Cassola de formatge cottage al vapor per a nens petits (multicooker Oursson MP5005)
Categoria: Plats lactis i ou
Ingredients |
| Formatge tendre gras 11% | 250 g |
| Ou | 1 PC |
| Sal | 1/3 h l |
| Sucre | 3 h l |
| Crema agra | 2 cullerades |
| Sèmola | 1,5 cullerades |
| Vanil·lina | |
Mètode de cocció
- Convenient per a nens petits, ja que és suau. Preparo la massa amb antelació (al matí o al vespre) i menjo la meitat de la massa per berenar la tarda. Norma per a 2 racions (cuinar en un bol petit). Prepareu la segona porció de la massa l’endemà. Un cop vaig fer la massa i vaig haver de marxar urgentment. El vaig posar al congelador. S'hi va estar 3 setmanes. Després el vaig descongelar i el vaig cuinar; el sabor és impressionant.
- Així que anem.
- Bateu l'ou amb el sucre i la sal i la vainilla. Afegiu-hi crema agra, sèmola i mató. Remeneu-ho bé i refrigereu-lo.
- Aboco 400 grams d’aigua al multicooker i hi instal·lo el vapor. Unteu el bol amb mantega i deixeu un tros de mantega al fons. Poso un bol de massa a doble caldera (creixerà una mica). Pressió 3. Mode vapor. Temps de cocció: 15 minuts. Cuino una hora abans dels àpats. Es mantindrà bé i "funcionarà". Si ho necessiteu amb urgència, cuino durant 20 minuts més el temps per a la caiguda de pressió.
- Aquesta proporció d'aliments és òptima per al meu menjar i per al vapor. Es pot coure amb la massa. Si voleu una consistència més densa, podeu augmentar la quantitat de sèmola a 2 cullerades. l.
- Als meus fills els encanten molt les receptes de malví https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=223773.220 i rentar amb cacau.
El plat està dissenyat per
2 racionsPrograma de cuina:
Steamer, SteamNota
El meu fill més petit és un professional "UNEADOK". Per tant, he comprovat les receptes per alimentar-lo més d’una vegada: n’hi ha poques. El formatge cottage no tolera l’olor. Però després ens vam quedar a l’hospital i vam provar la cassola allà. Bé, molt saborós. I ho donaven sovint. Així que fins i tot vam millorar allà. Quan van rebre l’alta, vaig començar a buscar una recepta a la xarxa. I immediatament el mateix dia, Tanyshka va publicar la recepta d’aquesta cassola (gràcies a ella). Però hi va haver errors i els moderadors l’han esborrat. I em sap molt greu la recepta, així que la exposo jo mateixa. Disculpeu Tanyshka.
