Fabricant de pa Redmond 1907

Hola a tots els propietaris de HP Redmond 1907, uniu-vos i doneu suport al tema

L’any nou es van convertir en els propietaris d’aquest miracle i operacions, els fogons no funcionaven correctament. Vaig haver de portar-lo a la botiga, on es va canviar sense problemes.

Vaig llegir el fòrum, un llibre del kit de forn, vaig provar diverses receptes de pa amb llet, amb formatge cottage, amb escabetx de cogombres, i encara em vaig fixar en el més senzill:
1. Oli de gira-sol 1,5 cullerades. l
2. Aigua (~ 30-40 * С) 300 ml
3. Sucre 2 cullerades. l
4. Sal 1,5 culleradetes
5. Farina 460-470gr. (Recollida experimentalment)
6. Llevat 1,5 h. l.
L’escorça és mitjana o fosca (faig això i allò), programa 1 (2h55min - escorça mitjana), pesa 750g.

Que aprofiti.

Hola a tothom! Davant d’un fet interessant. Es van endur tota la farina, ja fos Perm o Tiumen. El pa era excel·lent. Aquesta vegada també van obtenir el grau més alt, però Salskaya, JSC "Yug Rusi", farina "Cent receptes". Els problemes van començar immediatament, ara el pa està fluix, llavors la tapa fallarà i després hi haurà esquerdes. No podia entendre què dimonis era, com si estigués fent el mateix. Avui he comprat la farina de Tyumen "Snegiri". Vaig fer un pa de "Yug Rusi": va caure el barret (tot per mesura i pes), després vaig tornar a posar el pa, però de "Snegiri" (la mateixa recepta i també tot per mesura i a la balança). Resulta que, on el gos remenava, tot el problema era a la farina.
El resultat és a la foto. 🔗