Picadora en espiral (talladora, espiralitzadora) per tallar verdures i fruites

Ho tinc tot a la gola, oli i alls

Sí, però ho faig sense tomàquets.

Lenok, afegiràs? Ho dificulta?

Sí, per suposat. Ja afegit.

[gust]

carbassó enrotllat

Les nenes i els plats de verdures tallats en espiral són d’alguna manera diferents gustsi la llesca està en coreà?

Els plats de verdures tallats en espiral d'alguna manera difereixen pel seu gust, si el tall és coreà?

Bé, sí, es diferencien. En algun lloc del tema, hi va haver una discussió sobre aquest tema. A nivell molecular, hi ha alguns processos que afecten el gust. El carbassó, les pastanagues, el cogombre tallat amb un ganivet, ratllat i espiral té un gust diferent.
Per a mi, de totes maneres, són diferents. En una versió fina i enrotllada, té un gust molt millor ..

[Natalia K.]

Va arribar el meu japonès vertical

Vaig decidir provar-ho amb remolatxa "en coreà". gràcies per la idea Natalia K., Nataliya

Em vaig desbordar al principi de treballar amb l’espiralitzador i em vaig convertir en esquerrà (sóc un dretà reciclat). El meu espiralitzador es va negar a treballar, després vaig canviar de mà i tot va anar com un rellotge.

Per què perdre el temps amb bagatelles? Vaig agafar 900 grams de remolatxa crua, la vaig pelar i vaig



Començat amb una pinta d'1 mm (vegeu a la dreta), acabat amb una pinta de 3 mm.



Bé, amanida ja feta



Molt fàcil d'operar, molt fàcil de rentar.

Personalment, les meves observacions són preferències:

1,1 mm és molt bonic, però, tot i que a l'amanida m'agrada el resultat després de la pinta de 3 mm: em sembla més, com diem, el "cos" del plat ...

2. Per al coreà, encara necessiteu una espiral més curta, en cas contrari és impossible barrejar l'amanida. Penja com un grumoll entre les culleres, fins i tot si l’esquerda. Picat amb tisores. Hi va haver una idea de llançar l’amanida, com la pasta italiana amb salsa, però tenia por de tenir un nou color de paret

3. La vertical no es va tacar en absolut de la remolatxa. Froto l’horitzontal després de les pastanagues amb oli per eliminar la taronja.

Per cert, Moulinex no va reaccionar a les pastanagues pel que fa al color.

[Svetlenki]

Svetlenki,
Svetul felicitats pel vostre ajudant ...
Digueu-me, està fresc? ... Tant pel que fa al funcionament com pel que fa al rentat ...

[Svetlenki]

Svetlenki, Llum, i en quina capacitat "cauen" les espirals? També miro els japonesos i no veig cap safata al kit ...

[marlanca]

i en quina capacitat "cauen" les espirals

No hi ha absolutament cap capacitat. Cauen sobre la taula. O podeu instal·lar un espiralitzador a la safata i les verdures cauran a la safata. Un conjunt mínim absolut, però suficient: un cos espiralitzador i 3 pintes, bé, i una instrucció amb una caixa.

Digues-me que està bé? ...

marlanca, Galyun, així que la vostra delícia i em va "trencar". No seràs tan admirat sense motius. És absolutament meravellós! Malipuska, ocupa poc espai, és fàcil de treballar, encara és més fàcil de rentar.

[Svetlenki]

Sí, precisament per la seva petitesa, facilitat de treball i cura, és només un miracle, que bo que és ...)))
Vaig espiral sobre una placa de silicona flexible, molt convenient, després la vaig doblegar i vaig abocar tot en un bol ...



Svetlenki,
Svetlanka i quin tipus d’amanida de remolatxa?

[Svetlenki]

Svetlenki, Svetabé, ara, digueu-me sincerament ... he de començar a patir verticalment? o pots limitar-te a allò que tens?
estàs encantat amb la nova joguina?
(el vostre darrer japonès no el va deixar dormir tant, nooo ara va llançar una nova llista de desitjos)

[Natalia K.]

Svetlanka i quin tipus d’amanida de remolatxa?

L’anomenada remolatxa coreana.

1. Remolatxa crua en espiral (900 gr)
2.La ceba (1 gran) en daus petits (6 * 6 de cocodril) sofregiu-la en oli d’oliva (100 ml) fins que quedi daurada, afegiu coriandre (2 cullerades), mòlta en un morter, 3 grans d’all (cocodril 3 * 3), flocs de xile (1/4 culleradeta), oli de sèsam (3 cullerades). Retireu-ho del foc immediatament.
3. Afegiu salsa de soja, vinagre (sidra de poma), sucre (marró) a la remolatxa, remeneu
4. Aboqueu l'oli perfumat que s'ha cuit en una paella. Barrejar
5. Deixeu-ho coure a la nevera

Natusya em va ensenyar la recepta Natalia K.
Saborós! Recomano molt triturar el gra de coriandre en un morter i no només el coriandre mòlt. La diferència és significativa

Necessito començar a patir verticalment?

fffuntic, Lena, però digueu-me, les vostres brutals i boniques espirals d'1 mm? Encara no entenia aquest moment ...

Em costa dir-ho de manera inequívoca, sí! Perquè conec la teva actitud envers la mecànica. D’aquests avantatges que apreciarà, crec que el següent:

1. El dispositiu és lleuger, però el plàstic és resistent
2. Ocupa poc espai, dues vegades menys que horitzontal
3. Fa tot el que fa horitzontal, només menys residus (no hi ha cap passador al mig)
4. En principi, no cal prémer: el dispositiu en si es gira a causa de la gravetat (tinc raó? Bé, entens el que vull dir).

D’aquests "semi" menys, fins i tot una molesta

Si espireu molt, llavors l’espiral s’ha de treure per sota de l’espiralitzador, en cas contrari les espirals semblen triturades. O reorganitzar-lo constantment, deixant "munts" de verdures al vapor. Però, amb quina freqüència espirau 1 kg de remolatxa? Estic segur que no sovint. I 3-4 verdures per amanida no són l’escala del problema.

Encara no he entès quin d'ells em quedaria. El temps mostrarà quina mà arribarà més sovint. T’informaré.

Però, en general, estic molt content d’haver-lo demanat i el puc recomanar amb seguretat, així com els usuaris del fòrum que ja tinguin aquest japonès.

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, la meva caixa té jeroglífics sòlids, de manera que he mesurat les pintes amb una regla. La meva té tres barres. El més petit és lleugerament inferior a 2 mm, el pas del cargol a l’eix és de 2 mm i, a continuació, totes les espirals que tinc són de 2x2 mm, 3x2 mm i 4x2 mm.

Però cuino bé, hi ha almenys una cassola d’amanida petita, no per a una fruita-verdura. Per tant, és inquietant mantenir-se de peu i girar-se. No es tracta d’esforç, sinó de nombre de voltes i temps. I vull donar la meva amanida fresca, és a dir, s’ha de fer diverses vegades al dia.
I, de nou, la quantitat de residus també és una qüestió de principi. D’alguna manera no m’agrada tallar amb un ganivet a trossos grans.

I, de nou, la quantitat de residus també és una qüestió de principi. D’alguna manera no m’agrada tallar amb un ganivet a trossos grans.

Menys residus en vertical que horitzontal

El més petit fa poc menys de 2 mm

Bé, sembla que és la nostra pinta d'1 mm ... Medeixo una mica: 1 mm.

Per tant, és inquietant mantenir-se de peu i girar-se. No es tracta d’esforç, sinó de nombre de voltes i temps.

Sí, girar 1 mm és massa llarg, però bonic. Pinta més gran: el procés és més ràpid.

No sé què dir-te. Teniu un exemplar fresc, que també proporciona un gruix de l’espiral completament unificat, no només l’amplada ... Sembla que és un avantatge evident per a vosaltres, fins ara, amb menys residus.

[Svetlenki]

Svetlenki, Svetul, enhorabona per la nova igrukha, i moltes = moltes bondats amb ella!

I, de nou, la quantitat de residus també és una qüestió de principi. D’alguna manera no m’agrada tallar amb un ganivet a trossos grans.

fffuntic, Lena, digueu-me per què us molesta? Feu puré de sopes? Ja he parlat de residus de Bellochka, només els recullo en un contenidor i al congelador. Cuino diferents sopes de puré gairebé tots els dies (cada dos dies) i, si alguna cosa s’ha acumulat al contenidor de “residus”, també passa a la sopa.

[Svetlenki]

Svetlenki... gràcies per l'informe de comparació detallat.
Compraria aquest dispositiu per a la meva parella (no té problemes amb les articulacions de les mans) i sovint fabrica pastanagues en coreà.
També vaig tallar pasta llarga amb tisores.
Per a una amanida coreana, l’oli aromatitzat hauria d’estar calent. o opcional?

[leostrog]

Per a una amanida coreana, l’oli aromatitzat hauria d’estar calent. o opcional?

leostrog,
aquí deliciós

Sí, gràcies per l'enllaç. entès.

[leostrog]

Per a una amanida coreana, l’oli aromatitzat hauria d’estar calent. o opcional?

leostrog, mireu aquest vídeo.

Sí gràcies. pel que sembla, hi ha versions on s’utilitza oli. fred i hi ha - amb oli calent.
Recordava: a la guardiola d’amanides picants. que es pot fer amb ajuda. espiralitzador: amanida de cebes crues mz amb sumac en pols (sumac).
3 cebes mitjanes
Suc de 2 llimones
2 cullerades. l. sumaka (pols)
1/2 cullerada. oli d’oliva
Pebre salat
talleu la ceba per fer-la prim tires o mitges anelles, barregeu-ho bé amb tota la resta. components i posar a la nevera durant diverses hores per infondre i "fermentar".
Ideal per a carn o peix.
Cal buscar una bona qualitat per a Sumy perquè no es falsifiqui.

Tinc el broquet al medimix que fa espirals. Tant com. Vaig tallar 10 patates en pocs minuts en cintes amples, i no es va trencar res. Vaig provar l'albergínia: em vaig tallar, però quan la vaig aconseguir, d'alguna manera no la vaig aconseguir, per a mi els cubs d'albergínia són més saborosos. No hi ha res a dir sobre el carbassó: es talla amb una explosió (així com la remolatxa). Dimensions: crec que en algun lloc 3 * 3 (o 2 * 2), encara no n'he fet cap més ampli, però crec que l'espiral és la mateixa en algun lloc de 3 mm. El coll és com tots els verticals, però les remolatxes petites i les patates hi van entrar sense problemes, però es va haver de tallar el carbassó (però eren enormes). Així que vaig empènyer la posteritat de retallar amb el següent carbassó. Al vídeo, cal posar-lo a l’empenyedor i després tallar-lo, he canviat la tecnologia: he posat la verdura al coll i pressiono l’empenyedor (com en un ratllador normal). Els residus són petits. Després de les vacances, informaré amb imatges

També vaig tallar pasta llarga amb tisores.

De fet, no hauria de queixar-me sobre la longitud de les espirals. Vaig mirar les instruccions de l’espiralitzador vertical, de manera que allà els japonesos escriuen per a cada verdura que, després de rebre les espirals, s’han de tallar amb un ganivet a la longitud desitjada. És a dir, això forma part del procés, per dir-ho així ...

I també hi ha una instrucció divertida sobre com espiral de rave picant! Es posa un espiralitzador en un bol d’aigua i les espirals de rave picant directament a l’aigua

com espiral de rave picant!

Ah, doncs va ser un infern? I vaig pensar que potser el rave era tan picant que l’havien empès a l’aigua. Per ser sincer, no he llegit el que hi ha escrit a Agitsky. Així que només semblava .. era dolorosament blanc, de manera que ni tan sols semblava un infern. això és el que significa l'infern, l'infern.

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, Brightwing, amb una súper compra. Deixeu-ho només si us plau.
Jo mateix em vaig preguntar, potser els meus pares necessiten un japonès d’aquest tipus?
Només si feu una comanda als estats, em temo que els francesos tornaran a enviar l’impost

[Lisichkalal]

Només si feu una comanda als estats, em temo que els francesos tornaran a enviar l’impost

Lisichkalal, Svetik, aquest producte que he recomanat, és un gran intel·ligent! No només respon ràpidament als missatges, sinó literalment en un termini de deu minuts, també va posar "REGAL" a la declaració duanera. També tenia por dels drets de duana, perquè l’espiralitzador hauria augmentat de manera significativa. Però sort amb el venedor. Fins i tot li vaig escriure una ressenya, que si pogués donar 10 estrelles, ho faria!

L’espiralitzador provenia del Japó, no dels Estats Units. El meu de totes maneres. S'ha arribat als 7 dies des del moment de l'enviament, només una gran velocitat.

[Lisichkalal]

Lisichkalal,

L’espiralitzador provenia del Japó, no dels Estats Units. El meu de totes maneres. S'ha arribat als 7 dies des del moment de l'enviament, només una gran velocitat.

Igualment ..

Mmmm, eh? podem arriscar-me'n penso una mica més

pensa-hi

Pensa cap, pensa ...

Escriviu les despeses d'enviament a França de 17,46 $

Escriviu les despeses d'enviament a França de 17,46 $

Svetlan va trobar un venedor a alemany ibey
encantador-amor-chan0509

Benriner Cook Help Vegetal Slicer CKT04 Del Japó Nou article: 111955548740
Ca. 36,90 EUR
enviament 4,80 dòlars EUA
Frankreich

[Lisichkalal]

Lisichkalal, Llum, bé, no heu llegit bé el meu missatge. He dit específicament que cal triar UNA ALTRA venda de la llista de l'Amazònia nord-americana.

Consulteu l'enllaç. És VUITÈ des de dalt. Nom del venedor Himeko shop JAPON. Costa 34,68 dòlars; l’enviament és gratuït

🔗

[gawala]

gawala, Galina, gràcies. Ara crec que és una mica car per a una joguina, cosa que no és un fet que l’utilitzin.
Svetik, sí, no he llegit bé, he anat a rellegir

Bé, no el menjo sense res. Menjo amb salses, amb suc de llimona + salsa de soja o, com he escrit, amb gorloder i crema agra ...

Tada és una pregunta tan important: unteu i mengeu de seguida o encara el deixeu reposar perquè quedi com una mica mullat / marinat? En un micro, quan, és clar, tot s’agafa i la verdura sembla que no està crua, però tampoc no està preparada, però aquí hi ha pocs malentesos. Si el taques de seguida, tindrà el mateix gust, només una mica amagat sota la benzinera, oi?

[Deana]

es frega i es menja de seguida o encara es deixa reposar

Deana, Dina, No taca res, no hi ha res a tacar. La consistència del gorloder és molt més suau i lleugera que la maionesa. Les verdures en espiral, barrejades, condimentades i mengen una deliciosa amanida en forma d’espaguetis. No es tracta d’un segon plat ni d’un plat secundari (encara que, per què no a la calor?), Es tracta d’una amanida de verdures fresques amb un guarniment que no sigui olis i maionesa. Menjo de seguida, si em quedava i em posava de peu, doncs, com qualsevol altra amanida, dóna una mica de suc un parell de cullerades, que també és deliciós.

[Ilmirushka]

Aquest no és un segon plat ni un plat secundari (encara que per què no a la calor?)

Sí sí, Ilmirushka, un plat fantàstic a la calor. Per al pit de pollastre a la planxa, aquesta amanida i baguette, això és tot el que necessiteu. No voleu res calent quan fa calor!

[Svetlenki]

Svetlenki, SvetikVaig viure amb aquesta amanida aquell dia, avui he afegit remolatxa, mastegueu-hi.

Noies, si no poseu una pinta a una pinta japonesa, obtindré un tall pla? Què gruixut? Encara m’agradaria una cosa elegant per a les pomes.

[Csscandle]

Csscandle, Julia, de manera que, de fet, hi ha un ganivet pla en tots els espiralitzadors. Ell és el principal. Les pintes són per als fideus, i per a la cinta, un ganivet pla, massís. I si no es necessiten pintes, sinó que només es necessita un tallador per a les pomes, han escrit correctament més amunt: és millor comprar-lo.

de manera que hi ha un ganivet pla en tots els espiralitzadors

No tot! Narpimer, no hi ha cap ganivet pla a Gemlux. I en tots els espiralitzadors verticals, els cons determinen el tipus de tall, si el conjunt no inclou cap pla sense osques, no es talla amb cinta



Vaig anar i vaig mirar, en un Salter horitzontal manual, un ganivet pla per a cinta adhesiva també és una inserció independent

[Kara]

Karacom no? La cinta es talla amb un con, oi? A Travola, sí. I tot el que vaig mirar a les botigues té, a més de pintes, un con amb un ganivet pla. Ni tan sols sospitava que hi hagi espiralitzadors només per a espaguetis, sense cinta.
Ahh, ho he entès, no voleu dir cinta cònica, oi? Em vaig adonar que el més important de la Iúlia no són els fideus. Aleshores, cal dir que totes les mecàniques tallen una tira contínua plana i les elèctriques verticals, una banda sòlida cònica.

Kara, com no? La cinta es talla amb un con, oi?

Lara, això no és cert. El con retalla el que està afilat el con.
Amb Hemlux només puc tallar verdures (o fruites) en espirals de 3, 5 i 9 mm, és a dir, "fideus" de diferents mides. No hi ha cap cinta adjunta en aquest espiralitzador.

tenen, a més de pintes, un con amb un ganivet pla.

Per tant, dic que el Gemlux no té aquest con

És a dir, per exemple, tallar un daikon, com teniu aquí Daikon i campanetes de pastanaga amb gambes No puc

Aleshores, cal dir que tots els mecànics tallen una cinta sòlida plana i els elèctrics verticals tallen un sòlid cònic

No! Els espiralitzadors que tinguin una pinta (o taper per a verticals) amb un ganivet massís es poden tallar amb cinta adhesiva. Els que no tinguin aquest broquet no poden

A Travola, sí

Només hi ha dos cons a Travola i un d’ells és una "cinta".

Aquí està a l'esquerra
Quan el van vendre amb un descompte sobre l’ozó, el volia comprar només per aquest con. Llavors vaig canviar d’opinió, el tallaré en un kraynyak sobre un Salter fet a mà, en el qual hi ha una inserció separada "cinta"

Gràcies, ho entenc. I, realment, sorprès! Estava absolutament segur que ell és el principal i està disponible per a tothom sense excepció. No m’has de mostrar l’herba, jo la tinc. I els meus horitzontals també van tallar la cinta.

[Csscandle]

I si no poso una pinta japonesa, obtindré un tall pla? Què gruixut?

Csscandle, Julia, esteu preguntant sobre l'amplada o el gruix? El gruix de qualsevol espiral del japonès serà d’1,5 mil·límetres. I l’amplada serà el radi de la poma. Només aquí hi ha un moment així, ja que el japonès vertical no té un forat, es tallarà amb un nucli ... O intenteu eliminar el nucli. Tinc un dispositiu especial per a una poma, com va mostrar Larisa més amunt. Allà, al meu entendre, el gruix de l’espiral de la poma s’adequa perfectament

Vaig intentar espiralar un meló sobre una vertical. Vam tenir una excel·lent Galia espanyola. Va resultar una completa tonteria. Primer ho vaig provar sense pinta: el suc vessava, la cinta era transparent, com si sortís un drap. Amb una pinta (4 mm) no en va sortir res.

Vaig pensar que de sobte resultaria fer una versió refinada de meló amb prosciutto. Però no ...

[Sveta]

Svetapotser proveu amb Honeydew taronja? És una mica més dens ...

[dopleta]

Bé, sí, probablement pugueu. Els trio per la seva olor. Aquests feien olor a tot el departament de fruites i verdures.

dopleta, Larissa, per cert, això està inspirat en les vostres campanes. Seria una actuació interessant

Gràcies, ho he entès tot, m'agrada la cinta cònica de moulinex, no només m'agraden les restriccions de diàmetre. Però aquestes talladores de poma semblaven tenir trossos gruixuts, no? És amb els alish. Es pot saltar el peeling?

A les talladores Alish, podeu moure el ganivet que pela la pell, només es tallarà. El gruix és com el de Berner en un tallador gruixut (vaig tallar pomes per assecar-lo, així que vaig comparar el gruix).

I, tanmateix, no es poden fer roses amb aquest tallador de poma! D'acord, viuré així per ara, amb petites pomes)

En algun lloc es va discutir sobre la possibilitat d’enrotllar la col. Avui he decidit divertir-me.
No cal fer servir espiralitzador en presència de dispositius més convenients (prefereixo el gegant). Però la capacitat tècnica està present.

[Anya!]

Anya! Vaig escriure això: mail1: però no sobre la possibilitat, sinó sobre la limitació de la mida del cap (deu ser petit).