Elena Br
Rick , llavors el mode de cocció us funciona correctament. Per tant, conclou que si cal augmentar el temps de cocció, la raó es troba en la pròpia massa. Potser obtingueu més líquid dels ous o alguna cosa més.
També us recomano que seguiu els consells d'altres usuaris i cuineu productes de forn "mullats" en mode manual a 150 graus.
Rick
Sí, Elena, jo mateixa he arribat a aquesta conclusió. M'alegro molt que tot estigui en ordre amb la meva historieta. És poc probable que sigui a causa dels ous, ja que normalment no són grans. Sí, els productes de forn molt humits no es couen bé. I aquí hi ha una altra cosa:
Cita: Rick

Noies! He llegit aquí que aquells que utilitzen farina Makfa augmenten la seva quantitat un 20 per cent en comparació amb la recepta. Alguna cosa relacionada amb el gluten. Jo faig servir Macfoy, sempre el poso exactament segons la recepta. Potser per això els meus productes de forn no es couen en el moment adequat? Algú sap alguna cosa sobre aquest tema?
Elena Br
Potser aquesta és la raó. Faig servir altra farina, de manera que no puc dir res sobre la farina Makfa.
El més important és que el problema s'ha resolt i sembla que s'ha trobat el motiu dels "fracassos".
Rick
Intentaré afegir farina als productes de forn. Escriuré sobre el resultat.
Eiphnh
Bona tarda noies. Pràcticament em vaig convertir en el propietari de la meravellosa cassola d’aquest model. Aviat la tindré a Grècia, mentre ella és a Moscou amb la seva tia per fer un control matrimonial, i després immediatament a mi.

Tinc una pregunta sobre els cereals. Venem llet infantil als supermercats, és exactament el mateix que la llet normal, només dolça. Puc cuinar farinetes? o simplement llet?
Rick
En general, amb quin tipus de llet és millor cuinar les farinetes, només es pot esbrinar mitjançant el "mètode científic". Les noies aquí cuinaven amb llet diferent en termes de contingut de greixos, frescor, etc. Sobre la llet dolça, no he vist aquí per escriure. Així que cal provar-ho. Afegiu sucre immediatament abans de coure-ho. Llavors ... Tot està a les vostres mans Encara que ... Potser algú ho va provar?
Eiphnh
Així que també vaig llegir tot el tema i no vaig trobar res sobre aquesta llet. No sé si a Rússia hi ha tal cosa o no. Però segur que ho intentaré. Al cap i a la fi, si posem sucre per endavant, és probable que sigui possible fer aquest nadó immediatament, només sense sucre. No puc esperar, he perdut el son de les expectatives.
Rick
També vaig llegir tot el tema, em pensava que era l’únic
Vaig esperar un dia més, pensava que m’esgotaria d’esperar al vespre
Eiphnh
Les noies encara tenen una pregunta. No trobo cap recepta amb productes de pasta enlloc. En general, s’hi poden cuinar fideus sense drenar l’aigua? Doneu la recepta
Rick
La primera pàgina de les receptes té pasta.
Manà
Cita: EIPHNH

No trobo cap recepta amb productes de pasta enlloc. En general, s’hi poden cuinar fideus sense drenar l’aigua? Doneu la recepta
Ah, pots fer pasta. Però fideus sense drenar l’aigua ... Em temo que pot no sortir.

Hi ha 4 maneres de cuinar pasta en aquesta olla de cocció lenta:
1. "Estofat" 20 minuts
2. "Manual" 100 ° C 20 minuts
3. "Manual" 120 ° C 20 minuts
4. "Arròs" (per a pastes molt dures i de llarga durada: aquelles que es cuinen durant almenys 15 minuts durant la cocció normal)

En tots els casos, l'aigua cobreix lleugerament la pasta. És aconsellable afegir oli i quan es fregeix és molt desitjable

1 i 2 són equivalents en resultat: pasta cuita.
3 i 4: la pasta es fregirà lleugerament.

Normalment remen la pasta un parell de vegades mentre cuino.
valushka-s
Cita: EIPHNH

Les noies encara tenen una pregunta. No trobo cap recepta amb productes de pasta enlloc. En general, s’hi poden cuinar fideus sense drenar l’aigua? Doneu la recepta

Enhorabona pel vostre bon ajudant!
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=96.0
i és encara més fàcil i ràpid introduir "pasta en una olla de cocció lenta" a sobre de la pàgina (a sobre) al motor de cerca i tindreu una gran selecció de receptes.
i amb el temps trobareu la recepta més adequada per a vosaltres (per al vostre gust)! hi trobareu diverses variacions, i amb carn (a la marina), etc.
èxit en dominar la mulichka!
Eiphnh
Cita: mana

Ah, pots fer pasta. Però fideus sense drenar l’aigua ... Em temo que pot no sortir.

Hi ha 4 maneres de cuinar pasta en aquesta olla de cocció lenta:
1. "Estofat" 20 minuts
2. "Manual" 100 ° C 20 minuts
3. "Manual" 120 ° C 20 minuts
4. "Arròs" (per a pastes molt dures i de llarga durada)

En tots els casos, l'aigua cobreix lleugerament la pasta.

1 i 2 són equivalents en resultat: pasta cuita.
3 i 4: la pasta es fregirà lleugerament.

Normalment remen la pasta un parell de vegades mentre cuino.
OOOOO Moltes gràcies. Proporcions tan clares, el que buscava. A les vostres receptes de la primera pàgina, hi ha endolls amb verdures, però no diu quanta aigua. Així que vaig fer la pregunta. Es pot solucionar d’alguna manera? ... Quin tipus de pasta dura?
Manà
Cita: EIPHNH

Quin tipus de pasta dura?
Es couen de la manera habitual durant almenys 15 minuts.

I sobre els "endolls". Al missatge hi ha un enllaç a la recepta. Aquesta recepta té totes les proporcions.

I! Allà i en el propi missatge hi ha aigua
Eiphnh

Enhorabona pel vostre bon ajudant!
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=96.0
i és encara més fàcil i ràpid introduir "pasta en una olla de cocció lenta" a sobre de la pàgina (a sobre) al motor de cerca i tindreu una gran selecció de receptes.
i amb el temps trobareu la recepta més adequada per a vosaltres (per al vostre gust)! hi trobareu diverses variacions, i amb carn (a la marina), etc.
èxit en dominar la mulichka!
[/ pressupost]
Encara no el tinc, però va cap a mi, vull estar preparat per caure de cara al fang que hi ha davant. Sóc nou al lloc i encara no entenc com utilitzar-lo. Es pot dir a algú que escrigui preguntes sobre la gestió del lloc per no embussar els temes amb preguntes innecessàries?
Manà
Cita: EIPHNH

Es pot dir a algú que escrigui preguntes sobre la gestió del lloc per no embussar els temes amb preguntes innecessàries?
Aquí AQUÍ tenen els temes adequats
Eiphnh
Cita: mana

Ah, pots fer pasta. Però fideus sense drenar l’aigua ... Em temo que pot no sortir.

Hi ha 4 maneres de cuinar pasta en aquesta olla de cocció lenta:
1. "Estofat" 20 minuts
2. "Manual" 100 ° C 20 minuts
3. "Manual" 120 ° C 20 minuts
4. "Arròs" (per a pastes molt dures i de llarga durada)

En tots els casos, l'aigua cobreix lleugerament la pasta.

1 i 2 són equivalents en resultat: pasta cuita.
3 i 4: la pasta es fregirà lleugerament.

Normalment remen la pasta un parell de vegades mentre cuino.

I afegir mantega? cremós o vegetal?
Manà
Cita: EIPHNH

I afegir mantega? cremós o vegetal?
Sí, hi afegeixo verdures
Rick
Cita: mana


Hi ha 4 maneres de cuinar pasta en aquesta olla de cocció lenta:
1. "Estofat" 20 minuts
2. "Manual" 100 ° C 20 minuts
3. "Manual" 120 ° C 20 minuts
4. "Arròs" (per a pastes molt dures i de llarga durada)

En tots els casos, l'aigua cobreix lleugerament la pasta.

1 i 2 són equivalents en resultat: pasta cuita.
3 i 4: la pasta es fregirà lleugerament.

Normalment remen la pasta un parell de vegades mentre cuino.
Manà, i aquest post també es pot posar a la primera pàgina? Tot i que no se’ls pregunta sovint sobre això, la informació és valuosa. Serà bo si es renderitza per separat.
Luysia
Cita: Rick

Què passa amb els drets d'autor? :) Algú, crec, ni tan sols sospita que es pot cuinar pasta en un dibuix animat. No tothom llegeix tot el tema, com alguns

Els drets d'autor estan bé.

Cita: mana


Pasta
quatre maneres de cuinar pasta
Sockets amb verdures
"Flors" de pasta amb verdures
Macarrons a "Manual"
Rick
Cita: mana

Vull dir, al paper d'alumini de la "Pastisseria"? Realment no ho recomanaria !!! Si no voleu arruïnar el bol, no ho haureu de fer. És millor fer-ho al vapor en una làmina de doble caldera, si hi poseu aquest tros de peix / carn.
Manà! I en aquest CF, també desaconselleu cuinar així? Aquelles receptes en paper d'alumini que les noies disposaven eren a la "Pastisseria".
Vichka
Cita: Rick

Manà! I en aquest CF, també desaconselleu cuinar així? Aquelles receptes en paper d'alumini que les noies disposaven eren a la "Pastisseria".
Puc dir-ho?
Rick, el paper d'alumini no és terrible per a un multicooker, si només teniu cura de no ratllar el bol amb el paper d'alumini. No obstant això, per a mi la gran pregunta és com es pot ratllar, encara s’ha de concebre. I no hi ha cap amenaça per al bol, en cuinar en paper d'alumini sobre productes de forn.
vernisag
Però suposo que Manna volia dir que el bol es sobreescalfaria sense líquid i això no tindrà un efecte molt bo sobre el recobriment del bol. I crec que no és possible ratllar amb paper d'alumini.
Vichka
Cita: vernisag

Però suposo que Manna volia dir que el bol es sobreescalfaria sense líquid i això no tindrà un efecte molt bo sobre el recobriment del bol. I crec que no és possible ratllar amb paper d'alumini.
Durant el temps d'utilitzar 37501, vaig coure en paper d'alumini moltes vegades, això no va afectar el bol de cap manera.
Rick
Per això em vaig interessar. Sé que tu cuines així, eh Manà pensa diferent. Em pregunto per què?
Vichka
Cita: Rick

Per això em vaig interessar. Sé que tu cuines així, eh Manà pensa diferent. Em pregunto per què?
Potser perquè no cuinava així? I de vegades la teoria per si sola no és suficient; també és necessària la pràctica.
Manà
Cita: vernisag

Però suposo que Manna volia dir que el bol es sobreescalfaria sense líquid i això no tindrà un efecte molt bo sobre el recobriment del bol. I crec que no és possible ratllar amb paper d'alumini.
Això és el que volia dir. El mateix s'aplica a la cocció en motlles de silicona: la part inferior s'escalfa de manera desigual i fins i tot seca
Manà
Cita: VS NIKA

Potser perquè no cuinava així? I de vegades la teoria per si sola no és suficient; també és necessària la pràctica.
Heu vist la foto del meu bol? Ensenyaràs la teva?
vernisag
Cita: mana

Això és el que volia dir. El mateix s'aplica a la cocció en motlles de silicona: la part inferior s'escalfa de manera desigual i fins i tot seca
I estic d’acord per escalfar un bol buit durant molt de temps a 140 * que no és bo per cobrir.
Vichka
Cita: mana

Heu vist la foto del meu bol? Ensenyaràs la teva?
T'ho mostraré! No ho tinc gairebé pitjor que el vostre!
Rick
Gràcies noies! Ara estic pensant si es pot cuinar així o no. Segons tinc entès, qui ho cuini així ho continuarà fent?
Manà
I quin sentit té coure a foc lent en paper d'alumini, no ho entenc
Vichka
Cita: mana

I quin sentit té coure a foc lent en paper d'alumini, no ho entenc
M'agrada el peix en paper d'alumini, sense paper d'alumini resultarà fregit o estofat.
Rick
A mi i a la meva família també ens agrada el peix en paper d'alumini. Sovint faig peix al forn, fins i tot cuit al paper d'alumini al foc.
Manà
Cita: VS NIKA

M'agrada el peix en paper d'alumini, sense paper d'alumini resultarà fregit o estofat.
Per tant, és millor coure’l a AG en paper d'alumini. Jo ho faig
Vichka
Cita: mana

Per tant, és millor coure’l a AG en paper d'alumini. Jo ho faig
És possible a AG, però quan hi ha poc peix, ho faig a la cuina lenta.
I no tothom que té un multicooker té AG.
Rick
Cita: VS NIKA

I no tothom que té un multicooker té AG.
Exactament
Lendi_Star
Cuinar avui Cassola de mongetes des de AlikaBull... Increïble plat !!!
Prova de la marca 37501 multicooker Prova de la marca 37501 multicooker Prova de la marca 37501 multicooker

Ahir va ser Pastís de formatge des de Rick ... Es va menjar a l'instant fins a l'última molla (va rebre el mateix nom - PIZZA PAGADA)!!!
Prova de la marca 37501 multicooker Prova de la marca 37501 multicooker Prova de la marca 37501 multicooker

M'encanta quan sigui gustós i no estigui molt sec.
Eiphnh
Les noies tenien una pregunta. Quan s’ha d’obrir la vàlvula? avui estaven preparant el pilaf amb una vàlvula tancada, el que hi bullia, van decidir obrir-lo i des d'allà van saltar tots els condiments amb vapor. això és normal? Cal obrir-lo sempre?
Ksyushk @ -Plushk @
Cita: EIPHNH

Cal obrir-lo sempre?

No cal que obriu la vàlvula durant la cocció, ja que quan obriu la tapa, es posarà a la taula. Només s'obre per netejar / rentar.
Manà
EIPHNH, a la primera pàgina sobre la vàlvula, vaig pintar-ho tot amb detall amb imatges
Eiphnh
gràcies. Ara ho llegiré tot. però, per què, quan el van obrir, van caure totes les espècies? potser és un matrimoni? l’acabem de comprar fa 2 dies.
Manà
Heu rentat a fons l'arròs abans de posar? No podria escumar-se massa?
Elena Bo
En un multicooker, a causa del fet que tanca gairebé hermèticament, es crea una lleugera pressió. Vau treure la vàlvula i aquí va escopir. La vàlvula no s’obre mai durant la cocció. A més, en alguns modes està ple de cremades per vapor. La vàlvula només es retira per netejar-la.
Eiphnh
Cita: mana

Heu rentat a fons l'arròs abans de posar? No podria escumar-se massa?

No ho sé del cert. De moment, la cassola no és intel·ligent. Només van dir que tot s’havia vessat i no rentava l’arròs o no, no ho sé, però ho aclariré. Vam cuinar pilaf a la manera "ARRICES".

Diuen que van rentar l’arròs.
RepeShock

Has provat de llegir primer les instruccions?
Eiphnh
Cita: RepeShock

Has provat de llegir primer les instruccions?

Diuen que no escriuen res sobre la vàlvula. No he llegit ni vist les instruccions. la pregunta és diferent. diuen que en algun moment, les espècies van sortir de la vàlvula TANCADA i, per tant, es va obrir i es va vessar tot. per què podria ser això?
Elena Bo
Si l’escuma sortia de la vàlvula tancada, o bé l’arròs no es rentava (alguns ho practiquen) o alguna cosa resultava complicat amb les proporcions d’arròs / aigua o la quantitat de productes. Però molt probablement el primer.
Manà
Cita: EIPHNH

en algun moment, els condiments van sortir de la vàlvula TANCADA
Encara crec que l’arròs s’escuma massa durant el procés, cosa que va augmentar els condiments. L’arròs s’ha d’esbandir a fons per netejar l’aigua.
Eiphnh
Cita: mana

Encara crec que l’arròs s’escuma massa durant el procés, cosa que va augmentar els condiments. L’arròs s’ha d’esbandir a fons per netejar l’aigua.
És realment possible rentar l’arròs fins que quedi transparent?

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa