Sopa magra d’all i tomàquet
Categoria: primers plats
Ingredients
Pasta de tomàquet 210 grams
Cap d'all petit 1 peça
6 tasses d’aigua
Oli d’oliva 4 cullerades culleres
Enfarinar 3 cullerades. culleres
Sal, pebre al gust
Mètode de cocció

1. Poseu 3 cullerades d’oli d’oliva en una cassola calenta.
2. Afegir la farina i daurar-la una mica.
3. Afegiu 1 got d’aigua sense deixar de remenar.
4. Incorporeu la resta d’aigua i la pasta de tomàquet una mica a la vegada.
5. Quan bulli la sopa, salpebreu-la i reduïu el foc.
6. Continueu cuinant 15 minuts.
7. Al mateix temps, escalfeu la cullerada restant d’oli en una paella.
8. Talleu els alls en tascons i fregiu-los durant mig minut, fins que es daurin lleugerament.
9. Afegiu all a la sopa i deixeu-ho coure 5 minuts més.

El plat està dissenyat per a 4 racions
Temps de cocció: 35
Nota
Deliciós quan se serveix amb crostons


Sopa cremosa de tomàquet i carbassa a la batedora de sopa Endever SkyLine BS-90 (ANGELINA BLACKmés)

Sopa magra d’all i tomàquet

Sopa de tomàquet amb pebrot (inka_kot)

Sopa magra d’all i tomàquet

Gaspatxo de síndria i tomàquet (MariS)

Sopa magra d’all i tomàquet
yara
És dolent que no hi hagi cap foto, per veure com sembla És vergonyós que la sopa estigui sense patates (no hi estem tan acostumats). De qui és aquesta cuina?

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa