Cremós
Des del primer moment, només tenia olors a pa, tot i que estava preparat mentalment, ja que havia llegit prèviament al fòrum.
Girafa
Al principi no feia cap olor.
Lagri
Cita: sazalexter

L’omòplat quasi s’atura. Però no hi faig cas, què passarà amb ella? Ella és de ferro
No passarà res amb la fulla, sinó amb el mecanisme que la gira i potser fins i tot amb el motor ... Però, si dieu que la protecció funcionarà, només pot provocar algun tipus d’error i desactivar-la?
Cita: Rina

Una cosa així passa a Panasonic, com heu dit correctament, amb una olor que no és de pa.
I des del començament de la compra, mai he tingut una olor de plàstic al forn.
sazalexter
Cita: Lagri

No passarà res a la fulla, sinó al mecanisme que la gira, i potser fins i tot al motor ... Però, si dieu que la protecció funcionarà, només pot donar algun tipus d’error i desactivar-se?
No em va venir. Vaig deixar la farina, l'aigua ... i vaig oblidar-me, pràcticament no segueixo en absolut HP ... Què he de seguir? És una màquina automàtica, pensada per bons japonesos, crec que no malgasta l'arròs. Sí, i l'autòpsia "quirúrgica" del CP ho va demostrar. Així que les vostres preocupacions són completament en va
Mesuri
Informeu sobre el pa d’ahir! Al programa ràpid, la part superior no és marró. (És culpa seva, es pot veure des del pa, l'aigua hauria d'haver estat 30 grams menys i no calia pujar al forn dues vegades mentre feia la cocció, però tenia curiositat si estava cuinant). Aquí teniu la cuita segons la recepta principal durant 4 hores. No em poso en HP. A veure què passa. La d’ahir, tot i que pàl·lida, però els nens es van emportar als carnissers.
Mesuri
Estic preparat per mostrar la meva creació número 2. Olor a tot l’apartament! Als nens els encanta! Al terrat, una fina escorça es va danyar lleugerament mentre sacsejava el pa del motlle. Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)
Girafa
Bé, val, gaudeix del gust.
Mesuri
Gracies a tots! Tinc una idea. Comprar i donar HP a la sogra.
Rina
Mesuri, felicitats pel vostre primer fill!
i ara Bé, no cal coure pa en programes "ràpids" !!! Bàsicament no té temps de passar per tots els processos necessaris. I pesat a l’estómac.


sazalexter, Sash, la protecció pot funcionar. Però el meu condensador "es va asseure", com crec, en una forta prova (una vegada més, senyors, un enorme GRÀCIA per la vostra ajuda per trobar i resoldre el problema). I què oferiria els nostres tècnics de servei? És cert, canvieu el motor. I això ja no seria una reparació en garantia i costaria ...

Per tant, aquí és millor jugar amb seguretat i no sobrecarregar el motor. Part de la farina es pot barrejar a mà, per cert, és millor sentir quanta farina es necessita per portar la massa a la condició desitjada
Cita: Cremós
Faig el mateix i després remen manualment la massa de fideus fins a l’estat més fresc, que no requereix afegir farina.
sazalexter
Cita: Rina

sazalexter, Sash, la protecció pot funcionar. Però el meu condensador "es va asseure", com crec, en una forta prova (una vegada més, senyors, MOLTES GRÀCIES per la vostra ajuda per trobar i resoldre el problema).
Segons la meva modesta opinió, el condensador "va morir" simplement a causa del temps o d'una tensió a la xarxa
Rina
no hi va haver salts. Però el fet que la força de pastar va caure precisament després d’un intent de pastar una massa dura (amb un mesclador tancat, una olor "tècnica") és una coincidència, o només un fet ...
* Anyuta *
També és millor pastar a mà les masses per a boletes? I quanta farina aleshores "no afegeix" al cub ??
sazalexter
Cita: * Annie *

També és millor pastar a mà les masses per a boletes? I quanta farina aleshores "no afegeix" al cub ??
Per què manualment? Deixeu que HP funcioni, és ferro que faig massa d’un llibre de Panasonic
* Anyuta *
Cita: sazalexter

Per què manualment? Deixeu que HP funcioni, és ferro que faig massa d’un llibre de Panasonic

Sí, més amunt i ja (no és la primera vegada) he llegit que la gent barreja massa per fideus perquè no arruïnin HP ... així que pregunto, però, què passa amb la massa de dumplings? o és suficient el poder de HP "sense esforç" per pastar boletes?
Cremós
Les boletes es barregen bé i amb calma
* Anyuta *
Cita: Cremós

Les boletes es barregen bé i amb calma

oh gràcies, em van tranquil·litzar .. en cas contrari anava a fer boletes en un futur proper ... però els "fideus" no m'interessen realment .. No he crescut abans que ell
Lagri
Cita: sazalexter

Per què manualment? Deixeu funcionar l’HP, és ferro
sazalexter, Vaig lamentar Panasonic i vaig començar a pastar la massa per a pastissos a Mulinex. Poques vegades hi pasto massa escarpada per a boletes, boletes, etc., més sovint en un robot de cuina, de manera que a Moulinex tampoc li agrada pastar aquesta massa. Des del començament de l’amassat, em vaig quedar a prop de la x / estufa i, quan vaig sortir de la cuina, en general cridava com un tall (pensàvem que en algun lloc s’estava envidriant el balcó o s’instal·laven portes, un soroll tan cridaner), el meu marit la va desconnectar de la xarxa, una mica més tard, la van tornar a encendre. però es produïren sorolls estranys estranys durant la mescla. Se la van endur per reparar, quedava un mes per al final de la garantia. Van dir que no esperis res de bo. Per tant, resulta que no es pot pastar la massa al forn fred. Sí, no diria que fos fresc, bé, gairebé com el pa. Suposo que la meva ratlla negra ha passat
sazalexter
Cita: Lagri

sazalexter, Vaig lamentar Panasonic i vaig començar a pastar la massa per a pastissos a Mulinex. Poques vegades hi pasto massa escarpada per a boletes, boletes, etc., més sovint en un robot de cuina, de manera que a Moulinex tampoc li agrada pastar aquesta massa. Des del començament de l’amassat, em vaig quedar a prop de la x / estufa i, quan vaig sortir de la cuina, en general cridava com un tall (pensàvem que en algun lloc s’estava envidriant el balcó o s’instal·laven portes, un soroll tan cridaner), el meu marit la va desconnectar de la xarxa, una mica més tard, la van tornar a encendre. però es produïren sorolls estranys estranys durant la mescla. Se la van endur per reparar, quedava un mes per al final de la garantia. Van dir que no esperis res de bo. Per tant, resulta que no es pot pastar la massa al forn fred.
Sembla que a HP Panasonic hi ha un motor de producció pròpia que no mata, una transmissió per corretja va del motor mitjançant una corretja dentada reforçada amb fils de fibra de vidre (es tracta d’un xip patentat), la politja del motor és metàl·lica, la politja del filferro de la galleda és compost-metall-plàstic, trenca aquest nus extremadament difícil. Succeeix que el condensador de desplaçament de fase del bobinatge inicial està en flames. I, tot i que només són casos! Només en conec dues
Ara sobre Moulinex. Té un mecanisme d'accionament de la fulla: engranatges de plàstic, derivats d'aquesta mòlta i del soroll durant el pastat. Sembla que les rodes tenen les dents trencades
Andrzej nov
Per desgràcia, el 2501 hi ha una corretja de rierol ordinària, ja no hi ha dents.
Com això - 🔗
Lagri
Gràcies per aclarir-los. Vaig pensar que tot el que tenia al seu interior era de ferro, però les seves rodes dentades eren de plàstic. Ho hauria sabut abans, ho hauria pastat en una mescladora. En general, em sento frustrat. I ara, per descomptat, tinc por de Panasonic, que el perdonaré.

Lagri
Cita: sazalexter

Ara sobre Moulinex. Té un mecanisme d'accionament de la fulla: engranatges de plàstic, derivats d'aquesta mòlta i del soroll durant el pastat. Sembla que les rodes tenen les dents trencades
sazalexter, Tinc una pregunta per a tu. El fet és que el centre de serveis ni tan sols va dir què passava amb la màquina de fer pa, sinó que simplement va ser portat a reparar. Què en penseu, si es trenquen les dents de les rodes, es pot solucionar o què? També em preocupa que, sense pensar-m’ho, li hagi comprat recentment una galleda nova (per 2.000, resulta que la vaig tirar) i agafo la x / estufa i la descompon.
sazalexter
Cita: Lagri

sazalexter, Tinc una pregunta per a tu. El fet és que el centre de serveis ni tan sols va dir què passava amb la màquina de fer pa, sinó que simplement va ser portat a reparar. Què en penseu, si es trenquen les dents de les rodes, es pot solucionar o què?
Sembla ser solucionable, però tot està a les mans servei Senyors
Lagri
Cita: sazalexter

Sembla ser solucionable, però tot està a les mans servei Senyors
Ja els he tractat: és impossible contactar amb el capatàs, però els receptors tenen els ulls vidriosos, les respostes són curtes i no són intel·ligibles. Ja han tingut l’estufa 2 vegades, aquesta és la tercera vegada que hi surt.
Mesuri
Avui he cuinat el principal amb panses. Fet per la talla L. Ho pesava tot. El pa ha pujat bé, saborós, uniforme. Un però! La part superior no està daurada. Pesar un pa va demostrar que el seu pes de 900 grams clarament no treu pa a L, era necessari posar XL. No hi ha prou calor per a la part superior daurada.
Enginy
Quines passions han passat
LagriSi ja teniu garantia tercer un cop pres, teniu dret a exigir un certificat i recollir els diners a la botiga. O canviar-ne un de nou. Això sembla. Cal posar-se en contacte amb la Societat per a la protecció dels drets del consumidor. Internet està ple de llocs amb consultes.
Cremós
Dono suport total a Vita. És millor tenir diners que problemes.
Girafa
I amb els diners, compreu una bona fabricadora de pa.
Cremós
I ja té Panasonic.
Girafa
O potser no és suficient per a ella?
Enginy
També tinc una pregunta per a forners experimentats. Vaig veure una caixa així a "Lenta"
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)
Vaig recordar tot el que havia llegit sobre la tecnologia de coure aquest pa i el trist que estava per a un Essesno inexpert, el vaig comprar, el vaig llegir, em va sorprendre una mica, però vaig encendre el commutador amb valentia. Recordo que van escriure que no espereu un kolobok per a aquesta prova. I aquí vaig llegir:
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)
Potser és difícil de veure, duplicaré: color de l'escorça - fosc, pes del pa - XL, programa bàsic ràpid.
Tot i així, va substituir l’aigua per sèrum. El llevat hi era
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)
Encenc el programa 02 i el procés ha començat.
Pastes
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)
Recordo una pel·lícula de thriller sobre pastar massa Vanya 28, on posa una galleda amb una espàtula metàl·lica i ajuda (de nefig do) a una silicona
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)
Al final del lot, obtenim alguna cosa com un monyo.
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)
I va anar a "pujar"
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)
Al cap d'1 hora 40 minuts. tenim aquest "Borodinsky"!
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)
En redactar l’informe, les preguntes van desaparèixer. Sembla entendre per què amb la quantitat de farina en 450 grams. i aigua 280 ml. cal exposar XL i escorça fosca. Però, per què van recomanar un forn accelerat?
El pa es crema lleugerament pels laterals (a la part inferior, a prop dels elements calefactors), però es cou al forn i té un gust de Borodinsky. Però l’espàtula es va quedar al pa. Vaig haver de forjar-tallar.
Cremós
Gràcies a la infatigable investigadora per l'informe detallat i la magnífica sessió de fotos que van portar als membres del fòrum.
Lagri
Cita: Enginy

Quines passions han passat
Lagri, Si ja teniu garantia tercer un cop pres, teniu dret a exigir un certificat i recollir els diners a la botiga. O canviar-ne un de nou. Això sembla. Cal posar-se en contacte amb la Societat per a la protecció dels drets del consumidor. Internet està ple de llocs amb consultes.
Enginy, Vaig cometre un error i vaig comprar una galleda nova i una de cara (on la posaré, i en aquesta botiga ja no hi ha estufes d’aquest tipus). Al servei, em van murmurar alguna cosa sobre la botiga i l’intercanvi, però tot i així es van endur la x / estufa. A mi també m’agrada alguna cosa x / p Moulinex: cuina les baguettes, no hi ha una igualació de temperatura, cosa que de vegades no necessito, molts programes. Però tot el que heu suggerit, he anat seguint en els meus pensaments des que vaig lliurar l’estufa per reparar-la. Gràcies.
Cita: Cremós

I ja té Panasonic.
I vaig comprar Panasonic quan vaig agafar Moulinex per reparar per segona vegada i li vaig comprar un ajudant. I vaig comprar una galleda, és com si els meus cervells estiguessin fora de control. Encara em retret, llegeixo a Internet que no es poden fer servir cubs ratllats i ...
Cita: girafa

O potser no és suficient per a ella?
Dues estufes x / són diferents i tenen una bona funció per tenir-les fantàstiques. I m’encanten els electrodomèstics, com les joguines d’un nen
Enginy
Lagri, trobareu una historieta o similar. Penseu i potser val la pena rebutjar de la reparació i treure un certificat per a l’intercanvi. Si la botiga no té el mateix, haureu de tornar els diners o oferir un model diferent. Però després d’agafar els diners, segur que trobareu el que necessiteu. I una de nova marca. I estalvieu la galleda!
Cremós
Bé, per què convertir-la en ostatge d’una galleda? La joguina ja s’ha trencat tres vegades, agafaria els diners i compraria un pastador de joguines nou, per exemple. I llavors ja és avorrit, saber-ho tot per endavant ...
Lagri
Cita: Enginy

I una de nova marca. I estalvieu la galleda!
Està bé per a mi.
Cita: Cremós

Agafaria els diners i compraria una joguina nova per a batedora de massa, per exemple.
No, el mesclador no m'interessa. Només amassa la massa i ja està ...
Enginy
Cita: Lagri

Està bé per a mi.
Mona1
Digue'm si us plau. Vull coure pa blanc normal al forn, però pastar i fer la primera prova en HP en mode Rye Dough (sembla que no hi ha pastat).Després d’acabar aquest mode, m’aixafaré a mi mateix i després a la cistella, la segona prova. La pregunta és: és el mode de massa de sègol adequat per al règim de temperatura de la massa de blat? I, tanmateix, ara la cuina té 30 graus. En provar en HP, els elements calefactors funcionen, escalfen lleugerament la massa i s’escalfarà a causa de la calor de la cuina. Potser té sentit apagar aquest mode immediatament després de barrejar-lo i deixar-lo fondre durant una hora quan està apagat?
* Anyuta *
Cita: Mona1

Digue'm si us plau. Vull coure pa blanc normal al forn, però pastar i fer la primera prova en HP en mode Rye Dough (sembla que no hi ha pastat). Em trituraré després del final d'aquest règim, després a la cistella, la segona prova. La pregunta és: és el mode de massa de sègol adequat per al règim de temperatura de la massa de blat? I, tanmateix, ara la cuina té 30 graus. En provar en HP, els elements calefactors funcionen, escalfen lleugerament la massa i s’escalfarà a causa de la calor de la cuina. Potser té sentit apagar aquest mode immediatament després de barrejar-lo i deixar-lo fondre durant una hora quan està apagat?

No conec pa, però dissabte vaig fer panets - pastats en HP - la cuina estava calenta (no pitjor que la vostra) .. la massa estava sobreexposada ... )
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)
Enginy
Mmmmm, panets! Om-Nom-nom! Vostè és intel · ligent!
Lagri
Tinc un guió a les instruccions de la llista de programes i modes de la línia sobre el mode de massa "Rye" al quadre "Rise" i l'hora no està indicada ... Què significa això?
Mona1
Cita: * Annie *

No conec pa, però dissabte vaig fer panets, pastats en HP, la cuina estava calenta (no pitjor que la vostra) .. la massa estava sobreexposada ... )
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)

Gràcies, després d’acabar el lot, l’he apagat immediatament. Ara rau en la HP eliminada, està separada. I els panets són meravellosos, espero que em surti alguna cosa bona. Aquest és generalment el meu segon pa, que no cuino a HP.
Mona1
Cita: Lagri

Tinc un guió a les instruccions de la llista de programes i modes de la línia sobre el mode de massa "Rye" al quadre "Rise" i l'hora no està indicada ... Què significa això?
Sí, això és el mateix per a mi. Però el temps total del programa és de 2 hores. Anivellament: bé, una hora a l’estiu + barreja de 10 minuts. On es desconeix on es troben altres 50 minuts. Potser així és una prova, però no hi ha pastat. Per tant, un guió.
Lagri
Cita: Mona1

Sí, també ho tinc. Però el temps total del programa és de 2 hores. Anivellament: bé, una hora a l’estiu + pastat 10 minuts. On es desconeix on es troben altres 50 minuts. Potser així és una prova, però no hi ha pastat. Per tant, un guió.
Sí ... No hi ha prou 50 minuts per provar el sègol.
Profund
Cita: Lagri

Sí ... No hi ha prou 50 minuts per provar el sègol.

Lagri, i qui us impedeix deixar el pa per fer una prova més llarga?
Per cert, en el mode 7 "Pa de sègol" - prova - 1 hora 20 min-1 hora 35 minuts - per a mi, al contrari, és molt llarg.
I en el mode 17 "Pasta de sègol": podeu deixar la massa a la HP en qualsevol moment. A mesura que va augmentant, comenceu a coure. Quin és el problema?

Cita: Mona1

Digue'm si us plau. Vull coure pa blanc normal al forn, però pastar i fer la primera prova en HP en mode Rye Dough (sembla que no hi ha pastat). Després d’acabar aquest mode, m’aixafaré a mi mateix i després a la cistella, la segona prova. La pregunta és: és el mode de massa de sègol adequat per al règim de temperatura de la massa de blat? I, tanmateix, ara la cuina té 30 graus. En provar en HP, els elements calefactors funcionen, escalfen lleugerament la massa i s’escalfarà a causa de la calor de la cuina. Potser té sentit apagar aquest mode immediatament després de barrejar-lo i deixar-lo fondre durant una hora quan està apagat?

Tecnològicament, la massa de sègol requereix aproximadament la mateixa temperatura de prova que la de blat. Almenys, això és el que diuen els llibres de text de cuina russa. Però en un llibre de text alemany em vaig trobar una vegada amb una taula de temperatures per provar diferents tipus de pa i, per al sègol, la temperatura de prova era 2 graus menys que per al blat. Però, crec, això es pot deixar de banda, sobretot perquè no puc confirmar les meves paraules en aquest moment fent referència a la font. )
Tanmateix, no faria servir el mode de sègol per al pa de blat. Per la raó que hi ha un lot molt curt.La massa de sègol, a diferència de la de blat, s’ha de pastar ràpidament, ja que l’acció mecànica a llarg termini sobre la massa de sègol afecta el volum i l’estructura del pa. I quan s’amassa, la massa de blat, al contrari, es torna més elàstica, més suau, “sedosa” a causa de la inflor i el desenvolupament del gluten de blat. El pa blanc necessita un pastat llarg i complet.
Mona1
Cita: Profunda

Tanmateix, no faria servir el mode de sègol per al pa de blat. Per la raó que hi ha un lot molt curt. La massa de sègol, a diferència de la de blat, s’ha de pastar ràpidament, ja que l’acció mecànica perllongada sobre la massa de sègol afecta el volum i l’estructura del pa. I quan s’amassa, la massa de blat, al contrari, es torna més elàstica, més suau, “sedosa” a causa de la inflor i el desenvolupament del gluten de blat. El pa blanc necessita un pastat llarg i complet.
Sí, això s’entén, però aquest és l’únic mode en què no hi ha cap agitació durant la prova. Ara, és clar, el puc apagar immediatament després de barrejar-lo i deixar-lo reposar durant una hora al cubell. Fa calor a la cuina, no necessitem calor addicional per a la massa del treball tenov durant la prova. Però quan arriba la tardor, a la cuina fa fred. La massa s’endurirà en una galleda en una hora si la desactiveu. I si deixeu el corrector, la calor és a tot arreu, i no ho necessito, per dir-ho suaument.
Per cert, al principi hi havia un lot de massa en el mode Pizza: 10 minuts. Després va abocar la resta de farina per sobre i tota la resta, excepte l'oli de gira-sol, i després de 2 hores va activar el mode de pasta de sègol. La recepta requeria un lot de 10 minuts. Igual que a Rye. No més. (Potser això només sigui en aquesta recepta, només he cuinat el segon pa al forn). Al final del lot, va afegir oli.
Mona1
Això és el que m’ha passat avui amb totes les meves mescles per a Rye Dough:
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)
I en el context
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)
Profund
Pa molt bonic!
Cita: Mona1

Sí, això s’entén, però aquest és l’únic mode en què no hi ha cap agitació durant la prova. I si deixeu el corrector, la calor és a tot arreu, però no el necessito, per dir-ho suaument.

És elemental. ) Després de pastar, traieu la paleta i qualsevol programa es converteix en un bisell lliure)
Mona1
Cita: Profunda

Pa molt bonic!
És elemental. ) Després de pastar, traieu la paleta i qualsevol programa es converteix en un bisell lliure)
Déu, va resultar tan fàcil. I és cert. ... Bé, ho dec! Gràcies!
* Anyuta *
Cita: Mona1

Déu, va resultar tan fàcil. I és cert. ... Bé, ho dec! Gràcies!

"I el taüt s'acaba d'obrir" ...... Enhorabona! va sortir un pa genial!
Rina
Cita: Rina

P.S. També us recordo que es pot eliminar un simple "gràcies" al tema reduint el nombre de publicacions per a una millor llegibilitat del tema. Si us ha agradat la recepta o us ha donat informació útil, feu clic a "Gràcies" a sota de l'avatar del membre del fòrum a qui agraïu. Aquesta gratitud durarà per sempre.

Totes les receptes

© Mcooker: millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa