Termòmetres, sondes de temperatura de forn

Per al forn i no cal comprar. Si esteu segurs que tot està bé amb ella.
Però, per menjar, és imprescindible. Aquesta és la meva opinió, perquè "mengem poc" els aliments, o alguna cosa pitjor que digerir.

La pau amb els forners!

Prendrem l'universal ---- 149 rubles

El dispositiu té 2 balances: per mesurar la temperatura de la carn i al forn. Per preparar adequadament un plat, cal saber a quina temperatura es cuina. Un termòmetre per a un forn us ajudarà. Un termòmetre per a carn us permet determinar amb precisió la temperatura dins d’un tros gran de carn quan la torreu al forn. Per tant, us permetrà obtenir el grau de preparació desitjat: no massa sec o poc cuit.
🔗

[ombra]

ombraon es ven això? El preu és temptador.

La pau amb els forners!

🔗

🔗

És una llàstima que no tinguem una botiga així, però no hi podem demanar

Després de 2 vegades d'ús, la temperatura del forn va deixar de mostrar-se, es manté a la regió de 79-80 graus i no canvia més. Una fletxa que mostra la temperatura del nucli mentre està "en marxa" (mesurant la temperatura del pa durant els darrers 15 minuts de cocció).

De quin tipus de sonda de temperatura parlem? la foto i el model es poden mostrar per a nosaltres?

Això és el que hi ha a la foto superior, amb dues fletxes.
Va ser una llàstima gastar diners en Gefu, va començar petit, ara vaig demanar a Ikea, aquell amb un cablejat llarg, que estic esperant.

Gràcies, ho sabrem

"el que té el cablejat llarg": no viuen molt de temps amb mi. Ja no compro. Espero que tingueu més sort

L’experiència d’utilitzar fins i tot la sonda de temperatura del nucli Galamart va resultar útil, vaig determinar el temps de cocció del forn. Difícilment l’utilitzaré cada cop, la bàscula és poc visible a través del got del forn, tinc pa elaborat amb la mateixa quantitat de farina i, molt probablement, em guiaré pel temps.
Crec que en compraré un de similar de baix cost i deixaré aquí._{, tot i que molts juren pel fabricant de pa, però ...}

l'escala és poc visible a través del got del forn, els meus pans estan fets amb la mateixa quantitat de farina i, molt probablement, em guiaré pel temps.

Utilitzeu la sonda de temperatura, vaig escriure com utilitzar-la per coure pa al primer post del tema.
Al final de la cocció del pa, podeu mirar amb seguretat al forn. Ja no fa por, l’escorça s’ha format, els costats també s’han endurit, el llevat ha deixat de funcionar.
Si la massa cau, només els primers minuts de cocció, fins que la massa assoleixi els 55-60 * C dins de la massa. I la massa cau, per regla general, en cas que hagi quedat dempeus, estigui mal estesa abans de plantar-la al forn.

No us heu de guiar pel temps i l’aspecte de la cocció, molt sovint falla; ho he comprovat jo mateix cent vegades.

La pau amb els forners!

j @ ne--: tinc pa elaborat amb la mateixa quantitat de farina

La mateixa merda

No em molesto amb el pa: he escalfat el forn - 20 minuts amb vapor: malgrat: després redueixo la temperatura i 20 minuts més

El pollastre al forn no es cola, sobretot a la planxa

Però la carn, és diferent i com si un termòmetre no interfereixi

Bé, això és per a mi: el fill determina l'aspecte i l'olor, però és un professional

Dono la benvinguda a tothom! He llegit el tema, confesso una mica Ajudeu-me a triar un termòmetre per al forn, si us plau! La meva estufa ja és vella, és clar, ARDO, però no sembla que es cogui malament, tot i que hi ha errors ... I per això vaig venir a la idea de comprar-li aparells ... Aquest Gefu 21870 volia 300 graus, tot i que el meu 260 tenia un sostre registrat. Però no està disponible enlloc. Captiva la garantia de SC durant 5 anys i sembla molt sòlid al meu parer. Car, és clar, però el meu gripau, perdoneu-me, m’ofega per tirar diners per a béns de consum, un maniquí, que s’haurà de llençar a les escombraries l’endemà ...És per això que el destí em va portar a aquest venerable fòrum amb l’esperança d’il·luminar-me i guiar-me pel veritable camí.

Afegit el dimarts 14 de febrer de 2017 a les 17:24

Afegiré ... Per al forn mateix, estic pensant en un termòmetre independent. Però després de mirar a Internet vaig veure que hi havia termòmetres amb sondes. Va sorgir una pregunta sobre aquests termòmetres: per exemple, a la línia Gefu hi ha termòmetres per rostir carn amb sonda (Gefu 21880 per a carn) i un termòmetre per coure amb sonda (Gefu 21810 per coure MESSIMO). Quina diferència hi ha entre ells? No el podeu comprar per carn i utilitzar-lo també per coure?

[Romanoz]

Romanoz, això és més barat i les seves opinions són Zigmund & Shtain Kuchen-Profi MP-65 W o 60. Jo mateix vaig pensar en el 60è. També hi ha una bona ressenya a YouTube sobre el control remot. I el preu és gairebé la meitat del preu de Gef, sobre el qual no es veu res al forn a causa de l’esfera negra. O si la llum de l'habitació no cau directament. Compreu per aquest tipus de diners i balleu amb una llanterna cada vegada.

Afegit el dijous 16 de febrer de 2017 06:23

Em va agradar molt el termòmetre de forn Kuchenprofi. Escriuen a la ressenya, que es mostra exactament.
Algú en pot tenir un, comparteixi la seva experiència, si us plau.

Bon dia! Primer de tot, necessito un termòmetre per a la mateixa cuina, sense cap sonda. I després pensaré en la cocció i la carn. Necessito saber quina temperatura hi ha a l’interior del forn. Quan poseu aliments per coure al forn, la temperatura del forn baixa i aquest és el punt que cal tenir en compte.

Afegit dijous, 16 de febrer de 2017 a les 06:26

Em va agradar molt el termòmetre de forn Kuchenprofi. Escriuen a la ressenya, que es mostra exactament.
Algú en pot tenir un, comparteixi la seva experiència, si us plau.

La bellesa no és una ajuda.

Quan poseu aliments per coure al forn, la temperatura del forn baixa i aquest és el punt que cal tenir en compte.

Per tant, és habitual preescalfar el forn 20-30 * més abans de coure el producte. Mantingueu el producte a aquesta temperatura durant uns 20 minuts perquè T * es recuperi, el producte comenci a coure (això ja es nota) i reduïu T * al valor requerit per coure-coure, aproximadament 180 *.
I això s’ha de fer independentment de si teniu o no una sonda de temperatura. Quan obriu la porta del forn, T * sempre cau aproximadament uns 20-30 * C.

[Romanoz]

Romanoz, què hi té a veure la bellesa? Vaig escriure sobre la precisió del seu testimoni. És només per al forn. I el dial és clar, els números i les divisions són ben visibles. Vidre de quars, cos d’acer inoxidable, què més necessiteu per al forn?

És possible utilitzar un termòmetre d’un fabricant de pernil per coure la carn al forn sense treure-la, és a dir, enganxar-la immediatament al cru i oblidar-la?

Les sondes electròniques de temperatura no s’han de deixar al forn tot el temps.
Endollat, extret i després pots. Obriu el forn, traieu la planxa per coure, mida T *, traieu la sonda de temperatura central i torneu a posar la planxa al forn.

[Tatyana]

Les sondes electròniques de temperatura no s’han de deixar al forn tot el temps.

Tatyanano són electrònics. Només vaig pensar que amb les mecàniques no es pot mantenir el dial al forn.
Però amb l’electrònica vaig deixar la sonda al forn i el termòmetre estava a l’habitació mentre funcionava.

Estem parlant de coses diferents.

Si es tracta d’un termòmetre amb un cable, podeu fer-ho. Per això serveix. L’agulla es troba al producte del forn, l’aparell que hi ha darrere del forn.

En tinc, però fracassen ràpidament.

Mecànic (com en el primer post del tema) S’HA DE conservar al forn, juntament amb el vidre.

[Tatyana]

Tatyana, gràcies! Intentaré deixar el mecànic a la carn de seguida, tenia por perquè la temperatura que hi ha és inferior a la del forn.

[per treballar al forn]

Noies, hem llegit el tema amb molta atenció!

Les sondes de temperatura estan dissenyades per treballar al forn!!!! Això significa que poden suportar la temperatura interna del forn i, alhora, mesurar la T * del producte a l'interior.

Les noies que necessiten un termòmetre (sonda de temperatura) com al pernil de Teskom, a Metro ara es ven per 299 rubles, el podeu posar al forn, pot suportar temperatures de fins a 230 graus.

[mesura tant la temperatura del forn com la temperatura dels aliments a l'interior]

Recomano comprar una sonda de temperatura com aquesta - mesura tant la temperatura del forn com la temperatura dels aliments a l'interior.

Quan es treballa, es mesura la temperatura del forn i dels aliments, la sonda de temperatura sempre està dins del forn !!! amb la porta del forn tancada.



Escala esquerra
Temperatura a l'interior de la cambra del forn - oscil·len entre 50 i 300 * С
Mostra 180 * C, que correspon a la temperatura del forn configurada en aquest moment.

Escala correcta
Mostra el real temperatura del nucli Actualment. Rang de 30 a 100 * С
Hi ha una fletxa vermella a la balança, que vaig establir a 80 * C per al porc. I es pot veure que, de fet, la fletxa s’ha apropat exactament a aquest punt indicador: podeu apagar el forn, la carn ha arribat a 80 * C dins del producte.

Fa temps que utilitzo aquesta sonda de temperatura.
I no calen cap electrònica, de la qual tinc una caixa completa, i també hi ha molts problemes

Sabia que podia trobar qualsevol informació sobre HP))

Acabo de triar entre aquest termòmetre i un termòmetre extern, també de Gefu.
Abans utilitzava un termòmetre del fabricant de pernils de Teskom, però de sobte va començar a estirar-se a 10 ºC. Ara a casa mostra 13C)).
En general, de manera amistosa, probablement siguin necessaris tots dos. Per a suvid, per exemple. O pernil.

Tatyana, què penses, si aquest termòmetre amb una foto s’utilitza en un multicooker per controlar la temperatura en un fabricant de pernil i l’aigua, la temperatura de l’aigua es determinarà normalment?

Tatyana, què penses, si aquest termòmetre amb una foto s’utilitza en un multicooker per controlar la temperatura en un fabricant de pernil i l’aigua, la temperatura de l’aigua es determinarà normalment?

Serà. Al mateix lloc comença a partir de 30 * С. Comprovo la llet amb una sonda de temperatura de fins a 92 * C.
Tenia aquesta sonda de doble temperatura al forn mentre cuinava la carn; aquí no hi ha parts fusibles

Sonda de temperatura central Zigmund & Shtain Kuchen-Profi MP-65 W Les nenes que tinguin una sonda de temperatura central similar o similar, ja que s’utilitza, haurien de considerar-la, o bé Gefu, la necessito per a pernil.

Hem d’ensenyar-nos una foto d’aquestes sondes de temperatura perquè no les busquem a Internet abans d’expressar la nostra opinió

Hi havia molts termòmetres electrònics amb Ali express i teskoma metàl·lic i altres. Fa un any, vaig comprar accidentalment un termòmetre electrònic a Ikea, només costava 450 rubles. Hi ha un cable amb una sonda de temperatura: podeu enganxar-la a la carn al forn o al pa a mitja cocció, establir la temperatura del senyal i el termòmetre emetrà un so quan arribi la temperatura establerta. Hi ha un imant a la part posterior: el podeu penjar al forn o simplement posar-lo a la taula al costat. També té un temporitzador electrònic incorporat.

Aquests termòmetres, també és un temporitzador, encara es troben a Ikea, només el preu és d’uns 500 rubles.

podeu enganxar la sonda a la carn al forn

Digueu-me, com es tanca la porta del forn? Resulta obert, encara que una mica, però hi hauria d’haver un buit?

Aquest és tot el problema d’aquests termòmetres en un cable.
La porta del forn s’ha de tancar hermèticament, sense que hi hagi cap espai lliure, mentre el cable estigui desgastat, quedant inutilitzable.
Tinc diverses peces fregades d’aquest tipus

La Marina volia comprar a ikea, que es va demanar diverses vegades a l'oficina de vendes, ja que hi ha una petita oficina a la meva ciutat i tot està sota l'ordre, així que no, m'ho diuen al magatzem i quan no se sabrà, així que estic cuidant què més podeu comprar.

"
Digueu-me, com es tanca la porta del forn? Resulta obert, encara que una mica, però hi hauria d’haver un buit?
"
Tanco la porta amb força: el termòmetre té un cable metal·litzat
vol normal de dos anys

La porta del forn ha de ser ben tancada

Tanco la porta amb força

Noies, només m’interessa això: com tancar bé la porta del forn si hi passa el cable? Hi ha un buit, el buit encara és petit, per això es perd la temperatura al forn?

Com tancar? Tanqueu bé, sense buits.
En aquest cas, el cable es trenqui i esdevingui pla, cosa que pot fallar.
Aquesta és l’única raó (tenir algunes peces per eliminar-les) només compro sondes de temperatura en una cama d’agulla. Si la sonda de temperatura està ben feta, la podeu guardar al forn enganxant-la al producte.

La pau amb els forners!

Termòmetre de carn sense fils de llum de fons LCD Cuina digital de llarg abast Termòmetre a la graella remot Barbacoa Cuina al forn
Preu: 809,73 rub

La pau amb els forners!

Termòmetre de carn sense fils de llum de fons LCD Termòmetre remot de cuina digital de llarg abast per cuinar forn de carn a la brasa
Preu: 809,73 rub

Si ho he entès bé, l’estació d’acoblament és al costat del sensor del forn?
Em pregunto com va suportar l’electrònica, a més el forn en si és una bona pantalla per a ones de ràdio.

[Tanyush @ ka]

Volia comprar a ikea, vaig demanar diverses vegades a l'oficina de vendes, ja que hi ha una petita oficina a la meva ciutat i tot està sota l'ordre, de manera que no m'ho expliquen al magatzem i, quan no se sap, estic buscant què puc comprar

També jo vaig fixar la meva mirada en IKEAvsky, de manera que diversos dels nostres membres del fòrum el van maleir, diuen, que fracassa ràpidament.
Així que tampoc no el vaig comprar ni en vaig tenir cura.
Aconselleu, germans, què (i on, si ho sabeu) que busqueu?
Comandament no ho, ho amb un cable

Tanyush @ ka, Podria arribar a IKEA en les pròximes setmanes.
Puc comprar-te i enviar-te si vols.
Bé, o les nostres noies ens aconsellaran una altra cosa.

També sóc rellevant! necessari per cuinar xarops

La pau amb els forners!
Bé, no per al forn, sinó mesurar la temperatura en almívar, carn, pa
Fa molts anys que faig servir un termòmetre digital: és com si mai no fos un estris de cuina, és per mesurar alguna cosa als aparells d’aire condicionat \ El tinc amb els aparells d’aire condicionat \
Per tant, pot veure aquests privludy en algunes botigues tècniques

🔗

[Olga VB]

Olga VB, Olya, vaig comprar un termòmetre per fregir Gefu electrònic "Tempere", em va agradar molt, és una mica car, és clar, però és necessari, no em vaig penedir que el comprés.

M'agradaria aconsellar-vos que prengueu termòmetres amb un rang de temperatura superior. perquè com més gran és, més precís.
En tinc prop de sis diferents, tots així. De barat en conec un de ex, de caros n’hi ha diversos.
Si voleu, us donaré enllaços. Jo mateix en demanaré avui. Disponible amb dues sondes, per mesurar tant al forn com al producte.
decidir.

Em pregunto com l’aguanta l’electrònica, a més el forn en si és una bona pantalla per a ones de ràdio.

Per tant, només hi ha una vareta al forn. les ones de ràdio són segures. tot el circuit es troba al bloc de la taula, la sonda al forn i el receptor a la vostra habitació o allà on sigueu.



Escriviu el motor de cerca Aliexpress o Ebey o Amazon, que és més convenient on
Thermopro TP06S (TP07-TP08-TP20-TP10-TP11-TP12-TP16-)
O escriviu -
Sense fil d’Ivation Long Range, també és bo
De barat: termòmetre-TM-902C (és de -50 a 750gr)
Aquí teniu el parany. valoracions del termòmetre.
🔗
🔗

Per tant, només hi ha una vareta al forn. les ones de ràdio són segures. tot el circuit es troba al bloc de la taula, la sonda al forn i el receptor a la vostra habitació o allà on sigueu.

Aquest és el problema, en primer lloc, el cable de la sonda farà un buit a la porta del forn i, en segon lloc, la longitud del cable és petita i l'estació base no es pot col·locar sobre la taula.

Aquest és el problema, en primer lloc, el cable de la sonda farà un buit a la porta del forn i, en segon lloc, la longitud del cable és petita i l'estació base no es pot col·locar sobre la taula

La meva connexió sense fils fa més d’un any que funciona al llarg de la bretxa, si l’aïllant de goma és normal (tou), no té problemes i, si deixa entrar una mica d’aire, no interfereix en la mesura real del ritme. a més, dins del producte. I els metres són llargs, els àtoms i molt més són suficients.

I els metres són llargs, els àtoms i molt més són suficients.

Un metre no serà suficient per a mi només al terra o als fogons, i això no és convenient menjar.
Després cal buscar que la longitud del cable fins a la sonda sigui d’almenys 1,5 metres.

Després cal buscar que la longitud del cable de la sonda sigui d’almenys 1,5 metres

A Ali, podeu comprar termoparells amb i sense sondes d'entre 1,5 i 5 metres.

Bon dia a tots. Queixant-se
Tinc un forn de gas ~ només la part inferior. L’estufa NO és vella. Però no té termòmetre
Canviar-lo no està inclòs als plans !!!!
Així que cuino .... ***** **** eeeee a l'atzar. No. Per descomptat, hi ha un interruptor mecànic rodó de 50 a 250º amb un ponto que fixeu alguna cosa ... De vegades cuino el pa 200, però quan els arriba? I ~ no hi ha resposta! Bé, doncs la redueixo una mica ... Posem per cas a 160 ... Així és com jugo. I pastissos ... des del fons necessiteu un palet de la muntanya.posar aigua ... En cas contrari, la part inferior es crema i la part superior és blanca. Sense convecció! No us pregunteu per què van comprar això ... la història és llarga
En general, Ball amb panderetes.
Per començar, només vull un termòmetre per saber QUANTS graus hi ha ... de debò!
Aconsellar pzhalsta ... on anar. Sóc amic d'Ozone, puc amb Yulmart ...

Aconsellar pzhalsta ... on anar. Sóc amic d'Ozone, puc amb Yulmart ...

Aquí mateix.

3c i ws_ab_test = searchweb0_0, searchweb201602_3_10152_10065_10151_10068_436_10136_10157_10137_10060_10138_10155_10062_10156_10154_10056_10055_10054_10059_100032_100033_100031_10099_10103_10102_10096_10169_10147_10052_10053_10107_10050_10142_10051_10084_10083_10119_10080_10082_10081_10110_10111_10112_10113_10114_10181_10037_10183_10182_10185_10033_10032_10078_10079_10077_10073_10070_10123_10120_10127, searchweb201603_16, ppcSwitch_5 i btsid = 751aecf2-a900-4526-a2a6-316fdba5c66e i algo_expid = bdbc296c-4f40-4744-9b60-8c2a8bc1c6e3-40 i algo_pvid = bdbc296c-4f40-4744-9b60-8c2a8bc1c6e3 "target =" _ blank "rel =" nofollow noopener ">

Tinc 5 termòmetres. Cuino pa, la temperatura és inferior a 250 ° C. Molt fàcil de demanar
Si no podeu, transferiu-me diners, la vostra adreça i i. f. oh t'enviaré al teu nom. són de fins a 400g. i fins a 1000 g.

Gràcies. El meu fill fa poc li va demanar alguna cosa a Ali ... Li mostraré un enllaç.