Confitura gelificada de llimona

Confitura gelificada de llimona

Categoria: Receptes culinàries

Ingredients
Llimona	4 coses
Mantega	100 g
Sucre	300 gr.
Ou	4 coses.

Mètode de cocció

• Agafem 4 llimones grans i tres ratlladures en un ratllador fi: no us en excediu! només cal fregar la capa groga, no la blanca. després extreu el suc de les llimones "calves" a la ratlladura ratllada (preferiblement mitjançant un colador), afegiu 100 g de mantega, millor tallada a daus i sucre. Posem un bany maria. En aquest moment, trenqueu 4 ous i bateu-los amb una batedora. Quan la mantega i el sucre es fonguin al bany, aboqueu-hi un rajolí d’ous; al mateix temps, remenem intensament amb un batedor. Deixeu-ho al bany durant 15-20 minuts més fins que espesseixi. Si teniu previst guardar-lo, és millor posar-ho tot en pots esterilitzats i a la nevera. Esteneu-los deliciosament sobre pa fresc, panets o utilitzeu-los en productes de forn.

Hora de cuinar:

20-30 minuts

[Cuinar]

Cuinar, una mena de MATEIX ja tenim ...

Estic al lloc el primer dia ... escombraries ...

Mai no hi ha massa bones receptes !!!

Tot i que la recepta es repeteix, la vostra foto és terriblement seductora. Sembla boníssim d’alguna manera. De seguida vaig voler fer-ho

I em va agradar la foto ... Sembla bonica!

Tot i que la recepta es repeteix, la vostra foto és terriblement seductora. Sembla boníssim d’alguna manera. De seguida vaig voler fer-ho

moltes gràcies!

imatges breus, clares i fantàstiques! Bé, què hi ha ja, però no com els altres.
filla intel·ligent !!

digueu-li a l'estúpid fins a quin punt, és a dir, fins que espesseixi, s'ha de mantenir al foc, en cas contrari, per a mi, entre 15 i 20 minuts, això no és del tot clar, ja que els fogons de tots són diferents i el foc mínim també ho és. I també voldria saber què és després d’haver-se mantingut, és a dir, quan es refreda i si es pot canviar la seva densitat en funció del seu propòsit. Ho sento, bé, m'agrada molt que em "mastegin"

[Mamontenok]

Mamontenok , a l’hora d’abocar els ous batuts en una cassola, cal remenar-ho tot el temps, és millor fer servir un batedor.Primer, hi haurà una massa d’escuma d’ou a la part superior, gradualment interferirà amb el xarop de llimona (foc mitjà) i es remenarà durant 15-20 minuts. , tan aviat com tota la massa es torna homogènia i es torna groga, es torna gruixuda i es pot apagar el gas o l’estufa. A mesura que es refreda, encara s’espessa i resulta com una crema: es pot untar en un rotllo, estendre un pastís o simplement menjar-lo amb una cullera. Creieu-me, és una cosa molt saborosa, la meva néta només menja amb una cullera.

Ah, OREESHEK, gràcies per l’aclariment, la bava ja ha començat a fluir, demà compraré llimones i segur que la cuinaré, la descrius massa deliciosament. També m’agradaria saber quanta crema surt d’aquest conjunt de productes; en cas contrari, tinc por que els meus homes beguin te alhora i quant es pot emmagatzemar a la nevera i és convenient cuinar-lo en diverses porcions alhora o és millor en parts?

Tinc aproximadament la meitat d’una ració. litre. un banc, el guardo en un hol-ke: no menteix durant molt de temps, només es menja. Intenteu fer una porció per fer una prova i allà ja decidiu. Igual, podeu fer una porció doble alhora en una cassola més gran, però després heu de bullir minuts. trenta

imatges breus, clares i fantàstiques! Bé, què hi ha ja, però no com els altres.
filla intel·ligent !!

gràcies!

Gràcies, "nou", definitivament ho intentaré, crec que és tan deliciós, que tampoc no estarà ranci durant molt de temps. Quatre llaminers en una casa és quelcom.

L’única llàstima és que, quan el producte es manté al bany maria, fins a un 90% de la vitamina C que conté el suc de llimona es destrueix de manera irreversible.

Però, i si aboqueu immediatament la meitat del suc de llimona i en torneu una altra meitat cap al final?

Vaig fer un mató de llimona. Fet a la cuina de llet.Es va espessir molt ràpidament, en 5 minuts. Gairebé no va interferir, ja que no es crema a la cuina de llet. Gràcies a l'administrador per la compra del cassó. Quan el kurd es va refredar, va resultar ser molt espès. La propera vegada posaré més sucre. Però encara deliciós. Tota la nit anhela que es begui te, cosa que faig, amb galetes. Demà faré panellets. Gràcies per la recepta, en faré més

El vaig cuinar! És només un miracle i no una crema! Ahir vaig fer el jurament al meu futur gendre i vaig agafar un pastís amb una crema tan obsequiada, deixat amb una explosió. , en general, la recepta li convé. En general, estic encantat amb un enorme agraïment per la recepta !!!!