Remolatxa per a Thermomix

Remolatxa
recepta pròpia

ceba 120 gr
pastanagues 100 gr
remolatxa 350 gr
oli vegetal 20 gr
all 15 gr
patates 300 gr (a daus)
xucrut 100 gr (pot ser juliana fresca)
pasta de tomàquet 1 culleradeta amb una diapositiva
sal, pebre al gust
aigua bullent o brou aproximadament 1 litre

Talleu les cebes, les pastanagues, la remolatxa a trossos, poseu-les en un bol i trossegeu-les 5 segons / m². cinc
Afegir 20 g d’oli vegetal i coure 15 min / 100 * / revers / sk.1
Afegiu all picat, daus de patates, cols, pasta de tomàquet, espècies, afegiu brou o aigua bullint a la marca màxima (si hi bull aigua, també podeu afegir un cub de caldo) i cuineu 15 min / 100 * / revers / sk. 1

P.s. Vaig aixafar els alls amb una premsa d’all, podeu triturar l’element 1 de la Thermomix, apagar-lo i tornar-lo a afegir junt amb les patates.

El meu marit, mentre menjava, va dir cinc vegades que deliciós