Pa de llet Tang-Jong

com he escrit aquesta mida

Està bé que avui no em donessin en algun lloc ... Vaig exigir un uniforme d’aquestes dimensions a la botiga !! Van dir que no passava ...

[Olya]

Olya, No entenc en absolut quin tipus de mida vaig escriure? Però ja s’ha solucionat tot. Gràcies, cap)

Àngela, avui l’he cuit amb 180 ml de líquid, tot i que a casa no hi havia cap ou, no volia anar-hi, però hi havia restes de cervesa, avui he cuinat pastissos amb cervesa per al teu Napoleó. Va resultar pa basat en motius, però l’aroma és molt agradable, el sabor és excel·lent

[Zoya]

Zoya, bon pa. Intenteu reduir una mica el temps de prova. Durant 10 minuts.

S’ha aturat?

[Zoya]

Zoya, per la foto em sembla que sí. El sostre és desigual amb depressions. Ni tan sols hi ha cúpula. O, per tant, la llum es va apagar?

Hi ha algunes irregularitats.

Avui ho he fet en forma de xalla o trena, no sé com dir-ho correctament:
Ell ... ella és ... tan .. així que no hi ha paraules! Escorça suau i cruixent ... en resum, ja està quasi desapareguda.
La massa és només un conte de fades, quan vaig fer rodar els flagels, em va xisclar a les mans, no sé si era per alegria o per indignació .. Àngela, gràcies de nou!
Vaig tallar un tros per fer una foto de la incisió i així el vam trencar en trossos, lleugerament amb mantega i te, i amb llimona

El temps és de 21.50. He vist aquest monyo. Com adormir-se ara

[Olga]

Avui ho he fet en forma de xalla o trena,

Olga, preciós! Ben fet. M'alegro que m'hagi agradat el pa)

Com adormir-se ara

Svetlana, com abans de l’era del materialisme històric a través de llits i llençols). I al matí, amb un vigor renovat, per al pa)

L’Àngela és una bruixa! Una vegada més faig servir les vostres receptes i no estic encantat! Per tant, tot està clar, verificat al gram.
Vaig veure una mica de pa al fòrum i vaig córrer al mercat de puces a buscar un uniforme. Es troba exactament a mida. L'única cosa és que la ceràmica, per descomptat, no permet que els laterals es coïn bé. Ho tindré en compte una altra vegada (taparé la part superior al forn amb paper d'alumini). Molt dolços! I que bonic! En general, la nostra família està encantada i això és gràcies a tu :)

[Gulya]

Gulya, quin home guapo va resultar. M’alegro que tot hagi funcionat i que el resultat sigui bo. Gràcies per les amables paraules

Ja es va coure una vegada, però no va tenir temps de fer una foto.
Ara vaig pastar la massa i, en lloc de reduir el sucre (volia una opció de postres una mica menys), vaig abocar fins a 120 g de la llauna, a jutjar pels pesos. No hi ha res a fer: aquest va ser l’últim ingredient)))
En general, avui hi haurà un experiment. Sempre que surti la massa, ho pensaré

Vaig poder recollir una cullerada amb un portaobjectes en forma pura del bol. Per tant, el sucre rondava els 100 g.

I ho he tornat a coure avui, i no em canso de donar-vos les gràcies, Angela, per la meravellosa recepta!)))

Àngela, ho saps? Això és això, pa de llet al tang-jong en forma de rotllos de canyella) I què podria fer si hi hagués 100 g de sucre?))

Ho mostraré de forma normal un d'aquests dies

[Svetlana]

Svetlana, els bollos són tan deliciosos))) i què es greixen a sobre o es reguen? ))) També aquí, el pensament no deixa la idea de fer unes postres amb aquesta massa))))

[Tatyana]

Tatyana, 100 g de ricotta, 80 g de sucre llustre i uns 50 ml de llet, muntats amb un batedor. No s’ha pogut afegir llet, s’enganxa. És possible amb crema agra, és clar, però ahir no hi era.
Deliciosos panets suaus.

[Svetlana]

Svetlana,, Vaig entendre sobre el farcit, però, i el sucre? Bo per als panets, com heu mesurat)?

Sí, 100 g en una massa de monyo està bé. Potser caldrà una mica més de llevat, perquè la meva massa era adequada durant tres hores i els espais en blanc eren més d’1,5. He posat llevat segons la recepta)

Àngel, no t'ho creuràs, però totes les altres receptes de pa s'han llençat al "munt d'escombraries" .. Jo només cuino segons aquesta recepta.El marit ja està boig per aquest pa .. gràcies per ell.

Marcaré al tema! I després he estat mirant aquest pa durant molt de temps quan flaix a la cinta. I quan arriba el moment de posar-hi el pa, me n’oblido. Per tant, avui ja he posat la massa, només sobre pa completament diferent. Ara, fins que no el mengem, no en posaré cap de nova.

[Galina]

altres receptes de pa

Galina, tan gran! Ara no hi ha agonia per triar què cal coure)

Ara, fins que no el mengem, no en posaré cap de nova.

Nelya, poden créixer junts)

Bé, sí.
Saborós. Molt. Una cosa era que la massa era molt tova, que s’aixecava bé i començava a treure el cel·lofà per posar-la al forn, la cúpula s’agafava i es tornava recta. El sabor, per descomptat, no es reflectia. Dolç, molt aromàtic. Va fer 50/50. La propera vegada ho faré amb llet. Però va ser un experiment i el resultat em va agradar. Pa per prendre el te al vespre.

Us agraeixo un tracte tan saborós !!
Vaig pastar la massa segons la recepta en HP, vaig dividir 6 parts, la vaig enrotllar, la vaig estendre amb oli i en un motlle per a la prova. Al forn, a sobre al cap de 30 minuts. untada amb proteïna batuda amb pols (1 cullerada. l), al final, s'aboca sobre la resta de confit de taronja.
El gust és inhumà !!

, va fer.

Galya, probablement no només la massa sigui tova, sinó que també quedés el pa a la prova, un cop es va emportar la força. El més important és que de totes maneres era saborós.

dividit 6 parts, enrotllat, enrotllat, greixat amb oli i en un motlle per a la prova. Al forn, a sobre al cap de 30 minuts. untada amb proteïna batuda amb pols (1 cullerada. l), al final, s'aboca sobre la resta de confit de taronja.

Sí, Ol, va crear un plat nou. Van resultar uns rínxols molt bonics. Ben fet!

però també va quedar el pa a la prova

Ni tan sols hi vaig pensar. Però suposo. Ah, està bé ... Arreglem els errors ...

[Anji]

I navayala pies .. per dir que és boníssim, és una bogeria !!!
Fet amb col i caramel ... Realment no m’agraden gens els pastissos, però això és un miracle, meravellós !!


Anji, aquí el més important és la massa !! Generalment és ... ho tornaré a posar avui, pregunten
Moltes gràcies per portar-nos receptes ja elaborades, segons les quals és un plaer cuinar !!

[Olya]

Olya, no menges gens pastissos? Van sortir preciosos.

no mengeu pastissos

Va resultar que menjo d’aquesta massa ... menjar deliciós impossible, cada dia us diré gràcies

Avui he enviat una mica de llavors de sèsam, però sempre sé que aquesta recepta sempre funcionarà i que hi haurà pa deliciós per sopar)))) Sempre agraeixo, Angela, les receptes))))

Noies, digueu-me, al forn elèctric en quin programa cuineu? El forn és tot el dia, no vull espatllar el pa.

[Tatyana]

Avui he enviat una mica de llavors de sèsam

Tatyana, quin guapo! M'alegro que el pa sigui tan demandat)

en un forn elèctric en quin programa cuineu? El forn és tot el dia, no vull espatllar el pa.

Cuino de dalt a baix sense convecció. És a dir, al programa "Forn". Però cal acostumar-se a cada forn i esbrinar què i com. Proveu-ho tal com he escrit.

Àngela moltes gràcies. estudiaré

[ang-kay]

ang-kay, Àngela, moltes gràcies per la recepta!


Com que la meva forma és petita, vaig coure pa de 2 boles. Del tercer, seguint l’exemple de l’Olga: zvezda, vaig fer uns panets. Encara no hem provat el pa, però hi havia molt més panets! Volia uns pastissos ...

[Natàlia]

Natàlia, va resultar un bon pa i segons els resultats de l'informe queda clar que també em va agradar)

[Àngela]

Àngela, Escriuré aquí ... el tercer dia es van fer encara més saborosos, rics, potser .. una mena de massa meravellosa i meravellosa !! Només enamorat d’ell .. gràcies de nou !!

[Olya]

Olya, massa que hi havia a la nevera i que heu cuinat a la cuina o als propis productes?

[Àngela]

Àngela, potser ja heu preguntat, digueu-me, és necessària la llet seca?
No ho tinc ...

[Ksyusha]

Ksyusha, potser teniu una mica de crema seca? Si no, no ho poseu, substituïu-lo per farina. Però la llet en pols als productes de forn de llevat dóna un gust especial.

[Ksyusha]

Ksyusha, potser menjar per a nadons o alguna cosa així, però ho diria ... comprat millor, estic d'acord amb l'Àngela, ho he intentat sense ..gust diferent ..

els productes en si?

Per tant, vaig escriure, molt sorprès

[Olya]

Olya, els meus pastissos sempre tenen bon gust, si em permeten dir-ho. Per tant, no m’estranya gens.

Hi ha crema, però no és real, algun tipus de substitut o alguna cosa així ...
Amb nosaltres, fa temps que no veig llet seca ... potser amb una fórmula infantil, per exemple
"nadó"?

[Ksyusha]

Ksyusha, També els he afegit ..

els meus pastissos sempre tenen bon gust,

no m’estranya gens

I em poso malalt ... per això estic en xoc ...

ells

Qui / què és això?
Substitut de crema, o bé?

[Trisha]

Trishabé, rient amb tu .. Tinc la mateixa crema ..

Àngela, gràcies pel pa. Vaig veure a Oli com Zvezdochki en el tema dels elogis i també vaig decidir fer-ho. Vaig pastar-ho tot a Panasonic, vaig reposar 250 g de la massa durant 4 panets per prendre te i vaig coure la resta al meu cosí. La massa va sortir enganxosa, em vaig untar les mans amb llard de porc en tallar, però pa!

potser amb fórmules infantils, com
"nadó"?

Substitueix. Sempre afegeixo llet en lloc de llet seca al pa. No sempre trobareu llet seca, però el nadó sempre i a tot arreu.

[Trisha]

Trishabé, rient amb tu .. Tinc la mateixa crema ..

Bé, em va fer riure

Substitueix. Sempre afegeixo llet en lloc de llet seca al pa. No sempre trobareu llet seca, però el nadó sempre i a tot arreu.

Pasiba, anem a passejar al vespre si miro a la botiga

[Alla]

per pa

Alla, Això és genial.

Àngela! També vaig coure aquest pa increïble! Tot un plaer! Fragant, suau! Molla airosa, desenrotllada amb cintes fines!



Gràcies per conèixer aquest miracle.