Fideus casolans, raviolis i tot per fer-los

[889-033 Fabricat per encàrrec de LLC "Gala-Center" de la Xina, Zhongshan, Guangdong]

Quin és el seu nom? felicitats per la vostra compra

Gràcies! De cap manera, és absolutament anònima. El quadre blanc simple diu: 889-033 Fabricat per encàrrec de LLC "Gala-Center" de la Xina, Zhongshan, Guangdong Es ven exactament el mateix en una altra botiga domèstica, però ja amb instruccions, costa més de 200 més car (vegeu, per les instruccions, un petit tros de paper)))
Fins i tot abans de NG els vaig demanar que els portessin, deien, que el 15 de gener hi haurà un lliurament - i hi vam anar fa una setmana, aquí els teniu - hi ha 3 peces! Els vaig amagar amb més cura en aparença, amb l'esperança que potser en una setmana el sou serà, no se'ls emportarà. Avui han vingut - i aquí els teniu, els tres estan a la vista, i ningú no en va comprar cap, però em va preocupar tant aquesta setmana ... I ahir encara vaig poder trobar i comprar-nos un fabricant de boletes de plàstic habitual, sobre el qual van escriure en un veí Temka, Idea. ... Em vaig alegrar com un nen !!! Així que també ho he provat avui.
La massa va rodar sobre el penúltim gruix, quan es bullien les boletes de les boletes va resultar ser ja transparent! I les nanses que feien més gruixuda la massa van resultar ser com manti, khinkali, molt sucoses!
Demà faré fideus d'ou casolans per provar els rodets de tallar en acció. I avui, a la botiga, només els he comprovat el diari. En general, sóc feliç com un elefant. A més, al principi no els podia trobar a la meva ciutat, anava a demanar a Ozone per 1600, i després la bellesa que ens ha semblat, una economia així!

Gràcies! Tot això gràcies a aquest meravellós fòrum i noies !!!
Encara ho he fet avui: no vaig tenir temps, així que vaig disposar la massa d’HP i vaig posar la carn picada allà, crec, deixo que el fabricant de pa s’interposi (em fan mal els canells), hi vaig posar 800 grams de carn picada, en aquest moment he ratllat finament les patates aproximadament la mateixa quantitat, una ceba enorme , all, aigua. Així que ho va barrejar tot tan meravellosament que no es necessita cap mescladora. El meu intel·ligent! És cert que el meu marit aleshores va jurar: "Seria millor que em despertessis, remenaria, però no turmentaria els fogons".

[Ira-caviar]

Acabo de mirar aquest tallador de fideus Peterhof PH-1602

Tinc 1601, la mida dels fideus és diferent. tens 1mm, jo ​​tinc 1,5mm. Així que felicitats! Coses fantàstiques! I quin avantatge en comparació amb els "fideus casolans" comprats! I quines coses delicioses! I quina varietat! I el més important, almenys de dia, almenys de nit, volia, Rrrraz! - i ja està!

i dominaré els fulls de lasanya. Tot i que crec que el gruix és ideal, eh, Ira-caviar?

He llegit els vostres alegres missatges i enveja. Tinc un tallador de fideus Bekker i no puc treballar-hi. No vol tallar els fideus fins al final. Aquí teniu el que no s’utilitza. Ho vaig aconseguir per un dia, crec que ho tornaré a intentar. Vaig tallar els fideus a mà

És una llàstima ... Ho heu comprovat en comprar? El cas és que vaig girar gairebé exactament el mateix tallador de fideus que el vaig comprar a una altra botiga domèstica al desembre, volia comprar-lo, però el vaig comprovar en paper, de manera que no va tallar el full per llocs. No ho vaig prendre, és clar, encara val la pena. Per cert, hi havia una altra dona a prop, també va aconsellar que ho comprovessin amb paper, de manera que no som els únics del fòrum tan intel·ligents)

KIRCH, heu provat la massa de receptes de l'administrador? Recentment he comprat un tallador de fideus Webber BK-19. La massa, que normalment feia per fideus, no es va tallar de cap manera! Vaig aconseguir molestar-me! I s’acaben de guardar els consells i la recepta d’Admin d’Irina-IKRA. Ho vaig haver de corregir una mica (tothom té farina diferent), ara omplo la família de fideus estrets i amples.

No el vaig poder comprovar en paper, perquè el vaig demanar a Internet. I què significa la recepta de l’administrador? En té diverses.El de poca farina, ràpid, provat

aquí, a la pàgina 60, Creamy va descriure detalladament com fabrica els fideus per a aquesta recepta, que va ser la meva guia d’acció. Massa feta segons diferents receptes, la meva talladora de fideus només es perfora. Els meus dos primers plantejaments amb diferents tipus de proves van acabar amb una gran decepció. Ara n’estic content. Si la màquina talla paper, hauria de tallar els fideus de la massa feta amb aquesta recepta. Espero que us feu amics!

[Ira-caviar]

i dominaré els fulls de lasanya. Tot i que penso quin gruix encara és ideal, ah, Ira-caviar?

No sé quin ideal vaig fer jo mateix al darrer número, en tinc 7. Només perquè sé com es redueix i no volia estar massa gros. L’he soldat una mica abans de preparar la pròpia lasanya, la tallo en capes a través de la “tovallola” d’uns 7-8 cm, com una comprada.

Continuo "jugant" amb una joguina nova. Avui he cuinat fideus de llet per esmorzar. El fill va menjar - va xisclar darrere de les orelles. I després de sopar vaig decidir coure uns pastissos. Vaig deixar la massa magra, de manera que quedés molt farcit i poca massa. Vaig arrencar trossos de massa trossos i els vaig enrotllar per la màquina. Primer, he trobat a faltar tot el que tenia la diferència més àmplia i, després, he reduït la distància i l’he tornat a rodar. Així és com entreno perquè entengui completament tots els matisos. I mentre m’agrada

Ahir vaig llegir-vos a tots aquí i ara em vaig enfangar les mandonguilles mandroses, allò que no m’agrada esculpir d’altres normals, però les he fet en 15 minuts. Aviat la treuré dels fogons, vaig enfangar la salsa cremosa amb bolets

és com mandrós?

Al mateix temps, en un cafè vaig menjar algun tipus de plat oriental, hi posem massa bullida, hi posem carn picada fregida, salsa, una mica de crema de llet quefir amb all

I aquí hem de mirar: hi ha diverses receptes de boles de pasta mandrils, per a tots els gustos. La conclusió continua sent la mateixa: la massa s’enrotlla en un panell, s’hi reparteix carn picada fina crua i es fa rodar. i tallar-los en segments de 2-3 cm. A continuació, es posen aquestes boletes en un motlle i s’omplen de salsa, sigui el que vulgueu, o de crema vegetal o àcida.
Així doncs, vaig fer rodar ràpidament les capes amb un tallador de fideus, el vaig untar, el vaig tallar. Ja l’aniré a buscar, fa una olor deliciosa!

[Ira,]

Ira, i en quina forma es col·loquen mandonguilles mandroses?

Vaig deixar la massa magra, de manera que quedés molt farcit i poca massa. Vaig arrencar trossos de massa trossos i els vaig enrotllar per la màquina. Primer, he trobat a faltar tot el que tenia la diferència més àmplia i, després, he reduït la distància i l’he tornat a rodar. Així és com entreno perquè entengui completament tots els matisos. I mentre m’agrada

Per què trencar la massa a trossos? Aquí, vegeu com faig rodar la massa per tota la màquina https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=50979.0 i mireu tot el tema, hi trobareu moltes coses interessants per fer boletes

I aquí hem de mirar: hi ha diverses receptes de boles de mandíbul mandroses, per a tots els gustos. La conclusió continua sent la mateixa: la massa s’enrotlla en un panellet, s’hi estén carn picada fina crua i s’enrotlla en un rotllo. i tallar-los en segments de 2-3 cm. A continuació, es posen aquestes boletes en un motlle i s’omplen de salsa, sigui el que vulgueu, o de crema vegetal o àcida.
Així doncs, vaig fer rodar ràpidament les capes amb un tallador de fideus, el vaig untar, el vaig tallar. Ja l’aniré a buscar, fa una olor deliciosa!

com a opció, gràcies) ni tan sols sabia que això passés
el marit realment menja fregit en el 99% dels casos
i un nen amb tanta crema de llet probablement serà gros

[Ira,]

Ira, i en quina forma es col·loquen mandonguilles mandroses?

Ho vaig fer en dos de petits: un de ceràmica, l’altre de metall, quadrat. Els he greixat amb mantega, he abocat una mica de salsa i hi he posat les boletes per sobre. Després va afegir una mica més de salsa per cobrir i va deixar els bolets acabats de congelar: porcini, boletus, boletus.
Així es veia fa uns deu minuts:


tan:


A les receptes de les noies, tot està escrit amb detall.

I gràcies a la talladora de fideus: molt fàcil!

Però deliciós! I avui he fet fideus amb l’afegit de farina de sègol i oli d’oliva.
Escopir més lluny del que va veure. Aquesta és la primera i última vegada que em burlo de mi mateixa.

[Ira,]

Ira, i en quina forma es col·loquen mandonguilles mandroses?

Vika, però al nostre forn Miracle també ho podeu fer tan fàcil, eh?

No ho vaig fer amb sègol. Vaig provar el comprat amb segó i farina de fajol, tampoc no em va impressionar. El puré d’espinacs és millor per a la salut. Tant deliciós com bonic.

Caviar, quines fotos tan meravelloses, què deliciós que sembla tot, com en una revista, mestre.
Les verges són boniques, heu de descobrir les vostres, en cas contrari, hi heu jugat i l’heu abandonat. Recordo que era molt saborós. Noies, recordeu-me, quant de temps cuina, sembla aproximadament 5 minuts? Em refereixo a fideus (tagliatelle).

Tenim dues opcions per a unes mandonguilles mandroses i una d’elles són les pastissetes fregides. (Per a la vida calenta)

Les fotos no són meves, es tracta d’un marit hàbil
Vaig notar que, si cuineu fideus frescos, trigareu menys que assecar-vos. Cuino recent 4 minuts.

Les fotos no són meves, es tracta d’un marit hàbil
Vaig notar que si cuineu fideus frescos, trigareu menys que els secs. Cuino recent 4 minuts.

Ben fet, tots dos, heu cuinat i el meu marit es va fer una foto. Quant al temps de cocció dels fideus frescos, gràcies.

Per què trencar la massa a trossos? Aquí, vegeu com faig rodar la massa per tota la màquina https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=50979.0 i mireu tot el tema, hi trobareu moltes coses interessants per fer boletes

He llegit moltes coses sobre boletes, gràcies! Però vaig coure pastissos, així que vaig decidir donar-los una forma tradicional, per dir-ho d’alguna manera. La propera vegada intentaré tallar els quadrats!

I avui he començat els bolets, i m’he adonat del que em faltava a la talladora de fideus: rodets per posar-hi la massa, és impossible fer-ho sol, encara necessito un ajudant! És una llàstima, volia sorprendre el meu marit de la feina ... Curiosament, hi ha fideus independents a les consoles costoses i no a Kenwood?
Per cert, ens vam adonar que un fabricant de boletes de plàstic només és una joguina, aquesta mida no ens convé! Ara només hem de tallar la cinta del tallador de fideus amb un ganivet i esculpir els nostres "mutants" mig pelmeni-mig pastís)))

[Noies]

Noies, i ahir em van donar 500 g de farina de Durum. Varietats dures. Està especialment fet per a pastes.
Quan la meva amiga em va dir que volia llençar-la, les mans em van començar a tremolar.
Vaig agafar el paquet i el vaig agafar com l’actiu més valuós.

[Noies]

Noies, i ahir em van donar 500 g de farina de Durum. Varietats dures. Està especialment fet per a pastes.
Quan la meva amiga em va dir que volia llençar-la, les mans em van començar a tremolar.
Vaig agafar el paquet i el vaig agafar com l’actiu més valuós.

Len, com et mirava
Em vaig comprar farina específicament per a pasta, em va agradar.

Bé, en general, aquest miracle em va arribar: un tallador de fideus i un broquet de raviolis.
el meu marit està molest i estic content. Vaig tirar massa, quasi vaig trobar el raviolki. Ho vaig fer per sopar :-), per descomptat, està lluny de les boles de massa, però com a opció per a la pasta, no és res semblant, per un canvi que farà.

Bé, en general, aquest miracle em va arribar: un tallador de fideus i un broquet de raviolis.
el meu marit està molest i estic content. Vaig tirar massa, quasi vaig trobar el raviolki. Ho vaig fer per sopar :-), per descomptat, està lluny de les boles de massa, però com a opció per a la pasta, no és res semblant, per un canvi que farà.

I per què el marit està molest. Cuina alguna cosa per a tu

I què passa amb aquests? Demà recolliré el tallador de fideus demà)

A les pàgines anteriors van escriure que semblen segells. Sí, és així, el farciment està molt distribuït econòmicament.

I l’he pres sense un fitxer adjunt de marca. Demà esculpirem alguna cosa, no puc esperar més

Vull un tallador de fideus
es van trobar dos tipus


Vaig seguir aquest tema i em vaig adonar que molts tenen exactament el mateix que a la segona fotografia. Expliqueu-nos-en més informació. Té un fitxer adjunt de fideus extraïble? És a dir, he tallat la massa, vull fideus: he adjuntat un prefix, oi?
I qui fa rodar la massa com a la 1a foto? No és massa feixuc?

Tinc els dos talladors de fideus. Un amb rodets ranurats no extraïbles, l’altre amb rodets extraïbles. Tots dos Titànies. El que es pot desmuntar, també es pot portar un accessori de ravioli. El meu consell és comprar el més senzill on no hi hagi fitxers adjunts extraïbles.

En tinc un de desmuntable (com a la 2a foto), però no me’l treo, el trec completament, només el cargolo a la taula i inserto el mànec giratori on calgui, vaig fer el que volia, vaig treure el mànec, el vaig descargolar de la taula i vaig posar la caixa a la meva pròpia caixa. al prestatge al seu lloc. I no recull pols ni taca res. No em molesta gens, tot i que normalment faig fideus: faig servir tots els broquets. Ara, si només les capes són llargues per desplegar-les, podeu eliminar-la de manera que la superfície de treball utilitzada de la taula sigui més gran.

[Cremós]

Estic més inclinat a la de la segona foto. Si necessiteu massa per a boletes, la faig rodar amb rodets i la pestanya es troba en una caixa, no torna a empolsinar-se amb farina.
No en compraré un de car a Internet. No els tenim a les botigues, de manera que podem tocar i triar quin és millor.

Cremós, per què en teniu dos, sobretot Titanias (no parlo de costos, sinó de qualitat), però probablement en feu servir alguns més sovint?

I dos fideus perquè volia donar el segon a la meva filla. Però es va negar categòricament, argumentant que, després d'haver pres el tallador de fideus, estaria obligada a fer boletes tota la vida. I ella no vol fer això. Li agrada més quan la seva mare li dóna paquets de boletes preparades per la seva mare. Ni tan sols té corró a casa!

[Cremós]

Cremós , espatlla la teva filla! Vaig espatllar la meva mare així des dels 12 anys va començar a estimar cuinar, i ara només sento (de la meva mare) "Mare, fes una boleta! Mare, fes un pastís!" I? Sóc la seva mare. resulta!

Accidentalment es va ensopegar amb coses com els "fideus casolans de Suàbia", com ara fregar la massa de fideus en aigua bullent o en oli en una paella. Mireu amb l'ajuda de quins dispositius es fa (tot i que, per descomptat, podeu netejar-los a casa i a través d'una drushlag)

Accidentalment es va ensopegar amb coses com els "fideus casolans de Suàbia", com ara fregar la massa de fideus en aigua bullent o en oli en una paella. Mireu amb l'ajuda de quins dispositius s'estan fent (tot i que, per descomptat, podeu netejar-los a casa mitjançant una draga):

Tinc un, ho faig shpetzli

Sí, i ho faig, anomenen els noms de porcellana ... Teru en un ratllador normal IN

bé ... i Google diu que aquest és un plat original de Suàbia ..))))))))))))))))))

per cert, en aquestes descripcions de l’aparició de fideus suecs al segle XVII o XVIII entre els camperols .. Vaig conèixer la frase “els adults menjaven normalment carn i als nens se’ls donava aquests fideus amb la salsa que sobrava de la carn” .. Estic impactat ... Vaig pensar que sempre estava al principi ” tot el millor per a nens "))

També m’ha agradat la versió on aquests fideus s’enfonsen a la paella i es fregeixen (i crec que també seria interessant engreixar-lo) .. què dius?

Sí, primer fregit i després cobriu-lo amb mel. Resulta ser un meravellós chak-chak

bé ... i Google diu que aquest és un plat original de Suàbia ..))))))))))))))))))

per cert, en aquestes descripcions de l’aparició de fideus suecs al segle XVII o XVIII entre els camperols .. Vaig conèixer la frase “els adults menjaven normalment carn i als nens se’ls donava aquests fideus amb la salsa que sobrava de la carn” .. Estic impactat ... Vaig pensar que sempre estava al principi ” tot el millor per a nens "))

També m’ha agradat la versió on aquests fideus s’enfonsen a la paella i es fregeixen (i crec que també seria interessant engreixar-lo) .. què dius?

1. Tenint en compte que els jueus, abans dels coneguts esdeveniments, eren venerats a Alemanya i fins i tot es van traslladar per la força per augmentar l'economia alemanya, els jueus podien portar amb ells i porcellana, i fins i tot aquest plat no està lluny de l'assimilació aquí

2. Els feixistes, una paraula ...

3. Crec que fins i tot nicho ...

Sí, primer fregit i després cobriu-lo amb mel. Resulta ser un meravellós chak-chak

i ensumar limoncella

Per què olorar-lo? Beu-lo nadot!

la meva àvia fregava "fideus" a la sopa, o més aviat es deia Grout. Vkusnooooo

Avui he arribat als fideus avui !!!
Noies !!! Em va agradar molt el procés i el plat en si mateix !!!
Com a temps vaig anar al nostre fòrum !!!
Aquí es comenten tants dispositius diferents i plats deliciosos !!!

Tinc un, ho faig shpetzli

I tinc una Tupperra Macarena per a Spaetzle