Fabricants de pa Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

No, ni tan sols he vist aquesta recepta

[Enginy]

Enginy, moltes gràcies, buscaré la recepta que m’agradarà i que serà permanent amb nosaltres)



yosha, gràcies, molt interessant, ho hauré de provar)
Svetlenki, sí, una mica atrapat amb aquesta recepta jaja

Natasha, només vaig coure amb mató Manin segons el GOST amb mató, i vaig canviar les proporcions, bé, com de costum

Rodeu amb mató d'acord amb GOST (Sonadora)

I aquí vaig escriure un informe aquí Fabricants de pa Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4) # 4068

Les noies, després d’aprendre a coure sègol pur sense llevat amb massa fermentada, la nostra família no el pot menjar, s’han oblidat del pa blanc. Ja he esgotat una llauna de coriandre de 250 g

[Thumbelina, Olya]

Thumbelina, Olya, pa de sègol germana: el més deliciós. I tinc mosca de coriandre i comí

Bon dia, estimats forners! Em podeu dir si el cotó ha de vibrar quan es barreja? Vaig adquirir Panasonic 2501. La primera vegada que vaig coure pa d’ou segons les instruccions. El vaig posar a la nit i no vaig controlar el lot. El pa va sortir excel·lent. Avui he decidit coure-la, però he pres una altra farina. La primera vegada va ser "Makfa", i ara "farina de tsar". Aquesta farina semblava més seca, de manera que no la vaig posar 400 gr., Segons la recepta, sinó 380. Però quan els fogons van començar a pastar, van començar a sacsejar-se i la massa va batre contra els laterals de la galleda de manera que va despertar el meu marit a la sala del costat. Ara dubto si això és normal o no? La massa de toli era massa escarpada (tot i que el pa no era massa escarpat al tacte), és normal que tremoli i la massa bat fort a la galleda. És que aquest és el meu primer fabricant de pa i tinc molta por de trencar-lo, perquè hi ha el lloc on la galleda està fixada al x / n de plàstic ...

[Cielito lindo]

Cielito lindo, la vostra massa va resultar fresca, tenia tal farina, només vaig prendre 1 kg bé, no em va agradar, estava seca i buida, el pa va resultar no ser alt, tot i que el vaig coure en francès

la vostra massa és fresca

Gràcies per la vostra resposta, Lyudmila! És a dir, si ho he entès bé, amb una prova normal (no genial), el cotó no hauria de vibrar en absolut? I el so de pastar no s’escolta?



I, en general, quina és la probabilitat de trencament x / n si la prova és massa forta? (Repeteixo la farina que he posat fins i tot menys que a la recepta de les instruccions)

[Cielito Lindo, Elena]

Cielito Lindo, Elena, a panasik, segons les receptes de les instruccions, la massa sol ser força tova, lleugerament untada, i durant el procés de pastat no toca els laterals de la galleda, se sent el so del motor i, en principi, ja està. L’estufa només vibra en massa escarpada. per exemple, en boletes o si no hi ha prou líquid, l’espàtula colpeja la massa contra les parets com si fos una bola

[Elena]

Elena, Hola!
La vibració lleugera és normal, s’amassa al mateix lloc.

Per no molestar l’equilibri dels ingredients aromatitzants, és millor no reduir la farina, sinó augmentar el líquid.

És que aquest és el meu primer fabricant de pa i tinc molta por de trencar-lo, perquè hi ha el lloc on la galleda està fixada al x / n de plàstic ...

Llegiu l’explicació sobre el plàstic d’aquest HP
On i per què el plàstic a Panasonic

Gràcies per les respostes. El més sorprenent és que la massa se sentia enganxosa al tacte ... Però la propera vegada afegiré més líquid o simplement no agafaré aquesta farina, no hi va haver problemes per primera vegada amb McFa, tot i que la vaig posar segons la recepta!

[Cielito lindo]

Cielito lindo, farina, farina, conflictes, definitivament no agafaré aquest "reial", vaig espatllar dos francesos la setmana passada, vaig coure el tercer a Ryazanochka i tot és pa normal i alt.

[Cielito lindo]

Cielito lindo, el més important és el monyo correcte.
Segons la farina (humitat, per exemple), el pa pot necessitar líquid o farina. Però les receptes de Panas estan verificades i gairebé no requereixen ajustos.

les receptes de Panas estan verificades i no requereixen gairebé cap ajust.

Això és exactament el que esperava, així que ho vaig mesurar exactament segons la recepta. Va funcionar molt bé la primera vegada. En segon lloc (amb "farina de tsar") el pa també va resultar ser bastant bo, cuit normalment. Però la forta vibració i l'impacte de la massa a la galleda van causar por al destí del cotó. Realment no vull trencar-ho amb tanta estupidesa en el segon intent ...

Probablement estic tan segur de Panas que mai no vaig tenir por. No, estic mentint, un cop hi havia una massa tan estreta que Panasik es va aixecar. Aquesta lliçó va ser suficient per a mi. No torno a repetir aquests errors. Però hi havia segó i llavors. Així que va fracassar.

[Svetochka]

Panasik es va aixecar

Svetochkabé, per què no, mai no he tingut això? Amb la plastilina de sègol, em preocupa el motor i intento facilitar-li la vida manualment. Però en res més, fins i tot no he tingut boletes

[Ranúncul]

Ranúncul, us imagineu el que vaig viure? Tinc molta cura amb la tècnica, però aquí la teniu. Quan cuino el sègol, sempre està al costat dels fogons.

Potser, però només el dispensador s’obre al final del lot i, durant el temps restant, és possible que la batedora simplement no tingui temps de moldre les panses enganxades

Bé, les panses no tindran temps d’enganxar-se en 20 minuts fins a tal punt.

La crítica sense alternativa és un camí cap a enlloc. No cal molestar-se i molestar els altres en va.

No es tracta d’una crítica, sinó d’una afirmació de fet. Vaig pensar que vam tancar aquest tema fa molt de temps. I sempre estic tranquil, només a vosaltres us molesta ...

[Pere]

Pere, Natasha-Cintura no s’enfada. Ella, com vaig aconseguir notar, és la moderadora més correcta i molt simpàtica. I en realitat t’ha ajudat resoldre el problema de.
Si no demaneu ajuda, però voleu afirmar un fet, ho escriuríeu; veig el problema, no el vull resoldre, vull parlar. Ningú perdria el temps oferint-vos opcions.

Si és així lligams - Una afirmació de fet, llavors tinc por de suposar que, segons la vostra comprensió, la publicació amb l’expressió d’emocions. A més, amb aquest avatar ... Colt, disparant sense previ avís? Això és una broma, és clar! Però amb una quota ...

Ella, com vaig aconseguir notar, és la moderadora més correcta i molt simpàtica.

Estic plenament d’acord i d’acord

[Pere]

No es tracta d’una crítica, sinó d’una afirmació de fet. Vaig pensar que vam tancar aquest tema fa molt de temps.

Gràcies, Pererealment, no hi ha res de què parlar. Ara és clar que no busqueu ajuda ni compromisos. El tema està tancat amb vosaltres.
Bon pa per a vosaltres, fins i tot sense panses!

Elena, Svetabé, van entrar a la pintura

Sabent, digue’m. S’utilitza el segó de blat i civada indistintament a la cocció?
I també, afegint una mica de farina de Durum a la farina de blat, acabarem amb una farina de forn forta?

[Vika]

Vika, a jutjar pel que escriuen: el blat dur (llatí Trīticum dūrum): un tipus de blat ric en gluten, hauria d’augmentar.

S’utilitza el segó de blat i civada indistintament a la cocció?

Crec que són bastant intercanviables i, de tant en tant, la closca del gra i la "closca", precisament en productes de forn, no faran molta diferència

[Vika]

i també afegint una mica de farina de Durum a la farina de blat

Vika, i ella (Durum) està bé com la farina o com les molles? Si fos per als grans, hauria fet un lòbul per endavant

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Jo també penso el mateix. Gràcies!
Sveta, petit per a mi! i un lòbul ... és per fer farina amb aigua i llevat i reposar una mica a la nevera?

petit amb mi!

si està bé com la farina, no cal res.

Es fabrica un lòbul (xopador) per a grans, flocs, llavors, cereals, així com per a sèmola dura (sembla grans). No fa falta farina

[Sveta]

Sveta, tot bé! gràcies!

Segons el programa, l’he agafat a l’hàbit abans de coure blanc, França ,: girl_love: espolvoreu amb llavors de sèsam

Segons el programa, l’he agafat a l’hàbit abans de coure blanc, França ,: girl_love: espolvoreu amb llavors de sèsam

I intenteu afegir llavors de sèsam al pa blanc normal i a la mel en lloc del sucre.Resulta molt saborós.

I intenteu afegir llavors de sèsam al pa blanc normal i a la mel en lloc del sucre. Resulta molt saborós.

+1
El sèsam dins del pa és terriblement saborós- :))) quan l’escampo per sobre, per regla general, s’aboca quan es talla. Per molt que hagués lluitat, no m’aguanto, això és tot
Però, el que al meu entendre és molt important, quan afegim llavors de sèsam durant el pastat, funciona com la sèmola, és a dir, absorbeix líquid! Per tant, si afegiu llavors de sèsam al lot, haureu d’aclarir la recepta del pa. Em resulta més fàcil no denunciar el turment i seguir el kolobok.
El segon punt: el sèsam es ratlla l’olla.

Per molt que hagués lluitat, no m’aguanto, això és tot

Consells!
L’escampo 30 minuts abans de coure-ho, després d’escampar la tapa del pa amb aigua (3 cops) d’un polvoritzador, l’escampo amb llavors de sèsam i l’escampo després d’escampar-lo, té temps de remullar-se i enganxar-se fermament en 30 minuts.
I per començar negre, ho faig en una hora, però hi ha llavors de lli.

[Thumbelina]

Thumbelina, gràcies, també provaré aquest mètode.

Avui a Magnit he comprat farina de sègol per provar, un paquet de 2 kg de Tverskaya i 1 kg de Ryazanochka. Encara no les he comprat, així que les vaig agafar per provar-les
M’agrada abocar el lli al blat pur, fins i tot al francès, no em vaig adonar que s’absorbiria ... i mai vaig ajustar la farina ni el líquid

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Cuino de sègol Ryazanochka (ara no hi ha res millor. Limak ja no hi és) Farina normal. Un cop Tverskaya va comprar blat. Em va agradar.

I compro a Pudov per Internet.

I compro a Pudov per Internet.

Què?

Què?

Grans pelats i sencers.

Al costat de casa nostra, a la ciutat de Net, estan tancant, i hi estava comprant blat LIMAC de 1r de primària. Ara mateix estic en un pànic, on compraré el primer grau a un preu normal. Podeu gaudir de l’Altai per 110 rubles per 2 kg, però és estrany coure-hi tot el temps ... i sembla que m’ho puc permetre, però no puc ...

[Ranúncul]

Ranúncul, Agafo Tver i blat, i ara també ha aparegut sègol a Magnit. M'agrada. El primer grau de Nekrasovskaya o Melnikoff és a Pyaterochka. N’hi ha un, després l’altre. Passa que tot desapareix, i després torna a aparèixer.

Fa temps que no tenim Limak durant 1 segon. i sègol a les botigues on es venia anteriorment. Només a. des de.

Mai no he vist en els cinc primers anys del primer curs que vaig comprar a Net, 7th i Semishagof, i també va passar a Prism ...
Aquí les noies van escriure recentment (Larisa Dupletta) que compra a Leonardo: malt, com farina i oli vegetal, vull fer una passejada fins al nostre Leonardo, fa poc que no hi sóc, potser hi ha farina interessant ...

I a la cruïlla? Allà només tinc el primer grau. Realment no miro els noms, miro el preu. Hi ha un preu molt pressupostari. He oblidat l’aspecte de Limak ... Hi ha un noi amb la cara verda al paquet? O amb vermell ...

[Enginy]

Enginy, aquí hi ha 1 qualificació
Verd, aquest és un "home de sègol"

Sí, exactament! Però no prenc sègol amb un morrió, però ... em vaig oblidar de prendre-ho per reflex, quan el veig. Embalatge de 1 kg. Ho porto a qualsevol lloc, ja sigui a 5 o a 7 xagoffs. Per què memoritzar-lo? Recordo només el dolent, per no tornar-me a quedar atrapat, com amb la cinta 365.

Alguna cosa que realment no entenc per què el 2502 és més car que el 2512, tot i que el segon model té més programes?
Quina és la captura?

[Nascut a l’aire]

Nascut a l’aire, el truc en el preu d’un venedor en particular

Vitaly, però a la nostra Cruïlla fa mil anys que no veig el 1r de primària

Limak 1s és sovint a Verny

[Olga]

Olga, gràcies, hauré de mirar de prop. Poques vegades hi sóc. És bastant car des dels voltants.

el truc en el preu d’un venedor concret

De la mateixa manera, el lloc web eplaza dóna una diferència de preu que no és superior a 2502

16 690 per a 2512 i 17 790 per a 2502! Per a què???

[Nascut a l’aire]

Nascut a l’aireNo sé com està venent els preus aquest venedor en concret. Per exemple, technopark 2502 és més barat que 2512 (17790 i 18490, respectivament). Pot haver-hi una diferència a causa d’un curs diferent a l’hora de comprar estufes. Potser aquestes botigues necessiten vendre 2512, perquè són obsoletes. No ho sé. Per què ho necessiteu saber?