Patates al forn amb carbó

Patates al forn amb carbó

Categoria: Plats de verdures i fruites

Ingredients
Patates grans	4 coses.
Panxa fumada bullida	200 g
Ceba	2 unitats.
Oli d’oliva	4t. l.
All (al gust)	1-2 dents
Farigola fresca	4-5 branques
Pebre salat	gust

Mètode de cocció

• Peleu les patates i les cebes, trossegeu-les (o ratlleu-les en una llesca) a rodanxes fines.
• Talleu el pit a rodanxes fines.
• En un bol gran, combineu la mantega amb l'all, la sal i el pebre passats per una premsa.
• Poseu les patates i les cebes en un bol i barregeu-les bé.
• Prepareu dos fulls grans de paper d'alumini plegats diverses vegades. Al centre, col·loqueu capes de patates amb ceba: panxa, farigola, torneu a repetir. La poma ha d’estar a la part superior. Emboliqueu el paper d'alumini amb força.
• Col·loqueu-les a les brases i escampeu-les pels costats i per sobre. Cuini a foc lent durant 20-25 minuts. A continuació, poseu-ho en un plat, desplegueu-lo suaument i serviu-lo amb verdures fresques.
• 
• Per a mi, amb aquestes patates, no cal fer barbacoa.))) Puc menjar tota la porció en una sola persona ... aaa))))) Els espais en blanc es poden fer per endavant i emmagatzemar-los a la nevera. Si no hi ha carbó vegetal disponible, es pot cuinar al forn o a l’assecador d’aire.)

El plat està dissenyat per

Per a 2-4 racions (segons la gana)

Nota

recepta del llibre "Cuinar al país"

[Omela]

Omela, sembla que la temporada de cases rurals d'estiu s'ha obert amb èxit, hi ha algunes delícies a la natura !!!!

Sí, boníssim, ho vaig fer al forn portàtil!

[Alex100]

Alex100, gràcies! Obert fa molt de temps.
MariV,

Sospito que la saliva de Fchik no s’enfrontarà, aquí cal substituir un cubell. Raves, Ksyusha, i la recepta i les fotos són genials, boníssimes!

[Sonadorik]

Sonadorik, aquesta és la vostra venjança pels rotllos!

Deliciós! Com sempre!

[el mateix]

el mateix, gràcies!

Que maco! Això és deliciós. Perdoneu-me, noies, però darrerament ja pensava que començaria a tararear i a bramar.

Doncs bé, Melka va arribar a la natura! Alguna cosa de kaku navayala bellesa, baba directa.
I vaig matar un bedoll especialment per fer una sessió de fotos.

[Nana]

Nana, Elena Tim, gràcies!

I vaig matar un bedoll especialment per fer una sessió de fotos.

I no només un.

Oh, què boníssim!

[Irina]

Irina, no aquesta paraula !!!

Ksyusha, bava bé, fins als genolls! Gust i bellesa! :

[Nina]

Nina, gràcies! Estava deliciós!

[Omela]

Omela, quina delícia, definitivament ho arreglaré la propera vegada! Sovint només posem patates a les brases i ara provaré aquest deliciós

[Julia]

Julia, bona salut! Estic segur que li agradarà!

I les meves dones noooo!

Com no ??? Doncs he vist amb els meus propis ulls una foto de casa teva .. independent.

De?

Com el de ?? Manya ho va mostrar, jo el vaig reconstruir.

Ksyusha i intenta no dir-me que quan vaig cuinar no pensaves en mi? El llard de porc i les patates són nostres ...

Com coi ?? Manya ho va mostrar, jo el vaig reconstruir.

El mateix Manino. I d’ella demanaràs una invitació a FIG, igual que la teva!
Una Irka truca cada dia. Ho he perdut!