Amanida de fruites i verdures de Valeria

Amanida de fruites i verdures de Valeria

Categoria: Plats de verdures

Ingredients
poma	1 PC
pera	1 PC
plàtan	1 PC
taronja	1 PC
mandarina	2 unitats
cogombre fresc mig	1 PC
All	1 llesca
maionesa

Mètode de cocció

• Piqueu fruites, verdures, aixafeu i trossegeu l'all, barregeu-ho tot amb maionesa.

Nota

L’amanida no és de Valeria, que canta, sinó de Valeria del fòrum Dachshund-Eto. Moltes gràcies per la recepta a Lera. Fàcil de fer, molt sucós i deliciós.

[kiwi, pomelo, pinya, mango i alvocat]

Ho vaig fer ampliant la llista d'ingredients a costa del taló dels exòtics tropicals: kiwi, pomelo, pinya, mango i alvocat... En resum, tot el que queda de la cistella de fruites festiva.
Vaig prendre bastants alls, en algun lloc un quart de falca triturada, només per prendre el pèl, per no adormir les papil·les gustatives.
Sempre substitueixo la maionesa per crema agra o, en casos extrems, per a amants especials, per una barreja de 50% de crema agra + 50% de maionesa, o, com en aquest cas, amb iogurt natural o amb una mica d’espècia.

[Medusa]

Bé, Medusa, a cadascú el seu ... a qui coincideix amb la cervesa, a qui la maionesa per amanir