esparta
Natasha, el pa és molt meravellós! El vau coure manualment o el vau coure? L’has pastat a mà o xn?
Vainilla
Gràcies, no esperava que sortís. Amassant a mà, la massa va sortir en mode manual a 40 graus, es va coure al forn durant 1 hora, la va donar la volta, una mitja hora més (potser menys, una mica fregida).
P.s. Abans de l'aparició del multi, no es diferenciava en aquest heroisme, la família es troba en un xoc agradable
Recepta Pa senzill (multicooker Panasonic)
wmw55
3 preguntes: com suportar la massa? 30 o 40 graus o per prog. iogurt (si la temperatura en aquest últim és alta i si és petita 30 graus): el segon, dels quals màx. pes de farina, podeu fer un pa de massa perquè no surti a la part superior en una cuina cuidada tancada mentre estigueu de peu? (0,5-07-1 kg de farina?) - tercer_ civada laminada sobre aigua - proporcions d’aigua de cereals (gots múltiples) + mode i temps
Vainilla
Vaig fer de 3 gots de farina, quan va sortir molt poc espai. Ja vaig escriure,
Cita: vainilla
posar el mode "manual" de 30 graus a la prova, després de 45, el món va mirar - la massa va arribar a zero, la va tocar, tot estava fred
, en manual de 40 graus va resultar
wmw55
Cita: vainilla

Vaig fer de 3 gots de farina, quan va sortir molt poc espai. Ja va escriure, en manual de 40 graus va resultar.
gots múltiples o 250 g? i quant de temps a 40 graus va trigar a doblar la prova?
Vainilla
Els gots són de 250 grams, vaig tenir la massa durant una hora (però només vaig escalfar la cassola)
irysska
Cita: wmw55
com provar la massa? 30 o 40 graus o per prog. iogurt (la temperatura és alta en aquest últim i no és petita 30 graus)
de fet, per a la prova, 30 ° C és la temperatura ideal
40C és una mica massa (al meu Dex 60 no hi ha 30C, així que faig servir 40C, però l’encenc durant només 20 minuts, l’apago i després hi ha la massa al corrector, la historieta es manté calenta com un termo)
per tant, si el Manual 30C funciona correctament i escalfa el bol a la temperatura establerta, no podeu imaginar el millor per provar i el programa es pot deixar durant tot el temps de prova.
Cita: wmw55
a partir del qual màx. pes de farina, es pot fer un pa de massa perquè no surti per la part superior en un multicooker tancat en peu? (0,5-07-1kg de farina?)
límit: 0,65 kg de farina: quan es prova no es recolza contra el sostre (tret que, per descomptat, es sobreexposa), però quan es cou sovint es recolza contra el sostre, però no és crític, perquè sempre giro el pa i el coego, no hi ha cap defecte

Vainilla, pa -
wmw55
Cita: irysska
límit: 0,65 kg de farina
Gràcies, en cas contrari ho provaria escrivint, però la correcció de qualsevol mode per temperatura es pot comprovar el farciment d’aigua allà i esperar 15 minuts per mesurar-ne la temperatura?
irysska
Cita: wmw55
i la correcció de qualsevol mode en termes de temperatura, podeu comprovar el farciment d’aigua allà i esperar 15 minuts per mesurar-ne la temperatura?
Sí, després d’esperar 15-20 minuts
només cal abocar massa aigua, aproximadament 1 litre; si aboqueu molta aigua, cal augmentar el temps
Vainilla
De nou torno amb una pregunta sobre aquest mode de 30 graus ... Algú dels propietaris del 65è l'utilitza per provar la massa del pa? Per descomptat, sóc un principiant en el pa, però no tinc la paciència d’esperar fins que hi quedi la massa, l’opció "Escalfo la cassola durant 40 g i després l’apago, poso la massa" més nra. Estic realment impacient?
Alisa-Topol
Vainilla,
Primer vaig comprovar totes les condicions de temperatura amb un termòmetre electrònic. El meu dibuix animat els aguanta perfectament, fins i tot en algun lloc vaig fer un plat, però vaig perdre ... Però jo (en el meu dibuix animat) realment tinc 40 * de iogurt i realment 30 * de prova. La massa de llevat és perfecta per 30 perfectament.Fins i tot el pa de massa fermentada es va descongelar a la vinyeta ... Hi ha més "a ull" per actuar ... Però cuino al forn en forma de pa, bé o al KhP de la màquina; així ho vol l'ànima i quin tipus de pa es cou .. ...
Vaig tenir una petita experiència amb altres dibuixos animats, on només 40 * ... Durant aproximadament una setmana, vaig intentar nerviosament cada dia agafar aquell "mitjà daurat" perquè s'escalfés i no s'escalfés ... Bé, no m'agradava ... al cap i a la fi, s’asseca una mica, com si estigués massa cuit ... Per això em va encantar Dex 65, que és 30 *. Vaig ser el primer a comprovar-ho ... Heu de revisar la vostra historieta amb un termòmetre, preferentment electrònic. Potser no escalfa 30 *? Si la massa no puja?
I tinc una massa per a un màxim de 600 g de farina; el meu HP ja no amassa i sovint necessito 400-500 g. Però 600 g s’adapten realment ...
Bona sort !!!
Vainilla
Quant de temps triga a pujar una massa normal? I també comparteixo com rentar aquestes taques, el que he provat no pren, però tinc por de tota mena d’àcids ...
Multicooker Dex DMC 65 (comentaris)
Desenvolupat per Coppermine Photo Gallery
irysska
Cita: vainilla
I també comparteix com rentar aquestes taques
Revelaré un terrible secret, no prenc atenció a aquests punts, però en general les noies amb CIF semblen haver-les eliminat i semblen (si no confoses) amb alguns mitjans d’Amway

Cita: vainilla

Quant de temps triga a pujar una massa normal?
aquí cal centrar-se més no en el temps, sinó en el fet que la massa s’ha duplicat
el temps dependrà del tipus de massa, de la quantitat de llevat a la massa i, si el pa és massa fermentada, el temps és encara més llarg
però, aproximadament, per al pa blanc normal amb llevat, la norma és aproximadament d’una hora, potser una mica menys o més
Repeteixo de nou: és millor centrar-se en augmentar la prova
Vainilla
Alisa-Topol, irysska, gràcies, em quedaré, de nou, abans de l'aparició de multi, simplement no m'interessaven aquestes preguntes. Moltes de les meves amigues es sorprenen: "També hi podeu coure pa?" Jo també, però va resultar la primera vegada.
Lole
Vainilla, després de comprar la vinyeta, només hi fon la massa. Per hora: 1 hora. Però, la veritat és que la massa és per a pastissos, no per a pa.
I perquè l’element calefactor no s’embruti, m’he acostumat a no posar la cassola a la taula (algunes molles, etc., per no enganxar-la), sinó que primer he posat la tovallola / el tovalló a la taula i després la cassola.
Lily
Noies! Ajudeu, si us plau, anava a comprar una olla de cocció lenta dex 65 i em vaig trobar amb el vostre fòrum, no hi ha força per rellegir tot el fòrum, els ulls embarassades fan mal! Vaig pensar que el nou model millorava el vell, però vaig llegir que hi ha molts brancals al nou. Podeu explicar amb més detall què són aquests brancals i què és realment millor comprar 60 i no perseguir els 65 nous ??
Alisa-Topol
Lily,
només hi ha un brancal al 65è: un treball poc convencional i molt peculiar del programa "blat sarraí". Per descomptat, podeu adaptar-vos; després del senyal sobre el final del programa, manteniu-lo durant 20 minuts més a la calefacció i el cereal (no només el fajol !!!) acabarà de cuinar.
Personalment, no necessito gens aquest mode: faig servir el mode de "farinetes de llet" fins i tot (oh, horror) si cuino farinetes a l'aigua ... I els cereals del plat secundari es couen en mode "arròs" ...
Sí, torna a entrar alguns dibuixos animats (no tinc això) després del mode de "fregir", heu de deixar refredar una mica el multo i, tot seguit, activar un altre mode, per exemple, "arròs" (per al pilaf) o "estofat" per a sopa ...
I aquí teniu el mode manual i 30 * per a mi - només una cançó. En aquest mode, descongelo la massa, descongelo la carn i el peix (quan sigui urgent!) ...
Bona sort amb la vostra elecció !!!
esparta
Cita: vainilla
I també comparteix com rentar aquestes taques
Natasha, aquestes taques són molt molestes per a mi ... Tan bon punt apareixen, rento el disc amb detergent normal i una esponja per rentar els plats amb el costat aspre. Tant les fades com el riu ATB barat, es poden rentar fàcilment ...
Sobre experiments amb llet. Es va abocar un litre de llet de la botiga a la historieta i es va posar a 100 graus de mode manual. Vaig tancar la tapa, no vaig treure la vàlvula (estava en mode tancat) i me’n vaig oblidar. De debò, m’oblidava ... Al cap de 20 minuts vaig entrar a la cuina ... i després me’n vaig recordar!
La meva llet bullia normalment, augmentava una mica de volum, però no tacava el dibuix i no escopia llet.Una mica cremada: una escorça apetitosa lleugerament rossa del fons es va raspar quan vaig interferir amb una cullera ... Després vaig tirar l’arròs rentat, en el mateix mode amb la tapa tancada, es va preparar la llet en 10 minuts.
Heu trobat un mode per bullir la llet?
Vainilla
Ja vaig fregar el disc de calefacció amb tot el que no, i el vaig sucar tota la nit, però aquestes taques no desapareixen, he de vigilar de seguida ... Encara bullo llet a les farinetes de llet, 50 minuts. I si necessiteu farinetes, el poso durant una hora i el mantinc escalfat mitja hora més (de manera que m’agradi). Ho vaig provar apagant, amb "vapor", però allà encara cal seguir-lo. esparta, demà ho tornaré a intentar a les 100, encara no hi he arribat
Lily, L'he comprat i no em penedeixo ni una sola vegada, només cal: mv701: preparar-se, és qüestió d'habilitat.
Ara tinc la principal pregunta: la prova de la massa, ho experimentaré tot. Avui he posat la massa en un dibuix animat després de cuinar el brou i no he encès res, ha pujat, oh, oh! Però tot perquè no sóc forner, sóc un investigador experimentat
vtusya
Noies, digueu-me, per a una família de 5 persones (4 adults + 1 nen) hi haurà prou volum de pot.
vtusya
Cita: lily
i què és realment millor comprar 60 i no perseguir el nou 65?

Haureu de perseguir 60 anys si en teniu 60, en qualsevol botiga en línia, però 60, no en puc trobar enlloc. I on hi ha un preu tan gran, que en general no és real !!!!!!
esparta
vtusya, Crec que sí ... depenent de què cuinar. Just al moment ...
Vainilla
Avui he intentat fer ous al vapor. Això és un plaer, diré. Res s’esquerda, no fuig, 20 minuts només van ser suficients. La llet a 100 ° bull bé i no fuig (gràcies a l'Olya), guiso el pa a 30 ° (això ja és Alisa-Topol), el coño cada dos dies, pensava en una màquina de fer pa, els chebys me'l van barrejar. Hi ha alguna cosa més nova per experimentar?
esparta
Natasha, Vaig cuinar ous al vapor en 10 minuts ... Els ous suaus són suficients durant 7 minuts.
Ets una mare jove, oi? Déu mateix et va dir que compres una màquina de fer pa. Suggeriu al vostre marit que el 8 de març és a la volta de la cantonada.
Pel que sembla, al principi la tindreu com la unitat més demandada.
... personalment, puc viure sense una cuina i una olla a pressió, però sense una màquina de pa, no!
El meu vell es va trencar, va treballar durant 5 anys. És tan difícil sense ella ... Fa uns dies em vaig comprar una de nova. Escandalosament feliç!
irysska
Cita: esparta
Em vaig comprar un de nou fa uns dies. Escandalosament feliç!
Enhorabona pel vostre nou treballador
quina va comprar?
Vainilla
Cita: data de l’esparta link4590.0 = 1393959471
Faig ous al vapor en 10 minuts ...
És a dir, només l’haureu d’apagar després de 10 minuts? I digueu-me quina diferència hi ha entre verdures i peix en el mode "vapor", tots dos durant 20 minuts?
esparta, amb una cosa nova,
esparta
Irishka, Hola! Gràcies!
Les meves primeres "compres no raonables" a la vida, quan vaig comprar una cosa per endavant sense planificar una compra, sense llegir comentaris i no buscar el model adequat per paràmetres a Internet. No em sembla gens ... Vaig entrar al foxtrot, vaig veure Gorenje "900 AL, amb 2 galledes, 2 agitadors i un llum blau favorit, em vaig adonar que el meu ... A casa vaig trobar una funció insubstituïble per a mi: el mode de casa, on podeu per definir el temps de prova, pastat, cocció per vosaltres mateixos .. En general, em va agradar molt ... aquest CV és molt millor que el primer.
Natasha, en el mode verdures-peix, el temps s'estableix (a partir de 5 minuts i més). No, he establert l’hora, ella s’apaga ella mateixa.
I pel que fa a la segona pregunta ... en verdures i peixos, el mode de vapor està establert en el rang de 5 a 30 i 42 minuts. I en el mode "carn" de 15 minuts a 2 hores.
Gràcies també!
I jo a "tu" ... com si encara no fos tia
Vainilla
Cita: esparta
a les verdures i al peix, el mode vapor s’estableix entre 5 i 30 i 42 minuts. I en el mode "carn" de 15 minuts a 2 hores.
Aquesta és una notícia, no la vaig veure ... Fa un mes que cuino i estic pensant quina és la captura.
spawn_lmg
Cita: esparta
Faig ous al vapor en 10 minuts ... Els ous suaus són suficients durant 7 minuts.
A 7 minuts de què detectar? Des del moment que bull? Quanta aigua per abocar i quant de temps fixar en total, ja que el compte enrere comença immediatament després d’iniciar el programa
Qui ja ha calculat quanta aigua i quant bull per afegir aquest temps i establir el moment adequat?

I des de les vacances, a totes, encantadores senyores!
esparta
spawn_lmg, No. Posar vapor, qualsevol dels 3 programes, establir el temps a 7 minuts. Des del començament del programa ... No cal calcular res.
Aboqueu aigua en 2 gots. Ous: en una cistella de vapor. Al cap de 7 minuts, la historieta emetrà un so: podeu treure els ous, llestos!

Noies, bones festes a tots nosaltres !!!
Multicooker Dex DMC 65 (comentaris)
Lily
Les noies em diuen qui va preparar la recepta de la cassola del formatge cottage, en tinc 65? També volia dir que a molts no els agrada el mode de blat sarraí en aquest model, però em va agradar, cruixent deliciós, vaig cuinar tal com estava escrit a les instruccions.
Vainilla
Cita: lily
També volia dir que a molts no els agrada el mode de blat sarraí en aquest model, però em va agradar, cruixent deliciós, vaig cuinar tal com estava escrit a les instruccions.
Depèn molt del blat sarraí en si mateix, de vegades se’n troba un de fusta tan normal, però hi ha un de digestible
esparta
Lily, Realment no vaig fer una cassola, sinó una fira de pastissos de formatge https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=172915.0
Va resultar així https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...590.0, saborós i bonic.
Vainillabé tens un fabricant de pa?
Vainilla
Nooo, no hi ha on posar, no hi ha prou rezetoks. Mentre torturo la historieta
Lily
Gràcies per la recepta del pastís de formatge, però la provaré una altra vegada, ja he fet una cassola!
Irina_72
Hola! Noies, necessitem la vostra ajuda amb experiència. La primera vegada que he cuinat l’arròs avui a la cuina lenta, quan l’aigua bullia, tot pujava per la vàlvula. La vàlvula tenia un pany tancat, digueu-me què he fet malament. Gràcies per endavant a tothom
esparta
Irina, bona tarda!
La vàlvula sempre s’ha de tancar quan es cuina.
No tenia una situació així (no cuino molt, perquè mai "escup" res per la vàlvula). Però les noies de la veïna Temka, en aquests casos, van aconsellar esbandir molt bé l’arròs fins que l’aigua quedi clara (els xinesos esbandien l’arròs en vuit aigües). Al següent. un cop tot funcionarà!
Irina_72
Gràcies per la resposta! Intentaré esbandir millor l’arròs. El pany estava en posició tancada, potser vaig agafar més aigua de la recomanada. Tenia por que l’arròs fosc no es cuinés. Em confon que la inserció de la vàlvula gira molt fàcilment, de tancada a oberta, sense fixació. Així que tothom?
esparta
Això és normal. Així és com estic amb mi al primer i segon 65 Dex.
Irina_72
Gràcies per la vostra paciència amb les meves preguntes. Avui cuino per primera vegada en un multicooker
buran
Hola a tots els usuaris del fòrum! Domino el multicooker Dex-65.
Hi ha hagut un problema en intentar fer sopa de pollastre avui.
Vaig carregar la carn, vaig abocar aigua, vaig activar el mode de guisat: tot està segons el llibre.
Al cap de 30 min. Vaig entrar a la cuina i vaig veure que l’aigua amb escuma passava per la vàlvula superior.
Tot el multicooker està cobert amb escuma seca a la part superior, la pantalla es va entelar, la meitat de l'aigua a la paella.
L'ha apagat. Ho vaig rentar tot. El vaig posar als fogons.
Ara em sento a pensar què va passar ?
Demano consells experimentats. Si es discuteix, clava el nas.
Gràcies.
Vainilla
Em passa si carregueu una cassola al màxim i també vaig notar que a partir de les gallines de la botiga es forma molta escuma i escup a través de la vàlvula. Ara ja aboco menys aigua o controlo el procés d’ebullició. El dibuix animat és bo, cal acostumar-s'hi
yanapp
Durant 2 anys he estat el feliç propietari de DEX 50. Vaig començar a trobar-me a faltar i a l’estiu no és molt còmode portar la historieta cap endavant i cap a la casa. Em vaig aturar en 65 models, vaig demanar ordres i després vaig començar a llegir el tema. Al principi, em vaig molestar a causa dels problemes amb "blat sarraí", després em vaig resignar i vaig decidir cuinar farinetes als 50 anys. Durant dos dies no em vaig atrevir a assegurar-me que el mode fos glitchy, però ahir vaig fer un experiment, vaig enviar 1 got de blat sarraí + 2 gots d’aigua a la cuina múltiple. Va passar un miracle! El blat sarraí es va coure uns 35 minuts i va resultar perfecte sense escalfar ni altres trucs.
Pel que sembla, DEX ha solucionat un error al model 65, el mode "Blat sarraí" funciona.
M’agrada molt la historieta, després dels 50 la model no decep. Les farinetes de llet van resultar excel·lents ordi cuit durant 40 minuts. Em vaig preguntar per què algú tenia farinetes crues en 50 minuts. Les 8 de la nit eren massa per al iogurt, avui intentaré posar-les a les 6 de la nit. Encara no he provat tots els modes. Si hi ha cap queixa, me’n donaré de baixa.
esparta
yanapp, gràcies per una ressenya tan útil. Ara ho sabrem, per al futur volia el mateix, tot i que aneu a canviar-ho!
Enhorabona pel vostre ajudant!
yanapp
Gràcies, esparta Per tant, ara té sentit intercanviar, per què no? Esperem que la meva historieta no sigui única i que es tracti d’un nou lot.
esparta
Ja n’he canviat un de buggy. Exactament el mateix
Ara ja m’he acostumat a tots els problemes, els he trobat una aproximació, cuino blat sarraí 2 vegades, faig iogurt amb una vàlvula oberta, encenc arròs després d’estofar la carn després de 5-10 minuts de repòs diversos ...
Ho canviaria si estigués segur que rebria una caricatura modificada i, si hi hagués un canvi a través d’un centre de serveis a la nostra ciutat, correria corrent. Però no vull tornar a començar la molèstia amb la botiga en línia ...
Bàsicament, el meu em convé ...
I heu d’escriure sobre la vostra historieta ... molt interessant
Vainilla
Hola. Algú ha provat de fer natilles per a un dibuix animat? Concretament, el mode és d’interès, només cal cuinar molt alhora. Només vull provar 80 graus manualment. Potser algú ja és familiar
LadyRain
Hola. Digueu-me quin dibuix animat és millor prendre Dex-60 o Dex-65? Quin és millor?
Vainilla
Heu trobat a la venda dex60?
esparta
Natasha, al metro passa de vegades ...
Tanya, sense ambigüitats - dex -60, funciona per a tothom sense cap queixa ...
Però tinc un dex-65, també l’estimo molt!

Totes les receptes

© Mcooker: millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa