Pa de nit suec "Lenivka" (sense pastar)

aixecar el preenzim de la massa?

No, no va resultar líquid, ni dens, però tampoc tan líquid com de costum.
I el pa va resultar ser més dens de l’habitual!

Bé, no ho sé! Tots dieu algunes paraules, un pre-enzim, Wa ... Per què heu cuinat pa dolent? Què es? Amb què es menja?

preenzim, Zhd ..

Natasha, sí, estem pervertits, Zhd és un llevat de fruita líquida, en lloc de llevat normal. I Pf és, aproximadament, una massa d’aquest mateix llevat.

Tots dieu algunes paraules: un pre-enzim, Zhd.

Què es?

Llevat líquid a base de fruites, verdures, herbes, te ... (lappl1)

Svetul, gràcies per la teva ajuda!

Crec que Natasha també s’unirà a les files dels maníacs del llevat de fruites

Sembla que sí! Vaig llegir una mica el tema, el desplaço a gust, hi ha moltes coses i és interessant! Gracies a tots

Sí, mireu les receptes preferides de Ksyukhin al seu perfil, hi ha llevat de fruites. Totes les receptes i les més importants que va recollir la nostra intel·ligent noia

És per això que m’encanta el nostre fòrum, si feu fins i tot una pregunta estúpida, de seguida respondran, la posaran als prestatges ... I quines receptes Gràcies, noies!

Ksyusha, gràcies per la meravellosa recepta! És tan bo que la recepta ha aparegut al feed. Vaig coure una mica de pa i em va agradar molt. Al forn a Redik 01. Després de pastar durant 40 minuts, es va quedar a la taula i després va passar la nit a la nevera. Coure durant 40 minuts. cop d’estat i 30 min més. He utilitzat llevat sec. No hi ha cap olor a llevat. Sóc un amant de tot tipus de llavors i molla mullada, de manera que el pa és només per a mi.

[lou]

lou, Natasha, quina bufada!
M'alegro que m'hagi agradat la recepta!

[Ksyushik]

Ksyushik, ja 21 pàgines han parlat-al forn-vanagloriat-lloat ... I jo? Quan cuino no ho saps?

, tu no saps

Ja ho sé, ho posaràs avui, el faràs demà!

[Ksyushik]

Ksyushik, ja 21 pàgines han parlat-al forn-vanagloriat-lloat ... I jo? Quan cuino no ho saps?

[Ksyusha]

posar-ho avui, coure demà

Ksyusha, Helen, aquí vaig a la cuina i la meva mandra és al cap: ON? No menges pa!
Doncs he tornat

[Ksyusha]

Ksyusha, També us agraeixo el deliciós pa! Va començar a parpellejar molt sovint a la cinta, cosa que va cridar l’atenció.
Vaig substituir 100 ml de farina per gra sencer + sègol, vaig fer una barreja de llavors: gira-sol, carbassa, llavor de lli i sèsam. Només 100 ml. Es va quedar tota la nit a la nevera, però pràcticament no va pujar. La propera vegada a taula us deixaré caminar una mica i després a la nevera.

Va resultar enganxós, però no fort. Quan el vaig tallar, el pare semblava tan escèptic i, al final del sopar, va dir: "La propera vegada, un panet gran!"

Per tant, experimentaré!
Cuinar en una paella rectangular de preu fix.
Sí, i no feia cap olor a llevat.

La propera vegada un monyo gran! "

Bàlsam per l'ànima, gràcies pel reportatge!

Sí, després de pastar, el vaig deixar pujar i després a la nevera. I poseu-lo al caliu abans de coure-ho

[Marina]

Bàlsam per l'ànima, gràcies pel reportatge!

Sí, després de pastar, el vaig deixar pujar i després a la nevera. I poseu-lo al caliu abans de coure-ho

MarinaSí, també ho faré la propera vegada.

També he vingut a donar-vos les gràcies per aquest pa, sovint el coño amb diferents variacions de farina. Això és abans d’ahir, aquí teniu farina de gra sencer per la meitat amb llavors blanques, de gira-sol, carbassa i llinosa, m’encanten moltes llavors)

L’únic és que el meu consell sempre cau, fins i tot si augmentava a la prova ...

[Ёlenka]

Ёlenka, Lenochka, m'alegro que m'agradi el pa, gràcies per la vostra confiança.

L’únic és que el meu consell sempre cau, fins i tot si augmentava a la prova ...

En! Col·legi!

Aterrit ... es va emocionar .. T rishkin gat, tortugues! Gràcies, deliciós oochende! lala amb llavors, cebes seques fregides i alfàbrega de menta i llavors de sèsam per sobre.

Oh, que bé que he vingut aquest matí i després d’esmorzar, si no, Obmarok famolenc m’esperava!
Ol, va sortir un pa meravellós, però amb aquest afegit!

[Ksyusha]

Ksyusha, El vaig coure expressament en una safata de forn gran, perquè quedés ala focaccia! llavors escriuré un petit truc ... i gràcies de nou!

escriuré

Estic en el centre d'atenció!

llavors escriuré un petit truc

Estic en el punt de mira

I jo!

a la vostra atenció

També estic esperant, bona idea.

[Olya]

Olya, Aquesta és la nostra manera! Menjant!



Noies, ja que tothom s’ha reunit ... El marit va portar els ossos frescos del gos i va agafar el llard de l’interior, o s’assembla molt a trossos. El vaig tallar a una olla de cocció lenta per fregir amb la tapa tancada durant 1 hora. Remeneu 4 vegades. Es va escalfar 700 ml de líquid i va fer cruixits impressionants. Res no fuma, no crema. Va treure els greixos, els va ruixar amb sal i espècies. Marmelada!



La cansalada crua era 1/3 d’un bol de cinc litres

[Marina]

Marina, nifigase .. la melmelada de llard de porc és més fresca que fresca! Ben fet!!
Vaig a escriure sobre el llevat al vespre, ara vaig entrar un minut, tinc una reunió general en 2 hores avui, estic aquí llegint ...

Va treure els greixos, els va ruixar amb sal i espècies. Marmelada!

I passeu-lo per un picador de carn ... i unteu pa negre amb ... hmmm!

[Yuri]

Yuri, Una bona idea! Però avui amb patates fregides

Va ser al meu antic lloc de residència on els veïns eren interessants: menjaven smalets ... es fonen tot sobre llard de porc ... No salaven greixos, no fumaven, res ... Per tant, el greix amb una capa de carn també es va endinsar ... Vaig alimentar el gos .... Aquí tinc aquest klondike i desenvolupat

Olya, Ksyusha, he cuinat una fruita molt reeixida. Vaig tirar l’enllaç a les tartaletes i a la recepta de la fruita, atrapar-lo. Va resultar súper

Trishka, Ksyusha! És possible coure’l en un motlle de silicona perquè no cal paper? Ahir vaig agafar un pa a la meva neboda, em va agradar tant que el meu fill tenia 7 anys, sota el meu lideratge, va pastar i ara es cuinarà ell mateix! Hi havia un veí que també es va endur la recepta. Gràcies per part de tots.

... Gràcies per part de tots.

I gràcies!
En silicona, crec que és possible, però per motius de seguretat, unteu una mica amb mantega, la massa és massa enganxosa.

Sempre cuino aquest pa en motlles de silicona, mai no greixo res. Els motlles estan fets de silicona normal, no de Khorsovsky. El que m’agrada d’aquest pa és que no fa cap olor a mantega.

Ksenia, Elena, gràcies! Vaig anar a buscar el formulari!

[Ksyusha]

Ksyusha, poseu-vos el pa ara. Només segons la recepta habitual ... Però !!!! Ho suportaré, com ho faré a Lenivka i el cuinaré al forn Tot i així, el pa líquid és deliciós, però no per a tots els dies



Sí, i motlles per al pa, encara heu de comprar I, crec, alguns estrets i llargs ... En resum, tenim una botiga aquí ... haurem d’anar a explorar

El meu pa avui.


Ksenia, moltes gràcies per la recepta. Aquest és el meu tercer pa per a aquesta recepta. El primer al forn estrictament segons la recepta, el segon al forn amb cebes seques, tomàquets secs i formatge, i el d’avui amb llavors de gira-sol, alls secs i herbes italianes. I tots són deliciosos.

[Svetlucha]

necessita comprar

!
Vaig comprar pa, alumini, vaig comprar per pa amb un especialista.



Svetlucha, Svetlana, quin pa tan bonic, sembla un pastís!
M'alegro que m'agradi la recepta!

[Ksyusha]

Vaig comprar pa, alumini, vaig comprar per pa amb un especialista.

KsyushaVaig regalar a la meva mare el meu regal ... Vaig pensar que no necessitarien HP amb la compra, però no ...

[Yuri]

He donat a la meva mare

Yuri, de la mare al lloguer.

mare

La mare és sagrada !!!
I encara podeu comprar-vos!

agafa-ho de la mare.

Sí, doncs ... el vaig donar, i ara el porteu de lloguer? I per què agafar-los? Només heu d’anar a comprar. Sóc una persona mandrosa cap a la botiga més a prop i no cal explicar res.

La mare és sagrada !!!

Li vaig oferir una màquina de fer pa; em vaig negar. Però les formes, diu, porteu-me, no les necessiteu ...

I m’oblido de prendre motlles per a pastissos de la meva mare.
Té 2 sèries.
Aquí és on arribar lluny!
A través de la frontera per zona

ves lluny!

Llavors només a l'escriptura sclerotnik

[Ksyusha]

Llavors només a l'escriptura sclerotnik

Ksyusha, i oblideu què heu escrit i on

Sí, i després mireu per la casa amb llanternes i gossos ...

I tinc ara, així que va sortir la massa per al pa ... festa per als ulls! Hi ha un "però" ... va aparèixer i es va enganxar al paper film, que vaig cobrir amb el formulari. Mentre rodava, el mig de l'òpal ... estic assegut esperant ... potser augmentarà ...



- Per què plores, filla?
- Vaig coure pa al meu marit ... tan suau, però airejat! I com els pegarà al cap! ... Sí, fa molt de mal, com una pedra ...