Irina]

IrinaPer descomptat, probablement no els necessito, no cuino en aquests volums)

Pastanagues crues, si es fregen amb un ratllador fi, és millor en aquesta. Els raves es poden fregar bé sobre un ratllador gruixut.

Bona tarda! Tinc una pregunta per als propietaris d'Axions, feu servir trituradores, us agrada?

L’utilitzo a la temporada de collita. Són molt populars per a trituradores grans i petites. I no he utilitzat panellets i llesques de patata ni una sola vegada en 3 anys de propietat.

[Irina]

Irina, Sasha, Ho he entès, gràcies)) és necessari un espremedor? Per als tomàquets, creieu que ho podré fer?

[a tots els broquets]

per als tomàquets

Per als tomàquets hi ha un excel·lent fitxer adjunt "per als tomàquets, el puré de patates", cosa fantàstica i necessària si cal fer puré de tomàquet per conservar-lo.

Zelmer i Axion són germans bessons, de manera que podeu veure la meva ressenya a tots els broquets al tema VISIÓ GENERAL DE LA MOLIDORA ELÈCTRICA DE ZELMER 987,80
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_content&task=view&id=1366.html&Itemid=296

[Administrador]

Administrador, és a dir, els fitxers adjunts de Zelmer s’adapten a Axion o Axion només es trenca, tritura, etc.?

[Louise]

Louise, Tinc un picador de carn Zelmer. No diré res sobre Axion, cal preguntar-ho als propietaris.

Tinc Axion, el meu amic Zelmer. Són diferents. Els fitxers adjunts no són intercanviables.

Abans, abans de l’era del correu electrònic. les picadores eren exactament les mateixes espremedores d’adhesió que les manuals. La meva tia, ja en aquella època bastant de mitjana edat, resident a l’estiu, solia liquidar cent litres de suc cada temporada. Per tant, definitivament puc dir que el suc de poma i tomàquet funcionarà. I llavors realment cal decidir si ho necessita o no. Jo mateix no he fet suc a Axion (faig servir "jardí" per a pomes i un colador i nanses per a tomàquet)

[Elena Bo]

Tinc Axion,

Elena Bo, t’agrada Axion?

Per tant, definitivament puc dir que el suc de poma i tomàquet funcionarà. I llavors realment cal decidir si ho necessita o no.

gràcies, només per suc de tomàquet és necessari un broquet, a Zelmer també li va agradar el molí, és una llàstima que Axion no en tingui ((i no necessito broquets de trituradora, estaran estirats al ralentí, vaig cuidar Axion 41-04, només n’hi ha espremedor i embotits, tot el que necessito

A mi m’agrada Axion, sempre n’escric. Especialment la relació preu-rendiment en el moment de la compra. I en comparació amb Panasonic, en què només es podia desplaçar la carn congelada (i després es va escopir la meitat de la cuina). Axion ho tritura tot i no escup. Volia comprar una pantalla protectora al principi, però em vaig adonar que no la necessitava. Utilitzava ratlladors durant la collita de tardor. Agradat. Els tomàquets no picaven.

[Elena Bo]

Elena Bo, moltes gràcies pel consell)) Panasonic em va ordenar que visqués molt de temps, l'he utilitzat amb poca freqüència, amb cura, no "violava", alguna cosa es va cremar al propi motor, canvia el motor-6 t. R. ((, ara vull alguna cosa més pressupostària

Noies i nois, us ho preguntaré, però, al curs, algú amb més detalls sobre aquest sistema Unger en molins de carn? Té altres avantatges, a més del rendiment (que no és rellevant per a mi), de manera que hi hagi alguna cosa a desitjar? O negoci només en velocitat?

Vaig comprar Gamma 7-01 a causa del molí ...
en moldre, s’obté una part amb farina i una part els cereals finament triturats ..
Em fa feliç!

Espècies \ herbes \ espècies mòltes ...

Es pot desmuntar / rentar / muntar .....

I la trituradora a escala és bona ..

Us ho demanaré més i, en el curs, algú en sap més sobre aquest sistema Unger en molins de carn

A menys que, és clar, els diners no siguin una llàstima.
12-ki d'oficines dignes, el preu d'emissió és de 40 + K.
Unger: tres reixes: perforació gruixuda, perforació fina, perforació fina. A més, dos ganivets de doble cara.
Aquí hi ha un "kebab"
La productivitat de qualsevol serà més gran, ja que segons els estàndards europeus es fa dues vegades. Només s’utilitza el sistema Unger en un triturador de carn.
Hi ha un compromís: el sistema semi-unger: una graella de puntuació, un ganivet de doble cara i una reixeta.
Bork 780 ho va implementar, però per 29K.
Gairebé per aquests diners, podeu comprar una meitat d’unger a MEC, una empresa italiana, però és probable que les picadores de carn es facin a l’Everest, una empresa italiana provada.
No us avorriré amb picadores de carn professionals en el context d’Axions i Zalmerov

Ah, ha aparegut Michael

I vaig pensar que era tan reticent a respondre la pregunta sobre fotografia, tan reticent que va deixar d’escriure del tot.

Però, tot i així, la foto no és seva

un conjunt de broquets per omplir embotits per a trituradores de carn Fama, Fimar, Sirman.

I a partir d’aquí 🔗

I això suposa una violació de les regles del fòrum.
No podeu penjar fotos d’altres persones a la galeria, això es deu al copyright, ja que el logotip del fòrum s’adhereix a la foto.

Haureu de suprimir aquesta foto.