Amanida de llengua

Amanida de llengua

Categoria: Menjars freds i aperitius

Ingredients
Llengua de porc bullida	1 PC
cogombres frescos	2 unitats
formatge dur	100gr
maionesa
All	1 clau
pebre mòlt
ceba verda	2-3 plomes

Mètode de cocció

• Talleu la llengua i el formatge a tires, cogombres com vulgueu, ceba fina. Traieu el nucli dels alls, aixafeu-los i trossegeu-los finament. Sal, pebre, remeneu-ho, salpebreu-ho amb maionesa. Vaig fer la maionesa més senzilla.

Nota

Una amanida senzilla i ràpida manté bé la seva forma, de manera que no és una pena tractar els convidats, un bon aperitiu

Tatyana, una bona recepta, és bona la llengua de vedella?

[naya]

naya, per descomptat, farà una mica massa per aquesta amanida. Bé, si només l’empresa és gran, també podeu fer molta amanida.

Tan, amb un marcador, ho faré

Com a temps! Avui he bullit la llengua. Vam menjar una mica, però la majoria es va quedar. Em sento, no acabarem. I aquí hi ha una sortida tan meravellosa! Moltes gràcies!

Gran recepta, arrossegada a NG, gràcies !!

Una amanida ràpida i senzilla. Ho ha fet avui per la taula festiva. Ens va agradar! Gràcies!

Sveta, m’alegro molt que t’hagi agradat l’amanida!