Rotlles de canyella

[Svetlana]

Svetlana, això significa que podeu allunyar els bollos a temperatura ambient i coure'ls immediatament, o bé donar forma als bollits i posar-los a la nevera per provar-los durant la nit i coure'ls immediatament al matí. TOT es fa amb massa ja feta.

Àngela, quina opció t’agrada més?
I és possible a la massa i al farciment no mantega, sinó oli de coco?

Em va agradar tant el pastís sense pastar que vull provar-ho tot amb aquest macarró)

[Fotina]

Fotina, Svetlana, Fa temps que no els cuino que ni tan sols recordo quina opció és millor. Tot hauria d’estar bé.

I és possible a la massa i al farciment no mantega, sinó oli de coco?

Definitivament, no substituiria el farciment. Em temo que quan es refredi la "parafina" sigui coco. I mai no m’hi vaig afegir a la cocció, crec. Tot i que les noies s’aboquen, ho vaig veure en algun lloc.

Àngela, va trigar molt a preparar-se, al final ahir va pastar la massa, estic encantada amb la senzillesa d’execució i l’excel·lent resultat, tinc pastissos amb mató

[Zoya]

Zoya, ben fet. Em va venir una opció interessant. M'alegro que tot hagi funcionat i el resultat hagi estat plaent)

afegir estaca sense pastar

Podeu modelar rotllets al vespre, tapar-los i refrigerar-los i coure'ls al matí immediatament.

Àngela, després de la h-ka fer una prova? quant de temps?

[Evgeniya]

Evgeniya, s'aixecaran d'un dia per l'altre. Potser 20 minuts mentre el forn s’escalfa. Si no heu pujat com cal, mireu els panets. Potser 40 minuts, potser més d’una hora.

Porto un altre informe, avui rotllo amb llavors de rosella, ara aquesta massa és la número u

[Zoya]

Zoya, bonics rotllos. És molt bonic que m'agradi la massa)