Fabricants de pa Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

En algun lloc del tema hi havia una placa horària.

Placa.

Això és del primer post del tema. Des d'allà

Pastís de cítrics segons les instruccions (amb suc de taronja).




Pel que fa a la configuració de l'oli, heu de seguir el que està escrit a la recepta. La quantitat de la recepta i el resultat final de la cocció depenen de l'estat de l'oli.

La recepta és de les instruccions, només les meves pròpies fruites confitades i panses en poso més, aproximadament un envàs i mig i assegureu-vos de rodar-les amb farina, el temps es pot reduir amb seguretat entre 5 i 7 minuts, en cas contrari, està molt bronzejat i es fa amb llevats frescos provats.

Olya, quant costa un dispensador i mig de pes? Sobre.

No sé quant, agafo un got de mesurar i n’escuro un de ple, panses i fruites confitades, ja està colpejat.

Jo també ho faré. Gràcies, Olya!

I és imprescindible enrotllar-lo amb farina, ahir vaig coure un pastís i així és de bonic, però si això no es fa, tot s’enfonsarà més a prop del fons del pastís (pastís).

Tan saborós!

Una recepta del llibre de Seleznev, una pala per al sègol!

espàtula de sègol

Guai! Segur que ho intentaré.

Inseriré la meva recepta preferida. PER flour farina rica en proteïnes: 12! Carregueu tots els ingredients excepte la mantega / margarina, el sucre i el llevat, ho barrejo amb PIZZA i després encenc el programa com a la recepta. Mantega / margarina la porto trossejada de la nevera

🔗

Noies, digueu-me a la panificadora Panasonic 2512 de les receptes que hi ha la designació Llevat-B, Llevat -R, què significa això? I és possible substituir la llet seca per llet ordinària reduint o eliminant l’aigua del tot?

Inseriré la meva recepta preferida.

Sveta, com és: un pastís o un monyo amb panses?



Vaig posar la meva mirada en això.
Magdalena amb panses al cognac (fabricant de pa Panasonic -2502)

Compararé la vostra i aquesta. Poques vegades coño pastissos dolços. M’agradaria no equivocar-me.

Llevat-B, Llevat -R què vol dir això?

B - per coure regularment.
R és per a expedit.
p. 25 al llibre de Panas



Coeu amb llet normal.

[$ vetLana]

Sveta, com és: un pastís o un monyo amb panses?

$ vetLana, Svetik, aquí teniu les imatges





Acabo de coure’l ahir. Al meu entendre, necessita estirar-se

Per descomptat, totes les aromes del pastís de Pasqua no hi són, perquè no hi ha prou temps per acumular ICB durant tot el cicle ... Però afegim additius a la massa.

Ho he oblidat: també hi afegeixo pells de mandarina seca. 3/4 culleradetes

Ajustable per l’aigua, de manera que s’escampa per la part inferior

I és possible substituir la llet en pols per ordinària?

Bullir llet o prendre llet ultra pasteuritzada: el meu consell. Però sec val la pena comprar

Franzuz del llibre, només va afegir aspersió.

afegit només per aspersió.

Bonic francès! I el vaig coure al forn barrejat amb most sobre kefir. Melmelada

acumular ICD

Llum, què és això?

[$ vetLana]

$ vetLana, Svetik, CIM són bacteris làctics... Són responsables de l’aroma dels productes acabats juntament amb els additius amb recepta

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta,

Mai se sap qui ho necessita, entre els cinc primers que he vist hi ha una cosa francesa de gra sencer. I també tenim Semishagoff oberta al costat de casa nostra, i hi ha 2 tipus de farina de primer grau: Limak (40 rubles per 2 kg) i "pèsols" (30 rubles per 2 kg). Els "pèsols" de més alt nivell de vegades es troben entre els cinc primers, paquets vermells amb lunars blancs, paquets grocs de primer grau amb lunars blancs. Vaig veure per primera vegada, no vaig mirar els esquirols

Els pèsols són una bona farina. Limak va jurar prendre. Agafo el grau 1 a la cruïlla.

[Thumbelina]

Thumbelina, Olga, Pa molt bonic! però, com va quedar l’aspersió freda fins a la part superior?

entre els cinc primers, he vist una cosa francesa de gra sencer

I va aparèixer a Magnet. Gairebé sempre en estoc.Increïble. A primera hora de la tarda amb foc, va ordenar l'ornitorinc. I ara vaig entrar, vaig comprar i no calen accions.
Civilització

I va aparèixer a Magnet.

I aquí a Recanvi. Gra sencer "Ryazanochka"

Gent, aquí fa aproximadament 3-5 setmanes que vaig comprar un Predportovaya per a pa blanc ... i quin malson, mai no he tingut aquest pa! Gairebé no es va aixecar, pesat, dens i poc saborós, ni tampoc preciós: el sostre és pla. Els vaig enviar a donar menjar als ocells. Tan bon punt es va refredar Panasik, va posar la segona porció, perquè va decidir que estava distreta i hi posava menys farina de la que es requeria, tot i que durant l’amassat va observar quin pa es formava i tot estava bé. La segona vegada que vaig escampar més farina que la norma, el pa estava tens, gairebé com en boletes, el pa resultava una mica millor, però tampoc era saborós, el sostre era de nou pla. Durant la cocció, no vaig mirar cap a la galleda, però vaig tenir la impressió que la massa es va esvelt durant la prova i la cocció i que va conduir a un resultat així. pastat amb llet quallada amb aigua i llevats secs, i el dia anterior cuinat sobre la mateixa llet quallada i llevat, però la farina era Makfa i el pa era excel·lent. Ahir vaig comprar MacFa, però no vaig prendre Predportovaya durant cent anys, i ara no miro cap a la seva direcció. O va ser una festa així? Vaig comprar a un preu de descompte. Abans, al cap i a la fi, la feia servir per a pastissos i creps.

O va ser una festa així?

Anya, Predportovaya fa temps que s’ha deteriorat. Abans era normal, jo també la vaig comprar. No ho agafaré ara.

[$ vetLana]

$ vetLana, Sveta, doncs les meves suposicions són correctes.

Anya, fa temps que no agafo el pre-port, una mica car, així que també és dolent per coure pa, tot i que no sembla dolent per coure, la meva mare ho prefereix per a pastissos.

Fins i tot, abans de comprar una màquina de pa, sabia que la de pre-port s’havia tornat molt dolenta. De fet, el preu no està clar.

[Ivanovna5]

Ivanovna5, Anna, En imant Tverskaya Extra

[sazalexter]

sazalexter, Alexandre, bé?

[sazalexter]

sazalexter, Alexandre, gràcies pel consell, definitivament entraré avui, en cas contrari ignoro d'alguna manera l'obertura al costat de la casa i només vaig a Pyaterochka, tot i que les dues entrades es troben a prop.
Fa un any que no visito a Narodnoye, el meu marit no em vol portar, però antigament hi anava periòdicament farina de Kubanskaya, així que em va agradar molt en tots els aspectes. Eeeh, heu d’anar a reconeixement vosaltres mateixos i, si encara en estoc, agafeu almenys un parell de paquets.

Tverskaya Extra

L’he comprat, m’ha agradat. L’hem venut anteriorment a la idea.

Anya, m'agrada més l'elecció de farina i cereals a Magnet que als cinc primers. Allí es fa ryazanochka i els pèsols i els descomptes són bons.

Digue'm si us plau! Posem els ingredients a la màquina de fer pa, ja s'ha començat a reposar i les fruites confitades del dispensador encara no s'han vessat. HP Panasonic 2511.

Pèsols "bona farina.

I no m’agradava la farina de pèsols. Es tracta de Ryazanskaya. Vaig provar pèsols vermells i grocs, no em va agradar el resultat. És pesada, mullada

[Sóc Svetlana]

Sóc Svetlana, però segur que la prova ja ha començat? I després hi ha una pausa al lot. A continuació, amassa més i aboca més tard i recull quan cal abocar-lo manualment.

[Sóc Svetlana]

Sóc Svetlana, a la pàgina 17 d’aquest tema hi ha una taula de temps de processos a Panasonic.

https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...97192.0

Panasonic 2511

Svetlana, si té 4 prog, el dispensador s'obrirà quan el temporitzador sigui 3.08.
Si teniu 8 prog, el temporitzador serà de 3,43.

Ja són 1h17 al temporitzador. El dispensador està ple de fruites confitades. Sembla que el pastís quedarà sense ells. El mode està definit a 8.

[Sóc Svetlana]

Sóc Svetlana, atureu el programa, traieu la massa, incorporeu a mà les fruites confitades, o bé sense pujar a les "dumplings" durant 1,5-2 minuts, remeneu amb fruites confitades i, a continuació, poseu-les Augment de la massa "càlida" en mode de servei, espereu fins que augmenti la massa necessària i, finalment, engegueu la cocció durant 1 hora.

Noi maco

Oh, quin guapo, Olya!

Aquesta nit em va coure pa francès panasik amb saba de bedoll. El suc ja flueix per tot arreu, poso el kvass, així que bevem, i hi faré pa per ara.Vaig abocar més suc: 300 ml, no hi ha on posar-lo, la massa va resultar completament líquida, però en principi ho vaig aconseguir. Va cuinar al "French Thing" -Extra, estava entre els cinc primers amb un descompte. El pa no va resultar ser molt alt, però la molla és esponjosa.
Per gust, vaig escampar les meves herbes italianes preferides (sí al pa francès). A més, es va vessar ja a la meitat de la prova, de manera que tota l’herba va romandre a l’exterior i no es va distribuir de manera uniforme. El pa es va treure al matí, de manera que l’escorça va resultar suau: es va reduir el problema.

El pa és deliciós, però l’esquena vermella és millor

El color va resultar

Luda, com és la saba de bedoll al pa? Hi ha gust? El suc té un gust neutre
Ryzhulya va veure alguna cosa fora de la finestra

[Svetochka]

Svetochkaté un sabor una mica més dolç que l’aigua. Per tant, no afecta de cap manera el sabor. Però, en teoria, hauria d’influir en l’augment com a millorador i, en general, és útil:

La saba de bedoll és rica en sucres, àcids orgànics, enzims, calci, magnesi, sals de ferro i oligoelements necessaris per al cos.
sucres: 1-4%;
potassi - 273 mg / l;
sodi: 16 mg / l;
calci - 13 mg / l;
magnesi: 6 mg / l;
alumini - 1-2 mg / l;
manganès - 1 mg / l;
ferro - 0,25 mg / l;
silici - 0,1 mg / l;
titani - 0,08 mg / l;
coure - 0,02 mg / l;
estronci - 0,1 mg / l;
bari: 0,01 mg / l;
níquel - 0,01 mg / l;
zirconi: 0,01 mg / l;
fòsfor: 0,01 mg / l;
restes de nitrogen
Bé, per descomptat, això és tot aproximat i depèn del sòl, del que hi ha al sòl, i després entra al suc

generalment útil

no hi ha on posar-ho,

Com és enlloc !!!?
Begui durant dies. Rento el cos al màxim! La resta es troba al congelador. Cada dia prenc una ampolla d’1,5 litres!

Hola! Vaig comprar una panificadora Panasonic SD-2512 (europea), vaig escriure al fòrum el 16 de febrer i vaig desaparèixer: demano perdó, vaig coure pa i vaig menjar :))))) Vull aconsellar alguna cosa (algunes receptes o matisos), però aquí al meu entendre, tot hi és.
Vaig coure un pastís amb massapà a partir de les instruccions per a la màquina de fer pa, va sortir simplement súper! Però no diria que el sabor a la fruita seca es va sentir molt, pel que sembla és necessari comprar massapà més contundent :) Vaig coure pa de massa fermentada, la massa fermentada va sortir, però el pa no estava (no cuit). Però experimentaré més. Tinc previst fer iogurt en mode de massa fermentada (només per experimentar, ja que el iogurt és més fàcil de comprar :)

També tinc una pregunta: en quin mode és millor fer massa de pizza amb llevat fresc? La massa de pizza ha d’estar ben pastada, sense pastar, i ha de quedar-se més temps. Tinc previst utilitzar el programa: 26 per al pa fermentat. Potser algú ja estava desconcertat per això?

Gràcies!

Faig massa de pizza al programa Pizza. Es barreja bé. No us parlaré del llevat fresc, ho faig amb el llevat sec. Abans, quan pastava a mà, activava el llevat fresc.