Belka13
Puja. Però, a sobre, es premsa la làmina amb una paella o malla. I és millor enrotllar una mica les vores de la làmina pels laterals, per tal de mantenir-la millor. En qualsevol cas, la major part del greix o de l’oli queda a la làmina; personalment, només s’abocen gotes.
Zamorochka
Belka13, gràcies pels consells de dalt, vaig fer una malla amb esquitxades de greix, però no vaig pensar en com tancar el fons
Belka13
Zamorochka, per la teva salut! Si només els fabricants d’aparells de cuina llegissin el nostre fòrum, potser haurien après moltes coses per si mateixos. Tinc un altre problema: els costats de l’insert de malla estan molt rentats, tant a mà com a PMM. Encara no he descobert com tractar-ho.
Zamorochka
Sí, jo mateix fregaré amb un pinzell, però només tinc aquest dispositiu des de l’agost, l’estat continua sent normal)), però em molesta, així que vull provar un netejador de vapor manual, i després me’n cancel·laré.
kseniya D
Olga, i al meu rentaplats, la malla es renta molt bé. Avui s’ha cuinat molta marinada a la paella, veuré com es maneja el cotxe. Volia remullar-me, però em va fer mandra. I el bol va romandre net, la làmina va fer front a la tasca.
Belka13
kseniya D, la malla es pot rentar fàcilment, només es pot estirar a l'aigua i submergir-se i les parets estan cobertes amb un revestiment greixós, amb això estic patint.
Jenealis
Olga, el pemolux habitual solucionarà el vostre problema per un o dos. Aplicar, fregar lleugerament i deixar reposar 5 minuts.
Zamorochka
Jenealis, Gel o pols de Pemolux? Si es tracta d’una pols, amb ambrazit, probablement, es danyarà el revestiment de les parets del cistell?
Jenealis
Galina, pols. Abans que aparegués el rentavaixella, sempre fregava tots els anti-pals, estic bé. Treballo amb fanatisme
Belka13
Jenealis, Tinc una al·lèrgia molt potent als productes en pols. Per tant, només faig servir bicarbonat de sodi o Ecover.
Zamorochka
Jenealis, gràcies, ho intentaré)))
Zinfandel
Noies, em podeu dir les dimensions generals de la reixa HD9904 / 00, així:
🔗
És per al XL o per a la mosca petita?
M'agradaria adaptar aquesta reixa a la meva fregidora d'aire Redber. La cistella de Redber és rodona, no rectangular, com un phillips.
Mesureu qui té una reixa AF estàndard de Philips.
Zamorochka
Zinfandel, Tinc un model de forn multi HD9235, mida de la quadrícula de 17,5 x 17,5 cm d'alçada de 6 cm
Zinfandel
Zamorochka,
Moltes gràcies!
El vaig mesurar: pel que sembla, la xarxa només cabrà al recipient exterior.
Belka13
I en un forn multi-blanc (sense reixa i broquetes) amb un descompte: 8999 rubles.
slavam
Benvolguts propietaris de paelles. Digueu-me a quina alçada del fons del bol principal hi ha la part inferior de la paella instal·lada. Hem trobat una vella reixa de microones a les potes. les potes només són llargues, cal retallar-les. Faré un endoll amb un mànec. I posaré la reixa directament al bol, fa 23 cm de diàmetre. Ja he trobat taps de silicona a les cames, de manera que no es ratllés la part inferior.
marinastom
No puc dir amb certesa, ara no estic a casa, però la paella està literalment a un centímetre per sobre de les costelles de la part inferior, bé, potser un i mig.
slavam
És a dir, aproximadament, com la malla inclosa. Gràcies Marina!
RepeShock

Bé, no pot ser més alt) Com la part inferior de la graella, o fins i tot una mica més avall, no recordo exactament, la tinc a la meva casa.
marinastom
Cita: slavam

És a dir, aproximadament, com la malla inclosa.
Sí, ni tan sols vaig pensar en la xarxa.
slavam
Quina altura ha de tenir el filet? de manera que el rostit sigui uniforme. Segons tinc entès, la graella dels kebabs serà més alta que la paella.
slavam
Oh d'acord. Agafo un molinet, 3 filets i vaig anar a la cuina. Ara ho instal·laré de manera experimental.
RepeShock
Cita: slavam
Segons tinc entès, la graella dels kebabs serà més alta que la paella.

Sí, es posa en una reixeta o en una paella.

Cita: slavam
Quina altura hauria de tenir el filet? de manera que el rostit sigui uniforme.

Això només es pot resoldre mitjançant una prova), em sembla que l’alçada de la paella o la quadrícula disponible és suficient. Al cap i a la fi, hi ha un bon bufat.
Tot i que no hi faria bistecs, s’assecaran. Però no ho vaig fer, em podria equivocar.

Potser algú ho va fer i va compartir les seves impressions.
slavam
He provat la brisa. Va sortir bé. Crec que, si l'escalfeu bé i fixeu la temperatura al màxim, llavors ... tot va anar a experimentar
RepeShock
Cita: slavam
He provat la poma ....
tothom va anar a experimentar

Excel · lent!

Bona sort! i no deixeu d’explicar-nos la vostra experiència
marinastom
No vam fer filets, sinó trossos de llom a l’os. No em va agradar, l’os encara no s’havia fregit, però la carn ja s’havia tornat seca.
Aquí teniu els filets de peix vermell en paper d'alumini, però a la cistella, és un rentat de cervell!
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=426548.0
slavam
Sí, l’entrecot va resultar millor en una graella de contacte. Sofregiu les costelles per separat amb llard de porc per sobre. Va resultar súper. Ara hem de provar Charlotte. Disculpeu el receptari en llengua burgesa. Haurem de palar els fòrums.
gala10
Cita: slavam
Haurem de palar els fòrums.
Vyacheslav, receptes aquí!
slavam
Cita: marinastom
Aquí teniu els filets de peix vermell en paper d'alumini
Segons tinc entès, el peix està obert a la part superior. Emboliqueu el paper d'alumini de manera que languideixi en el seu propi suc des de baix?
Mirabel
I vaig fer un comentari de Tanyula diverses vegades, cada dues vegades que funcionava. De fet, de vegades resultava bastant sec. Potser depèn de la carn.
Mirabel
VyacheslavAssegureu-vos de fer aquest peix! surt molt bé!
I si necessiteu algunes receptes de la instrucció, coneixem una mica les llengües burgeses i us podem ajudar fàcilment amb la traducció. No dubteu en presentar-vos!
RepeShock

Lògicament i segons el principi de funcionament, la carn s’assecarà.
L'únic que pot salvar la situació és la carn grassa i no sobreexposar (sempre ens sembla que la mantindré una mica més, com si estigués llesta)

Només hi ha una sortida, cuinar la carn i el peix tancats, en paper d'alumini, paper o sota un coixí de verdures.
slavam
Gràcies, Vika. Cuino peix (carpa, silur, cupido) en un fumador multicooker. Però segur que provaré el capellà. Resulta massa greixós a la paella. Vaig posar una fina capa de cansalada a sobre de l’entrecot, a la part del balyk. va tenir una escorça a la part superior. I per sota, la carn no és tan seca com la primera vegada.
RepeShock

No em va agradar el capelí, en primer lloc, no és realista fer-lo sense oli, s’enganxa fort a la xarxa.
En segon lloc, resulta MOLT sec.

És cert, ho vaig fer per primera vegada en una nova estufa, sense entendre el principi de funcionament), però vaig desanimar completament el desig de fer-hi peixos)
marinastom
Cita: slavam

Segons tinc entès, el peix està obert a la part superior. Emboliqueu el paper d'alumini de manera que languideixi en el seu propi suc des de baix?
Potser sí. Bé, el peix no necessita gaire, sobretot amb suc de llimona.
liliya72
Cita: RepeShock

No em va agradar el capelí, en primer lloc, no és realista fer-lo sense oli, s’enganxa fort a la xarxa.
En segon lloc, resulta MOLT sec.

És cert, ho vaig fer per primera vegada en una nova estufa, sense entendre el principi de funcionament), però vaig desanimar completament el desig de fer-hi peixos)
Irina, prova la recepta de capellà de Tanyulia en algun lloc, molt saborosa! En una bossa, barregeu mantega, sèmola, farina de blat de moro i una mica de sal. Allà capelina, barreja. El meu rentat tampoc és molt bo, però és molt saborós! Pel que fa al peix, he posat una estora antiadherent al fons de la cistella (en tallo una gran en 2 per a carn i peix). 200 graus durant 7-8 minuts. Proveu-ho, crec que no us penedireu!
RepeShock
Cita: liliya72
proveu Tanyulia en algun lloc que hi hagués una recepta de capelin

Va ser sobre ell que vaig fer ...

Però pel que fa a la catifa, gràcies, potser ho intentaré) Per descomptat, la temperatura ha de ser més baixa i el temps és inferior al d’acord amb la recepta de Tanya (però això és per a mi).
marinastom
Per cert, tampoc no enteníem el capellà ... Potser, és clar, era un capellà tan gran?
Mirabel
Irina, MarinaTampoc no vaig aconseguir el capelí, estava molt sec. Potser el nostre capellà és car i equivocat.
marinastom
Sí, Tanyulya l’atrapa a Chelyaba, per això és fantàstic! ..
Katyunya Kam
Hola! Digueu-me si us plau, podeu cuinar en forma de vidre en un assecador d’aire? Vull cuinar una cassola segons la recepta de vídeo de Tatyana Makarenko (la carn picada restant de pernil amb bròquil i pèsols), però enlloc no he trobat una forma d'alumini, ja que al seu vídeo a casa només hi ha un got de 15x15x7 cm
marinastom
Segur que sí! Al cap i a la fi, aquest és un forn, només un petit.
Katyunya Kam
Gràcies)))
marlanca
Katyunya Kam,
Katya em vaig coure TAL i en un got d'Ikea, tot i que no hi ha cap foto, tot resulta fantàstic ... així que no dubteu a fer un ...
Katyunya Kam
Gràcies a totes per les respostes ara. Intentaré només ara. Crec que el formulari s'hauria de cobrir amb paper d'alumini o no?
marlanca
Katyunya Kam,
Sempre cobreixo al final, quan la part superior ja està rossa ...
Katyunya Kam
I vaig pensar que, al contrari, el posava immediatament amb paper d'alumini durant 15 minuts i després el traia
marlanca
Cita: Katyunya Kam

I vaig pensar que, al contrari, el posava immediatament amb paper d'alumini durant 15 minuts i després el traia

I per què, de seguida, necessita coure, i al final perquè la part superior no quedi molt adobada la tanco ...
Katyunya Kam
No sé per què no sé cuinar, però en gadgets tan interessants, encara més)))
Katyunya Kam
Cita: marlanca

Katyunya Kam,
Sempre cobreixo al final, quan la part superior ja està rossa ...

Galin, digueu-me, unteu la forma del vidre amb oli o no? I si no és difícil, digueu-me l’altura del vostre motlle de vidre ikea

Totes les receptes

© Mcooker: millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa