Multibaker Redmond (el nostre dibuix animat): compartir experiències i receptes

Ahir vaig coure neules fines. El vaig posar en un recipient, al matí les mateixes abdominals

Rita, sí, jo també !! M’agrada molt aquest sòcol de neules!

Algú més s’ha trobat amb aquest problema en coure neules fines?

Aquí a Ozone, a les ressenyes, vaig veure un malson després de coure al panell "neules fines"

Aquí hi ha les seves paraules

Tinc 4 panells: per a neules vieneses, sandvitxos, ous remenats i neules fines. Si en els tres primers el resultat és encara més o menys, llavors amb neules fines és només un desastre. L’aparell cou la massa de manera tan desigual que a les cantonades les neules són crues, es cremen per un costat i només per l’altre, el que haurien de ser (he adjuntat especialment una foto perquè no sigui infundada). Molt molest. Haureu de comprar una planxa de neules separada per a neules fines.

Durant molt de temps, ja no crec el munt de comentaris entusiastes d’aquesta botiga, sempre comprovo quantes crítiques té una persona i en quines dates s’escriuen. Succeeix que tot està cosit amb una cita o només amb una ressenya en general, però aquí també la vaig trobar, una senyora va escriure sobre tres forners diferents i tots una delícia (en va comprar els tres o alguna cosa així?).
Però una foto així va refredar immediatament l’ardor.
Qui té aquest panell? Mateix?

[Tanya]

TanyaSí, també vaig llegir i veure aquesta ressenya, així que vaig decidir esperar amb aquest disc per ara (per això, per cert, vaig demanar un forner en un Eldorado amb fruits secs - 612/1, i no en ozó 614/1 amb aquest plat), encara que ja ho sabeu, Tampoc crec en crítiques excessivament entusiastes, però tampoc confio en elles, potser la massa es va prendre malament ...
I sí, potser algunes plaques estan mal concebudes fins al final pel fabricant ... No necessito cap endoll per a neules belgues, el meu GF-20 les cou perfectament.

[gran tartartista Unold]

Bé, la veritat és que hi ha desnivells, però també a la fruita seca, n’hi ha que surten més clars, n’hi ha de més foscos, no m’agrada fregir molt el gofre, en trec el de color marró clar, surt molt maco, però si l’enrotlles amb un tub i no es nota. Però també gran tartartista Unold tampoc no es fregeix de manera uniforme, des d’un costat és més fosc, però com que m’encanta el color clar, tot em va bé.
A costa de crues, no és cert, fins i tot quan encara són lleugeres, no són gens crues, només lleugeres

[Julia]

Julia, De seguida també vaig pensar en la massa, però la cocció desigual és evident, les cantonades segueixen humides i el centre ja està cremat. És per això que us demano aquí, que tenim gent amb experiència, que en sap molt sobre la prova.
I per cert, l’autor de la foto té molts comentaris, un comprador experimentat.
Tampoc no volia aquest panell
Svetlana Sedne, així que en teniu, però no hi ha imatges per casualitat?

[Tan]

Tan, el desnivell de fregir serà, per descomptat, amb els elements calefactors tubulars de manera diferent i no hi ha res a esperar. Igual que els fabricants de pizzes, aquí hi ha zones "més calentes". Sveta té raó, i alguns fruits secs són més clars, altres són més foscos, però tots es couen molt bé. A les neules de pa rodones, la uniformitat de fregir també és molt bona per a mi! I, en general, ni tan sols vaig mirar aquest forn de cuina de Redmond fa un mes i, si no fos per aquestes neules holandeses, probablement no l’hauria comprat, ja que tots els 3in1, 5in1 i altres no em van tocar gens. I em va agradar! Va resultar ser un nen tan simpàtic! Ni gens decebut! Ara també he demanat altres panells !!

Sí, és clar que hi haurà desnivells, només es sorprendrà una foto amb vores no cuites.

si no fos per aquestes neules holandeses

Vooot, i jo també per ells

Ara també he demanat altres panells !!

A quin altre ull vas caure?

Svetlana Sedne, així que en tens una, però no hi ha imatges per casualitat?

no hi ha fotos, com faré una foto

[Tanyush]

A quin altre ull vas caure?

TanyushVaig demanar més panells per a pa torrat francès REDMOND RAMB-21 (pa torrat francès) a Eldorado, s’adaptaran per a galetes i per a pastissos fets de massa fina amb farciment, bé, per a pastisseria choux: un endoll REDMOND RAMB-22 (Churros). Pel que fa als bunyols, encara estic pensant: sembla que ja tinc motlles de forn per a ells ...

Vull un panell de triangles per a samsa del nou Multibaker (potent) per al meu nou 614 Multibaker. En cas contrari, haurà de comprar la princesa Samushka ...

Ei. Em subscriuré.

[Mechislava]

des del nou Multi-Baker (potent) fins al seu nou Multi-Baker 614

Mechislava - Com és? El nou fabricant múltiple: és amb altres panells, són més grans?

Us explico: el Multi-baker 614 (700 W) té panells més petits que els que es poden preordenar al lloc web de Redmond (1400 W). Vaig mirar les instruccions de 1400 BT, que diu el que se suposa que hauria de ser en el futur: els panells del "triangle" (per a Samsa, per exemple). I per al meu Multibaker, tot i que ara ofereixen 25 panells, i en el futur, els 40, però això no s’espera. M'agradaria!

Nou fabricant múltiple: està amb altres panells,

per tant, una petita historieta no significarà registres addicionals? o .. per a cadascun, 4o?

Per tant, ja hi ha triangles per al petit forner

[Mechislava]

Mechislavaoooh quina llàstima ... així que hi haurà plats de 4o per a 2 fabricants múltiples? i no per a tothom.

[Vika]

Vika, petits i grans, cadascun amb els seus 40 panells addicionals.

Per tant, ja hi ha triangles per al petit forner

Aquests triangles sense vora incisal, com en un panell samushka o sandvitx, són més propensos a la massa de muffins (líquids). Per cert, els estimo molt.

Aquest panell "Per a pastissos de formatge"

Oh, noies, com és possible viure en pau amb vosaltres ... al cap i a la fi, ho vaig ordenar, només somiem amb la pau. Les neules holandeses em van emmalaltir

[Tanya]

Les neules holandeses em van emmalaltir

Tanya, i per tant, els que són addictes als gofres de pa haurien de demanar només a causa d'aquests panells !!!

... al cap i a la fi, vaig ordenar

ohhh ben fet! per a neules fines no es va oblidar del plat?
Tanyusha! Correctament ho va fer !!! (y) Personalment ho aprovo.

cadascun tindrà els seus propis 40 panells addicionals.

Bé, d'acord!!! Esperaré tranquil·lament la publicació de tots els panells.

[Tanya]

... al cap i a la fi, vaig ordenar

Tanya, i quin model vau triar?

Cada forner té el seu propi nombre de panells, per a un petit (40) per a un potent, no sé quants. Yuliya K, el panell que m'agradaria és per a samsa, tallat i no per a syrniks (pastissos líquids), com en un petit Multipekar (a la dreta, algú va escriure més amunt)!

[Vika]

VikaSí, ho aprovo, mentre les noies escriuen aquí, aviat em perseguiran amb tot el meu bé.

per a neules fines no es va oblidar del plat?

No, no ho he oblidat, que sigui millor del que pensaré i patiré, més llum Sedne va escriure que tot no fa tanta por.

quin model vas triar?

També amb fruits secs

que es va enganxar a les neules de pa,

Yul, això només està enganxat, només puc seure i rondinar sense res.
I qui ens va enganxar? ...Ritochka

Avui per fi he renovat les plaques de "femelles", que feia molt de temps que eren a la caixa. Fet segons la recepta de Julia, només farciment diferent. Vaig afegir talls tallats de fruits secs i llet condensada bullida a la mantega d’anacards amb coco. Es va coure un lot durant 3 minuts, resultant 26 fruits secs.

[Anna]

Anna,
Proveu-ne un, per provar-ho!))

[Anna]

excepte l'holandès

així que els teniu! és a dir, un dispositiu amb ells ...
Anna, És tan bonic! lleugerament desigual, però no importa. es pot veure, una mica esgarrifós, que deliciós!

[mamusi]

mamusi, però almenys no un, ajudeu-vos !!!
Mirabel, Vika, gràcies !!! Ella mateixa és indiferent als fruits secs, però al seu marit li encanta només per culpa d’ell i va comprar el sòcol.

[Julia]

així que els teniu! és a dir, un dispositiu amb ells ...

Bé, ho tinc tot, però aquí Julia diu que en els panells de Redik en surten d'altres que semblen autèntics holandesos.
I Delta encara està molt content!

Al delta són prims, però al forner s’assemblen més a patates fregides.

ha actualitzat les plaques de "nous"

Anna, tot i que el fregit és desigual, però saborós, i el marit està content

[guanyar-tat]

Aquí a Ozone, a les ressenyes, vaig veure un malson després de coure al panell "neules fines"

guanyar-tat, Tatyana, Tinc aquests, però no tenen sucre ni mantega

[Victòria]

Victòria, que bonic, i el bronzejat és uniforme i ben cuit, excel·lents neules!
Tot bé BrillaNo tinc por, no tocaré

Avui he intentat fregir una cuixa de pollastre sense pell i desossada a les planxes de la graella. Bé, va resultar un maluc guisat, sense escorça, en absolut ... Però ràpidament, 12 minuts en total. Una cuixa tan dietètica Per cert, és molt suau i tendra.

[Victòria]

però són lliures de sucre i mantega

Victòria, guapos nois !! Estan completament, completament sense oli? Fins i tot sense verdures?

[Vikulina]

Vikulina, bonic, fins i tot!

Anna5311, si tothom a la família està alimentat i feliç, és fantàstic.

com envejava els meus companys quan portaven fruits secs o neules a l’escola, no teníem això a casa ... bé, almenys ara me’n sortiré

A mi em sembla que tot depèn de com s’insereix l’element calefactor: si és horitzontal, tot es cou uniformement i, d’alguna manera, amb un angle respecte al panell, doncs ... però a partir de la recepta de la massa, difícilment.

Tinc aquests, però no tenen sucre ni mantega

Genial! Llavors, què passa amb nosaltres i nat sense sucre i mantega, realment Tan?
Com Bread ~, són els millors. Aleshores, el que vulgueu, podeu untar-lo!

Una cuixa tan dietètica Per cert, és molt suau i tendra.

Sobre com he "fregit" carbassó

cercles. estan cuits al forn i sokuuuu, però vaig tenir paciència, el vaig girar, el vaig treure, després vaig trencar l’ou i el vaig posar en un plat damunt del carbassó ~ normalment tenia un berenar. Útilment.
I les patates fregides, per cert, NO van untar les plaques amb oli. Cap.

Afegiré un parell de fotografies antigues a la graella.
Es tracta de mirotorgov chevapchichi (l’he hagut de tallar per la meitat, és una llàstima que les crestes longitudinals de les plaques, Shteba fos més correcta en aquest sentit) i alguna altra barbacoa comprada. Les pastanagues també hi eren a la planxa.

Com Bread ~, són els millors.

Sí !! Bé, em pregunto fins a quin punt sense mantega: queden cruixents? hi ha una cullerada de mantega als pans ... d’alguna manera em vaig oblidar de posar-la, no va funcionar així ... no van cruixir gens ...

[Yuliya K]

Estan completament, completament sense oli?

Yuliya K, Yul, només les plaques van greixar una vegada

Afegiré un parell de fotografies antigues a la graella.

I vaig aconseguir un pollastre completament blanc, sense cap toc de ratlles

Bé, em pregunto fins a quin punt sense mantega: queden cruixents?

Tres dies després es van trencar ... Generalment estan fets de segó

[Vika]

Vika, i quina és la recepta d’aquestes neules?
La Ritina i jo estem enganxats a les neules de pa aquí !!

sense un toc de ratlles

Segons tinc entès, cal posar alguna cosa una mica més gruixuda que la bretxa que hi ha entre les plaques: tres o quatre centímetres. I d’alguna manera, traieu el líquid de la meitat inferior, per exemple, amb una tovallola de paper. És una llàstima, és clar, però què sortirà de la nostra carn ...
Del carbassó queda clara: aigua, però els adobo per endavant amb oli amb espècies, l’aigua surt ja al recipient d’adobar.
Aquests chevapchichi són grassos, un 25% de greix apareix a l’envàs, probablement per això es fregeixen en lloc de guisar-los.

[Julia]

Quina és la recepta d’aquestes neules?

Ou 1pc
Llet en pols 1,5 cullerades. sense diapositiva (15 g.)
Cuinar. midó 0,5 cullerades. l.
Civada. segó 2,5 cullerades. l
Psh. segó 1,5 cullerades. l.
Llet 50 ml.
Sal, espècies
pols de coure 0,5 culleradetes
La massa és com per a les creps, deixeu-la reposar una mica perquè el segó s’infli.
Julia, només que al principi no es van trencar. Aquí, al forn, es va coure: va resultar un pa cruixent, però no al dibuix animat, sinó que es van estirar i es van assecar. La propera vegada intentaré posar només la proteïna, potser serà millor ...

Genial! Llavors, què passa amb nosaltres i nat sense sucre i mantega, realment Tan?

som amants de les neules universals

Aleshores, el que vulgueu es pot embrutar!

[Kubeba1]

cal posar alguna cosa una mica més gruixuda que la bretxa entre les plaques: tres o quatre centímetres per peça.

Kubeba1, NatàliaSí, però, per alguna raó, vaig colpejar el pollastre, no era necessari ... El peix va sortir bé

[Vika]

Vika, gràcies! I potser si es substitueix la llet per aigua, es cruixirà millor? He comparat les neules de pa amb aigua i sèrum de llet, de manera que es van estovar amb el sèrum de llet i amb l’aigua que van triturar immediatament i l’endemà (si en queda).

Però vaig jurar afegir midó a les neules.

Però vaig prometre afegir midó a les neules

Tan, per què? Fins i tot un de blat de moro?

[Julia]

I potser si es substitueix la llet per aigua, es cruixirà millor?

Julia, Ho provaré i ara vaig a coure neules de pa, m'heu infectat, verges!

Però vaig jurar afegir midó a les neules.

TatyanaPer què? Sembla que dóna cruixent, no?

Respondré sobre el midó. La Tanya i jo vam coure neules en les que hi havia midó ... i els nostres Claustres van quedar enganxats a mort d’aquests neules, rentats durant molt de temps.

dlolooooo rentat.

Sí, no vull recordar-ho ... Les instruccions de Cloer diuen que no s’utilitzi midó a la massa

Sembla que dóna cruixent, no?

Quan s’escalfa, la massa líquida es converteix en una pasta, és evident que no n’hi ha prou, però la Rita i jo en vam tenir prou per enganxar les plaques.
I per al cruixent, les mateixes instruccions suggereixen substituir la llet per aigua a la massa.