Les boletes d’ou es cruixen a Pizza Makers Princess 115000

Les boletes d’ou es cruixen a Pizza Makers Princess 115000
Categoria: Plats de cereals i productes fariners
Ingredients
boletes preparades
Mètode de cocció

Com passa sovint amb mi, el menjar va néixer per casualitat.
Vaig carregar una princesa completa (forma de pizza profunda) amb patates a rodanxes, encara era massa aviat per cuinar per sopar. Fins ara vaig decidir tallar la resta de la massa de les boletes en fideus.
La massa era bastant semblant a un ou - per a 100 ml d’aigua 1 ou gran fet a casa - estirat, tallat en tires d’uns 2 per 8 cm, quedaven algunes tires que no cabien a la pissarra per assecar-les amples * fideus *.
Bé, he esbossat aquestes tires de massa sobre les patates, les he ungit amb ghee, he tapat tot amb una tassa de tefló i he tancat la tapa.
Com és habitual: 20 min en 15 min de descompte.
La massa s’ha cuit al vapor, s’ha assecat, s’ha tornat marró, d’aquest tipus de patates fregides. En general, per als amants de les dents i cruixents, molt interessant. És millor treure-les de seguida: les persones que es troben sota la tapa s’han estovat una mica.
Crec que també és bo fer aquests * cruixits * sobre la carn: n’hi ha molts, tot i que no serà en va, deixeu-lo funcionar.
De fet, esperava només fideus al vapor, però ara resultava cuit, fins a un cruixit.

Nota
El cercle de tefló és lleugerament més petit que el diàmetre del motlle de pizza. Cobertura de verdures, carn.
La tapa no s’embruta, encara que estigui cuita i s’hi recolzi. Això és especialment cert per a les cols: n’hi ha molta crua i molt menys en forma acabada.
Tot el vapor, que es condensa al cercle de tefló, flueix cap a la cassola de la pizza;

Noies, d’on treuen catifes de tefló? He buscat a Auchan, no he trobat

a Galamart. o en botigues de vaixella juntament amb articles petits.