Motlle de boletes i boletes

És un problema calcular la quantitat de farciment de manera que no premi amb el "sostre" i rastregi en diferents direccions.

Així que també ho crec, només vaig mirar que moltes persones de Lily compraven aquestes coses, així que em pregunto com van afrontar aquest miracle

[Lummen]

Lummen, Nastya, mira aquí.
🔗
Em sembla que aquest tipus més convenient.
A través de Tatiana T.A. podeu comprar:
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=283259.0
pàg. de. No en tinc, però si compraré, només els que apareixen a la foto.

[Lettera]

Lettera, Vaig tallar galetes de pa de pessic amb esqueixos rodons i quadrats igual que teniu a la foto. Un aspecte civilitzat amb les vores dentades com una galeta de botiga.

Els ulls dispersos (he entrat a la botiga a través de l'enllaç) hi ha motlles des de 24 mm fins a 8 cm.
Quins són els més convenients?
Senyores, un raviol (raviol) surt fàcilment d’una tala?
Recordo que tenia una cosa de plàstic similar, era indignant haver d’arrencar la massa

[Cremós]

CremósAlevtina, gràcies, així que després el compraré. També les vaig assumir més per a galetes i alguna cosa semblant que per a boletes.
Ara estic tallant bufetes amb el tallador de Teskom

Els ulls dispersos (he entrat a la botiga a través de l'enllaç) hi ha motlles des de 24 mm fins a 8 cm.
Quins són els més convenients?
Senyores, un raviol (raviol) surt fàcilment d’una tala?

No en tinc, podeu preguntar-li a Tatyana en el tema, a molta gent que hi va comprar o a Lily en el tema.

Recordo que tenia una cosa de plàstic similar, era indignant haver d’arrencar la massa

plàstic-Teskomovskaya?

Per cert, Teskoma té aquests talladors. També els faig servir per a galetes, pa de pessic i boles de massa.
Un conjunt de tres formes diferents.

[Elena]

Em sembla que aquest tipus més convenient.

Elena, doncs hi ha aquest tipus, no m'agradava realment ... triga molt a expulsar l'aire ...
i en això, en teoria, l'aire hauria de sortir de la pròpia premsa ... bé ... això és el que crec

qui té una raviolnica de Chibo, com t'agrada?

M'agrada.
Es fixa i es retalla bé.

Avui he fet una auditoria de les meves cuines. petites coses. I va extreure un conjunt mai utilitzat de tres bolas de massa. El vaig comprar a Ozone per un cèntim, fa aproximadament un any i mig. Estic encantat, les boletes són tan boniques

yum-yum quins deliciosos dumplings !!!
Recordo que abans volia comprar aquest equip)

[Natalishka]

Natalishka, i acabo de comprar la mateixa cosa fa un parell d'hores en una llar petita per 60 rubles.

Les noies van comprar un fabricant de boletes i un bolquer, com d’origen ucraïnès, però no s’aboca molt bé, ja estava molesta (ho va ordenar a la xarxa, però a les llars era exactament el mateix, ho vaig comparar específicament). Es poden esborrar d'alguna manera? en comparació amb el soviet de la mare en general com a joguines, els pulmons també són un munt de pues. Pot ser millor comprar plàstic o tenim una producció estrangera a Ucraïna?

Si no confonc res, el noi del mercat em va dir que es polien una o dues vegades.

[sweetka]

sweetka, nasya13, Vaig escriure una mica abans, pàgina dos o tres. Podeu veure la ressenya d’aquest fabricant de boletes. En tinc un. La vaig comprar, el meu marit la va polir amb una llima semicircular, però no m’agrada, és molt dura.
Ho vaig trobar.
Resposta núm. 1392 el 17 de març de 2015, pàgina núm. 70.

um ... és una llàstima. Fa poc nadybala plaça soviètica en una puça. l’alegria no tenia límits. i pesat i ordenat.

Avui he provat el fabricant de boletes, les boletes no estan mal modelades, però 14 peces no són suficients per a mi i, a més, per a mi són grans (encara que a la meva filla li agrada, és convenient menjar amb les mans). El fabricant de boletes de la meva mare surt com una boleta en quant a quantitat, però són triangles, una mica més petits. On trobar-ne un.

cap problema 🔗

Sveta, l’any passat també vaig comprar una màquina de fer boletes quadrades en una puça. Em vaig alegrar com un elefant !!! I va començar a rodar, i en ella el centre està "aclaparat".Cal triturar o necessitar un corró en forma de barril, però només en tinc un de cilíndric i pla. Però d'alguna manera encara estic content

Digueu als propietaris dels dumplings de Tupever per a tres dumplings, de quina mida tenen aquests dumplings?
M’interessa l’amplada de la cel·la per a una boleta i la longitud de la cel·la per a una boleta. Mesura, si us plau

[Yulia155]

M’interessa l’amplada de la cel·la per a una boleta i la longitud de la cel·la per a una boleta. Mesura, si us plau

Yulia155, potser us demanaran aquí més ràpidament https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=12311.0

Potser aquesta foto d’Alevtina us ajudi ara per ara:

Es tracta d’una mida de longitud. Alçada plegada 5,2 cm Ample desplegat 13 cm

Vaig mesurar l'amplada de 5,5 cm X 7 cm. Una bola de massa.

[Safir, Turquesa, natalisha_31]

Safir, Turquesa, natalisha_31 gràcies per les respostes. També podeu preguntar als usuaris que tinguin un ganivet de roda per tallar la massa i assegurar les vores, val la pena mantenir-se units, es manté realment o és així?

[Yulia155]

Yulia155, es manté perfectament, m'agrada molt!
Un familiar que visitava volia comprar enlloc que es veiés a la venda a Moscou? El vaig comprar a T. A en compres.

[Kokoschka]

El vaig comprar a T. A en compres.

Kokoschka, i quant va costar el ganivet?

[Yulia155]

Yulia155, He comprat moltes coses alhora i s’ha de buscar un preu concret si es conserva la llista, la trobaré, l’escriuré.

[Kokoschka]

Kokoschka, en una botiga d’Internet de Moscou té uns 1000 rubles.

es manté perfectament, m'agrada molt!

La massa fina també es manté bé?

[Yulia155]

Yulia155, i doneu un enllaç si us plau.

Kokoshka, en una botiga d’Internet de Moscou, té uns 1000 rubles.

abans que l’augment del preu fos de fins a 400 rubles, 1000 és d’alguna manera molt car))))

[kVipoint]

kVipoint, vaja ... 400 bon preu!
I com es diu aquesta roda que vull buscar com a regal!

[Bast1nda]

Bast1nda, i on heu demanat el formulari per a tres boletes?

Em va ajudar a adquirir-lo susika - Larissa. Gràcies a ella i a les noies que ja les han enviat a tota Rússia!
I el tema ja és aquí Vaixella de plàstic Tupperware

[ganivet de ravioli]

I quin nom d’aquesta roda vull buscar com a regal!

Sembla ser aquí 🔗
Cerqueu-lo amb el nom ganivet de ravioli.

[Kokoschka,]

Kokoschka, fa un mes vaig veure aquestes rodes de ganivets a casa vostra a Crocus City per 900 amb alguna cosa de rubles, encara hi havia un 20% de descompte, com ara - no ho sé

i des de Tuppervare hi ha un vídeo molt més convenient. més àgil.

La massa fina també es manté bé?

La massa fina es manté ben unida. Té un "tallador" (ganivet), no sobresurt molt per sobre dels "elements de fixació", de manera que es manté junt amb normalitat. Recentment he utilitzat una estora de silicona per rodar, de manera que fins i tot la massa més fina que hi ha (estirada a l'Atlas per 9) es manté perfectament.

Ahir vaig provar el fabricant de boletes. Super! Hi ha molts farcits. Les noies van escriure correctament: tres i van menjar. 8-10 va ser suficient per al meu marit. També hi podeu fer pastissos de brou. Molt còmode i mínim de residus, just per sota de l’amplada del laminat. Queden les guarnicions, les retiro amb una base quadrada plana del tall de la forquilla, les restes de les costures són mínimes.

[congelat]

Sí !!! Varenechnitsa SUPER !!! Jo mateix no en puc aconseguir prou !!!

Però llavors vaig començar a afrontar la pregunta de com cuinar boletes congelat? Tinc un problema amb això, s’enganxen a la part inferior de la cassola i quan començo a remenar-les, es trenquen les boletes i tot el farcit del brou ... i quan les boletes només s’enganxen, no es congelen, aleshores no hi ha cap problema

[Lummen]

Lummen, i quant gruix rodeu?
Ahir mateix vaig cuinar un congelador, vaig fer moltíssim, ho vaig haver de congelar, no hi havia cap problema així, pujo a 3 (el més gruixut és 6). Ho vaig provar en 2, però em va agradar en aquesta forma triple varenichny per 3 més.

[3]

quant gruix rodeu?

Així també 3 Cuino 15 boletes a la vegada, 3-4 d’elles s’enganxaran al fons de la paella, és una llàstima
Faig boletes amb massa de kefir ...

[Lummen]

Lummen,

Quan el khinkali es bull, dispersen a fons l’aigua de la paella amb una cullera ranurada, com un remolí. I els baixen allà. Mentre es baixa tot, giren a l’aigua i s’escalden sense baixar. I és imprescindible remenar al principi, per no enfonsar-nos al fons. Bulliu les boletes de la mateixa manera: res no s’enganxa.

Mireu aquí a partir de les 15.40 (al final, en definitiva, com cuina):

AN9uodnIgwE

[Espantaocells]

Espantaocells, escolta, el meu pare sempre ho feia. ... I no m’interessava per què hauria de ser així. Feu boletes i poseu-les en aigua bullent, que es remena en cercle i remeneu contínuament durant el primer minut. Bé, també vaig aprendre (ni tan sols entenc per què fer-ho), per això no m’enganxa, però estic parlant del gruix de la massa, però el punt general es troba en el mètode de cocció. Gràcies, va explicar.

Les meves es couen en una paella wok de tefló. Aboqueu 2 gots d’aigua (depèn del nombre de boletes, si és inferior a 1 got), sal + una mica d’oli. Aboqueu les boletes. Primer, a foc fort durant 5 minuts i reduïu-lo a mitjà. L’aigua (bull) a la massa i les pastissetes es fregeixen lleugerament.
Les boletes també són iguals.

[Espantaocells]

Espantaocells moltes gràcies per aquesta lliçó de cuina. Interfereixo tot el temps, però no tan intensament com aquí, abans del remolí. I fins i tot alguns dels meus raviolis s’esquerden. I a mi també m’agrada Bast1nda pecat sobre el gruix de la massa. Però resulta que no sé cuinar correctament.

[Volum]

Volum,

Si s’enganxen, encara perdreu el moment i deixeu-los tocar la part inferior. No t'ho perdis!

Amb mi, la pasta s’enganxa de la mateixa manera, si no s’interfereix.
Sempre remeno després de carregar alguna cosa fins que bulli l'aigua. Cap problema.

[Nata]

Mireu aquí a partir de les 15.40 (al final, en definitiva, com cuina):

Nata, gràcies, provem el mètode

Amb mi, la pasta s’enganxa de la mateixa manera, si no s’interfereix.

Així que les boles de massa congelades s’enganxen instantàniament a la part inferior, les acabo de llençar a la paella, immediatament interfereixo i ja tinc diverses enganxades

Quan el khinkali es bull, dispersen a fons l’aigua de la paella amb una cullera ranurada, com un remolí. I els baixen allà. Mentre es baixa tot, giren a l’aigua i s’escalden sense baixar. I és imprescindible remenar al principi, per no enfonsar-nos al fons. Bulliu les boletes de la mateixa manera: res no s’enganxa.

hmmmm no m'ho vaig pensar mai .. a veure perquè tota la vida cuinem així ... quan l'àvia em va ensenyar a cuinar boles de massa .. ho va mostrar ... i va dir tan necessari !!! bé, hauria de ser tan necessari ... el partit va dir que era necessari .. Zhenya va respondre ÉS !!!!
També vaig ensenyar al meu fill ... si cuino, i ell és a casa, l’especial cridarà des de l’habitació: heu interferit amb els dumplings?

Així que les boles de massa congelades s’enganxen instantàniament a la part inferior, les acabo de llençar a la paella, immediatament interfereixo i ja tinc diverses enganxades

bé, és com bullir una farineta de sèmola ..
interfereixes amb una mà ... amb l’altra farinetes bolqueu les boles de massa ... i remeneu suaument fins que l'aigua comenci a bullir ...

I vaig pensar que tothom cuina així: el llanço amb una mà, interfereixo amb l’altra. Mai no he tingut cap problema d’enganxar

[vora de la tapa metàl·lica de la llauna]

Trobat al web ( 🔗):

"Puc donar-vos consells sobre com fer nosaltres mateixos pastissos ràpidament, si us fa mandra esculpir-los. Estireu la massa, esteneu el farcit amb una cullera a poca distància l’un de l’altre, unteu els intervals amb un ou o aigua. Cobriu la part superior amb un segon full de massa i on no hi hagi farcit, passeu vora de la tapa metàl·lica de la llauna... És millor repartir el farcit de manera uniforme a una distància igual; després, passant la tapa, obtindreu quadrats o rombes.
Amb una tapa modeleu la massa... Bé, i després, queda agafar un ganivet i tallar la massa amb farcit en boletes. Cal tallar allà on la massa ja s’ha cegat amb una tapa. Si agafeu un ganivet arrissat, les vores seran més agradables ".