Multicooker Dex DMC-60 (ressenyes i discussió)

I he estat cuinant 60 pa blanc cada dia a la nostra Deksika durant una setmana, perquè el pa d’HP ha començat a esmicolar-se, doncs, no estalviaré, i això malgrat que vaig començar a coure el llevat de Lviv premsat

Ajuda't a tu mateix

I he estat cuinant pa blanc cada dia durant una setmana al nostre Deksika 60, perquè el pa d’HP s’ha esmicolat, bé, simplement no estalviaré, i això malgrat que vaig començar a coure el llevat de Lviv premsat

Dubto a preguntar-ho, Irusik, però qui se’n menja, un pa al dia?
Pa preciós! I ara faig brioixeria blanca (pa, rotllets) a SV, m’agrada més d’aquí. I el pa de sègol és millor en dibuixos animats. En.

Noies, i avui he cuinat a Deksika "Lavash increïble" segons la recepta https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=101976.0... Realment no hi ha imatges: se les van menjar a l'instant. Però va sortir genial! No és pitjor que la recepta. Després de pastar, es va descongelar la massa sobre "Iogurt" durant 40 minuts, i després sobre "Pastisseria" durant 45 minuts. per un costat, 20 min. un altre. I avui he posat la massa a la primera casa de pa de pessic.

Vinnitsa, i tens una galeta amb refresc o sense? Avui n'he cuinat un de clàssic sense sosa i per alguna raó les vores estaven embolicades: noia: la part inferior i la part superior tenien el mateix diàmetre

Hola! Jo coento bescuit només amb pols de coure, agafo el "Dr. Oetteker". No afegeixo refrescos, no m’agrada l’olor. Per a 4 ous, un got de sucre i un got de farina, he posat 1 culleradeta.

[finals d’octubre]

i vaja, és hora, oi? Així que demà també posaré la massa

Si ho fareu per Nadal catòlic, sí, ja és hora! D’altra banda, l’any passat vaig coure al forn per l’any nou i només se’n van menjar al febrer. Ells (pa de pessic) haurien de madurar, i això és a partir de 3 setmanes (la preparació està determinada per l'olor - comencen a olorar molt, molt fortament les espècies i es tornen suaus). Tinc una filla a finals d’octubre Vaig portar pa de pessic nadalenc i una casa de pa de pessic alemanya de Varsòvia, de manera que la vida útil és fins a l’abril. Per tant, és molt possible fer-ho, que aquesta bellesa ens agradi més temps!

Dubto a preguntar-ho, Irusik, però qui se’n menja, un pa al dia?

Que Cho ja hi sigui, pregunteu. Vol dir, doncs: la meitat més petita per a la mare i el pare, la meitat més gran per als entrepans per treballar i a casa (dels quals cal tenir 1 sandvitx de 2 llesques de pa per al Sobakovich al garatge).

Però no cuino el sègol: em compro a mi mateix, no m’agrada el casolà

Però no cuino el sègol: em compro a mi mateix, no m’agrada el casolà

No t’agraden els gats? ....
Aquí teniu la meva ... segons la recepta de Rin
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=109387.0
Deliciós!

i m'agrada aquesta recepta .. i just en execució, la menjo sola a la família, així que embolicada en un drap i en una bossa petita .. roman fresc durant molt de temps.

[Després de pastar, la massa es va temperar sobre "Iogurt" durant 40 minuts.]

Noies, i avui he cuit a Deksika "Lavash increïble" segons la recepta https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=101976.0... Realment no hi ha imatges: se les van menjar a l'instant. Però va sortir genial! No és pitjor que la recepta. Després de pastar, la massa es va temperar sobre "Iogurt" durant 40 minuts., després "Pastisseria" 45 min. per un costat, 20 min. un altre. I avui he posat la massa a la primera casa de pa de pessic.

oh, explica’ns, amb més detall, com vas vaporitzar la massa a MV, vas activar el programa de iogurt, hi vas posar la massa, vas tancar la tapa i ja està ... 40C: no està calent per provar-ho?

Absolutament normal, la massa és fantàstica a 40 *, el mode "Iogurt" no entra en calefacció (tot i que no el deixem reposar durant 8 hores). L’únic és assegurar-se que la massa no descansi sobre la tapa i no s’enganxi (ho vaig fer una vegada), vaig pensar que no podia obrir-la gens, només al tercer intent que va funcionar.

Ah, m’heu infectat, noies, amb pa ... Encara estic esperant quan acabem la botiga per coure la nostra.
Fins aleshores, em vaig dedicar a:
1. Vaig coure farinetes de mill en llet i una mica 10 minuts abans del final vaig començar a ruixar des de la vàlvula. L’he obert i tot està bé. Kashka va resultar com a la infància
2.Ahir hi havia convidats inesperats: vaig provar una pizza líquida, però mentre abocava la massa i tallava el farcit, la massa va agafar ràpidament i el farcit no va entrar a la massa, sinó que va quedar damunt. Van tallar i es va esmicolar tot el farcit. A partir d’ara, primer tallaré el farcit i després faré la massa i ho abocaré tot alhora. Però a tothom els va agradar molt. La massa és tova, com una crep.
3. Els croissants es van coure amb la meva filla a partir de massa de llevat de full. Molt ràpid. Mentre es menja el borsch i els croissants estan preparats per prendre el te)
4. Penso posar el iogurt en pots mentre busqueu les mides adequades)) És possible amb tapes de vidre?

4. Penso posar el iogurt en pots mentre busqueu les mides adequades)) És possible amb tapes de vidre?

I els habituals 0,5 litres no us convindran? S'inclouen 4 peces (us heu d'acostumar) i 3 peces sense cap mena de problema

Faig iogurt en tasses normals de 250 ml, no trobo pots adequats. L’olla té 4 tasses. Després, quan el iogurt es cou i es refreda, tapo les tasses amb tapes de plàstic normals, queden ben tancades i les poso a la nevera.

Estic preparant iogurt en 7 llaunes de menjar per a nadons "Karapuz" ..

Gràcies noies pels consells i els vostres informes. Només pensava a prendre pots de menjar per a nadons. I sobre el mig litre habitual i no ho endevino. Em va avergonyir la seva mida, són alts, tot i que a la historieta s’escalfa el 3D. Intentaré això i allò))

Varenka, poso 4 llaunes de mig litre, ho aconseguim molt convenientment: 1 llauna per a dues persones amb el meu marit.
Per cert, aquí al fòrum he llegit en algun lloc i darrerament això és l’únic que faig: hi poso prunes seques o albercocs secs abans dels àpats durant 5 hores. Durant aquest temps, s’infla i es converteix en un iogurt natural molt saborós, al qual no cal ni afegir sucre. Per als amants dels dolços, podeu afegir 1 culleradeta de mel.

Al principi també vaig pensar en quins pots adaptar-me, no m’agrada un de mig litre, molt a un, però dividir no és la mateixa consistència, la bella densitat de iogurt es trenca, així que també vaig venir als pots de menjar, vaig comprar sucs, els vaig beure i ara són uns pots meravellosos. Ara faig iogurt sense aigua, només sobre una catifa, resulta molt millor, ho faig manualment a 40 graus.

Avui he fet crema agra a Dexica, ara no la compraré mai, és només un conte de fades deliciós. Vaig agafar nata amb un 18 per cent de greix, és possible i més, qui vol quina crema agra, per 0,5 l de nata 100 g de llet cuita fermentada o crema agra, barrejar bé, en una estora de dibuixos animats, vaig tancar el pot amb una tapa, no vaig abocar aigua al bol, durant 10 hores durant 40 graus manuals, al final a la nevera durant un parell d’hores, després barregeu-ho molt bé, queda molt bé.

La diferència més gran (i significativa!) De la temperatura límit a Dex 60 és de 180 *, i això és significatiu. No hi ha altres dibuixos animats amb aquestes característiques - a Ucraïna!

Entenc que això afectarà la qualitat en el mode "Fry". O en alguns altres modes? Amb quina freqüència necessiteu una temperatura tan alta?

És "Frying" que tinc un mode molt exigent. Amb prou feines faig servir una paella, només per a panellets i filets. Bé, les pastes són grans. I tota la resta –freixo a Dex–, els fogons estan nets. convenientment! no crema! I la resta de jo i de Panasonic-18 ens van servir. Podria haver comprat el segon, però Dex-60 em va captivar!

També trucaré a la sucursal dels propietaris del DEX DMC-60. Llavors, què fa el DEX DMC-60 millor que el DEX DMC-55?

Bé, començaré Dexica 60:
1. excel·lent programa de farinetes de llet
2. Excel·lent programa d’estofat
3. el cassó és realment fantàstic
4. Dibuixos animats provats per 2 anys de proves
5. Mode manual
6. Control no tàctil: per a mi personalment és més i més convenient

Estic molt satisfet amb el meu Dex 60

Hola noies! Vine a les teves files! Tinc una pregunta sobre el meu Deksyusha: en el mode vapor, el mateix vapor surt de tots els costats des de sota de la tapa. Aleshores, la pantalla s’enfuma. Cal apagar-lo. Noies, què és? I què fer ??? Potser tinc algun tipus de tapa corba i deixo passar vapor?

La tapa està ben tancada?

Bé, està tancat per quant de temps es pot fer. Avui ja he demanat una nova coberta interior, potser les gomes seran més denses allà. Ah, simplement no sé què fer.

Hola noies! Vine a les teves files! Tinc una pregunta sobre el meu Deksyusha: en el mode vapor, el mateix vapor surt de tots els costats des de sota de la tapa. Aleshores, la pantalla s’enfuma. Cal apagar-lo. Noies, què és? I què fer ??? Potser tinc algun tipus de tapa corba i deixo passar vapor?

Es tracta d’un matrimoni. Ja m'he trobat amb això, anul·lat com a matrimoni. Devolució en garantia.

Ah, em vaig quedar atrapat (((només se’m va donar amb un receptari i instruccions ...)

Bé, per què tens problemes? Ho vaig aconseguir per res, si ho vaig entendre bé. Vlipla: és quan és nou, per diners, i les garanties són ximples.

I si en altres programes no surt vapor per sota de la tapa, no veig cap problema especial. Simplement no faràs vapor, això és tot. Això està lluny de ser el mode més bàsic i en funcionament del multicooker.

Bé, per què tens problemes? Ho vaig aconseguir per res, si ho vaig entendre bé. Vlipla: és quan és nou, per diners, i les garanties són ximples.

Sí, em vaig enamorar molt d'ella). M'agrada molt i la idea que aviat em molestarà. Us explicaré un secret que ahir encara vaig tenir l’error E4. Després l’he apagat, l’he encès i tot ha funcionat. Però, tot i així, no va ser un bon senyal.

Sí, em vaig enamorar molt d'ella). M'agrada molt i la idea que aviat em molestarà. Us explicaré un secret que ahir encara vaig tenir l’error E4. Després, l’he apagat, l’he encès i ha funcionat. Però, tot i així, no va ser un bon senyal.

I quants? Tens dos anys?

I quants? Tens dos anys?

No ho sé exactament, però no sembla. Però la geniva de la tapa no és de color gris, sinó ja de color marró fosc. probablement sigui vella ???

i el pensament que aviat serà trist em fa trist.

expulsar aquests pensaments: tot anirà bé!
cal abordar els problemes a mesura que sorgeixin
Sí, i com que hi ha aquest problema amb el programa Steam, és millor no utilitzar-lo, no us tortureu ni a vosaltres ni a la mula

O potser la vàlvula està tancada allà, de manera que surt vapor de totes les esquerdes, no hi ha cap lloc per on anar? Hi ha ranures a la tapa de la vàlvula, que haurien d’indicar durant 2 hores, per dir-ho d’alguna manera. O, dit d’una altra manera, cal girar la vàlvula cap a la dreta fins que s’aturi.

O potser la vàlvula està tancada allà, de manera que surt vapor de totes les esquerdes, no hi ha cap lloc on anar? Hi ha ranures a la tapa de la vàlvula, que haurien d’indicar durant dues hores, per dir-ho d’alguna manera. O, dit d’una altra manera, cal girar la vàlvula cap a la dreta fins que s’aturi.

El tinc així, fent un seguit de les instruccions com

Així que la vostra vàlvula no val tant la pena. Ara mateix, ho agafaré bé. Potser aquesta és la raó.

però les esquerdes haurien d’estar per sobre del forat o què? Ja estic confós ...

però les esquerdes haurien d’estar per sobre del forat, o què? Ja estic confós ...

Aquí, mireu com

Gràcies Tanya, enviaré una foto al meu marit ara - que ho provi.

És aleshores quan tinc la vàlvula i, si la gireu amb la mà cap a la dreta, hi ha una parada, aquesta no gira més cap a la dreta.
No estic segur de si reinstal·lar la vàlvula ajudarà, però espero que el problema es degués a això.

Recentment vam agafar el 65è amb un espremedora de regal. Ara a més barat amb una geladora.
També em va agradar el 65è (tant el cassó com el plàstic). I no hi ha males crítiques al fòrum. Vam tenir una opció (comprada a Technojarmark): 60 o 65. La diferència de preu era de 10 UAH. Vam escollir el segon amb un exprimidor.

[Lisenok_828]

Tinc una pregunta sobre el meu Deksyusha: en el mode vapor, el mateix vapor surt de tots els costats des de sota de la tapa. Aleshores, la pantalla s’enfuma. Cal apagar-lo. Noies, què és? I què fer ??? Potser tinc algun tipus de tapa corba i deixo passar vapor?

Lisenok_828, heu posat correctament la tapa a la vinyeta? Hi ha una part sortint (guia) a la part inferior de la coberta, cal inserir-lo a la ranurai, a continuació, premeu la tapa interior contra la exterior fins que faci clic el pestell.També el vaig tenir una vegada. Ara estic més atent quan introdueixo la tapa. Bona sort!

Avui per primera vegada he elaborat iogurt en una cuina múltiple amb el mètode sec: he posat les tasses en una cassola, una catifa a la part inferior, i he començat el programa. Prèviament, sempre ho feia al bany maria, és a dir, abocava aigua tèbia en un cassó i hi posava tasses.
Si en un bany d'aigua vaig aconseguir iogurt en 2,5-3 hores, per mètode sec en 4 hores. Ja no ho faré, durant molt de temps, però el resultat és el mateix.

però m'agrada més en sec, sovint m'escalfo amb aigua, deixo una mica de sèrum i en sec dens i completament sense sèrum

Noies, hola! He fet al forn aquesta galeta més d’una vegada https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=203629.new#new
però he llegit que cal posar la mel amb pols de coure a refredar abans d’afegir-la als ous batuts. Això és el que vaig fer ahir: primer, vaig elaborar mel amb llet en pols a l’estufa i després el vaig deixar de banda perquè es refredés una mica. Bateu els ous amb sucre i, quan va començar a abocar la massa de mel, vaig notar que només hi havia escuma per sobre i la mel líquida per sota. A més, és encara més interessant: la mel de la massa dels ous es va recobrir de sucre i va començar a fracassar al voltant del bol com una massa sòlida. Va treure un bony i el va tornar a fondre en una cassola.
Vaig abocar la massa a MV i, quan vaig obrir la tapa, no em podia creure els ulls: en lloc d’una bonica galeta marró: un panell de goma pàl·lid de 4 cm d’alçada !!!
Ara no entenc què passa: o no cal refredar la barreja de mel, però abocar-la de seguida, o fer-la amb refresc ??? Al cap i a la fi, ho feia amb refresc, però ahir vaig decidir provar-ho amb pols de coure ...
O és que expulsen la meva historieta?

Noies, i una altra pregunta: quan es cou la galeta, a sobre, enfront del lloc on hi ha la vàlvula, hi ha un punt humit a la superfície del galet, de la mida d’una moneda de cinc copecs. Ho té tothom?

D’on vas treure la mel? Sembla que estigui fet de sucre, si està congelat i ensucrat en un grumoll

la mateixa mel es va elaborar amb refresc el dilluns, quan feia una galeta de mel.

D’on vas treure la mel? Sembla que estigui fet de sucre, si està congelat i ensucrat en un grumoll

La mel no està tan ensucrada, ja que ha tingut la mateixa consistència que a partir d’una llauna, com si no s’hagués elaborat.

Noies, i una altra pregunta: quan es cou la galeta, a sobre, enfront del lloc on hi ha la vàlvula, hi ha un punt humit a la superfície del galet, de la mida d’una moneda de cinc copecs. Ho té tothom?

Quan cuino pa a Dexico, resulta una taca així

Quan cuino pa a Dexico, resulta una taca així

Gràcies, tot està bé!
Només es troba a Dex o a tots els MV?

També tinc un punt tan humit.

Vaig abocar la massa a MV i, quan vaig obrir la tapa, no em podia creure els ulls: en lloc d’una bonica galeta marró: un panell de goma pàl·lid de 4 cm d’alçada !!!
Ara no entenc què passa: o no cal refredar la barreja de mel, però abocar-la de seguida, o fer-la amb refresc ??? Al cap i a la fi, ho feia amb refresc, però ahir vaig decidir provar-ho amb pols de coure ...
O és que expulsen la meva historieta?

recordes la meva Zebra? així era exactament sobre la pols de coure.

Precisament per la pols de coure.
La cocció en pols no es prepararia i, si substituïu la cocció en pols al forn, augmenteu la porció aproximadament tres vegades (1 culleradeta de bicarbonat de sodi = 3 cullerades de cocció en pols).

recordes la meva Zebra? així era exactament sobre la pols de coure.

Recordo la vostra "zebra", però faig totes les galetes amb pols de coure "Dr. Oetker", mai no vaig tenir cap problema. Però, pel que sembla, la pols de coure no es comporta gens així quan s’elabora amb mel.

Però, pel que sembla, la pols de coure no es comporta gens així quan s’elabora amb mel.

Tens raó, és un refresc que s’ha d’extingir amb mel, no hi haurà una reacció d’aquest tipus amb la pols de coure, per això és el panell.