Olla a pressió Gorenje MCB 6 BA / BB

Inna, bé, es va burlar dels botons i del seu marit. Probablement encara no hàgiu llegit tot el fòrum, perquè hi ha molts dibuixos animats genials amb programes de sensors, on el tècnic pensa per vosaltres quant cuineu. Per tant, aquesta olla a pressió encara no em resulta especialment clara en la gestió. Crec que probablement hi haurà sobretot carn de gelatina.
Noies, tinc una pregunta: quan cuineu sopa o borscht i després aboqueu-la en una cassola, porteu-la a ebullició a l'estufa o no es tornarà amarga?

Vaig coure el kharcho i el pèsol dues vegades, no el vaig bullir a l’hora d’abocar; És cert, i vaig menjar ràpidament, dos o tres dies i truncat ...

Avui he provat el programa de fregir, que es declara 160-170 * i el temps és de 25 minuts. Patates fregides. Tenia 600 g de patates. El bol buit es va escalfar ràpidament, en només un parell de minuts. Com que tinc alguna cosa per comparar, no ho vaig fregir gaire en 25 minuts i les patates, mentre remenaven, van intentar enganxar-se al bol tot el temps, a més, el bol es va girar tot remenant i es va haver de mantenir amb un guant de forn. En principi, si no hi ha més opcions per fregir, podeu establir un crèdit de 4 punts. Però és poc probable que torneu a fregir les patates.

Podcherevina preparada, pes de 500 g, sense aigua afegida. Mode PP 35 min., Vàlvula tancada.

Finalment, el curs va arribar a la carn de gelatina. Vaig comprar una olla a pressió tan gran per a ell. Hi havia dues potes de porc i la part posterior d’un pollastre domèstic. Cuinat en mode sopa durant 2 hores (95 + 25 minuts). Vaig afegir 2, 25 litres d’aigua, va resultar al màxim. La pressió es va augmentar durant uns 30 minuts. Al final vaig esperar que caigués tot sol, va trigar una hora sencera. Va resultar ser un bell brou transparent amb greixos. Congelat a la nevera durant 12 hores.

Va resultar bo, transparent. Penso. que durant molt de temps la pressió va baixar, perquè el cassó està molt ple. Però també l’aboco a l’olla a pressió; deixo espai lliure al dit.
Per a la carn gelatina, n’hi haurà prou amb 90 minuts i, si la deixeu fins que s’alleugi la pressió, també suarà durant aquest temps. A la meva olla a pressió Elby vaig cuinar carn de gelatina en mode "estofat": en dic faves (tendons), aquí només tinc el programa més llarg (60 minuts).

Moltes gràcies pels vostres consells! La primera vegada que vaig cuinar en una olla a pressió, és estrany que hi hagi tan poc temps, de manera que em preocupava que no es cuinés en 90 minuts. La propera vegada provaré 90 minuts. Tampoc hi ha aquest mode durant 2 hores, l’he afegit manualment.

Bona tarda, vaig decidir comprar aquesta olla de cocció lenta, però m'interessa un moment així, hi podeu cuinar farinetes de llet ??? algú ho ha provat?

Bona tarda, vaig decidir comprar aquesta olla de cocció lenta, però m'interessa un moment així, hi podeu cuinar farinetes de llet ??? algú ho ha provat?

Per desgràcia, no ho he provat. No tenim res a veure amb les farinetes de llet. En teoria, proveu de llegir altres olla a pressió al fòrum. Estic constantment escalfant llet a la meva, fins ara no hi ha cap problema.

Noies d'Ucraïna, per a la nostra olla a pressió, Polina té un bol d'acer inoxidable de 6 litres. L’he comprat avui, encaixava perfectament. Ara no tindré por de danyar el fons amb ossos.
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=162308.0

I amb un revestiment ceràmic o un antiadherent com l’original?

Inna, aquestes cassoles no estan representades al Temka, probablement no. Vaig veure unes olles antiadherents de 6 litres per a l’olla a pressió Vitalex venudes a l’aukro, són molt similars a les nostres i el preu és de només 170 UAH, però les dimensions no estan indicades, tot i que s’escriu que molts 6 litres són adequats. Però és ximple prendre sense mesures. I que el cassó ja no està tan calent? En cas contrari, no hi cuino res excepte aspic.

Inna, aquestes cassoles no estan representades al Temka, probablement no. Vaig veure unes olles antiadherents de 6 litres per a l’olla a pressió Vitalex venudes a l’aukro, són molt similars a les nostres i el preu és de només 170 UAH, però les dimensions no estan indicades, tot i que s’escriu que molts 6 litres són adequats. Però és ximple prendre sense mesures. I que el cassó ja no està tan calent? En cas contrari, no hi cuino res excepte aspic.

Malauradament, el cassó va començar a cremar ... Sí, i en general vull un subministrament: un parell de peces, per substituir i cuinar contínuament.

Malauradament, la cassola ha començat a cremar ... I en general vull un subministrament: un parell de peces, per substituir-les i cuinar-les contínuament.

I quant en cuineu ja? I llavors només anava a comprar, però ja la segona revisió sobre cremades ràpides en una cassola (((

I quant en cuineu? I llavors només anava a comprar, però ja la segona revisió sobre cremades ràpides en una cassola (((

Cuino uns 4 mesos, però va començar a cremar ràpidament, aproximadament un mes després. No és crític si es barreja amb freqüència, però desagradable. En general, el revestiment del cassó és repugnant, si és possible, compreu-ne un de reemplaçament immediatament. No hi ha queixes sobre la pròpia historieta.

Noies, digueu-me qui té aquesta cosa
Tot i això, i la crema? llegir ressenyes, queixar-se de la mala cobertura. Anava a comprar-ne dos alhora, per a les mares, per això em preocupa.
Gràcies per endavant

Sí. El revestiment interior del cassó és sense gel. El dibuix en si és fantàstic per a mi. Si en voleu aquest, agafeu immediatament olles de recanvi.

gràcies, ho he entès. Els buscaré ... és una llàstima que la qualitat no sigui de gel. ..

Per cert, la instrucció és així. He après més coses al fòrum sobre la pressió de l’hemorràgia, etc., que no pas d’aquest llibre.

Podeu dir-me on he de llegir sobre les funcions? Vam comprar aquesta olla de cocció lenta, però no entenc res de les instruccions
Com s’ha de girar aquesta vàlvula (oberta / tancada) quan es cuina, per exemple, les farinetes de blat sarraí?

Durant qualsevol operació, la vàlvula ha de ser tancada (el granet de la vàlvula a la posició de les 6 hores). Per purgar el vapor, gireu la vàlvula en sentit horari o antihorari. ATENCIÓ !!! Cremar-se pel vapor és més fàcil que els pulmons.

Per a qualsevol operació, la vàlvula ha de ser tancada (un granet a la vàlvula a la posició de les 6 en punt)

Vaja, però he pensat que només quan treballo sota alta pressió Gràcies

I digueu-me, si us plau, la portada. També s’ha de tancar durant qualsevol operació? O es pot treballar amb la tapa oberta? Per exemple, quan torreu alguna cosa? De moment tractaré amb ella: em tornaré boig

Per descomptat, es pot fregir amb la tapa oberta. Mitjançant la vàlvula, la cocció, a excepció del fregit, es realitza a pressió, de manera que la vàlvula s'ha de tancar sense fallar; en cas contrari, la pressió no augmentarà. Excepció: si cuineu alguna cosa amb la tapa oberta, no té sentit tancar la vàlvula.
El més important és no tenir por! De fet, la historieta és molt fàcil d’operar. Entengueu-ho i, després, el del molet)) Ja hi estic treballant a cegues i el meu marit també. Mai saps què pots fer fins que ho intentes)

Bona tarda! Estic pensant en comprar un multicooker, em va agradar el model GORENJE MCB 6 BA, ja que el conjunt inclou un bol de bona capacitat i es pot cuinar a pressió. Però he llegit moltes crítiques que renuncien a la copa, perquè tot s’hi queda. Si us plau, digueu-me si és així? Val la pena adquirir aquest model per no lamentar-lo més tard?

Estic terriblement sense sort amb aquesta olla de cocció lenta

Si us plau, digueu-me si és així?

He cuinat farinetes 2 vegades (arròs i blat sarraí), les dues vegades que s’enganxaven al bol

Val la pena adquirir aquest model per no lamentar-lo més tard?

Vaig aconseguir cuinar farinetes 2 vegades al multicooker, per tercera vegada vaig decidir fer un pastís, la taula es va cremar, el multicooker ha estat en reparació durant 2 setmanes. Per tant, desaconsellaria aquest model.

Digueu-me quin programa heu d’utilitzar per cuinar patates fregides?

Patates fregides: en mode "fregir"

Gràcies)))

Bona nit! Estic molt content d’haver trobat aquest grup! He rebut aquesta olla a pressió com a regal! Ara començo a estudiar-ho! No tinc cap programa (o encara no el puc trobar). Què el pot substituir?

digueu-me, he comprat un multicooker que cremava msv6va, no ho puc entendre. Vaig decidir coure una charlotte, vaig fer clic a la cocció, vaig configurar el temps, però no vaig comptar el temps enrere, vaig esperar uns 70 minuts i al marcador van ser 40 minuts. apagat, estirat humit. què faig malament ?? No puc entendre les instruccions.

Heu tancat la vàlvula de pressió, que renyarà quan augmenti la pressió.

Hola! Ahir vaig comprar un multicooker, estic embrutant terriblement ...

Vaig començar a fer llet al forn i els problemes van començar de seguida:

1 - Al cap d'uns minuts, l'error de SUPERCALENTAMENT es va il·luminar, per què? El va apagar, el va obrir, el va tornar a tancar, el va posar al mode "cocció lenta" durant 3 hores i, després, altres 2 per "escalfar"

2 - Un cop finalitzat el programa principal, s'activa el mode HEATING. Llavors vaig voler apagar-lo, vaig prémer el botó CANCEL·LAR, combinat amb l'escalfament. La pantalla s'hauria d'apagar? No em va sortir i hi apareixien algunes icones "sobre res". És així com hauria de ser? Puc obrir la tapa quan la pantalla està encesa?

3 - cremar-se fort ...

4 - llet quallada ... A partir de 2 litres de 3,2% de greix, es van obtenir 430 grams de mató del color de la llet condensada bullida. La llet mateixa, o com més es pot anomenar el líquid en què flotava aquest mató, sense gust ...

Què faig malament?

Hola! Faig una crida a usuaris experimentats, em vaig convertir en el propietari de l'olla a pressió Multicooker GORENJE MCB 6 BB, no tinc un mode de cocció, com puc substituir-lo?

Noies! Digueu-me com cuinar les farinetes (blat sarraí, arròs, blat, etc.) en una historieta com aquesta GORENJE MCB 6 BA ??? 7 Gràcies)))

Hola. Les farinetes necessiten 3-4 minuts. Tot i que per defecte costa 10 minuts (per a la funció RIS), però això és molt.
Les patates necessiten 3-4 minuts, per al porc cru 7 minuts, per al pollastre 5-6 minuts, per a la gelatina 60 minuts. Si la sopa amb pollastre (amb fideus o amb una altra cosa, no importa) bull tots els productes i la poso durant 5 minuts. No es bull res i la sopa ja està a punt.
Per tant, per a tot el que necessiteu, reduïu el temps. en cas contrari, les farinetes bulliran massa.

[Svetlana]

Svetlana, Gràcies Svetlana! I estem de camí de la mateixa ciutat ?? )))))))) Així que us preguntaré com funciona en un multicooker))) I no ho sabeu, potser hi ha un lloc web amb receptes d’aquest model?

Oh ... exactament d'una ciutat .. que és només una raresa)))
Acabo de comprar aquesta tècnica miraculosa, de manera que encara no tinc massa experiència. Però, amb el món en una corda, com es diu ... dominarem ...)))
cal provar tot el temps per cuinar diferents plats i poc a poc, per no tenir pena de llençar-los, si és així)
El meu marit i jo ens vam enganxar a les patates fregides. Deliciós !!!

Svetlana, escriu-me el teu correu d'alguna manera, anul·larem alguna cosa així)) Avui vaig a recollir un multicooker)))) També vull patates fregides)))))

067-141-85-78

Noies! Digueu-me com cuinar farinetes de llet en aquesta historieta? Algú ho ha provat ?? Gràcies!

[Svetlana]

Svetlana, Hola! heu comprat un multicooker MCB6BB, és possible coure-hi? Al cap i a la fi, no té un mode de cocció.

Hola. La pregunta és: quant de temps es triga a cuinar verdures guisades en una olla a pressió gorenje mcb6bb?

Noies, bona nit!
Es va unir al vostre grup de propietaris de cocció d’olla a pressió, de la marca MCB 6 VA.
SOL·LICIT AJUDA amb el mode BAKING.
La primera trucada va ser el pastís de zebra, el mode de cocció, la vàlvula en posició tancada, durant 1 hora. 15 minuts. l’olla a pressió no va guanyar pressió i el compte enrere no va començar, el va apagar, es va coure el pastís, però no va pujar, com es diu totxo per totxo.
La segona recepta del seu llibre és més amable ..., vaig intentar coure-la com l’anterior, però la mateixa imatge en 1 hora. el mode de cocció no es va activar, es va desactivar, el pastís estava cuit, però la mateixa història, no va augmentar, fins i tot si el martellejava.
Després vaig intentar coure un pastís de formatge, el mateix mode de cocció, però amb una vàlvula oberta, a jutjar per les vores cuites, el pastís de formatge va augmentar, però va caure ... (el vaig coure al vespre al matí)
He llegit que el mode de cocció es pot substituir pel de farinetes ...Com a resultat, el mannik va posar arròs al mode, però va augmentar el temps fins a 30 minuts, la vàlvula es va tancar al tauler al cap de 15 minuts, es va mostrar la pressió, però la tapa en si no es va bloquejar, al final la imatge és la mateixa: un panell pastís ...
Potser la meva olla a pressió és defectuosa? O tinc dues mans esquerres?
Espero que algú acabi de llegir les meves memòries i m’ajudi, estaré molt agraït

Els nois poden demanar-los? I després el vaig donar a la meva dona, i jo mateix l’utilitzo més.

El temps no es compta des del començament de la pressió, sinó fins a assolir una temperatura determinada. Si el vostre temps no torna enrere, és probable que tingueu matrimoni. Tots els pastissos que va fer: cap comentari (a la sogra li va agradar fins i tot). En coure, la vàlvula no puja o puja al final. Si heu estat durant una hora i no heu comptat: una carretera directa al centre de serveis, no mireu la pressió.
Porc, costelles: es poden mossegar els dits. Temps de cocció 50 minuts a "Guisat"
Tens els missatges enganxats? Comença a cremar immediatament o al cap d’uns mesos? A jutjar per les ressenyes, en algun lloc es va colar un lot de bols defectuós, com ara 50/50, algú així. Alguns fins i tot es van cremar les sopes. Tenim la cocció, fins i tot després de 70 minuts, tot cau lliurement

Bona nit, PROSS un enorme agraïment per la seva resposta i pel seu temps.
A més, obtenir una resposta d'un home és molt agradable
Una altra petita pregunta aclaridora: es cou al forn amb una vàlvula tancada o oberta i la preescalfen?
Gràcies per endavant

La vàlvula que tanqueu amb les mans està tancada i la que hauria de pujar de la pressió, ja que teniu sort. Però la inscripció Pressure apareix independentment d’aquestes vàlvules (el multicooker mira la temperatura com vaig escriure). I llavors comença el compte enrere. A més, no l’he escalfat, només l’he greixat amb oli, he vessat la massa, farcint-la i endavant.
Els temps de cocció són els mateixos que a les receptes multicooker sense pressió. Però cal tenir en compte la potència de 1000W. Si la recepta especifica un forn de 90 minuts, n’hi ha prou amb 70. Per exemple, consulteu l’enllaç següent: a la recepta cal coure-ho durant 90 minuts + no obriu la tapa durant 15 minuts, aquest MV es va copiar en 70 minuts i fins i tot es va posar immediatament sota la tapa. 🔗

Gràcies i per la recepta per separat!

Demà tornaré a provar de coure ...
Espero que no arribi al centre de serveis ...

El marbre, del receptari, en 30 minuts és força comestible. Entreneu-hi: hi ha pocs productes i ràpidament. La inscripció "pressió" apareix al cap de 5-10 minuts en mode de cocció. El més important és que el temps començarà a retrocedir després de l'aparició d'aquesta inscripció. Si no compta, hi haurà algun tipus de problema amb els sensors

PROSS, em vas ajudar molt.

Per dir-ho així, van sistematitzar el coneixement.
Demà firmaré els resultats.
Gràcies.

Bona nit
Informeu sobre un tema considerat prèviament: coure un pastís de marbre (per consell de PROSS), abocar-lo, activar el programa BAKING (vàlvula en posició tancada), en 40 minuts. l’indicador de pressió no es va encendre i el compte enrere no va començar, però el pastís es va coure, tot i que no encaixava. Tal tristesa ...
Però un fet interessant: al programa BAKING vaig intentar "coure" aigua, es va ressaltar l'indicador de pressió i es va iniciar el compte enrere, una cosa així.
Demà contactaré amb el centre de serveis, però d’alguna manera no vull separar-me d’aquest dispositiu, ja hi estic acostumat ...

Que passeu una bona nit a tothom, que el vostre multi us serveixi fidelment

Sí, li passa alguna cosa. Al servei 100% amb una queixa que el temps no compta enrere en el mode de cocció. Amb l’aigua, va passar perquè la vàlvula ascendent es va tancar i la temperatura va augmentar a causa de la pressió. I amb la massa, sembla que no guanyi la temperatura requerida.

Bon dia a tothom! Així que em vaig convertir en el propietari de l’olla a pressió mcb6ba gorenje. Com que el llibre amb receptes és més que modest, va sorgir una pregunta per als propietaris d’aquest multi: receptes per a quina olla a pressió multicooker són les més adequades? Bé, realment no vull actuar seguint el principi d’una picada científica en tots els plats. Quines diferències tenen les mateixes receptes per a diferents marques i models? Gràcies.