Sopa de patata amb pasta (olla a pressió marca 6050)

[Fregir / Verdures, sense pressió]

Sopa de patata amb pasta (olla a pressió marca 6050)

Categoria: Primer àpat

Ingredients
brou preparat, carn	carn, aigua, verdures seques
fregit de verdures	cebes, pastanagues, ghee 1 culleradeta.
patates
pasta bullida llarga
verds frescos (secs)
sal, espècies

Mètode de cocció

• Primer vaig fregir verdures per fregir, mode Fregir / Verdures, sense pressió, sota una tapa tancada, temps 2-3 minuts abans que el líquid s'evapori. Cancel·laré el mode.
• Afegeix a la paella patates, pasta / pasta, herbes, brou preparat amb trossos de carn, sal, espècies.
• Exposar mode farinetes / vapor, a pressió, temps de cocció 5 minuts.
• Temps total de cocció de la sopa:
• - Calefacció, acumulació de pressió durant 11 minuts
• - pressió de treball, cocció 5 minuts
• - alleujament de la pressió 17 minuts
• total: 33 minuts
• Com a resultat, vam obtenir aquesta sopa
• 

Nota

M’ha agradat molt aquest mètode de preparació de sopes en brou fet a punt; ajudarà molt quan no hi hagi temps. En aquest cas, sempre podeu utilitzar brou preparat al congelador o guisat casolà del congelador, i fins i tot 🔗

Cuina amb plaer i bon gust!