Picadora en espiral (talladora, espiralitzadora) per tallar verdures i fruites

[Galina]

Galina, gràcies de nou!

Avui he rebut aquest dispositiu d’Alik, aquí m’han donat un enllaç, he decidit demanar-lo a prova, encara no hi ha cap foto, però encara no l’he provat. Petit, tan compacte, vaig pensar que seria més gran, probablement demà ho intentaré

Bé, les meves fotos, em vol dir. Es tracta d’un japonès vertical.

puc enllaçar-hi?

puc enllaçar-hi?

Escriviu en alemany ibey. És el mateix a Amazon.
Talladora d’ajudants de cuina Benriner

[_IRINKA_]

Avui he rebut aquest dispositiu d’Alik, aquí m’han donat un enllaç, he decidit demanar-lo a prova, encara no hi ha cap foto, però encara no l’he provat. Petit, tan compacte, vaig pensar que seria més gran, probablement demà ho intentaré

_IRINKA_, felicitats, espero que les proves tinguin èxit,
i estareu encantats d’unir-vos a les nostres files!

________________________ ____

puc enllaçar-hi?

Pchela maja, uniu-vos Galine-gawala:

L'espiralitzador es pot demanar a l'Amazònia americana o a Ibey. Introduïu el nom en anglès del dispositiu a la cerca

Picadora en espiral (talladora, espiralitzadora) per tallar fruites i verdures # 3036

Picadora en espiral (talladora, espiralitzadora) per tallar fruites i verdures # 3051

Noies! Vull informar: per fi, alguna cosa es va enrotllar amb l'ajuda de Mulinex, que es va llançar gràcies al Fòrum. Mai no vaig pensar que allà el pany fos tan difícil de col·locar al seu lloc. Al con més petit, vaig tallar carbassó jove i pastanagues. El vaig posar en un cassó de vidre, el vaig salar i vaig tirar una mica d’aigua bullent. El vaig posar en una micra, després el vaig treure, el vaig barrejar i fins i tot el vaig provar. Però va engegar tontament un cicle més i després el va deixar al micro. Però en va! Sobreexposat. Les verdures són massa toves. Calia treure-la després del primer cicle. Però, en principi, un plat molt lleuger i agradable per a un gall d’indi. També vaig fer una amanida d’un cogombre al vapor. El cogombre era llarg, calia tallar les espirals. M'agradaria tenir un ratllador per a aquest espiralitzador, que produeix espirals més fines. Em pregunto si el meu somni és realitzable? En resum, pels diners que vaig pagar, la joguina és bastant bonica

Acabo de fer una amanida (molt). Espiralseu el carbassó sencer i, a continuació, talleu les espirals manualment. Vaig tallar les pastanagues i el daikon longitudinalment fins al nucli, fent espirals curtes i fresques. Daikon hi va abocar aigua bullent, la va mantenir durant 5 minuts, la va escórrer i la va rentar amb aigua bullida freda. La col blanca es picava a mà. Les pastanagues, el carbassó, la col es van desplaçar en una micra, tot per separat, les pastanagues van resistir més temps. Vaig picar la ceba a mà, la vaig abocar amb aigua bullent durant un parell de minuts, la vaig rentar amb aigua freda. Salat, escabetxat amb suc de llimona. En un bol vaig barrejar vinagre de poma, oli de llinosa, oli, gira-sol sense refinar.
Les verdures es van refredar, es van barrejar tot en un bol, es van afegir condiments per a pastanagues coreanes, sal, grans de pebre negre mòlt i coriandre (el sabor és boig),
afegit condiment líquid.
Podeu menjar l’amanida de seguida, posar la resta en un recipient al buit, aspirar-la, costa molt de temps. Té un gust millor cada vegada que l’obriu.
Aquesta vegada no he afegit salsa de soja, de manera que les verdures queden més boniques. Els interessats poden abocar l’amanida abans d’utilitzar-la.

[Oroma-Olga]

Oroma-Olga, content que m’hagi agradat la màquina!

francevna-Alla,, gràcies!
Heu de provar aquesta combinació.

Vaig tallar les pastanagues i el daikon longitudinalment fins al nucli, i vam aconseguir unes espirals curtes i fresques.

francevna-Alla, També ho faig en relació amb el carbassó (cogombres),
tot i que no tallo fins al fons.

desplaçat al micròfon, tot està separat

Alla, quants minuts i amb quina potència?
Gràcies per la recepta!

Noies, doneu a algú una imatge de com tallar una pastanaga perquè les espirals siguin curtes

[Ksyusha]

Alla, quants minuts i amb quina potència?

Ksyusha, Tinc un programa de "verdures" a la micra, trieu el pes, poseu les pastanagues 500gr - 5'50
Carbassó durant 4 min.
Per sopar vam menjar amanides, verdures cruixents, lleugeres, no semblen bullides, el gust és agradable. Si no m’hagués cuinat, no hauria endevinat de què estava feta l’amanida. El Daikon no es detecta pel gust, ni tan sols hi ha olor de ceba.

Més sovint l’encenc a màxima potència, en tinc 1000, em concentro en el pes i la duresa de la verdura.
Cuinar en un cassó de vidre amb tapa

[afnsvjul-Julia]

Noies, doneu a algú una imatge de com tallar una pastanaga perquè les espirals siguin curtes

afnsvjul-Julia, No tinc fotos, però podeu tallar la pastanaga al llarg (de costat) fins a la punta amb la punta d'un ganivet a una profunditat de 0,5 - 1 cm, segons el gruix de la pastanaga.

I de vegades ho faig així (ja ho he compartit):
Picadora en espiral (talladora, espiralitzadora) per tallar fruites i verdures # 543

[francevna]

francevna, Allochka, gràcies, hem de provar-ho!

M'agradaria tenir un ratllador per a aquest espiralitzador, que produeix espirals més fines. Em pregunto si el meu somni és realitzable?

Segur. Li vaig demanar espaguetis. En cas d’arribar aviat, ho informaré.

[Nathalte-Natasha]

Segur. Li vaig demanar espaguetis.

Nathalte-Natasha, i de quin tipus de fulla es tracta, on es pot veure, ordenar.
Gràcies per endavant ...

[serrell]

serrell, Natasha, a fulla de kenwood. Miranda va donar l’enllaç, el trobaré ara. Ho vaig demanar, van trucar ràpidament, va resultar agradable cooperar amb ells)

🔗 Aquí no puc trobar cap enllaç al producte. Codi KW716606

[Nathalte]

Nathalte, Natasha, la fulla és adequada per a Moulinex?

[Nathalte-Natasha]

Natasha, a Kenwood la fulla. Miranda va donar l’enllaç, el trobaré ara. Ho vaig demanar, van trucar ràpidament, va resultar agradable cooperar amb ells)
Codi KW716606

Gràcies, Nathalte-Natasha , comprensiblement; però vaig pensar que n’havien fet una mica més (i encara tinc un joc complet (perquè tinc un accesori d’espiralitzador: d_teddy) per a una màquina de cuina Kenwood amb 5 fulles de con (inclòs aquest article)).

[francevna]

francevna, sí, i a la mula, a la cinta i, sospito, a qualsevol altra vertical)
serrell, oh, exactament el mateix. Aquí sóc un bastard, em vas fer mesures

No estic confós a l’hora de picar? O no?

[Nathalte]

bang, oh, exactament el mateix. Aquí sóc un bastard, em vas fer mesures

Vinga, Nathalte, pot passar qualsevol cosa, això és tot ... Estic de caça (i si?) ...

No confon res, així que vam estar d’acord

Noies, he trobat aquest dispositiu per a la vostra col·lecció d’espiralitzadors

🔗

Només el podeu comprar a Ucraïna, és poc probable que s’enviï a cap altre lloc.

no m'ofereixi, no em poso malalt així

I en teniu un altre que passa i venem

Les noies que tenen un helicòpter en espiral Moulinex fan una foto del pinzell pliz que venia amb el kit ...

Galya, aquí:

[Lenusya]

Lenusya,
Gràcies ...

Noies, potser qui ho necessiti, a l’ozó un travolka de 1562 rubles

I estic decebut. Envieu les meves insercions de kenwood. Vaig agafar-ne un de petit, com els espaguetis, el número 2 està dibuixat a les ones, vaig pensar que seria de 2 mm, però és de cotó ample. Aquí, per exemple, hi ha la mula més petita que va arribar.

Noies, digueu-me si Kenwood té cabells d’àngel i quin codi? Gràcies.

Va mostrar una comparació de 2x2 i 2x4 en una pastanaga una vegada.



No és cabell d’àngel (Kenwood no en té). Però no tan ample com a la vostra foto. Potser les pastanagues es van aixecar d'alguna manera en un angle, què la va tallar tan?

El cabell d’àngel és molt prim, probablement 1x1

A la caixa amb el disc "Angel Hair" per a VB hi ha escrit -2 mm .. de manera que el tall és exactament el mateix que a la foto de l'esquerra.
Avui no m’ha fet massa mandra: per a l’experiment he enrotllat 4 remolatxes sobre aquest "Pèl d’àngel". impressions mixtes.

Avui he utilitzat un disc per als cabells Angel (2 mm) a VB: una pasta de suec i carbassa normal.
El resultat no em va impressionar gaire:
La carbassa no es va tallar fins al final en pasta individual (que es veu a la foto) i al bol van quedar-se bastants trossos sense forma.
La rutabaga va resultar millor, però gairebé la meitat de cada rutabaga va romandre sense molir.
A continuació, he blanquejat la pasta en aigua bullint amb suc de llimona (al principi vaig tirar la rutabaga i després de bullir hi vaig afegir la carbassa com a més tendra), després la vaig filtrar. L’afegiré com a farcit sense sal i baix en calories a l’amanida de tonyina. La pasta ryukvenny va mantenir la seva longitud. però la carbassa es va trencar en petits pals.
Per cert, ahir al nostre m-not per primera vegada vaig veure una "pasta" de remolatxa i pastanaga. a punt per cuinar.

[leostrog]

però la carbassa es va trencar en petits pals

leostrogVaig concloure que la carbassa (només prenc batternat) de l’espiralitzador només està crua. Hi havia una mostra com la vostra: també es va trencar i el sabor era completament inexpressiu.

El resultat no em va impressionar gaire

És un xoc. Ho sentim molt

Bé. Em consolo amb el fet que sigui impossible comprar el dispositiu perfecte que us convingui en tots els aspectes. Clar. que VB és incomparablement més productiu. que Bella (ara busca la seva "casa càlida").
Hi ha una bossa al congelador. en què poso totes les "culates" de les verdures al vapor (no llenceu les bones!).
Tinc les verdures més "populars" que són la remolatxa. pastanagues i raps. El carbassó és extremadament rar i no menjo cogombres en absolut (no suporto les verdures crues).
Per tant, els fitxers adjunts per a pasta fina són molt rellevants per a mi.
El cap de setmana passat, la remolatxa va anar força bé. L’he blanquejat en aigua amb vinagre de vi i sal, però ho he salat. per tant, es va congelar per al seu ús futur. Avui he fet borscht sobre aquesta remolatxa (l’he tallat prèviament amb trossos més petits): ha quedat molt bé.

M’incorporo a les teves files: Kenwood acaba d’arribar, separat. En els problemes previs a l'Any Nou, no hi ha temps de provar ((però, de camí, vaig vessar 2 pastanagues per sopar 4 mm (mentre feien vapor a la taula), salpebrades, vaig afegir coriandre mòlt, nous i condimentat amb una cullera de maionesa casolana. Va resultar molt saborós! La filla es va negar al principi) proveu, després heu agafat una cullera i ... he menjat la meitat de l’amanida))). Així doncs, l’espiralitzador mana! Ara, després de les vacances, demanaré una inserció de 2 mm i llest. I demà vull tallar un cogombre per decorar)).

[Prus - 2]

Prus - 2, Lyubai es van tallar espirals de pastanaga per a amanida? O va anar tan bé?

Enhorabona pel vostre nou ajudant.

Si voleu dir la llargada, vaig picar un parell de vegades amb unes tisores (en general, tenia pressa))), ja es van asseure a la taula, però no tinc paciència))), vaig trencar fruits secs només amb les mans)), però va resultar molt, molt saborós! Gràcies per la felicitació!

Ahir per sopar vaig menjar la meva pasta rutabaga i els fideus de carbassa (ja en vaig escriure, spiralizer VB). Els vaig barrejar. Els hi vaig afegir conserves de tonyina, maionesa feta a mà i una mica de vinagre de vi. Vaig pensar que seria comestible en el seu millor moment, però va resultar ser molt saborós. La consistència va resultar bastant reeixida, només al dente. La longitud dels fideus és d’uns -4-6 cm. I és encara més convenient menjar fideus de carbassa: no cal embolicar-los tediosament en una forquilla, com els macarrons rutabaga.
Bella va regalar l’espiralitzador a una amiga perquè també pogués afegir-se a una dieta saludable.

Avui he tornat a fer pasta de carbassa, però aquesta vegada he fet servir carbassa de moscada. VB usat.
Vaig tallar la carbassa així.

S'ha utilitzat un accessori per a cabells d'àngel (2 mm).
Aquesta vegada la pasta va resultar molt més exitosa: es va tallar completament i es va mantenir molt temps.

Em vaig adonar que és més convenient tallar trossos de carbassa quan no són massa llargs, d’uns 12 cm, és a dir, cal comprar carbasses curtes o tallar-les per la meitat al llarg de la longitud.

Barrejar-los

Com es va processar? Bé, estofat o fregit allà?

En aigua bullent amb vinagre de poma. bullit per estovar, però encara cruixent.
Vaig fer servir molta aigua bullent. de manera que al mateix temps es va eliminar el sabor específic de carbassa.
Vaig escriure més amunt que serveixo aquesta pasta amb tonyina.Com que la ració tenia un contingut reduït en calories, llavors, amb la consciència tranquil·la, vaig afegir galetes de pa de pessic amb farcit de poma per postres;))

[leostrog]

leostrog, gràcies, una manera interessant, no he vist això.

[Jouravl]

Curiosament, algú ja ha utilitzat l’adjunt en espiral Kitchen Aid?
Compareu els resultats.
Al vídeo, el broquet té un aspecte bastant voluminós i llarg i no cal muntar-lo "alhora".

🔗

El que em va agradar ahir quan vaig tallar VB: es va tallar un tros de carbassa de forma força desigual, amb un revolt. El més important era que la peça estigués asseguda amb seguretat sobre el tub de la vareta. Les restes eren força escasses (també van entrar a la bossa del congelador, on s’emmagatzemen totes les restes dels talls anteriors; esperen el seu torn per a la sopa de verdures). tenia raó Jouravl que la carbassa ha de ser ferma i densa, llavors la carbassa es talla bé.
De nou, després de rentar totes les tapes i contenidors de VB. tota la meva taula de cuina estava plena d’assecar parts extraïbles de l’aparell. Com que totes aquestes connexions de la tapa i el recipient semblen força fràgils i, i Déu sap quant costarà la substitució, si es trenquen, jo ho jugo de forma segura i ho poso tot perfectament a assecar sobre una superfície plana.

I per què l’hem comprat tots, s’ha pogut fer tot més fàcil?

[Cirre]

Cirre, quina força hauria d’estar a la mà esquerra, cal pensar en una altra cosa

I què, ben fet tió! Elogio. El motor de Makita és potent i la inversió és mínima. Només cal comprar un tap de tall.

Em va recordar com en un fòrum de teixit van ajustar un mesclador per desenrotllar fil en 2 fils separats)

[leostrog]

leostrog, tampoc no és barat, a més del dispositiu, més una mà forta, en cas contrari arrencarà aquest tap i resultarà al preu d'una bala

Bé, parteixo de la premissa que un bon trepador elèctric és sobretot a casa per a homes amb mans. Com pot ser sense ella?

Leostrog, tampoc no és barat, a més del dispositiu, més una mà forta, en cas contrari arrencarà aquest tap i resultarà al preu d'una bala

Bé, siguem sincers, les espirals ho són tant

Em vaig fer "pasta" de rutabagas. bullit en aigua acidulada bullint i condimentat amb pesto d'alvocat. Molt ànim!

[ang-kay]

Fets avui espaguetis de carbassó segons la recepta ang-kay .

Fideus magres de fajol d’estil asiàtic amb verdures (ang-kay)

Va resultar deliciós, el carbassó ho va absorbir tot.

Llavors, per què callem? Avui he fet una amanida a l’estil oriental: carbassó, cogombres al vapor, salsa de soja vessada, una mica de vinagre de poma, all, anet, llavors de sèsam. Ara es mantindrà durant mitja hora i ...
I, després, una mica més tard, sincerament em permetré una bollida de mató i matolls.