Dimonchik
M’hi incorporo esparta, i tinc el primer, i tot em va bé, fins que no es van trobar problemes, vaig apuntar al famós "blat sarraí": totes les farinetes i l'arròs es couen bé, no entenc per què s'hi va assignar aquest règim per separat?
Alisa-Topol
En realitat, segons la teoria, en el mode "arròs", el pilaf i l'arròs es couen o qualsevol cereal per a una guarnició, és a dir, bullit, però sec i esmicolat. I en el mode "blat sarraí", les farinetes es preparen en aigua a partir de qualsevol cereal, és a dir, molt humit. I la "farineta de llet" és només per a la llet, perquè no s'escapi ... Per descomptat, afegiu més aigua al cereal i al "arròs" obtindreu una farineta desordenada, no un plat secundari ... jo "l'arròs" és més important que el "fajol", l'utilitzo molt més sovint. I les farinetes de l’aigua també es cuinaran bé a les farinetes de llet ... Però el mode s’ha seleccionat amb precisió per no pensar massa, sobretot quan el dibuix és nou i el primer, quan teniu por de tot, quan el llibre de receptes és la instrucció número 1 ... llavors ja enteneu que el mode manual és el més important i convenient de tots ... excepte el programa sensorial com "arròs", fins que bulli completament ...
Vainilla
És per això que no descriviu immediatament a les instruccions que podeu cuinar en cada mode, temps i proporcions, que en cap cas ... Com a principiant, he d’experimentar molt, hi ha bons fòrums, hi ha menys errors. Fins ara, els meus plats apareixen de manera aleatòria, de tant en tant. Però la intuïció certament es desenvolupa.
Ulyana
Tinc Deh 40 i Deh 65. Aquestes també són les primeres cassoles miraculoses a casa. Primer en van agafar 40, i després 65, que no volia agafar durant molt de temps (no em va agradar que la tapa no s’obrís completament fins que el meu marit va prémer una mica més i tot va caure immediatament al seu lloc; després és dolent treure el cassó ...) Després vaig llegir molt més al fòrum, després sobre blat sarraí, després sobre arròs ... Vaig trobar algun tipus de desavantatge fins que vaig calmar-me. Ara tot em convé: cuino blat sarraí al programa "blat sarraí", només encara està una mica escalfat, cuinem sopes, borsch, carn gelatina - en general molt xulo (el vaig posar llanguit durant la nit), baking_lux! Verdures al vapor, peix, carn, tot és excel·lent. I si alguna cosa no funciona, els membres del fòrum no marxaran a defensar-se per si mateixos, ho demanaran.
dmutro
Trio dex-65. Aquest serà el primer multicooker.
Tot i els problemes amb "blat sarraí" (s'ha de deixar a la calefacció) i "arròs" (no inclòs després de fregir-lo) i "farinetes de llet" (la llet no bull quan es posa molt de temps).
En realitat, dues preguntes:
1-la qualitat del cassó? quant Sobre mesés suficient? (Veig que diverses persones d’aquest fil van demanar la compatibilitat de dex-60 i 65 i, de fet, la 60a té un gruix major: 2,5 mm contra 2 mm per a la 60a)
2 preguntes, com ensenyar al seu cònjuge utilitzar-lo? Com que no és especialment amiga de la tecnologia i al principi no s’obtindran tots els plats ... és a dir, heu d’adaptar-vos a aquest dispositiu, sentir els règims de temperatura i el temps, i si al principi hi ha experiments fallits, la llançarà a l’armari per recollir la pols. i cuinarà als fogons.
Ulyana
Només puc parlar-vos dels casters del meu Dex. Vaig pensar que seria més segur a Deh40, però va resultar al revés: als anys 65 tot va bé, i als anys 40 ja vaig fregar el fons, tot i que no afecta el procés de cocció. Faig servir espàtules de silicona, un cullerot i unes pinces (em convé treure carn i peix). Les primeres vegades que el meu marit va cuinar amb nosaltres, també tenia por de prémer el botó (així sóc cuiner), però ara mateix cuinar és un plaer! La vostra dona tindrà més temps lliure (o viceversa - menys: vol cuinar moltes coses).
esparta
dmutro, el cassó és molt bo ... Espero que el cassó duri molt de temps (fins a un mes, com nou).
vtusya
Les noies em diuen, és cert que a la dexa 65 el bol és 0,5 litres menys que al 60? Així, en la correspondència deia un proveïdor en una botiga en línia. Entenc que en les característiques els dos models són 4l, però potser a la pràctica sí?
esparta
vtusya, ara mesurava especialment el volum del bol en litres. 4 litres als globus oculars (sota els laterals), l'última divisió recomanada del bol és de 8 COPES = 3 litres. És a dir, es poden preparar amb seguretat 3, 5 litres de líquid.
Per a dex-60 pregunteu en un altre tema.
Vinnitsa
Tinc el Dex-60, si aboqueu el borscht fet a una altra paella, obtenim una paella de tres litres del plat acabat.
Sort_ua
Em disculpo molt per la meva pregunta una mica fora del tema. Es va demanar una batedora dex 65 + com a regal. Tot i així, hi havia un cert dubte que vaig prendre una decisió no del tot correcta, sobretot que hi havia més brancals a dex. Només em pregunto qui, quan vaig comprar el dex 65, va considerar opcions com el philips 3036, el polaris 0517 (la tercera revisió aquí es van corregir molts brancals en comparació amb les versions anteriors), el polaris 0515. Si ho vau plantejar, per què vau escollir el dex 65? O quines altres opcions hi havia?
Vainilla
També desconfio de la naturalesa, després de comprar-ne un per un mes més, vaig tornar a llegir ressenyes sobre altres models, de sobte vaig calcular malament. Però ara cuino a Dex65 i m’ho passo bé. Tenint en compte el seu PREU (exclòs el regal), és una caricatura normal. És que amb el pas del temps us adapteu a cada mode i producte, però cal superar aquesta etapa amb tots els dibuixos animats. Quan comenceu a cuinar, només cal mirar-lo :-). Els meus requisits són les farinetes de llet, el puré de patates, la salsa, el iogurt i el meu rendiment, donada la meva experiència.
Però amb un regal per a la historieta, vas quedar més content, vaig demanar amb un cub de música, vaig tocar un parell de dies i el vaig deixar, la batedora seria més interessant. Però ja fa un mes que ho faig :-)
vtusya
Encara no he decidit entre dex i phillips 3036. Molt similar ....... a phillips la marca en si és més atractiva. Anteriorment, yabrend dex era equiparat amb Saturn o Vitek, cosa que personalment no confio en absolut. Però, concretament, filtrant el multicooker, vaig concloure que el dex # 1 es troba al multicooker.
Vinnitsa
Cita: vtusya
a Phillips, la marca en si és més atractiva.
només quedava la marca ...
ledi
Cita: vtusya

Encara no he decidit entre dex i phillips 3036. Molt similar ....... a phillips la marca en si és més atractiva. Anteriorment, yabrend dex era equiparat amb Saturn o Vitek, cosa que personalment no confio en absolut. Però, concretament, filtrant el multicooker, vaig concloure que el dex # 1 es troba al multicooker.
Encara llegiu els comentaris sobre Dex i Phillips i compareu. També vaig triar la vinyeta a la tardor i des que vas parar a Philips. Encara era un esdeveniment promocional. Però gràcies als membres del fòrum pels bons consells i vaig canviar d'opinió i vaig prendre el dex, però en tinc el 60è. Feliç com un elefant!
Sort_ua
En general, hauria d’arribar demà. En el moment previst, la taxa va saltar bruscament, el preu va augmentar gairebé 100. La gent, si us plau, digueu-me com i què heu de comprovar quan heu de recollir des del punt d’emissió.
esparta
Sort_ua, Vaig considerar moltes opcions. Vaig comprar el primer multicooker: el DEX-65, i va passar que el vaig tornar a enviar, els problemes fallaren. ... Durant diverses setmanes vaig estar buscant una nova historieta. Bé, no he trobat anàlegs d’aquest model (relació qualitat-preu) ni d’aquells programes que necessito. Hi ha moltes còpies, però tot no està bé ... o bé no hi ha mode manual, llavors la qualitat no és correcta, llavors el preu és diversos ordres de magnitud més alt ... Vaig palar Internet, a la recerca de multi per a mi ... Em vaig adonar que no tots els multicookers són "ideals". , hi ha moltes altres empreses amb problemes.
Vam arriscar ... Vaig tornar a comprar aquest mateix model. Estic content de!!! Ja no necessito res més!
esparta
Sort_ua, el més important és el bol per tal que quedi lliure de ratllades. L’aspecte és múltiple, sense rastres d’ús ni defectes. Consulteu la resta a casa. Enhorabona per la bona elecció !!!
irysska
Cita: esparta
Estic content de!!! Ja no necessito res més!
Ol, m'agrada tant llegir les teves publicacions: ets tan optimista i ben fet, segueix així sempre
I el més important és que de seguida es pot veure que està molt content amb la seva historieta.
esparta
Ira, això és un elogi! Gràcies! De fet, sóc pessimista amb una actitud optimista a la vida. Vaig "plantejar" una actitud optimista fa uns 15 anys, quan vaig escoltar la frase daurada a la televisió: "Pots trobar alguna cosa bona en tot el dolent". En general, sempre i en tot el que necessiteu per buscar moments positius ...
Bé, realment estic molt content amb la historieta. És fàcil convertir tots els seus "desavantatges" en avantatges, el més important és trobar la clau. Mai no em separaré d’una mula a causa d’aquestes delicioses pastissos fàcils de cuinar, galetes sobre aigua bullent, pastissos de formatge!
ledi
Olya, què es cuina en mode manual. Mai he cuinat res i no sé com utilitzar-lo
esparta
Ver, la majoria de les vegades, fon la mantega per coure-la més dins del mateix cassó ... bullir llet ... Fregir bolets ... Per a mi encara no s’ha explorat el mode manual, però de fet, amb aquest mode, es pot cuinar tot ... el més important és conèixer la temperatura de cocció ...
Vaughn Lena (Alisa-Topol) fermenta la massa de llevat per coure més ... Vull provar de fer iogurt a mà
Sort_ua
S'ha enviat el multicooker, però la batedora no ha arribat. No ho vaig treure de principi. Si no envien la batedora, la demanaré en un altre lloc. Tothom al nostre país vol cobrar =) Espero que l’enviïn demà!
Dimidrolik84
Abandoneu-lo abans que sigui massa tard, sigui un buggy i encara estic trencat i escup tot per la vàlvula en mode arròs abans que tot estigués bé ", així que ara crec per què tenim aquesta qualitat
Dimidrolik84
Quan comprava. Com a regal també hi havia un extractor de sucs, crec que és el mateix Mr.
Vainilla
Cita: esparta
Estic bullint llet ...
I podeu, amb més detall, quants graus fixeu, tanqueu la tapa o la teniu cura com en una estufa?
esparta
Vainilla, Prenc la llet comprada del congelador (un amic ens tracta un cop al mes amb un gran nombre de cartrons de llet, la congelo.) Prenc un tros de llet gelada de 500 ml., En un cuiner multicooker, estableixo el mode manual a 100 graus, amb la tapa tancada durant 15 minuts. Durant aquest temps, la llet es descongela i es posa a ebullició.
Si la llet és regular de la nevera, crec que n’hi haurà prou amb 10-12 minuts.
Penseu també que el meu volum de llet és petit (ja no el necessito). Si hi ha més volum, descargolaria la vàlvula ... bé, per primera vegada, sovint mirava sota la tapa del multicooker ...
Vainilla
Gràcies, experimentant el boom. Aquest és el tema més urgent per a mi ara.
dmutro

Ahir vaig rebre un multicooker. Primer de tot, el vaig expulsar en mode "vapor", tot i que no hi havia una forta olor de plàstic.
Després va fer una magdalena. Es va coure amb normalitat, tot i que calia afegir més sucre.

Avui he fet blat sarraí. Tot era l’esperat: la preparació va trigar uns 10 minuts. Per tant, he fregit les cebes per separat en una paella i hi he afegit guisat. Després, el va abocar al blat sarraí i el va acabar en mode "apagat".
Ara la pregunta sobre l'aigua,
Les instruccions diuen que si hi ha 4 tasses de mesurar, regueu fins al nivell de 4 TASES. Però vaig abocar 2,5 gots múltiples i vaig completar l'aigua, fins al nivell de 2,5 CUP davant els riscos del cassó, va resultar que només vaig tornar a omplir 3 gots.
Tan que correcteo- segons el clàssic "1 a 2" o encara cal centrar-se en aquests riscos en una cassola?
Vainilla
Avui he fet blat sarraí amb "arròs": 1 got de blat sarraí i aigua fins a 2 tasses. Va resultar perfecte. Definitivament, no enganyaré amb el mode "blat sarraí".
esparta
Cita: dmutro
Com que és correcte, d'acord amb el clàssic "1 a 2", o bé cal centrar-se en aquests riscos en una cassola
Ei. M'agraden d'1 a 2 més, per cuinar blat sarraí exactament amb "blat sarraí" seguit d'un "ingrés" de 15 minuts de farinetes durant la calefacció o, en casos extrems (si necessiteu farinetes cuites ràpidament), torneu a engegar el programa "blat sarraí". I allà, deixeu-vos guiar pel vostre gust. Sincerament, no entenia ben bé aquests CAP ... resulta un volum molt gran de farinetes ja preparades.

Eva3
Avui faig iogurt, he recordat que vaig prometre mesurar la temperatura, després d’1 hora i 10 minuts (no ho recordava abans) la temperatura de l’aigua era de 38 graus, després de 2,5 hores era la mateixa. Quina precisió mostra el termòmetre: no sé, tinc alcohol, amb una graduació de 0 a 150 graus.
esparta
Eva3, gràcies! La meva temperatura al iogurt és de 43 graus, i en mode manual, de 40 graus, a l'interior és múltiple de 42. Bé, m'he unit a aquest error, l'última vegada que vaig fer llet cuita fermentada amb la vàlvula retirada ... va funcionar!
Eva3
Aboco aigua amb llet en un recipient (normalment poso 5 gots de granchak o 2 gots i 1 pot de 0,5 litres, l’únic no estàndard, lleugerament inferior als habituals). La temperatura es va mesurar amb la tapa oberta, de manera que és possible que quan la tapa estigui tancada, sigui un grau o dos més. I tenint en compte la temperatura de treball de la cultura d’entrada, tot sempre va resultar fantàstic.
Mona1
Cita: Dimidrolik84

Quan comprava. També hi havia un extractor de sucs com a regal, crec que és el mateix Mr.
Bé, ets tu en va. Dex és una bona empresa, no és necessari ennegrir tots els seus dispositius a causa d’un model no del tot reeixit. Personalment tinc un Dex60 de dibuixos animats, una cosa fantàstica, tenen bàscules i un mesclador estacionari Dexovsky, tot funciona bé i, a més, una garantia de canvi de 24 mesos per a cadascuna de les unitats. Si el vostre dibuix animat es descompon, fins i tot després de 20 mesos, se us proporcionarà un de completament nou o canviarà a una altra versió, si no està disponible, o bé es retornaran els diners. Quina empresa pot presumir d'això?
yara
Cita: Mona1
Quina empresa pot presumir d'això?
Pel que sembla, aviat DEH-su no tindrà res de què presumir. Com es diu "ara Mirgorod no és el mateix, Khorol no és el riu ...". Hi havia DEKH i tot va sortir. Ara està "impulsat" per un fabricant completament diferent.
Mona1
Doncs bé, aquells que prèviament els havien proveït tenen molta sort.
Vainilla
Bé, no sé per què es va descuidar completament aquest model. La cocció resulta, no crema, el iogurt és excel·lent (em vaig adonar que el meu fabricant de iogurt no és molt bo, l’he amagat), l’arròs està cuit, el vapor funciona (encara que el compte enrere comenci tot seguit, però tot estigui cuit), no s’enganxa res al cassó, es renta tot convenientment , les farinetes de llet no fugen. Al meu entendre, de moment no és la pitjor caricatura d’aquesta categoria de preus. Si només funcionés sempre que els vells Dexies.
yara
Cita: vainilla

Bé, no sé per què es va descuidar completament aquest model.
Sí, ningú diu que sigui dolent, només esperàvem que DEH llancés un model encara millor que els anteriors. I, per tant, DEH 65 no és pitjor que Polaris, Scarlet. I, tot i que hi ha bonificacions agradables, val la pena comprar-lo. Podeu cuinar en qualsevol multicooker i, després de comprar-lo, el vostre model us semblarà la millor sort !!!!
Dimonchik
Cita: yara
DEX 65 no és pitjor que Polaris, Scarlet, Delfa, és a dir, en el límit de preus 200-500 UAH

I on donen els 65 per aquest tipus de diners?

Multicooker IMHO fins a 500 UAH. - això és UG
Vainilla
A l’hora de triar, també vaig comparar amb Polaris, Redmond, Philips, però no Delph ...
esparta
M’amagava ... Llegia, llegia, mentre escriuen que Dex s’ha anat malament ... trepitjo. Potser després dels anys 60, sí, el model va empitjorar a causa de fallades ... però la qualitat del dibuix en general val molt la pena i escup a aquests 700-800 UAH. (menys el regal). La garantia d’intercanvi, el conjunt de funcions, la qualitat de la cassola i de l’interior, donen un conjunt de cuina molt bona. Repeteixo, després del primer Dexa-65, vaig estar buscant un substitut durant molt de temps en la categoria de preus fins a 1.000; no hi ha aquest multicooker. (bé, també la meva opinió com a consumidor, no com a expert)
Kazimira
Llegint ressenyes poc reconfortants, avui encara he comprat un dex 65. Perquè no tingués un multicooker abans, espero que no em decebrà))
Vainilla
Avui he pastat el pa, he posat el mode "manual" de 30 graus a la prova, després de 45, el món ha mirat: la massa va arribar a zero, la va tocar, estava fred, la vaig posar al mateix mode a 40 graus, vaig començar - van començar els clics, funciona. .... És així com ha de ser? Cal que la cassola s’escalfi una mica? O és un mode especial d’utilitzar la temperatura ambient?
esparta
Natashaper treure conclusions, executeu la historieta inactiva a l'aigua en mode manual de 30 graus. De fet, si la temperatura corporal és de 36,6, l’aigua hauria de ser fresca (si no hi ha termòmetre).
És divertit. Vaig provar la meva historieta. En mode manual. 30 graus. En els primers 5 minuts, l’olla s’ha escalfat fins a 38 graus.Per tant, tot està en regla amb el vostre dibuix animat, però tinc un règim meravellós per al iogurt. No hi ha manera de provar-ho més, fuig ...
El meu marit riu, diu que a mi tota la tecnologia no m’agrada. La gent és com la gent i tinc una segona vinyeta amb errors ... Però no m’importa
Eva3
I avui he provat el mode manual, al cap de 45 minuts la temperatura de l’aigua era de 28 graus. Ho vaig tornar a encendre, al cap de 3 minuts la temperatura era la mateixa i es va mantenir.
irysska
Cita: esparta
En mode manual. 30 graus. En els primers 5 minuts, l’olla s’ha escalfat fins a 38 graus

això és així a la meva olla a pressió Saturn: en mode Descongelació, tothom té 38-40C i el meu ajudant té gairebé 50C

doncs, Olga, no estàs sola
esparta
Hola amic !
Vainilla
Cita: irysska
la temperatura de l'aigua era de 28 graus
També el vaig comprovar a la llet abans de bullir, després de 15 minuts - 29 graus. Una funció inútil, ja que per a mi, amb un èxit tan gran, la massa es pot deixar sobre la taula.
Però fins i tot aleshores el pa va resultar
Multicooker Dex DMC 65 (ressenyes)
Eva3
Bé, per què no serveix de res, quan ara la cuina té un màxim de 20 a 22, llavors és bastant normal, sobretot el fabricant va declarar 30, + - Crec que un parell de graus és bastant normal, encara més no s’exclou l’error del termòmetre.
I el pa era realment fantàstic

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa