Espantaocells
Lummen,

No, mai he fet boletes amb una poma. Faig pastissos amb ells. Només vull dir que aquests dos farcits tenen aquesta propietat: flueixen combinats amb sucre.
susika
Si trossegeu una picadora, les pomes no donen suc. Afegeixo també albercocs secs (el tallo finament amb un ganivet, als plats .. aboqueu aigua per tapar-lo i al microones durant 5 minuts). Aleshores preval el sabor dels albercocs secs, tot i que el gruix són les pomes. I en pastissos i pastissos (kulebyaki) amb un farcit tan cuit i pastissos. Als magdalenes, aquestes pomes picades (hi ha moltes pomes) no se senten gens.
Lummen

Cita: susika
als plats .. aboqueu aigua per tapar i al microones durant 5 minuts
Larissai les pomes al microones també? Per a què?
susika
No, no calen pomes .. Albercocs secs.
Lummen
demà intentaré fer unes boletes amb una poma)))
susika
Trito pomes així
Motlle de boletes i boletes
(mirar perquè no estigui completament en farinetes, sinó en pellets (aleshores no dóna suc)): afegeixo albercocs secs cuits ràpidament a la micra (escorro l'aigua en un colador), sucre. Per què normalment necessito albercocs secs a la micra ara mateix? Començaré a cuinar a la cuina, faré altres coses i oblidaré.
nila
He fet boletes amb cireres congelades moltes vegades en boletes triples. El suc no surt mai. Faig la massa amb kéfir i la faig coure al vapor a foc lent.
Aquí teniu boletes amb cirera congelada / grosella negra i morera. Primer, poseu les baies, a sobre 1 culleradeta d’una barreja de sucre + midó.
Lummen
Nelya, I en quines proporcions poses midó?
nila
Lummen, Nastya! Midó pels ulls. Vaig posar sucre en un bol, bé, aproximadament 0,5-1 culleradetes de sucre per cada una boleta, i després hi vaig afegir midó. Una mica menys que el sucre ... com a tal, no hi ha proporció
Lummen
i aquí teniu les meves primeres boletes en forma de miracle !!! cap d'ells es va desenganxar durant la cocció !!! Mai he fet boletes tan ràpidament !!! FORMA SUPER !!!

Motlle de boletes i boletesMotlle de boletes i boletesMotlle de boletes i boletes
Espantaocells
Lummen,

Bé, no en va vaig agitar a tothom))). També m’agrada molt i molt. Ràpid i grandiós)). I una gran peça, com deia la meva àvia, i la meva boca s’alegra!))
Vasilica
Lummen, et .. quin tipus de consells és aquest: per què hauria d'haver pres les dues peces alhora?

Realment encara no n’he fet servir un altre, bé, quan ja m’han buidat el congelador.

Nastena, Espantaocells, és convenient menjar una boleta tan gran? Em refereixo exactament a la boleta amb cireres, hi ha molt suc al mateix lloc. Així que vaig agafar aquest motlle per a boletes amb patates, potser amb mató, i per a manti (segons el vostre consell, Chuchelka).
Però ni tan sols ho vaig considerar per a farcits de baies, la meva boca no estaria contenta amb aquesta peça (hola als dentistes, "obriu la boca més amunt!").
susika
Cita: Lummen

i aquí teniu les meves primeres boletes en forma de miracle !!! cap d'ells es va desenganxar durant la cocció !!! Mai he fet boletes tan ràpidament !!! FORMA SUPER !!!
Nastya, genial! i jo ... sóc un sabater sense botes .. Miro i em llepo els llavis fins que en tinc prou ..

Vasilica,
i una forquilla amb un ganivet per a què? si no del tot lezEE? .. la salsa de crema agra també necessita alguna cosa .. però més sucosa .. quan hi ha un farcit .. ni una massa ..
Vasilica
Cita: susika

i una forquilla amb un ganivet per a què? si no del tot lezEE?

No és tan interessant, sóc lulbu, quan hi ha tot el suc a la boca, i no al plat, i després el persegueixo amb un ganivet i una forquilla, com ara cultures-cultures.
kirch
Cita: Vasilica
És convenient menjar una boleta tan gran? Em refereixo exactament a les boletes amb cireres, hi ha molt suc al mateix lloc.
Ahir vaig fer boletes amb cireres, al vapor. Vaig menjar amb les mans amb crema de llet, molt saborós. I amb les patates menjo amb una forquilla.
Ivanovna5
susika, Larisochka, no puc esperar tres bessons. Doncs si us plau
mowgli
Quina boleta tan saborosa !!!! mmmmm !!!
Bast1nda
Aquí també necessito un fabricant de boletes. El fòrum no els dóna en un tapper, només el porteu a ebee, oi?
Lummen
Cita: Vasilica
et .. quin tipus de consells és aquest: heu de prendre les dues peces alhora?
si les vendes no són tres, de manera que alhora per a tota l'amplada de la taula i, per si de cas, s'hauria de fer un estoc

Cita: Vasilica
És convenient menjar una boleta tan gran? Em refereixo exactament a la boleta amb cireres, hi ha molt suc al mateix lloc
Com deia la meva àvia que les pastissetes amb fruits del bosc s’haurien de menjar NOMÉS AMB LES MANS, així es menjaven avui))) A més del seu marit, va aconseguir amb una forquilla, va absorbir els dumplings com un boa constrictor
susika
Vam estar a Tbilisi al setembre .. i el sopar en un restaurant, per descomptat, ens va tractar amb plats nacionals .. va servir khachapuri adjarià, tots prenem forquilles, ganivets .. ens van explicar els guies, només amb les mans ... en cas contrari no entendreu el gust!
Nastya, la teva àvia té raó
Vasilica
Cita: kirch

Vaig menjar amb les mans amb crema de llet, molt saborós.
Cita: Lummen

Com deia la meva àvia, que les boletes amb baies només s’haurien de menjar amb les mans
Bé, aquesta és una conversa completament diferent, ho entenc amb les meves mans! I després, ja ho sabeu, alguns de la seva Europa suggereixen ... oh, horror de manejar una forquilla i un ganivet.

Noies, gràcies a totes per les respostes! Amb les baies també ho farem, nosaltres, kishlachnym, no som aliens a menjar amb les mans.
dopleta
Cita: Vasilica
amb les mans!

Motlle de boletes i boletes
Alycha
Noies, tinc una forma de tapador groc per a un cheburek, de manera que són tres, són 2 vegades més petites o són igual de grans? Els venem per 40 shekels
ElenaMart
Alycha, Ella en forma triple té una mida molt bona de 7 cm, i en cheburek 12,8.
Alycha
Gràcies, llavors faré la comanda
Alycha
Ah, i la màquina d’enrotllar la massa a Kenwood sembla tenir 14 cm, de manera que no serà possible desplegar-la i deixar-la cega? No n’hi ha prou per esculpir o no tinc cap problema amb les matemàtiques
Lummen
Cita: Alycha
14 cm, llavors no funcionarà desplegar-se i cegar-hi?
perquè no? tenim la majoria de làmines de massa de 14 cm! i tot funciona))))
Alycha
Gràcies, encara estic esperant la batedora amb accessoris i la cosa de la boleta. Estic escrivint
Lummen
Cita: Alycha
Estic escrivint
Oh, Ella Ets com jo, també tinc una olla de cocció lenta aquí, encara no hi és, però ja he pensat en tot el que hi cuinaré
Alycha
Vaig aconseguir el meu propi fabricant de boletes i també vaig fer kesha, vaig fer boletes amb mató ahir fins a les 12 de la nit (vaig començar tot a les 11). I vaig fer fideus amb la resta de la massa. L’endemà vaig cuinar fideus i vaig dir els meus fideus als nens. Maloy diu que és molt saborós, però que no heu cultivat el blat i que no l’heu fabricat, de manera que ara depèn del vostre camp de blat personal.
tati-ana
Noies, digueu-me, vaig veure en algun lloc del fòrum un formulari per a boletes en forma de segell amb bolígraf, però ara no el trobo.

Katko
tati-ana, tal?

Motlle de boletes i boletes
tati-ana

katko,
Sí, així, em podeu dir a partir de les ressenyes, del preu del número i d’on el treuen?
Bul
tati-ana, Vaig veure aquests segells a Tescom.
Natalia K.
tati-ana, Tinc aquests motlles. M’agrada treballar amb ells. Mira aquí

🔗

tati-ana
Gràcies!
Em sembla que són més hàbils per treballar després del tallador de fideus, no tallen els cercles, estampen la cinta o no?
I les vores s’enganxen bé, les mandonguilles no s’esmicolen / és això per a boletes de diferents formes / després de cuinar-les?
Natalia K.
Cita: tati-ana
I les vores s’enganxen bé, les mandonguilles no s’esmicolen / és això per a boletes de diferents formes / després de cuinar-les?
tati-ana, les vores s’enganxen bé i no es desfan durant la cocció
Biryusa
Cita: tati-ana
Noies, digueu-me, vaig veure en algun lloc del fòrum un formulari per a boletes en forma de segell amb bolígraf, però ara no el trobo.
tati-ana, encara hi ha aquest metall
Motlle de boletes i boletes Motlle de boletes i boletes
Les noies els van ordenar a Tanya Tema de Chibovskaya
tati-ana

Biryusa,
Gràcies, sí, ho he vist
Katko
tati-ana, https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/s-image/2296/buy/delicia_630049#.VQJrXCN67qA aquí i un descompte per a ells)
Tescoma en general té una bona comprensió)
En tinc un petit corró, per poder-lo enrotllar directament sobre una planxa de forn, de plàstic molt sòlid. Jo vull aquests motlles jo mateix
Lummen
d'alguna manera encara és una mica car, vaig agafar el meu per 200 copecs ... i després vaig pensar que era car




Ah, vaig mirar el lloc on el vaig endur, de manera que allà es va tornar encara més car !!! kapets !!! els preus creixen, només me’l vaig endur a la tardor !!! No ho agafaria per un preu com ara, per a boletes és millor agafar-ne un de triple, per un preu triple serà una mica més car, però serà 100 vegades millor, i després torna a dir gràcies
tati-ana
Motlle de boletes i boletes
Vull un fabricant en algun lloc de Sebastopol.Algú té aquest miracle, potser els que viuen a Sebastopol hi respondran?
Bast1nda
tati-ana, són al metro per 239 rubles. I per què t’ha agradat? No em va impressionar alguna cosa, és molt lleuger i no hi ha cames normals. Sí, i una mica car.
Vasilica
tati-ana, però aquest miracle no sembla ser un dèficit. No sé on vius, vaig agafar un de cada set turons, no recordo el preu.
La forma és normal, però no m’agraden molt les boletes, la massa és massa.
tati-ana

Vasilica,
Som compatriotes, no enteníem per què la massa és gruixuda, es trenca més prima o com? I podeu obtenir més informació sobre on i quan l’heu portat, en cas contrari estic a la recerca
dopleta
Tanya, els vaig veure als mercats moltes vegades.
Vasilica
Hola, paisana!

Vaig escriure massa massa, aquesta vieira resulta ser gran allà i, per descomptat, si la feu rodar més prima, no farceu molts farcits, es trencarà. I si voleu més farcit, la massa hauria de ser més gruixuda, i llavors aquesta vieira també serà més gruixuda.

Aquí teniu una foto, tot i que és difícil de veure.
Motlle de boletes i boletes
El vaig prendre a Seven Hills durant molt de temps, no ho recordo, fa tres o quatre anys. No recordo el preu.
També hi ha ferreteries, cal mirar-les. Si veig on, xiularé.
tati-ana
Gràcies noies, boom per veure més i per pensar en una vieira i fer una mica de ranura.
Vasilica, però, en termes de funcionalitat, com esculpir ràpidament o de manera confusa i no es desfan durant la cocció?
Vasilica
Pel que fa a la funcionalitat, és normal, per descomptat, més ràpid que esculpir manualment, no es desfan durant la cocció.
Els meus elaborats per ells mateixos són més saborosos que aquests, però quan no hi ha res i no hi ha temps per cuinar, aquests busquen una ànima dolça.

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa