Pizzaires Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

[Vika]

Vika, recepta del meu hp kenwood: 225 grams de farina, 140 ml d’aigua i 0,5 culleradetes en sec. llevat.

No farà peròxid de fred. La massa es guarda tranquil·lament a la nevera.

[Nelya]

NelyaDoncs bé, la vostra massa viurà a la nevera durant 2 dies.
Deliciosa pizza per a tu!

[Nelya]

Ho entenc Nelya, vol emmagatzemar la pizza recollida fins demà.

Per tant, va escriure Masha, es tornarà coixa. i crec que sí. Seria millor congelar la recollida.
La massa és una cosa, però definitivament no la podeu conservar així amb el farcit.

[Nelya]

Nelya, la pizza es pot coure ara (fins i tot es pot fer una mica menys amb el temps), refredar-la, embolicar-la amb plàstic i posar-la al congelador. I demà, abans de servir, només 10 minuts al forn.

Recentment va passar així, per casualitat, vaig cuinar molt, una pizza va quedar intacta, la vaig congelar. I després van voler la meva, la filla la va aconseguir ella mateixa. Va empènyer una pizza calenta a la princesa, deu minuts després.
A la meva fins i tot li va agradar més, es va fer més cruixent. Però això ho vaig congelar completament. I l'última vegada que gairebé ho vaig mantenir a propòsit, fins que vaig saber què passa quan escalfem.

Vaig mostrar la petita graella de Marmiton a la planxa amb petits detalls

Publicat el dissabte 24 de desembre de 2016 a les 11:50

també n’hi ha de rodones

Arrastre des de Tristarik amb un ximple. En general, un noi increïble viu amb mi.
Aquí està aquest Durovka. El suau, assolellat, tendre!

Afegit el dissabte 24 de desembre de 2016 a les 21:00

I aquí teniu les restes de la massa de Tortillana

En forma + catifa = rotlle gran.

Afegit el dissabte 24 de desembre de 2016 a les 21:10

Molt dolç! És cert, sincerament.

A la meva truita, un pa sense cap catifa va resultar ser molt més suau per tots els costats que en un GF amb catifa. Però potser la massa va jugar un paper aquí: ja s’ha fermentat bé, no recordo quants dies a la nevera. Probablement només una setmana. Bé, no vaig haver de molestar-lo i fer-lo entrar en una gran xerrada.

Hostesses! Una vegada més per als estúpids de la carn
Ahir al GF vaig rostir cuixes de pollastre. Fins i tot vaig llegir de portada per cobrir un llibre de receptes per a la graella GF Keramika (per alguna raó, va arribar amb la GF). La primera vegada que el vaig encendre exclusivament segons el principi masculí: primer encendre el dispositiu. i després llegiu les instruccions si alguna cosa no funciona.
Bé, en realitat sobre el pollastre. Em vaig escalfar a temperatura màxima, vaig posar les cuixes en vinagre durant 15 minuts. Vaig tancar la tapa. Al cap de 7 minuts, la vaig girar (però la part inferior no estava completament fregida). Després d’acabar la cocció, l’he tornat a donar la volta. Vaig tancar la tapa i la vaig deixar aixecar.
El marit era molt escèptic sobre el temps de cocció (li agrada cuinar-ho tot, no pas sense sang).
Com a resultat, tot es va fregir al màxim. Però en el procés de "descans" semblaven mullar-se i suavitzar la pell. Com es pot preservar la frescor de la pell?
En general, ja m’encanta GF. La primera vegada em va sentir molt greu que fos impossible posar-lo al rentaplats (ràpidament s’acostuma a les coses bones). I després es va adaptar. Vaig abocar aigua + greix de les cuixes a la pica i la vaig netejar amb un drap de viscosa. Super! I ara es manté dret. Hi vaig cuinar un lloc per a la truita, però va resultar que era millor posar la truita i el GF sap estar fresc.

Com es pot preservar la frescor de la pell?

sortida de vapor: es fregeix abans

saborós

[Irsha]

Irsha, il·luminat. Ha marcat la recepta com a marcador. Això era just el que faltava. És que quan les llars s’acostumen a un determinat gust i un nou dispositiu no produeix el gust esperat, sinó un altre, això posa en perill la seva reputació. Continuaré l’experiment.

[Alyona]

Alyona, els nostres fabricants de pizzes són un fabricant tan especialitzat

i en el nou dispositiu, no s’obté el gust esperat, sinó un altre

El meu general conservador, com a dispositiu o jo a la cuina, veurem tan immediatament "cuinar alguna cosa que sàpiga com, bé, aquests experiments". I estic avorrit i tots els plats que sé com ja estan completament avorrits.

Qui té previst carregar els fogons amb què per al nou any?

Tinc una filla conservadora principal. Per acostumar-la a un nou gust desconegut de farina. Ara està menjant una olla de patates amb carn i bolets, però abans: no faré aquesta porc ...

I encara m’agrada a la infància: forçar alguna cosa a menjar balls continus amb panderetes. Com es va turmentar l’àvia, després explica contes de fades, després es donaran els noms dels aliments ("sandvitx de llebre" sobre pa negre, carn bullida i cogombre fresc, "fregits" o "oink-oink"? Mandonguilles mandroses amb mató ...). I ara he esgotat 2 litres de llet per al formatge, és deliciós, però no vull menjar. Encara hi ha un munt de panellets encara sense farcir, sense comptar els que vaig amagar al congelador a la nit.
I no es poden menjar amb almívar, a la composició hi ha patates i cebes

per als nostres fabricants de pizzes és adequat el mètode d’estil?

Que fantàstic, boníssim! Estan cobrint amb una pel·lícula normal?

Estan cobrint amb una pel·lícula normal?

per cuinar al vapor, molt probablement, primer amb una pel·lícula, després es fondrà una de normal, probablement resistent a la calor, per exemple, d'una bossa o d'una màniga de forn

i podeu tapar-lo amb una tapa si poseu una estora de silicona o tefló al forn, el més important és mantenir el vapor inicial i coure-ho fins al final

només per als fabricants de pizzes: primer amb la tapa tancada i després deixeu el buit

Afegit el dilluns 26 de desembre de 2016 a les 17:50

min 15 tancat - min 10 obert - min 10-15 obert

Crec que aquesta vegada serà suficient

Gràcies, cuinarem, m'encanta la meva princesa.

[Alyona]

... Encara queden molts panellets sense farcir, sense comptar els que vaig amagar al congelador a la nit.
I no es poden menjar amb almívar, a la composició hi ha patates i cebes

Yum! Saborós! Anechka, i jo en faríem un "pastís", amb diferents capes, i al forn p.

Afegit el dilluns 26 de desembre de 2016 a les 19:40

Alyona, els nostres fabricants de pizzes són un dels millors fabricants d'oficis

+1. Com vaig viure sense aquest ajudant? Aquest noi és treballador, ah! Jo només m’assec de costat.

Afegit el dilluns 26 de desembre de 2016 a les 19:50

o carn picada cap avall, les verdures es premsen per sobre

bellament

Avui he fet un manà amb cireres congelades. Era modesta, és clar. Tenia por que tot es convertís en un embolic, però no. Tristarushka ho va resoldre tot!

Vindré de tot, però amagaré el Tristarushka!

[Ritulya]

Ho vendré tot,

RitulyaSortiu de Clathron. Ell és bo.

Probablement no venc res, tristar, princesa GF i KO d'almenys un diàmetre, potser m'ho hauria pensat, però una nova tortuga, bé, definitivament no = GF, hi fregireu carbassó. I pel que fa a la temperatura, em sembla que 210 no són iguals per a ells, o en algun lloc fins a 215? En resum, deixeu-ho encara, tot i que no és temporada de verdures.

[Natalia K.]

Natalia K., no, Natus, Clathron és definitivament un dels favorits. Aquí tinc un trio: Tristarych, Klatron i Tortilyanych.
Ara donaria a la princesa, però el meu marit xiscla que estic malgastant bé.
Bé. Deixeu-lo viure al sofà perquè no desaprofiti. No m'agrada quan juren.

[Rituslya]

Tristarushka ho va resoldre tot!

Rituslya, Rituel, bé, on és més saborós el mannik: a Tristar o a Tortilka? Només vull fer el teu deliciós mannik demà ...

Afegit el dilluns 26 de desembre de 2016 a les 20:37

I una altra pregunta: heu donat les proporcions de la recepta de la truita? O Tristarika?

on és més saborós el mannik: a Tristar o a Tortilka?

sincerament, Olenka, o pots enganyar?

Sí, és clar, sincerament, tots tenim diversos fogons, ja en tinc 4, un per un i l’altre per un altre. Per tant, és interessant, què fer i quines proporcions s’aconsegueix?

Afegit el dilluns 26 de desembre de 2016 a les 20:41

Ho sento a Tristarik ...

Bé, per ser sincer, a Tristarik resulta millor, però ... Però! Però tinc un Tristar peculiar, així que estem lluny d’exemples

Ho sabia...I poques vegades faig servir Tristarik - persegueixo la princesa a la cua i a la melena - no puc imaginar com vivia abans sense ella ... I ara he adjuntat la segona princesa-tortilla - també hi faig moltes coses, fins i tot només l’utilitzo com a paella I la pizza només és a Princesse

[anavi]

anaviPer tant, Olik, prova-ho a Tortilla. Les proporcions són totes iguals.
Molt saborós, de debò! Tenim aquesta galeta "local". L’he provat amb sèmola dura, també està molt bé.

Sí, demà ho foteré ...

Deixeu-lo viure al sofà

Al meu sofà, els scooters viuen, ocupaven la meitat de l’espai sota el llit doble ... On es podria col·locar el simulador ...
Vaig posar una planxa de neules i una magdalena en una caixa, una caixa a la tauleta de nit i una graella darrere de la caixa. Lògicament, els tres d’un fabricant van sortir al mateix lloc. Si no triga a aconseguir alguna cosa i es fa més fàcil respirar a la cuina i apareix un lloc, podeu posar una altra cosa.

[Anna67]

Anna67, ho tenim tots així, muntanyes de dispositius viuen en caixes, però a la cuina encara mantenim un lloc per a una altra cosa, per si de cas.

I estic terriblement satisfet amb el treball de parella de la comtessa i la truita, vaig prendre la decisió correcta. En els panets, galetes, brioixeria petita i en truites i cassoles, la mida és bona per a la nostra família.

[Csscandle]

Csscandle, Tinc el mateix kit. Si Tortila hagués estat a la venda anteriorment, el GF difícilment hauria aparegut. Però ara també hi haurà una distribució (tinc els meus propis ajudants per a cada plat).

[Rituslya]

Rituslya, Rita, el meu forn consumeix tanta electricitat com Orson, Princess i Tortilla junts. No l’utilitzo. Així que busco alguna cosa superior.

[Svetlan]

Svetlan, M'agrada molt Tristar pel que fa a la cocció. Molt! D'alguna manera aixeca miraculosament quelcom que en realitat no està dissenyat per aixecar-lo.
Quant he experimentat amb manniks, pastissos i fins i tot amb costelles, molt més alt i més magnífic només a Tristar.
Masha, tan bon punt va adquirir Tristar, va publicar imatges i va parlar d’esplendor, però estic realment escoltant?! ...
No va ser així per a mi. I ara ja m’hi vaig acostumar, així que no vull un altre forner de taula.

[Rita]

Rita, i en algun moment volia Klatronic amb els vostres elogis, per què, no ho recordeu? Què fa Klatronic millor que altres?

Rith, pots enllaçar amb la ressenya de Tristar? i un enllaç al mannà, potser alguna cosa a Tortilla no caigui després de coure-la. Gràcies per endavant. És massa mandrós revisar gairebé 900 pàgines. Al cap i a la fi, a tots ens agrada escriure sobre els nostres problemes de manera àmplia i detallada i admirar els èxits d'altres persones durant tres pàgines ...

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmirchik, Klatron és la meva paella, Tortilyanych és una paella.
I Gourmania, no, no va vendre. Viu amb mi, però només a dalt.
Svetlan, ara intentaré trobar alguna cosa.

[Rituslya]

Rituslya, Rit, ho sento, la descripció del tristar a la primera pàgina, però el mannik encara és vàlid.

almenys alguna cosa a Tortilla no caurà després de coure-la.

Em sembla que sembla (!) Que cau a la truita perquè no es manté el mode fosc, per coure, al cap i a la fi, no cal una temperatura elevada i els propietaris no són autònoms)))) sobretot cal donar temps a les cassoles "descansar" abans d'obrir la tapa.
I no em deixaria portar amb el gir, especialment les cassoles i els pastissos, tret que després d’haver envellit durant un temps després d’apagar-los.

Sí, i no cal obrir la tapa constantment, també és un moment greu.

I al mannà i no hi ha res a caure, al meu entendre)))

[RepeShock]

RepeShockPer això demano un mannik. I sobre el règim de temperatura. Vaig començar el pastís de gelatina amb 3, el vaig provar amb 2 i sense cop d'estat i amb "xuclades". Com a la represa "I per què no ho he provat?" La família ja està plena. Gràcies a Déu, encara hi ha gent "famolenca" a la feina que està preparada per menjar aquests "NEDOPIROGI" cada dia. Així que demano receptes provades "més gruixudes"

[Irina]

cau a la truita perquè no es manté el mode fosc, per coure, al cap i a la fi, no cal una temperatura gran i els propietaris no siguin sobris)))) sobretot cal donar temps a les cassoles per "descansar" abans d'obrir la tapa.
I no em deixaria portar amb el gir, sobretot les cassoles i els pastissos, tret que després d’haver envellit una estona després d’apagar-los.

Sí, i no cal obrir la tapa constantment, també és un moment greu.

Irina, com tot està correctament dit! Al cap i a la fi, quan el forn es cou, a ningú se li ocorre obrir la porta 33 vegades, tothom entén que la temperatura baixa i els productes al forn cauen. Si busqueu un forn de pizza ... bé, no podeu evitar-ho per interès.

[Ilmirushka]

IlmirushkaQuè mirar allà? Quan fa broma, l’obres. Només miro a la princesa i, fins i tot, quan l’olor s’acaba

[eta-007]

enllaç a mannik

eta-007, Svetlana, recepta de Rituslin sota el spoiler del tema sobre Tortilka a la pàgina 114. També he buscat, l'he trobat i l'he cuit al forn - ha resultat molt saborós a Tortilka. Més endavant hi inseriré una foto ..

[Svetlan]

Svetlan, aquí estic amb el meu manà rastrejant. Exuberant, fluix, granulat. Molt saborós! Aquest és senzill per a mi, però ara he provat la cirera congelada, la poma al mig i la pera.
A Tortilyanych també va resultar saborós, sí, però no és així.

[anavi]

anavi, Ol, moltes gràcies. Ara ho trobaré.

Rituslya, Rit, gràcies, vaig anar a buscar la vostra recepta segons el "consell" de l'Olga. Sí, encara, no se sent molta sèmola? en cas contrari, la meva sèmola no és molt bona ...

Vaig revisar tota la pàgina i després. No he trobat cap recepta per a la bellesa de Rituslina. Hi ha un mató sense sèmola