Pa rústic sobre una massa llarga (amb farina de fajol)

[paramed1]

paramed1, Veronik, com encara cuinaré, comprovar els grams. Potser on vaig calcular malament.
Per tant, tot és normal!

Tonya, he afegit farina perquè la massa sigui més elàstica i densa, de manera que sigui més convenient treballar-hi. Si cuineu, intenteu augmentar la quantitat total de farina a 400 grams, és a dir, en els grans 100 i 300, dividiu-la en la resta. Però m’agraden les dues opcions.

[paramed1]

paramed1, Gràcies! Ho intentaré!

Enhorabona per la merescuda victòria a la competició "Millor recepta de la setmana"

Gràcies! Tan inesperat! No sé què dir!

Tonya, estimat, felicitats per la teva victòria!
Així que tots us necessitem.
Alça el teu marit, digues-li que els convidats seran al vespre!

Enhorabona a Tonya de tot cor! La medalla et convé molt!

[Anatolievna]

Anatolievna, Sabia que eres kruuuutaaaaayaya !!!!! ENHORABONA !!!

Tonya !!! Hurra! Enhorabona! Ara veig què cuinar! Realment merescut!

[Natàlia]

Natàlia, Natasha, quines felicitats sinceres!
paramed1Veronichka, aquest pa t’ha agradat de seguida. Estava tan confós! Gràcies cent vegades!

[Anatolievna! Tonya!]

Anatolievna! Tonya! Un pa així mereix un premi! Una victòria digna! Enhorabona de tot cor!

Tonya, tan contenta! Enhorabona! Posa la taula!

[Mikhaska]

Mikhaska, Irinaque bé que quedava i apreciava el pa!
elena kadiewa, Lenochka, però estic molt content! Moltes gràcies per les felicitacions!

[Anatolievna]

Anatolievna, Antonina, és àcida o sense?

[quil]

quil, Irina, no hi ha acidesa al pa, hi ha un gust de farina de fajol.

[Anatolievna]

Anatolievna, gràcies Tonya. Ho tinc.

[Antonina]

Antonina, Felicitats !!!!!! creeu-ne més i complau-nos amb pa!

[Anatolievna]

Anatolievna,
Tonyushka, també et felicito pel premi. Una recepta molt decent!

[Loksa]

Loksa, Ksenia, amic meu, gràcies!
Andreevna, Alexandra, gràcies per la felicitació!

Tonya !! Hurra !!! Enhorabona !!! Una meravellosa recepta va guanyar un premi !!
Peks més enllà! Ho estàs fent molt bé !! : bravo: Bona sort en aquest camp !!

[Rada-dms]

Rada-dms, Gràcies Olga!
Ho intento!

Peks més enllà!

Tonya! Novia! Amb la victòria!

[kubanochka]

kubanochkaGràcies, Lenochka!

[Anatolievna]

Anatolievna, Tonya, felicitats

[V-tina]

V-tina, TinaGràcies per les felicitacions!

[Tonya]

Tonya, amb una victòria! Que tingueu moltes més victòries diferents!

[YaTatiana]

YaTatianaGràcies Tanya!
Ho intentaré!

[Anatolievna]

Anatolievna, Antoninochka, enhorabona per la Victòria i Myadalka !!!!
Uryayayayaya !!!!!!
🔗

[Trishka]

TrishkaGràcies Ksenia!

Tonya, moltes gràcies per la recepta, molt saborosa, avui la cuino per tercera vegada i estic molt contenta per tu, per aquest pa, només medalles i dóna, felicitats

[Oktyabrinka]

Oktyabrinka, Tanya, m'alegro molt que m'agradi el pa! Peks i complau els teus éssers estimats!

[Oktyabrinka]

Oktyabrinka, Tanya gràcies per les felicitacions!

[Anatolievna]

Anatolievna, felicitats pel premi

[Antonina]

Antonina, Enhorabona per la victòria !!!

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Tatyana,OlgaGera, Lelka, gràcies, estimats, per les vostres felicitacions!

[Anatolievna]

Anatolievna, agafeu l'informe


Vaig coure a una màquina de fer pa, perquè necessito elaborar una recepta per regalar i allà només tinc un forn d’escriptori barat. Què puc dir, va sortir un pa molt, molt saborós !!!! Gràcies, Tonyushka, per una recepta tan meravellosa. El sostre va augmentar una mica, però això són bagatelles, també ho corregirem. Tots els ingredients es van reunir al gram, només s’adaptaven a una màquina de pa.

[Andreevna]

Andreevna, Alexandraquin bon pa!
Ben fet! Només bolígrafs daurats!

Tonya, gràcies a tu també del teu marit. Fa temps que busco una recepta de pa que s’adapti a tots els membres de la meva llar. I gràcies a tu el vaig trobar. Em va agradar el pa, el meu marit, el meu fill i la seva dona. Moltes gràcies amic meu!

[Alexandra]

Alexandra, Estic molt content que a tots els agradi el pa.
Peks i complau els teus éssers estimats!

Tonya, finalment vaig tenir l'oportunitat de mostrar-te pans segons la teva recepta.
Molt exuberant, saborós, però es menja ràpidament. És imprescindible comprar farina de blat sarraí, perquè dels cereals només en vaig obtenir una costella.

[francevna]

francevnaPer què es va amagar Alochka? Tan bonic!
Traieu-lo, mostreu-me un pa tan meravellós!
El pa és deliciós, aromàtic!

[Anatolievna]

Anatolievna, Tonya, les fotos no desordenaran la pàgina i qui vulgui mirar el pa sap què fer.

[Anatolievna]

Anatolievna,
Tonya, així que va corregir el sostre tal com va prometre

Fabricant de pa, 1,5 percentatge de la recepta. Vaig substituir l’aigua per sèrum. Gràcies de nou, Tonechka, per un pa tan deliciós.

[Andreevna]

Andreevna, Alexandra, el pa és meravellós! Bonic!
Lleuger toc de farina de fajol.
Ho vas fer tot el possible!

[Anatolievna]

Anatolievna,
Gràcies, Tonyushka. Sí, no va ser gens difícil coure’l, ja que vau establir una proporció molt bona i un pla d’acció. El més important és sentir la massa, bé, ja m’enteneu, i sí, la farina de fajol afegeix una nota molt bona al pa.

[Andreevna]

Andreevna, Alexandra, Vaig intentar!

Tonya, ahir de nou aquí et vaig coure el pa, cuit al forn en forma de L 11, tres pans alhora, moltes gràcies ,

[Oktyabrinka]

Oktyabrinka, Tanechka, quin bon pa!
Tens les mans daurades!
Peks i complau els teus éssers estimats!

[Anatolievna]

Anatolievna, Tonya, vaig comprar farina de fajol. Vaig coure una tarifa doble, vaig utilitzar formes rodones de cuina de 2,5 litres, el pa va resultar preciós. Cada monyo que pesa 630 g. És cert que la quantitat de farina premium que tinc és de 200 g per porció.


Vaig decidir coure aquest pa a HB, posar-ho tot en gram en gram, com en aquest pa. No ho sé, potser haureu d’establir un mode diferent en el temps, reduir el temps de criança o posar menys llevat. Va sortir de mi fins al mateix sostre i encara quedaven 1,20 minuts per acabar la cocció, de manera que tot el sostre es va esfondrar. I tenen un gust molt diferent: el pastar a mà i el forn donen al pa molt aromàtic i saborós.

[francevna]

francevna, Alla, el pa és meravellós! Alochka ets genial!

, El pastat manual i el forn donen al pa molt aromàtic i saborós.

No puc dir res d’HP mentre no sigui a la granja!