Segelladores al buit Caso

Gràcies de nou a tothom que em va ajudar a triar una unitat de buit i va explicar tots els avantatges d’aquest dispositiu. Com simplifica la vida.
Avui he fet un adob (mostassa + mel + sal + pebre + espècies) per consell del nostre Letochka, l’he fregat en una gallina, l’he aspirat, l’he deixat a la nevera durant una hora i he sortit a passejar (el temps ha estat meravellós avui, per primera vegada en els darrers anys, i així volia Aire fresc).
Vaig venir, vaig treure el pollastre, el vaig ficar en una bossa de forn i al forn (180 graus + convecció). Al cap de 50 minuts ja estava a punt.
Ajudeu-vos (ni tan sols vaig tenir temps de fer una foto sencera, ja n’han robat la meitat)

[Marina]

Marina, pollastre meravellós !!!! Bava, encara que ben alimentat))
La meva pregunta és madura, estimats guies de buit, com rentar les bosses al PM, les vaig posar a les reixes, verticalment, les vaig treure i hi havia aigua, d’alguna manera es van clavar en raigs durant el procés ... quin truc hi ha? I es pot rentar la tapa del contenidor del PM? Tinc por de les vores, no m’espatllaria

Quin joc de contenidors és més pràctic?
CONJUNT DE CONTENIDORS PER A EMBALATGE DE VACÍ SET DE CAIXES CASO VC - 0,75, 1,4 i 2,0 litres
O bé
dom-upak-ovsky 1000 ml, 1300 ml, 2500 ml.
A cost, surt igual.
gràcies

[Iskatel-X]

Iskatel-X, pel que fa al volum, m'agrada més el segon conjunt.

[CASO VC 300]

Llegiu la ressenya
https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...130.0

Per cert, aprofitant aquesta oportunitat, una petita ressenya sobre l’envasador CASO Fast Vac 1200. En resum, les impressions són molt positives. Bombeja ràpidament, hi ha totes les funcions necessàries. Mode de pols, evacuació de contenidors, 3 opcions de soldadura de costures, inclosa doble costura, buit "suau". Els botons tàctils van resultar molt pràctics a la pràctica. La pinça es duu a terme mitjançant un pany amb accionament a través del mànec, és a dir, si només necessiteu segellar la bossa, no cal que primer activeu el buit perquè l’envasador “es redueixi”. Una opció extremadament còmoda és el manòmetre incorporat, especialment quan es bomben els contenidors. Bé, un parell de desavantatges per l’objectivitat.
1. És una llàstima que no hi hagi cap compartiment d'emmagatzematge per a un rotlle de pel·lícula i un tallador incorporat. Hi ha un tallador manual inclòs, però no està integrat, sinó separat, simplement s’emmagatzema en una butxaca interna i, per això, moltes botigues en línia l’anomenen incorporat.
2. És una llàstima que el contenidor de líquid no sigui extraïble. Aquestes 2 opcions també estan presents en models més econòmics, no està clar per què no es van afegir aquí.
3. Digereix malament pel·lícules econòmiques de dom-upak i no està clar per què. Per fidelitat, hem de bullir cada costura 2 vegades i, si els productes estan mullats, 3 vegades. Solda els seus propis paquets amb una explosió en qualsevol versió.
4. En el mode de bombament de contenidors, té la seva pròpia opinió quan és hora de parar, a més, encara no entenc de què depèn. De vegades deixa de bombejar de sobte a una pressió d’uns -0,4, de vegades arriba a -0,8.

Digereix malament la pel·lícula dom-upak barata

CASO VC 300 - Funciona bé amb aquesta pel·lícula (dom-upak), amb rotllos i amb ampliable?
El model és diferent, però la firma és la mateixa.

Alla

pel que fa al volum, m’agrada més el segon conjunt.

Jo també.
2500 ml. - pujarà a la nevera? No plegar / moure el prestatge? Aspecte alt, dimensions no especificades.

Al meu vintè cacic, quan estic encès, per alguna raó, s’encén immediatament un llum blau. No era el cas anterior. Va aparèixer després d'unes dues setmanes d'ús. Dit això, tot funciona bé, però aquest llum és molest. Algú ha tingut això?

[Iskatel-X]

Iskatel-X, contenidor 2, 5 - 14x18cm

com es renten els paquets a PM

Zhenya, mira aquí:

Giro la bossa per dins, plego la vora per augmentar la rigidesa i la col·loco entre les plaques.
Gràcies a Mashenka-masinen, va ensenyar-ho !!!

[Galina]

Galina, aa, aquí està! ; Gràcies! demà és el meu aniversari, cuina molt, prova-ho

[Galya]

Zhenya, mira aquí:

Giro la bossa per dins, plego la vora per augmentar la rigidesa i la col·loco entre les plaques.
Gràcies a Mashenka-masinen, va ensenyar-ho !!!

Galya, i després del PMM no són molt masticables?
Tot i així, fins que no ho feu, recordeu i després torneu ...

Noies, digueu-me quant de temps podeu emmagatzemar carn / peix fresc al buit a la nevera?

[Irina]

Irina, mireu a les instruccions del segellador al buit, hi ha temps d’emmagatzematge.

i després del PMM no estan molt mastegats?

No mastegat en absolut. Després els faig servir fins que no en queda res.

Irina, mira les instruccions del segellador al buit, hi ha temps d’emmagatzematge.

no trobat

CASO VC 300: s’utilitza amb contenidors dom-upak.
Per connectar-vos, necessiteu una mànega dom-upak. Només està connectat a CASO? O cal muntar-ne una de 2 mànegues?
Posar el "punteig" de la mànega CASO a la mànega dom-upak?

El CASO VC 300 maneja una pel·lícula expandible dom-upak, doble recobriment i un segell reforçat?
Gràcies.

Tinc una pregunta, estimats guies de buit, com podeu rentar els paquets en PM,

noies, i poso les bosses en diversos passadors alhora, no es tanquen exactament

per a diversos pins alhora

Això si hi ha prou espai al PMM. El tinc, per regla general, ple.

[Galin]

Galin, generalment, amb 2 pins són suficients, però quan no estic greix, estic d'acord

Noies, digueu-me quant de temps podeu emmagatzemar carn / peix fresc al buit a la nevera?

aquí teniu recomanacions d'un dels fabricants que desenvolupen el tema de l'emmagatzematge d'aliments al buit

[S-t]

S-t, gràcies. Informació molt útil.

DURANT L’EMMAGATZEMATGE - DEIXEU OBERTA LA TAPA DE L’ASPIRADOR, NO PAREU! QUE ELS SEGELLS NO ES DEFORMEN!

Embalatge original: queden oberts o encastats?
gràcies

Noies i, per descomptat, nois. Avui he vist les meves bosses de cogombres, que he salat a l'agost, de manera que s'han inflat 2 bosses i han quedat tan decentment com els barrils. Demà intentaré obrir-los, però d'alguna manera tinc por de provar-ho. Això significa que les nostres compres no sobreviuran fins al nou any, cosa que és una llàstima. En general, es queden a la nevera uns 3 mesos, potser una mica més.

Embalatge original: queden oberts o encastats?

Partida. Ho sabia abans de la compra, de manera que hi vaig prestar atenció.

[Olgushechka81]

Olgushechka81, si està inflat, probablement sigui millor no menjar.
Al cap i a la fi, quan els bancs s’incrementen, vol dir que hi han començat mals processos.

"Pimpochka" des de la mànega: per conduir tota la seva longitud al dispositiu?
Quantes vegades hi ha prou inserció / eliminació?
Si la meitat, amb un lleuger esforç, no bomba.
Gràcies.

Sí, fins al final.

L'he inserit un cop i el vaig deixar viure així amb una "cua"?

Quantes vegades hi ha prou inserció / eliminació?

[Olgushechka81]

Olgushechka81, han obert els cogombres avui, han estat evacuats el 2 d'octubre, s'han fermentat completament, han canviat de color, hi ha una mica de regust de soda. La sal no es fa sentir gens, però puc menjar-les i al meu marit li agrada i afegeix sal a tot arreu. També hi ha un paquet de tomàquets i cogombres.

Noies, poke, on hi ha un vídeo sobre com aspirar amb una doble costura i un tub de còctel.

[Olga VB]

Olga VB, això és?
https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...439.0

Tanya, gràcies, ho és!

Avui he cuinat un pernil, en tinc de blanc i necessita una bossa, he decidit utilitzar-lo per coure i soldar-lo en un cacic. No va funcionar la primera vegada, la costura es va trencar ràpidament. Aleshores acabo d’augmentar el temps d’escalfament fins a 3 vegades. És a dir, es van posar la màniga, van prémer el segell, va funcionar, no l’obren i van prémer el botó 2 vegades més. Com a resultat, una doble soldadura perfecta no va esclatar ni tan sols sota pressió. potser algú vindrà molt bé, si no, sempre perdo aquests flagels ...

Els lectors de la revista "Elektroborse Handel" van escollir la marca CASO com a MARCA DE L'ANY a Alemanya.
CASO va obtenir el primer premi en la categoria "Ajudants de cuina".
Els clients van quedar particularment sorpresos pels forns de microones, els segelladors al buit i els refrigeradors de vi.

A la imatge apareixen els executius i propietaris de Peter Braukmann amb el seu germà Bernd Braukmann i el premi.

La marca CASO ha estat seleccionada com a MARCA DE L’ANY a Alemanya

A la imatge apareixen els executius i propietaris de Peter Braukmann amb el seu germà Bernd Braukmann i el premi.

Una salutació per a ells i enhorabona per part del fabricant de pa! I gràcies pels seus productes.

Els lectors de la revista "Elektroborse Handel" van escollir la marca CASO com a MARCA DE L'ANY a Alemanya.

Vaja, que guai !!
bé, en realitat són els més frescos en tècnica de disseny.

Les noies tenen aquest problema: vaig aspirar el peix al contenidor i el vaig posar a la nevera durant tres dies, però avui no puc obrir el contenidor, què he de fer? Potser algú es va trobar? Ajuda la pena de trencar.

Nois, tinc una mica de menjar saborós de nou amb l'ajut del buit Ellrona:

Rotllo de bacallà amb confit de llimona amb tecnologia sous vide (gala10)


Ajuda't a tu mateix!

[Olgushechka81]

Olgushechka81, si està inflat, probablement sigui millor no menjar.
Al cap i a la fi, quan els bancs s’incrementen, vol dir que hi han començat mals processos.

Finalment, vaig obrir els meus cogombres, en vaig tastar 1, sembla un escabetx de barril. Es va formar molta salmorra, algunes d’elles es van estovar força.

Vaig experimentar fent pernil. Elaborats junts en una pernilera i al buit. Això és el que va passar:

Com a resultat, no vaig notar la diferència ...
Crec que tots dos mètodes tenen dret a existir. Si no hi ha pernil, llavors està bé, feu un pernil per a la salut.

I si no mengeu bacallà immediatament a la nevera, el poseu segellat o obriu una bossa?

[Gal]

Gal! Quin pernil tan maco! Rosa, apetitós, amb nitrit? Directament inspirat!

I si no mengeu bacallà immediatament a la nevera, el poseu segellat o obriu una bossa?

Fàcilment quedarà en un de segellat ... bé, una setmana segur!

és amb nitrit?

Sí, amb nitrits. Però vaig prescindir d’ella. És més saborós i bonic amb nitrits.

Gràcies !!!

Mànega. Un cop inserit, i deixat, amb una "cua" i viu?

Constantment "Viure amb cua" no funciona.
Si s’insereix una mànega, no expulsa les bosses, tot i que premo el botó de les bosses.

[gala10]

gala10, Galya, ens pots explicar més coses sobre el pernil sense pernil (encara no l’he comprat)

[Vika]

i podeu llegir més sobre pernil sense pernil

Vika, aquí aquí He descrit tots els detalls.

Marca de selecció, moltes gràcies!
I és probable que el contenidor permeti escalfar?

I és probable que el contenidor permeti escalfar?

Sí, per suposat. En tinc d’ikeevskie, els podeu congelar i utilitzar-los al microones.

Moltes gràcies! Marca de verificació! Definitivament ho faré, potser puc prescindir d’un pernil.