Pa del Nord (fabricant de pa)

Categoria: Pa de llevat
Pa del Nord (fabricant de pa)

Ingredients

farina de sègol (mesura les tasses de 300 gr d'una màquina de pa) 1 got
Farina de blat 1,5 tasses
sal 1h l
kvas + te fort (volum total) 290 ml.
oli vegetal 1r. l
cacau 1h l
sucre 1h l
comí, anís (en un molinet de cafè) mitja cullereta
llevat moment segur 2 culleradetes

Mètode de cocció

  • Coeu aquest pa a Panasonic, sense pastes de sègol, en un entorn bàsic de color blanc. Poseu els productes a la màquina de fer pa i, de vegades, quan pasteu, mireu el pa (si la farina de sègol pren molt de líquid, cal afegir-ne una mica). Després de la cocció, refredeu sobre una planxa i traieu l’espàtula (sempre queda a la massa de sègol). Que aprofiti!!!

El plat està dissenyat per

700 g

Hora de cuinar:

4 hores

Programa de cuina:

bàsic-blanc, escorça mitjana

Cuina nacional

Rus

Nota

: girl_romashka: pa molt perfumat

Mona1
I si poseu kvass sec, quant necessiteu? I, probablement, poseu 140 ml de fulles de te fortes en algun lloc i 150 - aigua? O algunes altres proporcions.

P.S. I una espàtula no quedarà al pa de sègol si, després d’apagar-la, no obriu la tapa durant uns 15 minuts i només obriu-la i traieu-la.
Administrador
Cita: Mona1

I si poseu kvass sec, quant necessiteu? I, probablement, poseu 140 ml de fulles de te fortes en algun lloc i 150 aigua? O algunes altres proporcions.

El kvass sec es pot posar 1-2 cullerades. l., la resta és aigua / te fins al monyo
vyt
Cita: Mona1

I si poseu kvass sec, quant necessiteu? I, probablement, poseu 140 ml de fulles de te fortes en algun lloc i 150 - aigua? O algunes altres proporcions.

P.S. I una espàtula no quedarà al pa de sègol si, després d’apagar-la, no obriu la tapa durant 15 minuts i només obriu-la i traieu-la.
avui el vostre consell m'ha ajudat a aconseguir pa sense espàtula, gràcies
Mona1
Cita: vyt

avui el vostre consell m'ha ajudat a aconseguir pa sense espàtula, gràcies
Tan bonic del que puc dir. Encara estic aprenent i estic content de rebre qualsevol consell. Jo i el blanc fem això. Allà n’hi haurà prou amb 10 minuts. No dure més de 15 minuts, em vaig adonar que en blanc, si sobreexposo, els costats d'alguna manera es doblegen cap a l'interior.
vyt
Cita: Mona1

Tan bonic del que puc dir. Encara estic aprenent i estic content de rebre qualsevol consell. Jo i el blanc fem això. Allà n’hi haurà prou amb 10 minuts. No dure més de 15 minuts, em vaig adonar que en blanc, si sobreexposo, els costats d'alguna manera es doblegen cap a l'interior.
gairebé per això, trai immediatament la blanca, però l’espàtula no s’ha quedat mai sobre la blanca.
vyt
Cita: administrador

El kvass sec es pot posar 1-2 cullerades. l., la resta és aigua / te per al pa
bona tarda! Estic per demanar ajuda. a la meva recepta de pa de Timan, vaig barrejar la foto i la vaig inserir a partir d’aquest pa del nord. he intentat refer-lo, però no canvia. si us plau canvieu: rosa: aquí hi ha un enllaçPa del Nord (fabricant de pa)... gràcies per l'ajuda
vyt
oh, per què no és un enllaç, la foto s'ha inserit, què fer?
Mona1
Cita: vyt

oh, per què no és un enllaç, la foto s'ha inserit, què fer?
Quan inseriu un enllaç al text del missatge, obtindreu una foto. Només cal que premeu Edita i traieu l'enllaç i la foto desapareixerà.
Mona1
Cita: vyt

oh, per què no és un enllaç, la foto s'ha inserit, què fer?
És millor que escriviu al moderador de forma personal. I enganxeu-hi l’enllaç.
vyt
Cita: Mona1

És millor que escriviu al moderador de forma personal. I enganxeu-hi l’enllaç.
:: girl_cleanglasses: gràcies noies!
vyt
gràcies als moderadors

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa