Lera-7
Cita: Masinen
L’arròs és genial !!
: amics: a mi també m'agrada molt l'arròs al cucut! I cuino farinetes de llet a Shteba.
irman
També cuino arrossos a Stadper o Borisk. En resum, els zazhralis serien un, cuits en ell, i després escollir el que us agradi.
Zabava
Exactament!
Tinc un cucut. I m'agrada TOT d'ella ...
Stafa
Des de l’exterior - ridículament .. parlen d’arròs, però tinc dos panes diferents i una olla a pressió, i cuino arròs només en panes rodones petites, en altres no és saborós, tot i que les proporcions són les mateixes, però no gustoses i fsio. Així que Irin, com jo t’entenc
Cita: vernisag

Sí, no m’agrada l’arròs a cucut
Al stadler, sí, excel·lent.
Aquí teniu alguns gourmets d’arròs.
vernisag
Cita: Stafa
Irin com t’entenc
Gyyy, pots veure dos exigents a tot el fòrum, però no tres, Irinka-irman tampoc no cuina arròs en un cucut
Sveta, vaja, no vull menjar-la, la meva filla no la vol menjar. Realment no li agrada la potra.
leeka
Noies, digueu-me, si us plau, qui va cuinar la gelatina al nostre cucut, en quin mode i quant de temps. El llibre de receptes diu 2,5 hores al PP, però al meu entendre algú va cuinar 3 hores al PP i va escriure que no es cuinava res. Crec que per posar-lo a les 6 en punt, creieu que no es reduirà a les farinetes? No hi haurà cap oportunitat de mirar, vull posar-me’l i anar a treballar, és a dir, cuinarà durant 6 hores i quedarà allà 7 hores més.
vernisag
Katya, quin tipus de carn tens? Bé, en qualsevol cas, calen 5-6 hores
leeka
El porc i jo volem tirar un gall d’indi ... o no arriscar-nos, posar vedella?
vernisag
Bé, per al meu gust és millor el gall dindi, amb les potes de gall dindi resulta una carn gelatina tan deliciosa
vernisag
També vaig comprar 4 baquetes de gall dindi i em preguntava on posar-les?
Administrador
Cita: vernisag

També vaig comprar 4 baquetes de gall dindi i em preguntava on posar-les?

Poseu-lo en una olla a pressió amb ceba i pastanaga. I sense aigua!
Fregiu les cebes amb oli amb pastanagues (tallades grosserament a rodanxes rodones), espècies. A sobre de la baqueta, remeneu-ho i deixeu-ho coure a foc lent durant 1.20-1.30 hores; quedarà boníssim!
leeka
vernisag, Irin, gràcies!
vernisag
Cita: administrador
Poseu-lo en una olla a pressió amb ceba i pastanaga. I sense aigua!
Tanya, per descomptat, serà deliciós, però d’alguna manera és massa senzill ... Vull retallar un os, marinar-lo durant un dia en alguna cosa, després farcir-lo amb alguna cosa i posar-lo en un fumador, per quant em pregunto si resultarà saborós o la carn serà dura?
Administrador
Cita: vernisag

Tanya, per descomptat, serà deliciós, però d’alguna manera és massa senzill ... Vull retallar un os, marinar-lo durant un dia en alguna cosa, després farcir-lo amb alguna cosa i posar-lo en un fumador, per quant em pregunto si resultarà saborós o la carn serà dura?

Irishaserà deliciós! És com una salsitxa natural a l’os (deixeu la punta de la canya); no fa molt de temps vaig veure una recepta així en algun lloc, la imatge era preciosa
vernisag
Com puc deixar la punta del mànec? Com puc tallar-lo, no tinc molí
I ho vaig fer al fumador de Brandovskaya, només baquetes de pollastre, aquí

Cita: vernisag

I més recentment, fumava panets de pollastre farcits d’amanida. Va alliberar les baquetes de pollastre de l’os, es va marinar durant 30 minuts, després la va farcir amb una amanida (tomàquet + ceba + all + maionesa + formatge, sal) i la va fumar durant 15 + 25 minuts (no ho recordo exactament) Va resultar molt saborós, tendre, sucós. Cuco multicooker SMS-M1051F
I em preocupa una mica el gall dindi, estaran tendres, potser estaran al PP, durant 2 hores abans de llançar-les al cucut?
Administrador
Cita: vernisag

Com puc deixar la punta del mànec? Com puc tallar-lo, no tinc molí
I ho vaig fer al fumador de Brandovskaya, només baquetes de pollastre, aquí
I em preocupa una mica el gall dindi, estaran tendres, potser estaran al PP, durant 2 hores abans de llançar-les al cucut?

No vaig pensar en alguna cosa que vaig comprar tant d’equipament, però em vaig oblidar de la trituradora de la cuina, hauré d’anar als camperols dels veïns per l’any nou
En general, allí cal alliberar l’os de la carn, però deixar la punta i tallar-la, de manera que després sigui com una costella de pollastre a la franja.
Feu carn picada i coses i feu un nus.

Compro carn de gallina de gall dindi de tant en tant, és bo cuinar brou per sopar, guisar, afegir a la carn gelatina: la carn sempre és tova i tendra
tigress2
Hola noies, Feliç any nou. Que tingueu un bon humor d’any nou.
Em vaig comprar un cucut fa un parell de mesos (m'agrada molt), mai he fet servir la caldera, digueu-me (o descarteu un enllaç) com cuinar verdures a l'Olivier, com cuinar? He trobat un enllaç, però em molesta que es necessiti tan poca aigua
vernisag
vernisag
Natàlia, fins al segon nivell d'aigua, això no és poc, normal, bé, es pot afegir una mica
Però per això cuina allà en una cuina múltiple, hi ha un programa de vapor
Una vegada vaig cuinar verdures per a una vinagreta (tallada a daus), però no recordo quants minuts cal mirar al tema ...
Inna N.
hola a tots els propietaris de cucuts!
aquesta unitat de luxe ha aparegut a la meva cuina. Mentre pensava i em preguntava ..... el preu va augmentar un 50% i va aconseguir arrabassar-se en un mart media durant 21t. r .... però bé
Noies, em podeu dir com bullir una llimona? Aboqueu aigua fins a la marca 3L i tireu-hi una llimona sencera? Quin programa triar?
I també renteu la junta tòrica després de cada cocció? i una funda extraïble?
gràcies a tots
tot amb l’arribada de tota pau, bondat i harmonia
ega0404
Inna, aboqueu 2 litres i poseu un parell de rodanxes de llimona, activeu la neteja al vapor. Netejo un cop per setmana, però és fàcil rentar tant l’olla com la tapa.
Inna N.
Gràcies Lena, oh, i hi posaria una llimona sencera
és a dir, renteu la junta tòrica i la tapa extraïble després de cada preparació? bé, una cassola per si sola)))
vernisag
Hola! Bon any nou! Tot el millor per al nou any !!!
Vaig cuinar verdures per a amanides i un abric de pell en un cucut en un programa de vapor, ho vaig fer per primera vegada amb un parell, vaig abocar 0,5 litres d’aigua, vaig posar un vapor inferior inferior (no sé de quina multi, en tinc moltes), vaig tirar un bol ple, als globus oculars i cuinat 35 minuts al nivell 2. Per què 35 minuts? Pel fet que el compte enrere comença immediatament i hto sap quant de temps bullirà l'aigua. La remolatxa, força gran, es cuinava meravellosament. Patates cuites durant 25 minuts a doble caldera. I avui només he llençat unes patates tan grans a l’aigua i he cuinat una caldera al programa durant 30 minuts.

Cuco multicooker SMS-M1051F
Snega22
Noies, ens veiem en mode vapor, quants nivells de temperatura es mostren? Per alguna raó, en tinc 2. Sobretot qui va de negre.
Snega22
No és un matrimoni?
vernisag
Sí dos
Snega22
vernisag, gràcies per la vostra resposta) I llavors ja vaig començar a preocupar-me.
vernisag
Per què preocupar-vos de no informar d’un nivell, oi?
Snega22
Sí))) Ja pensava el matrimoni), tot i que, encara que el matrimoni, l’hauria deixat de totes maneres, perquè hi estic acostumat i m’adapta completament) Al marit fins i tot el volia portar a la sessió per ell mateix, també li agrada cuinar. Després d’abocar una petita quantitat d’oli sobre l’element calefactor, el va renyar i ara es prepara amb cura: P
Fum
Cita: vernisag

I no puc posar-hi farinetes, arròs i sopa ...

La meva sopa al programa del mateix nom tampoc no funciona !!! Ara només cuino al programa PP i mooooolt l’estimava!
Aquí teniu una crema tan meravellosa que he cuinat amb la tapa oberta.

Cuco multicooker SMS-M1051F

El brou d’ànec és meravellós, també al programa PP.

Cuco multicooker SMS-M1051F
Vaig fer els fideus jo mateix i els vaig bullir per separat!
vernisag
Evgeniyaquin fideu meravellós! Fa poc vaig fer fideus i vaig cuinar, ella mateixa, la seva
I què passa amb la crema, tan bonica? Com vas cuinar, a partir de què?
Acabo d’adorar el mode PP, cuino molt, fins i tot recentment vaig turmentar blat sarraí i pollastre, probablement 1,5 hores
Fum
Irina, gràcies! Ara també adoro aquest mode !!! I si no tinc pressa, jo hi cuino.
Crema.Molt fàcil de preparar, es va mantenir durant 30 minuts i es va mantenir dins d’ells. Va cuinar les seves filles per fer panellets.
Per això, he barrejat 2 cullerades en un bol. llet, no multicooker, amb facetes, amb 100 gr. sucre i un paquet de vainilla.
Vaig triar el mode PP durant 30 minuts i el vaig escalfar amb una remenada constant. La barreja espessa una mica. Després vaig afegir sorbet cremós, trencat a trossos, 200 gr. i es va anar remenant fins que es fongués el sorbet. Després va afegir mantega 100 gr. Va continuar cuinant fins al final del programa, remenant de tant en tant.
Aquí!
vernisag
Gràcies interessant!
Al PP, fins i tot vaig cuinar farinetes de llet d'alguna manera, no recordo quant de temps vaig exposar-ho, però recordo que va resultar ser molt airejat.
Fum
Però encara no ho he provat !!!! Gràcies per la idea !!! Sens dubte, provaré el meu arròs preferit !!!!
I és probable que el temps necessiti almenys una hora per triar ...
vernisag
no me'n recordo
irman
Zhenya, gràcies per la recepta de la crema, ho hauré de provar.
Fum
Ahir vaig cuinar farinetes d’arròs al programa PP. El resultat va ser molt agradable!
Les proporcions són les següents: 1 m. Art. arròs, 3 m. aigua i 1 m. Art. llet, sucre al gust.

Cuco multicooker SMS-M1051F
vernisag
Probablement era possible fer Zhenechka a 1: 5, però quant de temps va exposar?
Fum
Irina, Probablement el tingués aproximadament una hora sota una tapa tancada abans de començar a menjar-lo. I immediatament després de cuinar, no era tan espès!
Així es veia just després de cuinar i barrejar:

Cuco multicooker SMS-M1051F

Temps establert 1 hora. Balda, m’he oblidat d’escriure de seguida !!!
vernisag
Gràcies, Zhenya, és una bona farineta! Normalment cuino 1: 5 (3 llet + 2 aigua), em sembla que l’he exposat durant 1,5 hores, semblava que ja en tenia un de gruix tot seguit. Hauré de tornar-ho a provar.
vernisag
Va fer la salsitxa amb un cucut, i després la va fumar en un fumador. He cuinat en una cuina múltiple amb una tapa oberta, coberta amb una tapa de paella de vidre.
Primer, el vaig tirar en un dibuix animat, sense líquid, en un bol sec durant 1,5 hores a 70 ° C (el vaig donar la volta) i després a 85 ° C durant 1,5 hores. Després la va treure, la va esbandir amb aigua freda i la va refredar una mica. La salsitxa està, en principi, preparada (bé, encara es poden passar de 30 a 40 minuts), però no té un aspecte molt bonic, així que la vaig posar al fumador, per a una major bellesa, per dir-ho d’alguna manera, i la vaig fumar
Saborós

Cuco multicooker SMS-M1051F

Cuco multicooker SMS-M1051F
Fum
Irinaquina llonganissa !!! Sembla impressionant !!! M’agradaria una recepta i si fos possible una referència on demaneu les entranyes !!! Moltes gràcies per endavant!
vernisag
Gràcies Zhenya!
Veure receptes aquí

https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=594.0

He fet alguna cosa així, només tinc 1 kg de carn de porc picada + 300 g de coll de porc + 200 g de filet de pollastre

https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=392947.0

La closca i la sal es poden demanar aquí

🔗

He ordenat aquí sal, closca i cordill; hi ha un vídeo des de fa molt de temps, mira.

🔗

Fins i tot vull demanar proteïna, és més fàcil tractar-la, tal com he entès.
Fum
Irina, Moltes gràcies. Yandex no m'ha donat res a la primera adreça, però he aprovat la segona i ja l'he demanat. : girl_claping: Mentrestant, mentre espero el paquet, estudiaré les receptes.
Zabava
Irina, la llonganissa està boja !!! Tallers de fotos! Per què amb una tapa oberta en un multi-cuiner?
vernisag
Has demanat la sal? Per obtenir un color preciós, es necessita sal de nitrit.
Fum
Cita: vernisag

Has demanat la sal? Per obtenir un color preciós, es necessita sal de nitrit.

sí.
vernisag
Cita: Zabava

Irina, la llonganissa està boja !!! Tallers de fotos! Per què amb una tapa oberta en un multi-cuiner?
Gràcies! Com que vaig ficar un termòmetre (sonda de temperatura) a la salsitxa, vaig controlar la temperatura i la vaig girar tres vegades.
vernisag
El primer lloc és ki, només cal que escriviu al quadre de cerca de Yandex i es mostrarà el lloc.
vernisag
Cita: Haze

sí.
Has demanat un porc? M’agrada aquest ventre de porc 40/42.

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa